7 خوراکی که نباید در مایکروویو گذاشت - اقتصاد آنلاین
سایر خبرها
چرا سفره مردم نشانی از کاهش تورم ندارد؟
2 سال گذشته بیش از نیاز کشور بوده است و به مواقعی مانند شب عید، قیمت مرغ معمولاً در سطح متوسطی قرار گرفته است. در حال حاضر هر کیلو گرم مرغ 6800 تومان در بازار به فروش می رسد که نسبت به سال گذشته تغییر چندانی نکرده است. این وضعیت در مورد تخم مرغ هم به همین شکل است و هر بسته 6 عددی تخم مرغ، 3500 تومان به فروش می رسد، در حالی که سال گذشته هم همین قیمت برای تخم مرغ وجود داشت. اما قیمت برنج در یک سال ...
سنگ کلیه و بخور نخورهایش
بین 2300 تا 3500 میلی گرم در روز باشد. در نتیجه لازم است که مصرف غذاهای آماده حاوی سدیم مانند انواع کنسروها، ترشی جات، شوریجات، خیار شور، سوسیس و کالباس، ناگت، غذاهای بسته بندی آماده، غذاهای فست فودی، رستورانی و ... اجتناب شود. پروتئین حیوانی زیاد مانند انواع گوشت ها (مرغ، ماهی، گوساله، گوسفند و ...)، تخم مرغ و .... در رژیم غذایی باعث دفع مواد معدنی از کلیه ها و افزایش احتمال تشکیل سنگ کلیه ...
8 عادت غذایی موثر در رشد مو
1) موها از پروتئین تشکیل شده اند و برای رشد به این ماده نیاز دارند. مصرف پروتئین هایی مانند گوشت قرمز کم چرب یا گوشت مرغ و تخم مرغ و حتی محصولاتی بر پایه سویا یا نخودسبز می تواند به رشد سریع تر موها کمک کند. این محصولات به تولید کراتین که ساختمان اصلی مو را تشکیل داده کمک می کنند. 2) چربی های مفید در جذب بهتر برخی ویتامین ها از جمله A، D، E و K نقش دارند. در عین مصرف به اندازه چربی های ...
کیک پرتقال (فرانسوی)
کیک پرتقال (فرانسوی) مواد لازم: کره: 100 گرم پودر قند (الک شده): 500 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد آرد: 150 گرم مربای پرتقال: 50 گرم خامه: 1⁄4 لیتر شکر: 150 گرم تخم مرغ کامل: 6 عدد پوست رنده شده ی 3 عدد لیموترش پرتقال: 1 عدد آب: 2 قاشق غذاخوری تعدادی گیلاس شیرین ...
نکات ناب و مهم برای آشپزی در منزل
با 500 الی 1000 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و حالا آنها را بسته بندی کنید و داخل فریزر قرار دهید. با این کار سویا طعم گوشت چرخ کرده را بخود می گیرد و براحتی می توانید از آن برای پخت غذا کمک بگیرید. در ضمن در خرجی خانه هم کمک شایانی کرده اید. جدا کردن نان شیرینی از قالب نکته 13- اگر نان شیرینی از قالب جدا نمی شود از این راه استفاده کنید: یک پارچه را داخل آب خیلی داغ فرو کنید ...
نکاتی که باید درباره غلظت خون بدانید
خون شده است. گاهی اوقات رقیق بودن خون عوارض شدیدی به دنبال دارد و حتی ممکن است فرد دچار کم خونی باشد. 2- رقیق بودن خون دو علت دارد یا به علت افزایش حرارت بدن است که باعث شده سلول ها از هم دور شوند و این مسئله خوب نیست یا اینکه فرد با کم خونی مواجه است. به همین علت این باور که گفته می شود رقیق بودن خون خوب است، درست نیست. به اعتقاد من خون استاندارد و سالم باید قوام لازم خود را داشته باشد ...
مهمترین نشانه های کمبود ویتامین
ناخن ها و یا رنگ پریده شدن قسمت داخلی چشم خود را نشان می دهد. خانم هایی که در دوره قاعدگی خون زیادی از دست می دهند مخصوصا بیشتر در خطر کمبود آهن هستند، همچنینی خانم های گیاه خوار. مردان نیز در خطر دریافت بیش از حد آهن قرار دارند. خانم ها قبل از یائسگی روزانه به 18 میلی گرم آهن نیاز دارند، مردان و خانم هایی که یائسه شده اند نیز روزانه به 8 میلی گرم. بدن آهن که از گوشت حیوانات می آید را بهتر جذب می ...
ماهی سرخ شده با پارمزان
) برش داده، روی تخته کار و با فشار ملایم دست صاف و مسطح شان کنید. اگر بتوانید تیره ی کمرشان را با احتیاط درآورید، خیلی بهتر است. آسان است، حتما" میتوانید. امتحان کنید! ماهی ها را شسته و خشک کنید. دو طرف ماهی ها را آرد بپاشید. در کاسه ای پهن، تخم مرغ ها را هم زده و با جعفری، پارمزان، سرکه و کمی نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کنید. ماهی ها را در مایه مارینه بغلتانید. کره را در تاوه ی بزرگی داغ کرده و ماهی ها را سرخ کنید. پس از آن روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود. نوش جان! ...
سوسک کُش خانگی درست کنید
نیست و اگر دست خالی به جنگ با آن ها بروید، به احتمال فراوان دست خالی باز خواهید گشت. در ادامه قصد داریم تا موثرترین روش درمانی برای خلاص شدن از شر سوسک ها را به شما معرفی کنیم تا از جنگ با آن ها پیروز بیرون آیید. این ترکیب از مواد خاصی تشکیل نشده، اما موثر است. مواد لازم: 70 گرم اسید بوریک صد درصد خالص تخم مرغ شکر یک عدد کاسه و چنگال طرز ...
غذای محلی شیراز: آش یا کوفته سبزی!
وب سایت ایران کوک: این غذا هم آشه و هم کوفته !! یعنی اصلا توی شیراز بهش میگن: ”آش کوفته سبزی ”! بستگی داره که شما سس کوفته رو چقدر رقیق یا غلیظ تهیه کنین. برخی کمی غلیظ تر میکنن و همراه کوفته سرو میکنن. برخی مانند آش در کنار کوفته سرو میکنن. مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز متوسط 3 عدد نخود آبگوشتی 300 گرم برنج 5 لیوان سبزی (جعفری، شوید، تره و ترخون) ساطوری شده 1 کیلو ...
طرز تهیه خوراک تند سبزیجات رژیمی
...> نکته : اگر این غذا را خوب بسته بندی کنید و در فریزر ذخیره نمایید می توانید تا بیش از 2 ماه آن را استفاده کنید. اطلاعات تغذیه ای مواد گفته شده در این دستور پخت برای 15 وعده ارائه شده، هر وعده شامل یک و یک دوم فنجان می باشد. اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا است. کالری : 124 کلسترول از چربی در یک وعده: 0.0 درصد چربی در یک وعده: 0.8 گرم ...
اگر اصول دامپروری رعایت شود ،کاهش 30 درصدی قیمت شیرخام امکان پذیر است
از ادغام دو وزارتخانه جهاد سازندگی و کشاورزی، گرایش های مختلف تخصصی مانند تغذیه، بیوتکنولوژی و غیره شکل گرفت و دیگر نوع دام مطرح نبود. اکنون این مؤسسه دو محور اصلی در تحقیقات تغذیه و اصلاح نژاد دام های بزرگ (گاو، گاومیش و شتر)، دام های کوچک (گوسفند و بز)، طیور (مرغ گوشتی، تخم گذار، بوقلمون و...) و نیز زنبورعسل را دنبال می کند. در مورد تغذیه به جرأت می توان گفت که دیگر ماده خوراکی برای ...
پن کیک فلفل دلمه ای و زیتون
پن کیک فلفل دلمه ای و زیتون مواد لازم: فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد متوسط شیر: 125 میلی لیتر آرد: 125 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب تخم مرغ (هم زده): 3 عدد زیتون سیاه بدون هسته (ریز شده): 2 قاشق غذاحوری ریحان (خرد شده): 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون برای سرخ کردن ...
شناخت منابع ویتامین B3
بهترین منابع ویتامین ب3 غذاهایی است که غنی از پروتئین باشد مانند: گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیای خشک پخته شده و نخود، کبد، شیر کم چربی یا بدون چربی و پنیر، سویا و آجیل. منابع دیگر خوب برای این ویتامین شامل مخمر آبجو، سبوس گندم و حبوبات، غلات (به جز ذرت)، قارچ و سبزیجات تازه است. ویتامین ب3 در اثر پختن در آب از بین می رود. بنابراین تا حد امکان از جوشاندن، پختن و فریز ...
طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو
پایگاه خبری تحلیلی بویرنیوز (BoyerNews.com) : پاستا یا خمیراک (به ایتالیایی: Pasta) به معنی خمیر، یک اصطلاح عمومی برای گونه های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی (نودل)، درست شده از خمیر آرد، آب و یا تخم مرغ است. پاستا حدوداً به 350 شکل مختلف موجود است. برای آشپزی امروز از نوع پاستای پروانه ای استفاده کرده ایم. طعم آن را با سس سبزیجات و میگو حتما امتحان کنید. مواد لازم برای پاستای ...
این ماکارونی خوشمزه آیا فایده ای هم برای بدن دارد؟
اسید آمینه ی ضروری لیزین در حد پایینی قرار دارد و به دلیل همین محدودیت اسید آمینه ای، ارزش تغذیه ای آن کاهش می یابد . بنابراین فاکتور ارزش بیولوژیکی و فاکتور میزان پروتئین ماکارونی در مقایسه با تخم مرغ و گوشت پایین تر است. از طرفی این ارزش تغذیه ای ماکارونی از مرحله ی خرید در سوپر مارکت تا پختن آن و قرار گرفتن روی میز غذا دست خوش تغییر می شود. در بعضی از موارد نزدیک به 20 درصد ترکیبات ...
9 کاری که باید پس از هر ورزش انجام دهید
توانید برای کاهش درد و التهاب از ایبوپروفن استفاده کنید. 8- پروتئین مصرف کنید: بعد از ورزش بدن به زنجیره ای از آمینو اسید ها نیاز پیدا می کند. می توانید یک میان وعده پروتئینی برای بعد از ورزش در نظر بگیرید. شیر، گوشت مرغ، استیک، تن ماهی یا سالمون نمونه هایی از غذاهای سرشار از پروتئین هستند. 9- منیزیم دریافت کنید: منیزیم برای جلوگیری از گرفتگی عضلات کمکتان می کند، همچنین موجب کاهش ...
این صبحانه های هیجان انگیز...
محصولات صنعتی که اغلب با مواد نگه دارنده همراهند، خودتان دست به کار شوید. هیچ چیز جای یک پنکیک خانگی را نمی گیرد. مخلوط آرد، تخم مرغ و شیر هنگام سرخ شدن در تابه، بوی ناخوشایندی دارد که اشتهای هرکسی را باز می کند. چه بهتر که روی آن عسل، شیره انگور یا میوه های فصل بریزید تا بچه ها این صبحانه مقوی را با لذت بیشتری بخورند. تاکوی سریع صبحانه یک ورقه نازک از نان که کمی هم روی آن پنیر ...
غذاهایی برای نبرد با سرطان
را مصرف کرد، آبمیوه، خربزه و توت فرنگی است. از دیگر مواد غنی از فولات می توان به تخم مرغ، مارچوبه، لوبیا، تخمه آفتابگردان و سبزیجات برگ سبزی چون اسفناج و کاهو اشاره کرد. محققان بر این باورند که بهترین منبع تأمین فولات بدن مصرف قرص نیست؛ بلکه مصرف میوه ها، سبزیجات و فرآورده های غنی از این ویتامین است. گوشت های طبیعی بخورید همیشه شنیده اید که می گویند سوسیس و کالباس سرطان زاست. در ...
آش هالاو یا آبگوشت غوره، غذای محلی سنندج
وب سایت آش پزباشی: آش هالاو سنندج از غذا های محلی و خوش طعم شهر سنندج است. به این غذا آبگوشت غوره هم گفته می شود، چون آب غوره از مواد اصلی در تهیه آن به شمار می آید و در اصل آن را مانند آبگوشت با آب فراوان و به صورت گوشت کوبیده میل می کنند. مواد لازم: چغندر 1 عدد برنج دو سوم پیمانه نخود 1/2 پیمانه فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم گوشت 700 گرم پیاز 1 عدد روغن به میزان ...
مهمانی را با اسپاگتی و سالمون برگزار کنید
گذاشته و گرم نگه دارید . 2. خامه را داخل یک قابلمه کوچک , داغ نمایید اما اجازه ندهید بجوشد . آب انگور را داخل یک قابلمه کوچک دیگر ریخته و داغ نمایید . سپس هر دو قابلمه را از روی حرارت برداشته و محتویات هر دو را با هم مخلوط نمایید . 3. ماهی های دودی را خلال نمایید و داخل مخلوط خامه بریزید . مقداری فلفل سیاه و قرمز به عنوان چاشنی به آن اضافه نموده به فاصله کمی قبل از سرو , برگ ...
سالاد سزار با رسپیِ سزار کاردینی
له شده است با حرارت ملایم، تست می کنیم. 3- برای آماده سازی سس سالاد ابتدا آب لیمو، تخم مرغ (تخم مرغ را 1دقیقه آبپز کنید)، سرکه سفید یا سرکه سیب، سس ورسترشایر، نمک و فلفل را مخلوط کرده با هم زن یا غذاساز خوب مخلوط می کنیم بعد از حدود 5 دقیقه، کم کم شروع به اضافه کردن روغن می کنیم تا حالت مایونز به خود بگیرد وکمی غلیظ شود. 4- برای سرو این سالاد کافی است برگ های تازه کاهو را خرد ...
طرز تهیه قورمه سبزی هندی
قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست، یکی از غذاهای مورد علاقه هندی ها است که در آن از یک چاشنی با تندی متوسط استفاده می شود. سرو آن همراه با نان چاپاتی تازه بسیار دلچسب است. مواد لازم برای قورمه سبزی هندی : گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری سیر تازه له شده 1 قاشق چایخوری هل سیاه 2 عدد پودر فلفل قرمز 1 ...
خوراک ران گوسفند
درپوش بگذارید و با حرارت متوسط 50 دقیقه بپزید تا سیرها نرم شوند. دو نیمه سیرپخته شده را فشار دهید تا دانه های سیر درآید و پوست ها را دور بریزید. دانه های سیر را له کرده و روی گوشت پخش کنید. تخم گشنیز، چوب دارچین، میخک، برگ بو، هل، فلفل قرمز و زیره را هم روی گوشت بگذارید و 50 دقیقه دیگر گوشت را بپزید تا نرم شود. در این مدت، چندین بار سس داخل تاوه را با قاشق روی گوشت بریزید. گوشت را از روی ...
مواد غذایی که گروه های حساس نباید مصرف کنند/عوامل بروز حساسیت و آلرژی
سلامانه : به گزارش فارس؛ فرحزاد جباری آزاد فوق تخصص آلرژی گفت: شیوع حساسیت های غذایی در کودکان بیشتر مشاهده می شود و بین چهار تا شش درصد گزارش شده است که این رقم در بزرگسالان بین یک تا چهار درصد است. وی با بیان اینکه 85 درصدحساسیت های غذایی در افراد به مصرف چند گروه مواد خوراکی و غذایی محدود می شود، گفت: شیر و گوشت گاو، تخم مرغ، گندم و جو، غذاهای دریایی مانند ماهی و میگو ...
غذاهای خوشمزه در سرزمین قهوه + تصاویر
...> "آکارا" از لوبیا له شده که به شکل توپ در آمده و با میگو و فلفل پر می شود. "رومئو و ژولیت" یک ورقه پنیر سفید و یک لایه پنیر "Guava" که کنار غذا خورده می شود. "واتاپا" از نان، میگو، شیرنارگیل، ماهی تهیه می شود که در سس بادام زمینی طبخ شده و ترکیبی کِرِمی و یک دست به دست می آید. "امپادائو" معمولا با مرغ،زیتون،پنیر،ذرت تهیه می شود و هر نوع گوشت دیگر به دلخواه مانند گوشت ...
30 توصیه ی جدی برای حفظ تناسب اندام
. برای پخت از یک روش سالم استفاده نمایید . آرد سوخاری به کار نبرید و آن را سرخ نکنید. 17. هر بار که غذا می خورید از غلات سبوس دار استفاده کنید شامل یک برش نان گندم کامل مانند نان سنگک. 18. در مصرف گوشت بویژه گوشت قرمز زیاده روی نکنید. سایر غذاهای غنی از پروتئین مثل لوبیا یا غذاهای تهیه شده از سویا یا لبنیات کم چرب و غلات سبوس دار را امتحان کنید. 19. امروز یک نوع ...
مجموعه اشعار ویژۀ مبعث حضرت محمّد مصطفی صلی الله علیه و آله و سلّم
...> با هم به ظاهرند ولی در خفا جدا گفتی که جمع بسته شد:" ایّاک نعبدُ" گفتی نمی رسد به خدا" ربّنا" جدا گفتی مع الجماعه یداله مسلمین! گفتی نماز خوب! ولیکن چرا جدا؟ گفتی خوش است عقد اُخوت دو تا دو تا بستی تو نیز با علی مرتضی جدا بعد از هزار و چارصد و سی و چند سال ما نیستیم از روش مصطفی جدا هم ریشه اند شیعه و ...
امگا 3 چیست و چه خواصی دارد؟
، دانه کتان و گردو، فندق و کنجد حاوی امگا 3 است. علاوه بر این، مواد غذایی غنی شده با امگا 3 مانند برخی از نان ها، آب میوه ها، روغن ها و تخم مرغ مورد توصیه متخصصان تغذیه است. زیتون چطور؟ زیتون و روغن آن برخلاف باور عموم امگا 3 قابل ملاحظه ای ندارد. در چه شرایطی لازم است افراد از مکمل امگا 3 استفاده کنند؟ اگر فردی در هفته 3 تا 4 وعده ماهی مصرف نکند، از یک سالگی به بعد ...
فواید سفیده تخم مرغ
: سالمندانی که سالم باشند می توانند یک روز در میان یک تخم مرغ را به طور کامل میل کنند ولی اصولا با بالا رفتن سن چربی خون، اضافه وزن و یا دیابت فرد را در این رابطه دچار محدودیت ساخته بنابراین این افراد می توانند تنها در هفته یکبار مجموع سفیده و زرده یک تخم مرغ را استفاده کنند. وی گفت: افراد سالمند و کسانی که دچار دیابت، چربی و فشار خون هستند می توانند در صورت تمایل برای مصرف بیشتر تخم مرغ تنها از سفیده تخم مرغ همراه با روغن زیتون استفاده کنند. ...