سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اسپاگتی آگلیواولیو
شده به اندازه یک فنجان پنیر سفید تازه خرد شده طرز تهیه: مرحله 1 یک قابلمه بزرگ آب کمی نمک را بگذارید تا جوش بیاید. ماکارونی را در آب جوش بپزید. خوب هم بزنید تا پخته شود. بعد از اینکه به مدت 12 دقیقه پخت داخل آبکش بریزید تا خوب آبگیری شود. مرحله 2 سیر و روغن زیتون را در یک تابه سرد ترکیب کنید. آن را به مدت حدود 10 دقیقه روی حرارت ...
طرز تهیه گوشت بره با عطر رزماری
امروز قصد داریم طرز تهیه گوشت بره با عطر رزماری را به شما آموزش دهیم.با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز گوشت دنده... 8 تکه روغن زیتون...... 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل...... به میزان لازم سیر...... 1 حبه پودر رزماری...... یک چهارم قاشق چایخوری سرکه قرمز..... پیمانه آب گوشت.... یک چهارم پیمانه کره ...
دستورپخت کشک بادمجان + ترفندهای خوشمزه کردن غذا
در ادامه قصد داریم شما را با فوت و فن های پخت یک کشک بادمجان خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: بادمجان - 8 عدد کشک - 6 قاشق غذاخوری مغز گردوی خرد شده - 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط - 2 عدد سیر - 8 حبه نعناع خشک - 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه - به میزان لازم طرز تهیه 1-بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب له کنید و ...
شش انداز بادمجان گیلانی و شش انداز هویج شیرازی + طرز تهیه
متوسط گردو: 300 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ رب انار (ترش یا ملس): 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک، فلفل و دارچین: به میزان لازم طرز تهیه شیش انداز گیلانی یا شش انداز بادمجان بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای یا نگینی خرد کنید. آن ها را به نمک آغشته کنید تا وقتی که آب قهوه ای آن جدا شود. 30 دقیقه بعد آن ها را بشویید و خشک کنید. ...
طرز تهیه سالاد استیک با سس ترب خامه ای
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، سالاد استیک با سس ترب، از سالاد هایی است که می توان به عنوان وعده ی شام از آن استفاده کرد؛ و از خوردن آن لذت برد. مواد لازم برای تهیه ی سالاد استیک: استیک (یا استیک نواری یا استیک کبابی) 1 تکه نمک نصف قاشق چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری قارچ، نصف شده 2 فنجان سیر له شده 1 حبه پودر ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو و مرغ با اصول حرفه ای
... طرز تهیه پاستا در ظرفی مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. وقتی آب به جوش آمد به آن مقداری نمک و روغن اضافه کنید . بعد پاستا را داخل آب در حال جوشیدن بریزید تا پاستاها بپزند. در این فاصله یکی دو بار پاستا را هم بزنید. در فاصله پختن پاستا در آب جوش ، در تابه ای دیگر ، کره بریزید تا بر اثر حرارت آب شود. بعد مرغ را به آن اضافه ...
طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی
وب سایت دیگچه: عدس حاوی آهن است که در بیشتر غذا ها میتوانید استفاده کنید، کتلت عدس یکی از آنهاست. به امید اینکه از کتلت عدس خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 150 گرم عدس 100 گرم بلغور گندم 100 گرم آرد سوخاری 2 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه زیره سیاه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه تاکو گوشت مکزیکی به همراه خمیر تردیلا و سس مخصوص
مخصوص تاکو: ادویه تاکو را می توانید ازعطاری ها تهیه کنید یا خودتان در منزل درست کنید. برای تهیه ادویه تاکو خانگی به مواد زیر نیاز دارید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف دربسته نگهداری کنید. از این ادویه میتوان در پخت انواع غذا ها نیزاستفاده کرد. پودر سیر: 1/2 قاشق غذاخوری پرک فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: 2 قاشق چایخوری پودر ...
طرز تهیه مرغ خان پسند یا شاه پسند ترکی
خرد یا له کنید. مرغ ها را به صورت مکعب های کوچک، خرد کنید و به پیاز داخل تابه اضافه کنید. اجازه دهید با هم تفت بخورند و کمی سرخ شوند. نمک و فلفل را اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را خرد یا رنده کنید. آب را به مواد داخل تابه اضافه کنید و بعد از اینکه جوش آمد، درِ تابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ کاملا بپزد. بهتر است از همان ابتدا از آب جوش استفاده کنید. بادمجان ها را بشویید و کباب کنید. لازم نیست ...
طرز تهیه سالسای ذرت آووکادو
به گزارش جام جم آنلاین ، این سالاد خاص نیاز به به مواد خاصی هم دارد که البته آووکادو مهم ترین جز آن است. مواد مورد نیاز: 400 گرم ذرت یخ زده یک قوطی زیتون 1 فلفل دلمه ای قرمز ، خرد شده 1 پیاز کوچک ، خرد شده 5 حبه سیر ، خرد شده یک سوم فنجان روغن زیتون یک چهارم فنجان آب لیمو 3 قاشق غذاخوری سرکه سیب ...
طرز تهیه اسنک قارچ معطر خوشمزه و پرطرفدار
شیعه نیوز : امروز قصد داریم طرز تهیه اسنک قارچ معطر را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد اولیه برای 4 نفر: قارچ 250 گرم سیر 2 حبه پودر سیر 2 قاشق مرباخوری پودر موسیر 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری نان تست 10 عدد جعفری 5 قاشق غذاخوری (ساطوری شده) آبلیمو 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم ...
طرز تهیه نودل با لوبیا سبز و گوشت بوقلمون
... نکات طرز تهیه نودل با لوبیا سبز و گوشت بوقلمون برای تزئین نودل خود می توانید به صورت دلخواه از کنجد یا سیاه دانه استفاده کنید که ظاهر بشقابتان را متفاوت می کند. اگر از طرفداران طعم تند هستید، پیشنهاد می کنیم نصف یک فلفل چیلی را خرد کنید و داخل نودل خود بریزید. سس هویسین دست ساز را می توانید به مدت یک هفته در یک ظرف دردار عایق هوا در یخچال نگهداری کنید. شما می توانید ترکیب سرکه بالزامیک و روغن کنجد را جایگزین سس هویسین کنید. منبع: همشهری آنلاین ...
طرز تهیه پاپس مرغ کنجدی به 2 روش خوشمزه و خاص
.... طرز تهیه پاپس مرغ سرخ شده در روغن مواد لازم سینه مرغ چرخ شده: یک عدد سیر رنده شده: یک قاشق غذاخوری ارده: یک قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق مرباخوری خردل: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم مراحل طرز تهیه در مرحله اول از طرز تهیه پاپس مرغ، سینه مرغ چرخ کرده به همراه سیر را داخل ...
دستور تهیه آوف لآوف
... فلفل٬ هویچ٬ قارچ و پیاز نگینی خرد کرده و جدا جدا کمی سرخ میکنیم . پیاز را سرخ کرده بعد گوشت را به آن اضافه کرده تفت میدیم زردچوبه و رب را اضافه کرده کمی دیگر سرخ میکنیم یک حبه سیر هم خرد میکنیم مقداری اب ریخته و نمک و فلفل ریخته میزاریم تا بپزد.فلفل دلمه ای و هویچ و قارچ و نخود را هم اضافه کرده چند جوش بزند٬ تقریبا آبدار باشد سپس ادویه و جعفری را در ان ریخته مخلوط میکنیم. ماکارونی ...
طرز تهیه خورش قیمه یزدی
.... وقتی گوشت نیم پز شد نخود ها را به آن اضافه کنید و اجازه دهید غذایتان خوب بپزد. وقتی غذایتان تقریبا پخت لیمو عمانی ها را به آن اضافه کنید و در ظرفی جدا نصف دیگر پیاز را خرد کرده و سرخ کنید و با اضافه کردن هل و دارچین و زعفران آب کرده آن را به غذا اضافه کنید و اجازه دهید کمی دیگر جا بیفتد. سایر نکات 1) می توانید نخود ها را پوست نگرفته هم به خورش اضافه کنید که ...
طرز تهیه کاری نخود و ماست، غذای هندی
...> سیر (خرد شده) چهار حبه ادویه گرام ماسالا دو قاشق چای خوری آب یک فنجان گوجه فرنگی (خرد شده) نصف فنجان نمک نصف قاشق چای خوری گشنیز (تازه خرد شده) نصف فنجان روغن کنجد دو قاشق چای خوری طرز تهیه کاری نخود و ماست غذا های هندی با ترکیب ادویه ها با همدیگر جادو می کنند. خورش کاری با ماست یا کاری نخود و ماست از غذا های پر ادویه، معروف و محبوب هندی ...
طرز تهیه پاستا اچچی یک پاستای کلاسیک و بسیار خوشمزه
...، ترکیبی شبیه خورش دارد و از سوپ غلیظ تر است و در همه آن ها از ماکارونی و نخود به عنوان عنصر اصلی استفاده می شود. این غذای کلاسیک رومی، پس از پخت و در هنگام سرو، با چند قطره روغن زیتون و پنیر پارمزان سرو می شود. در این مطلب ، با طرز تهیه پاستا اچچی یا پاستا و نخود به عنوان یک پاستای کلاسیک رومی با سبزیجات آشنا شوید. مواد لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 3 ...
طرز تهیه سوپ حریره مراکشی
کمی روغن در قابلمه یا زودپز تفت دهید و وقتی سبک و طلایی شدند، گوشت مرغ یا گوشت قرمز را به آن اضافه کنید. مواد را تفت بدهید تا تغییر رنگ بدهند. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید تا طعم خام آن گرفته شود. جعفری، گشنیز، نخود، پوره گوجه فرنگی، فلفل، دارچین، زنجبیل و زردچوبه را اضافه کنید. آب را روی آن ها بریزید. بگذارید آب جوش بیاید. اگر در زودپز می پزید در آن را محکم ببندید و اگر در قابلمه می پزید، حرارت را ...
طرز تهیه آش جو جا افتاده و خوشمزه
که سیر ها در روغن شناور باشند. بعد از سرخ شدن داخل صافی بریزید تا روغن اضافه آن گرفته شود و بعد روی سینی پهن کنید. 3- سیر داغ + نیمی از پیاز داغ + نیمی از نعناع داغ را داخل تابه ای بریزید. 1 قاشق غذاخوری زردچوبه + 2 قاشق غذاخوری روغن مایع + فلفل سیاه + نمک را به آن اضافه کنید. مدام هم بزنید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود. بعد این مواد را به آش در حال جوش اضافه کنید. نیم ساعت بعد کشک را هم ...
طرز تهیه تارت فلفل و بادمجان کبابی
در مطلب زیر طرز تهیه تارت فلفل و بادمجان کبابی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. تارت فلفل و بادمجان کبابی را می توان بعد از پخت، هم به صورت سرد و هم گرم سرو نمایید. مواد اولیه: آرد معمولی 175 گرم نمک به میزان لازم کره 75 گرم زیتون سبز ریز شده دو قاشق غذاخوری آب سرد سه قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه مایه ...
طرز تهیه قارنی یاریخ، بادمجان شکم پر تبریزی
...> بادمجان قایقی شکل که زیاد تپل نباشد 6 عدد - سیر 10 حبه متوسط - پیازریزشده یک عدد - گوشت چرخ کرده 250 گرم - گوجه فرنگی سفت 2 عدد - جعفری ساطوری 3 قاشق سوپخوری - رب گوجه فرنگی، نمک و روغن مایع به میزان کافی یکی از نکاتی که باید قبل از پخت این غذا انجام شود این است که بادمجان ها را یکی دو ساعت از قبل در آب نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود و روغن کمتری ...
۞ امام علی (ع) می فرماید:
پیش غذا انواع و اقسام مختلفی دارد که ترتیلای قارچ یکی از این پیش غذاهایی است که علاوه بر خوشمزه بودن رژیمی هم است خمیر یوفکا روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری موسیر بزرگ : 1 عدد برش داده شده به قطعات کوچک قارچ : 250 گرم حلقه حلقه شده نمک و فلفل : به مقدار لازم برگ تازه آویشن : 2 قاشق چایخوری خرد شده پنیر گرویِر (Gruy re) : 3/4 فنجان بیشتر بدانید ...
معرفی طرز تهیه خوراک دل مرغ
عدد سیر 3 حبه نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری قارچ 300 گرم روغن به میزان لازم طرز تهیه خوراک دل مرغ: پیاز و سیر را خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید. پیاز که طلایی شد، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. دل مرغ ها را به پیاز طلایی شده اضافه کنید و اجازه بدهید کمی دیگر تفت بخورد. سپس رب را به آن اضافه کنید و ...
طرز تهیه مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه
قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری آبلیمو: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی سیر: 2 حبه عصاره مرغ: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی طرز تهیه مرغ لیمویی پیش از هر چیز، فر را روشن و روی دمای 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. در یک ظرف 1 قاشق چای خوری پوست لیمو، 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، خردل، ریحان، آویشن و نمک را با هم ...
طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی
در مطلب زیر طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای گراتن سوسیس و سیب زمینی: سیب زمینی 750 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر له کرده 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای زرد خرد شده 1 عدد کنسرو ذرت 100 گرم سوسیس حلقه ای خرد شده 4 عدد ژامبون رشته ای خرد ...
با 25 ماسک طبیعی جای جوش را سریع درمان کنید
روغن چوب صندل و گلاب دارید. آن دو را مخلوط کنید تا شبیه یک خمیر شود سپس آن را روی جای جوش زده و یک شب تا صبح آن را نگاه دارید. سپس صبح روز بعد با آب خنک بشویید. روغن زیتون برای پاک سازی جای جوش روغن زیتون خواص متعددی از جمله قابلیت پاک سازی جای جوش را دارد و به عنوان یک آنتی اکسیدان و لوسیون طبیعی روی پوست عمل می کند. شما باید صورت خود را با آب ولرم شسته و سپس آن را خشک کنید. مقداری ...
طرز تهیه املت مرغ و قارچ با پنیر
، نمک و فلفل را اضافه کنید. برای 4 تا 5 دقیقه بپزید و بعد در بشقابی کشیده و کنار بگذارید. تخم مرغ ها را در کاسه بزرگی بشکنید و به همراه نمک و فلفل، با همزن بزنید تا کرمی شود. 2 قاشق غذاخوری از گوجه فرنگی سرخ شده و سبزیجات خرد شده کنار بگذارید و بقیه مواد را با تخم مرغ ها ترکیب کنید. شیر را نیز در کاسه بریزید و خوب هم بزنید. برای پخت املت از تابه قبلی استفاده کنید تا عطر و طعم ...