خانه
طرز تهیه اسپاگتی پومودورو؛ یک اسپاگتی خوشمزه با بادمجان و گوجه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قارنی یاریخ
بادمجان ها را یکی دو ساعت از قبل در آب نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود و روغن کمتری مصرف کند. پوست گوجه ها را هم بکنید و به صورت خیلی ریز خرد میکنیم. برای شروع پخت ابتدا باید پیاز ها را به صورت ریز خرد کنیم و در داخل تابه ای که با کمی روغن روی حرارت قرار دادیم تا گرم شود میریزیم و تفت میدهیم تا طلایی رنگ شود. بعد سیر را رنده میکنیم و به همراه پیاز تفت میدهیم تا سرخ
طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات، طعمی جدید و عالی
های کره ای شامل روغن کنجد، رب لوبیای تخمیر شده، سس سویا، نمک، سیر، گوچوتگارو (پوسته فلفل)، گوچوجانگ (خمیر چیلی قرمز تخمیر شده) و کلم ناپا می شود. در ادامه طرز تهیه یکی از غذا های محبوب و فست فودی کره ای یعنی طرز تهیه املت کره ای یا همان رولت تخم مرغ و سبزیجات را بخوانید. با ما در تهیه این املت خوشمزه و سریع همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد هویج: 1 عدد (خرد شده) پیازچه
طرز تهیه کتف و بال خوشمزه مراکشی
روی قدرت 650 وات تنظیم کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه اجازه دهید حرارت ببینند. مواد لازم برای طرز تهیه سس ماست ماست یونانی ساده: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آب لیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری نعناع تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری عسل: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل: 1/4
طرز تهیه گوجه خشک؛ این خوشمزه ی تابستانی
مجله افق کوروش: چه اهل غذا های ایتالیایی باشید و چه عاشق غذا های سنتی مثل املت و آبگوشت و ته چین، گوجه فرنگی خشک شده می تواند خوشمزگی غذا های شما را دو چندان کند. اما گوجه خشک در چه غذا هایی استفاده می شود؟ ایتالیایی ها استاد درست کردن غذا های خوشمزه با گوجه خشک و گوجه خشک در روغن زیتون هستند. تابستان فصل درست کردن رب گوجه فرنگی و گوجه خشک است. در مجموع در تمام غذا هایی که رب یا گوجه
طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی
سوپخوری از روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید، پیاز و سیر را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت بدهید. سپس حرارت را کمی زیاد کنید، فلفل ها، ذرت، سوسیس و ژامبون را اضافه کرده و تفت بدهید. گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به مواد اضافه کنید. اجازه بدهید تا مواد بپزند و کمی غلیظ شوند. سپس نمک، فلفل و پودر چیلی را به آن اضافه کنید. در این فاصله پوست سیب زمینی ها را بگیرید و به ضخامت
دستور پخت مرغ لیمویی + ترفندهای خوشمزه تر کردن غذا
دور نریزید. عصاره را در یک تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا زمانی که بجوشد. آرد و کره را اضافه کنید. وقتی سس غلیظ شد، حرارت را قطع کنید. سس را روی مرغ ها بریزید و با برش های لیمو تزیین کنید. طرز تهیه مرغ لیمویی بدون فر برای طرز تهیه مرغ لیمویی در قابلمه، روغن زیتون را در یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. بعد از گرم شدن، مرغ ها را به تابه اضافه کنید و دو
طرز درست کردن یک املت گوجه فرنگی حرفه ای و خوشمزه
کنید. *اضافه کردن فلفل دلمه ای به املت کاملا سلیقه ای است و در صورت تمایل بعد از کشیده شده آب گوجه فرنگی و به روغن افتادن می توانید فلفل دلمه ای را اضافه کنید. اگر شنبلیله به املت گوجه فرنگی اضافه کنید بهتر است فلفل دلمه ای را حذف کنید. *برای درست کردن یک املت گوجه فرنگی حرفه ای و خوشمزه بهتر است به املت رب گوجه فرنگی اضافه نکنید. اما در صورت تمایل می توانید کمی پیش از به روغن
طرز تهیه و نکات طلایی املت خوشمزه قهوه خانه ای
. *اضافه کردن فلفل دلمه ای به املت کاملا سلیقه ای است و در صورت تمایل بعد از کشیده شده آب گوجه فرنگی و به روغن افتادن می توانید فلفل دلمه ای را اضافه کنید. اگر شنبلیله به املت گوجه فرنگی اضافه کنید بهتر است فلفل دلمه ای را حذف کنید. *برای درست کردن یک املت گوجه فرنگی حرفه ای و خوشمزه بهتر است به املت رب گوجه فرنگی اضافه نکنید. اما در صورت تمایل می توانید کمی پیش از به روغن
طرز تهیه پلوی سبزیجات؛ بدون گوشت، اما خوشمزه
خرد کرده و در روغن تفت دهید. 3. در این مرحله هویج، سیب زمینی، ادویه ها، نمک، گوجه و همچنین نخودفرنگی و نخود پخته شده را هم اضافه کنید و خوب همه را با هم تفت بدهید. 4. برنج را با آب و نمک بگذارید تا به جوش آید و زمانی که برنج با ناخن خرد می شد آن را آبکش کنید. 5. مواد از قبل تهیه شده را لابه لای برنج آبکش شده بریزید و در آخر هم کمی زعفران آب کرده و پودر زیره اضافه
طرز تهیه مینی پیتزای بادمجان خاص
در این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه یک فینگرفود خوشمزه و ساده را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. شما می توانید این مواد را با هر چیزی که خودتون دوست دارین جایگزین کنین. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 تا 3 نفر 1 عدد بادمجان دلمه ای بزرگ 1 پیمانه ذرت چند برگ ژامبون 5-6 عدد قارچ پنیر پیتزا به مقدار لازم سس پیتزا یا هر سسی که برای
سوپ ذرت؛ غذای مقوی و سالم برای روزهای کرونایی + طرز تهیه
تهیه سوپ ذرت در مرحله اول از طرز تهیه سوپ ذرت با خامه، ابتدا پیاز را خرد کرده و در داخل ماهیتابه تفت دهید. به پیاز، سیر و پودر فلفل را اضافه کنید. سیر و پیاز را با هم چند دقیقه دیگر تفت دهید. سپس 1 لیوان دسته دار فرانسوی از ذرت پخته شده را به داخل قابلمه اضافه کنید. پس از آن که ذرت را در داخل قابلمه تفت دادید، می توانید آب مرغ را هم به مواد اضافه کنید. زمانی که آب مرغ را اضافه می کنید
طرز تهیه و فوت و فن های دنده کباب کرمانشاهی + تهیه سس دنده کباب
خرد کنید و به ماهیتابه اضافه کنید. گوجه فرنگی را خوب سرخ کنید تا به روغن بیفتد. سپس رب گوجه فرنگی را به همراه کمی زعفران، آب لیمو ترش و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. سس را روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ بماند و جا بیفتد. در نهایت بعد از درست کردن دنده کباب رستورانی خوشمزه، دو طرف کباب را به سس آغشته کنید و این کباب اصیل و خوشمزه را همراه با نان یا برنج میل کنید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/
مرغ لیمویی یک شام خوشمزه، رژیمی و نیم ساعته
/> بیشتر بدانید : اسنک سیب زمینی، غذایی کاملا رژیمی طرز تهیه مرغ لیمویی آرد ذرت، سس سویا و آب لیمو را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. روغن را درون تابه ریخته و مرغ، فلفل دلمه ای، هویج و کلم بروکلی را با هم تفت دهید تا زمانی که سبزیجات کمی نرم و مرغ هم برشته شود. مخلوط آب لیمو، سس سویا و آرد ذرت را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید. آب مرغ را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه
طرز تهیه سوگی، غذای خوب و فانتزی
در سوگی را آماده کنیم. این سس میتواند مانند مایه ماکارونی تهیه شود و چند نوع از سبزیجات مانند ذرت و قارچ و فلفل دلمه اضافه شود . این سس را میتوان به همراه گوشت با سوسیس هم تهیه کرد. پنیر پیتزا 300 گرم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری زرشک 2 قاشق غذا خوری آویشن به مقدار لازم طرز تهیه کرپ در سوگی ( 18 عدد ): تمام مواد را با هم مخلوط کرده به مدت 2 دقیقه
طرز تهیه خورش بادمجان گوده؛ خورش محلی پُرطرفدار
: 3 عدد پیاز متوسط: 2 عدد گردو: 1٫5 لیوان جعفری: 6 قاشق غذاخوری سیر: 6 حبه تمبر هندی: 3 قاشق غذاخوری آب: 1٫5 لیوان رب انار: 1٫2 لیوان نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه 1. بادمجان ها را پوست کرده و از وسط یک برش طولی روی آن ها ایجاد کنید. 2. کمی به بادمجان ها نمک بزنید و سپس مواد داخل آن را آماده کنید. 3. پیاز، گردو، جعفری، سیر و رب انار را
طرز تهیه بقچه بادمجان پر طرفدار
طرز تهیه بقچه بادمجان یک غذای فانتزی و شیک مناسب برای مهمانی و جشن ها، با دستور پخت ساده را در ادامه آموزش می دهیم. مواد لازم: 1 کیلو بادمجان 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز رنده شده 1 استکان آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ مقداری جعفری نمک و فلفل سیاه گوجه فرنگی فلفل 1 قاشق غذاخوری رب 1 الی 1 ونیم لیوان آب گرم
دستور پخت سالاد مرغ مکزیکی؛ غذایی متفاوت و خوش طعم
آماده کنید. طرز تهیه سس سالاد مرغ مکزیکی مواد لازم ماست: نصف لیوان دسته دار فرانسوی سس مایونز: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری لیموترش: یک عدد سیر: یک حبه سرکه بالزامیک: 2 قاشق غذاخوری عسل: 1 قاشق غذاخوری آویشن: 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل: به میزان لازم مراحل تهیه در مرحله اول از طرز
طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای
سس گوجه فرنگی بزنید. فر را روی حرارت 350 درجه قرار بدهید و به مدت 50 دقیقه بپزید. اجازه بدهید کاملا بپزد، مراقب باشید نسوزد. زیرا میزان حرارت فرها با هم متفاوت است حتما آن را چک کنید. پس از پخت از قالب خارج کنید و برش بزنید. می توانید با نان یا برنج میل کنید. طرز تهیه بوقلمون چرخ کرده • می توانید سس بیشتری برای گوشت بوقلمون تهیه کنید و بعد از قرار دادن در قالب روی آن بریزید و اجازه بدهید کاملا بپزد. • ادویه های اصل این غذا نمک و فلفل است اما می توانید زردچوبه، پودر سیر، زعفران و ... اضافه کنید. منبع: ...
طرز تهیه پاستا آلانورما، غذای لذیذ و خوشمزه
امرز قصد داریم طرز تهیه پاستا آلانورما را شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز بادمجان متوسط....... 3 عدد روغن..... به میزان لازم روغن زیتون...... 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده...... 1 عدد کوچک سیر له کرده .....3 حبه نمک و فلفل....... به میزان لازم پورة گوجه فرنگی....... 800 گرم
طرز تهیه بادمجان گوده مجلسی و لذیذ
شسته و با چاقو یک برش طولی روی آن ها ایجاد کنید. عمق برش به اندازه ای باشد که دو طرف بادمجان ها از هم جدا نشود. 4. در یک تابه کمی روغن ریخته و اطراف بادمجان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند. 5. سر گوجه فرنگی ها را جدا کرده و با یک قاشق داخل آن ها را خارج کنید. 6. گوشت داخل گوجه فرنگی ها را با استفاده از غذاساز یا مخلوط کن، پوره کنید، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده
طرز تهیه خوراک مرغ؛ غذای فوری و راحت
اگر شما هم طرفدار غذاهای فوری و سریع هستید، حتما خوراک مرغ فوری را امتحان کنید، چرا که عاشق آن می شوید. این غذا بسیار خوشمزه است و طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. با ما همراه باشید. مواد لازم طرز تهیه 1. مرغ رو خرد کنید و با روغن درون تابه در بسته بذارید تا اول آب بندازه و بعد سرخ بشه (اینطوری کاملا پخته میشه) 2. حالا یه پیاز کوچیک رو ریز کنید و با مرغ
املت بادمجان و گوجه، غذایی راحت و لذیذ + طرز تهیه
قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود سپس بشویید و خشک کنید و به صورت حلقه ای برش بزنید. داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود، بادمجان های حلقه شده را در روغن بریزید و سرخ کنید، گوجه فرنگی را پوست بکنید و رنده کنید سپس گوجه فرنگی، سیر رنده شده و مقداری جعفری خرد شده را به بادمجان های سرخ شده اضافه و مخلوط کنید و حرارت را زیاد کنید تا آب غذا کشیده شود. تخم
طرز تهیه املت کِراکُف و سبزیجات
، پودر تخم گشنیز یا پودر فلفل بهار استفاده نمایید تا ضمن از بین بردن بوی زخم تخم مرغ، طعم و عطر خوبی هم به املت ها بدهد. پس از این که مایه را در ماهی تابه ریختید و همه مواد را هم سطح پخش کردید، تابه را به مدت یک دقیقه تکان ندهید و اجازه دهید تا ته آن بسته شود سپس حرارت را کم کرده و با در بسته بپزید. مواد لازم برای 4 نفر: سیب زمینی 150 گرم نگینی خرد شده
قلیه بادمجان لذیذ +طرز تهیه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه قلیه بادمجان آشنا کنیم. مواد لازم: پیاز سرخ شده سیر لوبیا چشم بلبلی گوجه فیله شده (یا میکس شده) بادمجان با برش گرد سرخ شده نمک و فلفل و زرد چوبه طرز تهیه: برای تهیه قلیله بادمجان اول بادمجان ها رو آماده می کنیم سرخ کرده کناری می گذاریم.
طرز تهیه همبرگر خانگی
خلالی خرد کنیم و با مقداری روغن بگذاریم با شعله ملایم سرخ شود. حتما در قابلمه را ببندید تا پیاز آب بیندازد. وقتی کمی طلایی شد مقداری شکر به آن اضافه می کنیم و در صورت نیاز یک حبه چاشنی گوشت هم به آن اضافه کنید. بعد از چند دقیقه پیاز حالت کاراملی پیدا می کند. در صورت دلخواه به هر دو طرف نان همبرگری، سس مورد علاقه تان را بزنید، برگر را روی نان قرار دهید، پیاز کاراملی را روی برگر بریزید و گوجه، خیارشور، کاهو و ... را روی آن قرار دهید. می توانید موقع سرخ شدن برگرها روی آن پنیر مانند پنیر گودا ورقه ای هم بگذارید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خوراک نودل سرخ شده با مرغ و سبزیجات
همراه زنجبیل به پیاز های نسبتا سرخ شده اضافه کنید. یک دقیقه مواد را در داخل ماهیتابه تفت دهید. در مرحله سوم، سراغ هویج و فلفل دلمه ای بروید. هویج ها را رنده کنید و فلفل دلمه ای را نسبتاً ریز خرد کنید. آن ها را در داخل تابه ریخته و کمی در روغن تفت دهید. نمک و فلفل به محتوای ماهیتابه اضافه کنید. پس از آن تکه های مرغ را به سبزیجات اضافه کنید و کمی سس سویا به مخلوط مرغ و هویج رنده شده و فلفل
طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه سبک عربی
/> مواد لازم برای دو نفر: ران مرغ: چهار عدد پیاز: دو عدد لپه: یک پیمانه برنج: دو پیمانه آب مرغ: یک پیمانه روغن: به میزان لازم چاشنی مرغ: 2 تا 3 قاشق غذاخوری به ازای هر کیلوگرم گوشت مرغ در دستور پخت مجبوس مرغ می توان از تکه های مختلف مرغ استفاده کرد. اما آشپز ما از ران مرغ برای درست کردن مجبوس استفاده می کند. مثل تصویر زیر با چاقو برش
راهکارهایی برای رفع اشتباهات آشپزی
های سوخته را جدا کنید. مقداری روغن زیتون به نان بمالید و مقداری پنیر پارمسان بزنید یا کمی سبزیجات یا گوشت مانند کروستینی سرو کنید. کروستینی نوعی پیش غذای ایتالیایی ساده و خوشمزه است که به راحتی تهیه می شود. می توانید طرز تهیه ی دقیق آن را در اینترنت جستجو کنید. سبزیجاتی که زیادی پخته اند خیلی زود آن ها را زیر آب سرد بگیرید و سپس به صورت ملایم گرمشان کنید. اگر با آب مرغ یا گوشت
طرز تهیه پای استیک و موسیر، آسان و لذیذ
در این جا روش درست کردن یک نوع غذای فانتزی به نام پای استیک و موسیر را برای شما آموزش می دهیم مواد لازم این غذا برای 12 است. مواد لازم پای استیک و موسیر: روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری کنسرو گوشت مرغ خرد شده 140 گرم استیک که روی آتش ملایم پخته شده و خرد شده یک کیلوگرم آرد ساده 4 قاشق سوپ خوری سرکه قرمز که با 2 لیوان آب مخلوط شده باشد 10 قاشق غذاخوری
طرز تهیه جوجه کباب با پنیر سفید
زمینی ها بچینید. ظرف را داخل فر قرار دهید. * بعد از نیم ساعت ظرف حاوی مرغ را از فر خارج نمایید. زیتون و گوجه فرنگی ها را اطراف مرغ ها بچینید. روی آن ها کمی فلفل بپاشید و داخل فر قرار دهید. زمانی که مرغ ها کاملاً پخته و آماده شدند می توانید آن را از فر خارج نمایید. با چند برگ پونه روی آن ها را تزئین نمایید و میهمانی خود را با یک غذای عالی میزبانی کنید. بیشتربخوانید: جوجه کباب سرکه ای + طرز تهیه طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست پخت جوجه کباب حرفه ای خانگی با 4 نکته اصلی روش مزه دار کردن گوشت جوجه کباب ...
