خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این صبحانه های هیجان انگیز...
و تقریبا همه از خوردن آن لذت می برند. تست وانیلی فرانسوی این نان یک گزینه ساده و هیجان انگیز برای یک صبحانه خوشمزه و سالم است. کافی است در حین دیگر کارهای تان، نان تست را 30 ثانیه در مخلوطی از دو عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر، کمی وانیل و شکر نگه دارید. بعد از آن کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند. در آخر پودر خوشبوی دارچین و عسل را فراموش نکنید ...
نکات ناب و مهم برای آشپزی در منزل
اضافه کردن نمک به مرغ یا گوشت نکته 45- اگر می خواهید مرغ بپزید حتماً در همان مرحله ی اول نمک را اضافه کنید مرغ شما خوشمزه تر می شود. اما برای پختن گوشت همیشه نمک را آخر اضافه کنید زیرا اگر در ابتدا نمک را به گوشت اضافه کنید باعث سفت شدن گوشت می شود و گوشت شما دیر می پزد. از بین بردن بوی زهم مرغ در موقع پختن نکته 46- برای از بین بردن بوی زهم مرغ می توانید چند عدد هویج ...
مهمترین نشانه های کمبود ویتامین
غذایی عبارتند از ماهی قزل آلا، سالمون، گوشت گاو، شیر و تخم مرغ. اگر می خواهید مکمل استفاده کنید، قرص های زیر زبانی برای افراد بالغ با سن بالا بیشتر توصیه می شود، چون این افراد معمولا با جذب ویتامین ها از طریق غذا و یا قرص های خوراکی مشکل دارند، دلیلش هم اسیدیته پایین معده آنها است. عضله پایتان می گیرد بدن برای ساخت عضله و پروتئین به الکترولیت پتاسیم نیاز دارد. مقداری کاستی در ...
طرز تهیه خوراک تند سبزیجات رژیمی
اضافه کنید، 3 دقیقه دیگر سرخ کنید. پودر فلفل، ریحان خشک و فلفل سیاه را اضافه کنید، و پنج دقیقه دیگر بپزید. سس گوجه و آب گوجه فرنگی را با هم در زودپز ترکیب کنید و خوب هم بزنید. گوجه فرنگی هایی که مکعبی برش داده اید را به همراه لوبیاها، ذرت و میکس هویج ( که ابتدا درست کردید ) به زودپز اضافه کنید. درپوش را بگذارید و به مدت 8 ساعت روی حرارت پایین آن را بپزید. ...
آشنایی با روش تهیه کتلت جعفری و سویا
خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. سپس تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. *. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود.(در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) سپس در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید. منبع: آکایران ...
پن کیک فلفل دلمه ای و زیتون
پن کیک فلفل دلمه ای و زیتون مواد لازم: فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد متوسط شیر: 125 میلی لیتر آرد: 125 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب تخم مرغ (هم زده): 3 عدد زیتون سیاه بدون هسته (ریز شده): 2 قاشق غذاحوری ریحان (خرد شده): 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون برای سرخ کردن ...
غذاهایی برای نبرد با سرطان
سرطان است. مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که این ماده رنگی از انتقال، تکثیر و هجوم سلول های سرطانی جلوگیری می کند و به عنوان سدی در برابر ابتلا به سرطان عمل می کند. سالم آشپزی کنید نحوه طبخ غذا و مواد غذایی تأثیر بسزایی روی سرطان زا شدن مواد ایفا می کند. سرخ کردن، کباب کردن و بریان کردن در دماهای بسیار بالا باعث می شود مواد شیمیایی، خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. دیگر روش های طبخ غذا مانند جوشاندن، پختن با حرارت کم یا بخارپز کردن، مواد شیمیایی مضر کمتری تولید می کند و روش های سالم تری هستند. بهتر است برای بالاتر بردن خواص گوشت، هنگام پخت مقدار سبزیجات نیز به آن بیفزایید. ...
طرز تهیه قورمه سبزی هندی
قاشق غذاخوری طرز تهیه قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست مواد لازم جهت تزیین قورمه سبزی هندی : برگ گشنیز تازه خرد شده مقداری فلفل سبز تند خرد شده 2 عدد طرز تهیه قورمه سبزی هندی : گرام ماسالا، زنجبیل، سیر، هل، پودر فلفل قرمز، زیره سیاه، دارچین، نمک و ماست را در کاسه ای بزرگ به خوبی ترکیب نمایید. گوشت را اضافه نمایید و خوب به هم ...
خوراک ران گوسفند
...> پودر فلفل قرمز تند: 1 قاشق چایخوری هل: 3 حبه آب: 400 میلی لیتر خامه یاماست: 125 گرم طرز تهیه: چربی های گوشت را تا جایی که امکان دارد، بگیرید. کله سیر را افقی از وسط دو نیم کرده و به دور تا دور گوشت بمالید. اطراف گوشت را به آبلیمو و فلفل سیاه نیمکوب آغشته کنید. دو نیمه ی سیر (از طرف برش خورده)، گوشت، آب و کره را در یک تاوه گود با ...
مواد غذایی که گروه های حساس نباید مصرف کنند/عوامل بروز حساسیت و آلرژی
سلامانه : به گزارش فارس؛ فرحزاد جباری آزاد فوق تخصص آلرژی گفت: شیوع حساسیت های غذایی در کودکان بیشتر مشاهده می شود و بین چهار تا شش درصد گزارش شده است که این رقم در بزرگسالان بین یک تا چهار درصد است. وی با بیان اینکه 85 درصدحساسیت های غذایی در افراد به مصرف چند گروه مواد خوراکی و غذایی محدود می شود، گفت: شیر و گوشت گاو، تخم مرغ، گندم و جو، غذاهای دریایی مانند ماهی و میگو ...
30 توصیه ی جدی برای حفظ تناسب اندام
. برای پخت از یک روش سالم استفاده نمایید . آرد سوخاری به کار نبرید و آن را سرخ نکنید. 17. هر بار که غذا می خورید از غلات سبوس دار استفاده کنید شامل یک برش نان گندم کامل مانند نان سنگک. 18. در مصرف گوشت بویژه گوشت قرمز زیاده روی نکنید. سایر غذاهای غنی از پروتئین مثل لوبیا یا غذاهای تهیه شده از سویا یا لبنیات کم چرب و غلات سبوس دار را امتحان کنید. 19. امروز یک نوع ...
7 خوراکی که نباید در مایکروویو گذاشت
آرتری زیان بارتر از کلسترول خالص است و ارتباط مستقیم تری با بیماری های قلبی دارد. مطالعه ای نشان داده است که مایکروویو کردن گوشت در مقایسه با سایر روش های پخت منجر به تولید بیشتر سی اُپی ها (محصولات ناشی از اکسیده شدن کلسترول) در سوسیس ، بیکن، و کالباس می شود. 3. فلفل های تند از فلفل های تند بگوییم که یک گلوله ی آتش را در خود نگه داشته اند. مایکروویو کردن یکی از این گیاهان ...
یک غذای سنتی بهاری، باب طبع این روزها/ دلمه برگ مو
نمک بگذارید بجوشد، بعد برگ ها را درون قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد، نه خیلی زیاد در این حد که برگ ها نرم شوند کافی ست. سوم، بعد از اینکه به اندازه کافی جوشید، برگ ها را آبکش کنید چهارم، کمی پیاز داغ درست کنید و به آن نمک و زردچوبه بزنید تا سبک و طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را هم به آن اضافه کنید تا سرخ شود. برای اینکه بوی گوشت گرفته شود کمی از پودر زنجفیل استفاده کنید. ...
علت زردی پوست و رنگ پریدگی چهره ام چیست؟
تر می کند.جالب است بدانید بتاکاروتن خواص ضدپیری دارد و به واسطه فعالیت آنتی اکسیدانی اش از پوست در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند و مانع پیری زودرس آن می شود. رتینول یا ویتامین A در مواد غذایی با منشاء حیوانی از جمله کره، شیر، زرده تخم مرغ، جگر و... موجود است. بتاکاروتن هم در میوه و سبزیجات از جمله هویج، گوجه فرنگی، انبه، اسفناج، کلم و نخود سبز یافت می شود. ...
تشکر مقام بلندپایه دولتی از راکفلر / آلودگی خطرناک 1.3میلیون هکتار از اراضی کشاورزی ایران + اسناد
...، اسنادی از نقش راکفلر در گسترش تراریخته در ایران منتشر خواهد شد. بخشهای بعدی این گزارش ابعاد دیگری از مسئله را روشن خواهد کرد. ** بخش اول؛ معرفی محصولات دستکاری شده ژنتیک (تراریخته) عنوان موادغذایی تراریخته (دستکاری شده ژنتیکی) به محصولاتی اطلاق می شود که از انتقال یک یا چند ژن بین دو نوع موجود زنده مختلف به وجود می آید؛ انتقال ژن می تواند خاصیتی از انتقال دهنده را ...
