گراتن سوسیس سیب زمینی فرانسوی به همراه مایه پنیری + طرز تهیه
سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد استیک با سس ترب خامه ای + طرز تهیه
با نمک و فلفل مزه دار کنید. سپس آن را با حرارت متوسط رو به کم بپزید؛ و آن را روی تخته برش بدهید. پس از اینکه پخت و خرد کردید. آن را کنار بگذارید. روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از گرم شدن قارچ های ورقه شده، سیر، آویشن و کمی نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت بدهید تا قارچ ها طلایی شوند. اسفناج های تمیز و شسته شده را داخل بشقاب بگذارید، استیک، قارچ، پیاز قرمز خلال شده، گوجه گیلاسی را روی آن به صورت پخش بریزید. طرز تهیه سس ترب: سس مایونز، شیر کم چرب، ترب رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید و با سالاد میل کنید. ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو
پوست و استخوان مرغ را جدا کنید و در یک کاسه بزرگ خرد کنید. سس بوفالو و پیازچه را به آن اضافه کنید. برای درست کردن ساندویچ ها ، 4 برش نان را روی یک سینی قرار بدهید. 3 قاشق غذاخوری کره نرم شده را با برس روی آن ها بمالید، سپس نان را برگردانید. روی هر ورقه نان را با 1/4 فنجان پنیر چدار خرد شده ، 1/4 فنجان پنیر مونتری جک خرد شده قرار بدهید. روی پنیرها را از مخلوط مرغ بگذارید ...
طرز تهیه آش چوربا کدو و هویج
لازم طرز تهیه: ابتدا کدو، هویج و سیب زمینی را پوست کرده و شسته و رنده کنید. در یک قابلمه روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس مواد رنده شده را در قابلمه ریخته و کمی تفت دهید تا آب بیندازد. آرد و کره را نیز اضافه و 2 دقیقه مواد را تفت دهید. آب گرم را مرحله مرحله به ظرف اضافه و مواد را 10 دقیقه هم بزنید. سپس شیر گرم، شوید ریز شده و ادویه ها را اضافه و مخلوط نمایید. بعد از گذشت 15 دقیقه، حرارت را خاموش و آش را در ظرف مورد نظر سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه خورش شش انداز در شهرهای مختلف ایران
تهیه شیش انداز شیرازی یا شش انداز هویج مواد لازم هویج: 500 گرم تخم مرغ: 3 عدد بزرگ پیاز: 1 عدد آب نارنج: 5 قاشق غذاخوری نمک فلفل: به میزان لازم کره و روغن: به میزان لازم طرز تهیه شیش انداز شیرازی یا شش انداز هویج پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید. هویج ها را بشویید. پوست آن ها را ...
دستور پخت کوکوی مرغ؛ غذایی خوشمزه و لذیذ + مواد لازم
، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت کوکوی مرغ: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم را هم اضافه می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل ...
دستور پخت پیتزا رژیمی برای سالمندان
سس گوجه فرنگی، آن را به وسیله 1 قاشق روی نان پیتزا پخش کنید. بعد از آن اگر از پخت گوشت اطمینان پیدا کردید، می توانید همراه با گوجه فرنگی و قارچ خرد شده روی نان بریزید. سپس در فر با دمای 120 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید. مواد لازم: 1 عدد نان پیتزای نازک، 3 عدد گوجه فرنگی متوسط، 100 گرم ذرت، 3 عدد فلفل دلمه ای متوسط، 1 عدد کلم بروکلی خورد شده، به مقدار دلخواه کلم قرمز، 4 قاشق ...
دستور تهیه اسکاچ مرغ
...: مواد لازم : مرغ خام چرخ کرده 300 گرم سس خردل 1 قاشق مربا خوری سس فلفل 1 قاشق مربا خوری تخم بلدرچین 10 عدد کنجد به میزان لازم پودر سیر ، نمک ، فلفل سیاه و روغن به میزان لازم طرز تهیه : در یک ظرف مرغ را همراه با مقداری کنجد و سس فلفل و سس خردل به علاوه نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. تخم بلدرچین را آب پز نمایید و پوست آن را جدا کنید. از مواد مخلوط شده به اندازه ی یک قاشق سوپخوری بردارید و دور تخم بلدرچین قرار دهید. سپس آن را در تابه سرخ کنید. ...
طرز تهیه کیش لورن، پیش غذای پرطرفدار
.... ژامبون گوشت را خرد و سرخ کنید (ژامبون بسته به ذائقه می تواند کمتر یا بیشتر استفاده شود). تابه بزرگی را روی شعله متوسط حرارت دهید. ورقه های ژامبون را در یک لایه در ته تابه بچینید و روغن را به آن اضافه کنید؛ گه گاهی ژامبون ها را برگردانید تا خوب سرخ شوند. پس از سرخ شدن ژامبون ها چربی اضافی آن ها را با دستمال آشپزخانه بگیرید. تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ ...
سوپ های مورد علاقه مردم جهان+تصاویر
به خانه برگشتیم. دوست دارم دل همه خونواده رو با یه سوپ لذیذ، گرم کنم. چی بهتر از سوپ پیاز! یک قاشق غذاخوری کره با یک قاشق غذاخوری روغن مایع، به همراه دو عدد بوته رازیانه و دوپیاز درشت به صورت خلالی خرد کنید و به مدت نیم ساعت بپزید تا کاملا نرم شوند. این مخلوط را با نمک و فلفل و یک قاشق سرخالی آویشن مزه دار کنید. بعد یک قاشق آرد را کمی تفت دهید و به آن اضافه نمایید و به این مخلوط آب گوشت ...
طرز تهیه اسنک قارچ معطر خوشمزه و پرطرفدار
شیعه نیوز : امروز قصد داریم طرز تهیه اسنک قارچ معطر را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد اولیه برای 4 نفر: قارچ 250 گرم سیر 2 حبه پودر سیر 2 قاشق مرباخوری پودر موسیر 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری نان تست 10 عدد جعفری 5 قاشق غذاخوری (ساطوری شده) آبلیمو 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم ...
طرز تهیه کوفته تره فرنگی با گوشت چرخ کرده
در مطلب زیر طرز تهیه کوفته تره فرنگی ترکی با گوشت چرخ کرده، یک غذای خاص و متفاوت را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم تره فرنگی: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم تخم مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 1 عدد (متوسط) نمک: 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری آرد (سوخاری): 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی ...
طرز تهیه مرغ خان پسند یا شاه پسند ترکی
حتما پوست آن ها را قبل از کباب کردن بگیرید. می توانید این کار را بعدا انجام دهید. بعد از اینکه بادمجان ها کباب شدند و پوست آن ها را جدا کردید، آن ها را خرد یا له کنید. در یک تابه، آرد را الک کنید و روی حرارت قرار دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. کمی روغن اضافه کنید. بادمجان ها را اضافه و با هم مخلوط کنید. شیر را اضافه کنید و به هم بزنید. صبر کنید مواد با هم یکدست و مخلوط شوند. نمک و فلفل ...
طرز تهیه موساکا بادمجان؛ غذای یونانیِ جذاب
خوشمزه ترین نوع این غذا است. مواد لازم (برای 5 نفر) گوشت چرخ کرده: 250 گرم بادمجان: 3 عدد بزرگ سیب زمینی: 2 عدد بزرگ قارچ: 300 گرم گوجه فرنگی پوره شده: 2 عدد پیاز خردشده نگینی: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد شیر گرم: 3 پیمانه پنیر موزارلا: 200 گرم پنیر پارمزان: 50 گرم کره: 50 گرم سیر له شده: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 1٫5 قاشق غذاخوری آرد: یک چهارم پیمانه پاپریکا، زردچوبه، ادویه کاری ...
طرز تهیه پاپس مرغ کنجدی به 2 روش خوشمزه و خاص
مخلوط کن بریزید. سپس ارده، خردل، تخم مرغ، روغن و نمک را به مخلوط سینه مرغ و و سیر اضافه کنید. در مرحله دوم، مواد مخلوط شده را به صورت توپ های کوچکی درآورید. مقداری روغن درون ماهیتابه قرار ریخته و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. هنگامی که روغن حسابی گرم شد، توپ ها را درون ماهیتابه قرار دهید و سرخ کنید. پاپس مرغ سرخ شده شما آماده سرو است. شما می توانید آن را در کنار دورچین های سبزیجات و نان تست سرو کنید. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه نودل با لوبیا سبز و گوشت بوقلمون
حبه سیر را بکنید و آن ها را ریز خرد کنید. یک ماهیتابه بزرگ نچسب بردارید. شش عدد پیازچه را خرد کنید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید. ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید. 250 گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده را داخل ماهیتابه بریزید و به مدت چند دقیقه خوب تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. پس از این که گوشت قهوه ای شد، سیر خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را به مدت یک دقیقه دیگر تفت دهید. سس ترکیبی ...
نحوه درست کردن سوسیس گیاهی خانگی سالم بدون گوشت و مرغ + مواد لازم
گیاهی بدون گوشت را یاد بگیرید. مواد لازم برای 12 عدد سوسیس قارچ خشک: 10 گرم عدس سبز: 350 گرم روغن گیاهی: 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 2 عدد سیر خرد شده: 2 حبه آویشن تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پونه کوهی تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده: 250 گرم آرد سوخاری: 250 گرم پوره ...
نحوه درست کردن کباب کوبیده ارزان و خوشمزه با سویا + مواد لازم
کباب کوبیده با ترکیبی از گوشت و سویا و کباب کوبیده بدون گوشت با سویا را در ادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 500 گرم سویای خیس خورده 400 تا 500 گرم پیاز رنده شده 3 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: 2 قاشق چای خوری فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار لازم سماق: به مقدار لازم طرز تهیه ...
۞ امام علی (ع) می فرماید:
پیش غذا انواع و اقسام مختلفی دارد که ترتیلای قارچ یکی از این پیش غذاهایی است که علاوه بر خوشمزه بودن رژیمی هم است خمیر یوفکا روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری موسیر بزرگ : 1 عدد برش داده شده به قطعات کوچک قارچ : 250 گرم حلقه حلقه شده نمک و فلفل : به مقدار لازم برگ تازه آویشن : 2 قاشق چایخوری خرد شده پنیر گرویِر (Gruy re) : 3/4 فنجان بیشتر بدانید ...
طرز تهیه نان گردویی خانگی
ماست: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: نصف پیمانه جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری کره: به مقدار لازم بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا گردو را در غذاساز خرد کرده و با کره کمی تفت دهید. در یک ظرف شکر، روغن، ماست و تخم مرغ را ریخته و با همزن مخلوط کنید. کدو حلوایی را رنده و با مواد مخلوط کنید. سپس آرد ...
دستور تهیه آوف لآوف
...: مواد لازم : گوشت چرخ کرده 250 گرم رب گوجه 4 ق غذاخوری هویچ فرنگی متوسط 2 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد پنیر پیتزا 150 گرم قارچ 100 گرم پیاز 2 عدد نخود سبز پخته 2/1 پیمانه جعفری خرد شده مقداری ماکارونی فرمی 2 پیمانه زردچوبه-دارچین-نمک-فلفل-پودر کاری به میزان لازم طرز تهیه : ...
طرز تهیه قارنی یاریخ، بادمجان شکم پر تبریزی
مصرف کند. پوست گوجه ها را هم بکنید و به صورت خیلی ریز خرد میکنیم. برای شروع پخت ابتدا باید پیاز ها را به صورت ریز خرد کنیم و در داخل تابه ای که با کمی روغن روی حرارت قرار دادیم تا گرم شود میریزیم و تفت میدهیم تا طلایی رنگ شود. بعد سیر را رنده میکنیم و به همراه پیاز تفت میدهیم تا سرخ شود. سپس گوجه های خرد شده را به آن ها اضافه میکنیم و به همراه پیازوسیر تفت ...
طرز تهیه جوجه کباب با پنیر سفید خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه جوجه با پنیر سفید را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پوست لیموی رنده شده 2 قاشق چای خوری آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری پنیر فتا 100 گرم برگ پونه خرد شده 2 قاشق غذاخوری ران مرغ کامل 4 عدد گوجه فرنگی تزئینی کوچک 250 گرم ...
طرز تهیه املت مرغ و قارچ با پنیر
...: 1 عدد شیر: 4 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری نمک: به دلخواه طرز تهیه روغن را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. قارچ را در روغن بریزید و برای 5 دقیقه تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد. سیر خرد شده را اضافه کنید. پس از سبک شد سیرها، مرغ خرد شده ...
طرز تهیه سیب زمینی دوشس خوشگل و لذیذ
.... برای مرحله آخر آن ها را در فر داغ بپزید تا طلایی رنگ و ترد شوند. مواد مورد نیاز سیب زمینی 1 کیلو گرم (5 متوسط) نمک 1/4 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ 4 عدد کره آب شده 4 قاشق غذاخوری خامه 1/2 فنجان فلفل 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر 1/8 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد سیب زمینی ها را تمیز بشویید و پوست بگیرید، مکعبی ...
طرز تهیه تارت فلفل و بادمجان کبابی
...: فلفل دلمه ای دو عدد بادمجان دو عدد سیر له شده دو حبه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پنیر موزارلا رنده شده 100 گرم تخم مرغ دو عدد شیر 150 میلی لیتر نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: * آرد و نمک را در یک کاسه الک کرده، سپس کره یا مارگارین را با آن ورز می دهیم تا به شکل خرده های نان در ...
3 روش تهیه خوشمزه ترین قارچ سوخاری یا شکم پر مجلسی در فر و بدون فر
...: 1⁄2 قاشق چایخوری نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه و فلفل قزمز: به مقدار دلخواه طرز تهیه فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. قارچ ها را خوب بشورید، ساقه قارچ ها را جدا کنید و اجازه دهید خشک شوند. در یک ظرف پنیر خامه ای، پارمزان، نمک، کمی فلفل قرمز و فلفل سیاه و پودر سیر را با هم مخلوط کنید. اسفناج ها را بشورید و خرد کنید و به این مواد اضافه کنید ...
از خمیر منجمد پمینا تا پیتزاهای معروف تهران در ده دقیقه
...، که نوع نیمه آماده اش یعنی پیتزای بسیار محبوب و پرفروش پمینا هم هست را به شکل زیر آموزش داده است: برای تهیه پیتزا چیکن استراگانوف در منزل، ابتدا سینه ی مرغ را با کره، نمک، ادویه، سیر رنده شده و عصاره ی مرغ تفت دهید. سپس خامه را اضافه کرده و کمی هم بزنید تا غلیظ شود. در مرحله ی بعدی قارچ را که جداگانه تفت داده اید به مواد اضافه کنید. خمیر پیتزای منجمد پمینا را در ظرف ...