طرز تهیه فته بادمجان؛ غذای لبنانی با طعم شگفت انگیز و جدید
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کتف و بال مرغ در فر
کتف و بال ها را کاملا تمیز بشویید و اجازه بدهید آب آن ها کاملا کشیده شوند. سپس فر را روشن کنید و روی دمای 210-220 درجه قرار بدهید. آرد، پودر پاپریکا، نمک و پودر سیر، فلفل سیاه و فلفل قرمز را در یک کیسه پلاستیکی با تکان دادن کاملا ترکیب کنید. پس از ترکیب شدن کتف و بال ها را به مخلوط آرد اضافه کنید. و خوب زیر و رو کنید. تا به آرد آغشته شوند. داخل سینی فر کاغذ فویلی ...
طرز تهیه شیش کباب یا تاوک شیش ترکیه ای با گوشت و مرغ + ترکیب ادویه مخصوص
کباب با عطر و بوی جذاب، حتما تنوع بسیار خوبی برایتان خواهد بود. در این مطلب طرز تهیه شیش کباب یا تاوک شیش ترکیه ای با گوشت و مرغ را برای شما آورده ایم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ایمام بایلدی و عدسی میجو تا چیزکیک زنجبیلی + تصاویر مواد لازم گوشت راسته گوساله: 1 کیلوگرم پیاز سفید: 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای: 2 عدد روغن زیتون ...
طرز تهیه کتلت گوشت و سیب زمینی مزه دار
لازم مواد لازم جهت تهیه سیب زمینی تنوری مزه دار: سیب زمینی: دوعدد ادویه (نمک، فلفل، پودرسیر، پاپریکا) هرکدام یه قاشق مرباخوری جعفری: به مقداد لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه کتلت گوشت: در ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده کنید و بعد آب آن را بگیرید. مواد را همراه با تخم مرغ به گوشت ادویه خورده اضافه کنید و مخلوط کنید و خوب ورز دهید و به ...
آموزش آشپزی؛ از شیش کباب ترکیه ای با گوشت و مرغ و کوفته لپه یزدی تا تراول کیک پرتقال با طعمی بی نظیر + ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فته بادمجان لبنانی و پلو توپی خوشمزه تا پاپسیکلز + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه مرغ طعم دار شده با سبزیجات؛ فوق العاده خوشمزه ...
طرز تهیه کیک پیتزا خانگی با خمیر جادویی
قاشق چای خوری مواد لازم برای پیتزا سیب زمینی: 3 عدد کالباس: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 200 گرم فلفل دلمه ای: 3 عدد پنیر پیتزا: به مقدار لازم پیاز: 1 عدد ذرت: به میزان دلخواه نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان کافی قارچ: به میزان دلخواه طرز تهیه: برای درست کردن خمیر جادویی ابتدا ...
طرز تهیه شیرینی شکری ساده خانگی
در این مطلب طرز تهیه شیرینی شکری را برای شما تدارک دیده ایم. با ما همراه باشید. طرز تهیه شیرینی شکری ساده به روش قنادی مواد لازم کره: 100 گرم شکر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 2 عدد وانیل: قاشق چای خوری آرد: 2 لیوان دسته دار فرانسوی بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری پودر پسته یا گردو یا شکر (برای ...
کیک لبو
عارفه ابن الرضا : مواد لازم برای حدود 12 نفر تخم مرغ ............... 4 عدد شکر دانه ریز............ 200 گرم وانیل شکری ........... یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع ............. 100 میلی لیتر لبوی رنده کرده ............ 210 گرم آرد .......... 300 گرم بیکینگ پودر............. 2 قاشق چایخوری پودر کاکائو ...
طرز تهیه ترشی خرفه خوشمزه
بوته تقریبا 150-200 گرم {کاملا ریز خرد کنید} فلفل سبز قلمی————————— 6-8 عدد {حلقه ای خرد کنید} نمک —————————————- 5 قاشق غذاخوری سرکه قرمز——————————— به مقدار لازم خلاصه دستور ترشی خرفه : خرفه شسته و خرد شده را با آب و کمی سرکه قرمز بجوشانید، داخل آبکش بریزید و وقتی آب آن کاملا چیده شد با هویج و سیر خرد شده و سایر مواد مخلوط کرده و در شیشه مناسب بریزید ...
طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی با گوشت
در مطلب زیر طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه آش سورانه کرمانشاهی گوشت چرخ کرده 400 گرم گیاه سورانه دو دسته پیاز داغ پنج قاشق غذاخوری رب انار پنج قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم شکر به مقدار لازم طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی اول از هر کاری برگ ...
12 فینگرفود لذیذ و خوشمزه در دنیا
پیتا یا نان گذاشته می شود. برای تهیه آن بادمجان را تفت می دهند، این کار را می توان به روش های مختلف انجام داد، اما گوشت بادمجان باید کاملاً پخته شود و پوست بسوزد و به راحتی از بادمجان جدا شود. گوشت بادمجان را با بقیه مواد مانند طحینه، سیر و آب لیمو مخلوط می کنند. قوام باید صاف و یک دست باشد. در آخر نیز کمی روغن زیتون بر روی آن می ریزند و مقداری پاپریکا یا فلفل کاین را برای تزئین روی آن می پاشند ...
طرز تهیه مرصع پلو
اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و ورز بدهید. آن ها را به صورت قلقلی در آورید و در روغن تفت بدهید. در تابه را بگذارید اجازه بدهید مغز پخت شوند و بعد در تابه را بردارید و آن ها را سرخ کنید و هنگام سرو زیر برنج قرار بدهید و با آن و دیگر مواد بالا برنج تان را تزیین کنید. نکاتی برای پخت مرصع پلو: • برای پخت مرصع پلو حتما از برنج ایرانی استفاده کنید و آن را به صورت آبکش تهیه کنید نه ...
طرز تهیه کوفته لپه یزدی و فوت و فن های خوشمزه شدن آن
می سوزد، سریع حرارت را قطع کنید. پوست سیب زمینی های آبپز را بگیرید و در یک ظرف نسبتا بزرگ رنده کنید. لپه های پخته شده را اضافه کنید. سبزی معطر، گوشت چرخ کرده، نمک، پیازداغ، کشمش و زرشک را با بقیه تخم مرغ ها (4 عدد) مخلوط کنید و ورز دهید تا یک ترکیب منسجم و یکدست داشته باشید. می توانید همه مواد را در گوشت کوب برقی یا مخلو ط کن بریزید تا همه با هم به خوبی مخلوط و له شوند. تخم ...
طرز تهیه بادمجان پلو؛ غذایی ساده و خوشمزه
به گزارش همشهری آنلاین، بادمجان پلو غذایی خوشمزه و آسان است که در ادامه شما را با طرز تهیه آن آشنا می کنیم. مواد لازم: بادمجان: 5 یا 6 عدد متوسط برنج: یک کیلوگرم گوشت چرخکرده: 500 گرم گوجه فرنگی: 5 عدد پیاز: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن: 1/2 پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: ...
4 طرز تهیه کرفس پلو خوشمزه با گوشت تکه ای، قلقلی، مرغ و بدون گوشت
همراه برگ آن: 300 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر رنده شده: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 1/5 قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی: نصف قاشق چای خوری پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از کرفس پلو با برگ کرفس و گوشت قلقلی باید ساقه های کرفس را خوب و به صورت ...
طرز تهیه پلو توپی متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پلو توپی آشنا کنیم. مواد لازم: برنج پخته شده 2 لیوان ریحان، نعنا و گشنیز ریز خرد شده 250 گرم زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد نمک، فلفل روغن مایع برای سرخ کردن طرز تهیه پلو توپی: برنج را بپزید و بگذارید خنک شوید. سبزی های خرد شده ...
طرز تهیه دسر سینه مرغ دروغین ترکیه ای ؛ یک پیشنهاد جذاب و خوشمزه
...: 1 قاشق سوپ خوری بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ایمام بایلدی و عدسی میجو تا چیزکیک زنجبیلی + تصاویر طرز تهیه دسر سینه مرغ دروغین یک قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کمی گرم شود. کره را در آن بریزید تا ذوب شود. آرد را از قبل الک کنید و در این مرحله به کره اضافه کنید و تفت دهید تا طعم و بوی خامی آن گرفته شود. لازم نیست آرد تغییر رنگ بدهد و طلایی شود ...
طرز تهیه املت کدو حلوایی و پنیر کبابی
به مدت 10 دقیقه بپزید تا نرم شوند و رنگ آن ها تغییر کند. دو عدد فلفل قرمز چیلی را ریز خرد کنید (نیازی به خارج کردن دانه های فلفل نیست). دو حبه سیر را پوست بکنید و ریز خرد کنید. فلفل چیلی خرد شده و سیر رنده شده را داخل ماهیتابه اضافه کنید و برای حدود دو دقیقه دیگر همه مواد را تفت دهید. دو قاشق چای خوری سرکه بالزامیک اضافه کنید. سپس پنیر کبابی سرخ شده را دوباره داخل ماهیتابه بریزید. برگ های نعنا را ...
طرز تهیه نان سوریه ای خوشمزه
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان سوریه ای آشنا کنیم. مواد لازم برای 8 نفر ▪ یک و یک هشتم فنجان آب ▪ دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی ▪ نصف قاشق چایخوری شکر ▪ یک و نیم قاشق چایخوری نمک ▪ سه فنجان آرد ▪ یک و نیم قاشق چایخوری پودر خمیر مایه ▪ زمان لازم: سه ساعت طرز تهیه مواد را در همزن برقی ریخته و کاملاً با هم مخلوط ...
طرز تهیه بگارابیگن خوشمزه
شیعه نیوز: امروز قصد داریم طرز تهیه بگارابیگن را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: بادمجان : 6 عدد فلفل قرمز : 3 عدد کنجد : 1 قاشق سوپخوری سیر : 1 عدد پیاز : 2 عدد آب تمر : 0.5 فنجان نارگیل : 1 فنجان زیره : 1 قاشق سوپخوری گشنیز : 1.5 قاشق سوپخوری فلفل : قدری زردچوبه : قدری نمک : قدری روغن : 3 قاشق ...
طرز تهیه سس ماست و ارده
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سس ماست و ارده آشنا کنیم. مواد لازم: ماست سفت 1 لیوان ارده (شیره کنجد) یک سوم لیوان نمک و فلفل به میزان لازم شکر ا قاشق لیمو تازه 1 عدد طرز تهیه سس ماست و ارده: ماست و ارده را با همزن خوب بزنید تا سفت و یکنواخت شود بعد شکر و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و آخر از همه آب لیموی تازه ...
گوشت بره با عطر رزماری
مواد لازم برای 4 نفر گوشت دنده............ 8 تکه روغن زیتون............... 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل............... به میزان لازم سیر............... 1 حبه پودر رزماری............... یک چهارم قاشق چایخوری سرکه قرمز................. پیمانه آب گوشت............. یک چهارم پیمانه کره.............. 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی، خمیر پیتزای ایتالیایی
قاشق مرباخوری، نمک: 1 قاشق چای خوری، آب ولرم نصف پیمانه + یکی دو قاشق غذاخوری اضافه طرز تهیه خمیر پیتزا پودر خمیر مایه فوری را با یک لیوان آب ولرم مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. آرد الک شده را با خمیر مایه و نمک و روغن زیتون مخلوط می کنیم و وقتی همه مواد کاملا با هم مخلوط شدند، شروع به ورز دادن آن می کنیم تا خمیر نرم شود. سپس روی یک سطح صاف مقداری آرد می ریزیم و خمیر را روی آن ...
طرز تهیه ته انداز ماهی با شوید پلو
در این مطلب می توانید طرز تهیه ته انداز ماهی با شوید پلوی جنوبی به روش آبادانی و بوشهری را در ادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای آماده کردن ماهی ماهی قزل آلا: 3 تکه پیاز حلقه ای: 1 عدد سیر رنده شده: 3 حبه نمک و فلفل قرمز تند: به مقدار لازم ادویه کاری: نصف قاشق چای خوری پاپریکا: 1 قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی: 2 ...
دستور پخت لازانیای رژیمی
...> از فواید رژیم کتوژنیک می توان به کاهش قند خون و سطح انسولین اشاره کرد و با افزایش سطح کتون ها برای سلامتی بسیار مفید است. طرز تهیه لازانیای کتو : مواد لازم برای تهیه ی لازانیای کتو : کدو سبز بزرگ 3 عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز زرد خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 3 حبه ادویه ایتالیایی 1 قاشق غذاخوری گوشت ...
طرز تهیه خورشت کدو مسما؛ غذایی اصیل و خوشمزه
غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه خورشت کدومسما برای 4 نفر: گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله یا مرغ: 500 گرم کدو متوسط: 8 عدد گوجه فرنگی متوسط: 4 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ: 4 قاشق غذاخوری قرص استاک: 1 عدد زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق سوپخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه: 2 قاشق ...
طرز تهیه نان سبوس دار خانگی
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان سبوس دار خانگی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد – 3 تا 5/3 لیوان سبوس برنج - نصف پیمانه ماست – 4 قاشق غذاخوری آب ولرم – یک پیمانه تخم مرغ – یک عدد شکر – 2 قاشق غذاخوری وانیل یا رنده پوست لیمو - کمی پودر خمیرمایه - یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده - کمی (به دلخواه برای رومال) کنجد و ...
طرز تهیه گوش فیل؛ با دوغ یا چای؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه گوش فیل سالم و خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه گوش فیل: تخم مرغ: 1 عدد شیر: نصف لیوان شربت: 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری ماست: 1 قاشق مرباخوری روغن جامد: 2 قاشق غذاخوری آرد: به میزان لازم هل، وانیل و گلاب: به میزان لازم ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف با گوشت گوساله و مرغ
در این مقاله می توانید 2 طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی به روش رستورانی با گوشت گوساله و مرغ را یاد بگیرید. مواد لازم گوشت راسته گوساله: 300 گرم قارچ: 6 عدد خامه صبحانه: 40 گرم شیر: نصف لیوان فرانسوی دسته دار آرد سفید: 1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا: 50 گرم پنیر گودا: 2 ورق روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
تجربه خوب شیرینی پزی
...> آرد: 165گرم روغن مایع: 50گرم آب جوش: 100گرم + نصف قاشق نسکافه و کمی پودر قهوه پودر کاکائو: 20گرم بکینگ پودر: 2قاشق مرباخوری وانیل: یک قاشق مرباخوری طرز تهیه قالب را کمی چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی قرار دهید. زرده و دو سوم شکر و وانیل را با دور متوسط همزن مخلوط کنید تا کرم رنگ شود و دوسوم آب جوش را طی مدت هم زدن کم کم به این مواد اضافه کنید (اگر آب جوش بدون ...