خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترافل شکلاتی؛ عیدی جذاب برای بچه ها
... مواد لازم شکلات نیمه شیرین: 225 گرم خامه چرب: 1/2 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه 1. شکلات را در یک کاسه شیشه ای مقاوم به گرما قرار دهید. 2. خامه را در یک ماهیتابه کوچک روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. فقط در حدی که گرم باشد نه اینکه قل بزند. دقت کنید اگر قصد دارید از شکلات شیری استفاده کنید، از 1/3 پیمانه خامه و 225 ...
آشنایی با روش تهیه ی 3 شیرینی بدون شکر
...> . یک چهارم قاشق چای خوری دارچین طرز تهیه: فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید. خرمای له شده را با کره و تخم مرغ در مخلوط کن ترکیب کنید. مواد باقیمانده را اضافه کرده و چنگ بزنید تا خوب مخلوط شود. به اندازه یک قاشق از خمیر جدا کرده و در دستتان توپ هایی درست کرده و روی سینی فر بگذارید. توپ های خمیری را کمی پهن کنید. شیرینی ها را به مدت 15 دقیقه بپزید تا قهوه ای شوند. نکته: اگر خمیر خیلی نرم یا خیلی مرطوب بود می توانید یک قاشق دیگر آرد به آن اضافه کنید. ...
نوشیدنی گرم هلو، قهوه و زنجفیلGeorgia ’n ginger
تحریریه زندگی آنلاین - گروه آشپزی : مواد لازم برای 6 نفر کمپوت هلو................. (450 – 500 گرم) قهوه ی دم کرده ی غلیظ............... 750 میلی لیتر (3 پیمانه) خامه ی پرچرب.............. 120 میلی لیتر (حدود یک دوم پیمانه) شکر قهوه ای................ یک ویک دوم قاشق سوپخوری دارچین............... یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه شیرینی مغزدار شکلاتی
...: امروز قصد داریم دستور تهیه شیرینی مغزدار شکلاتی را به شما آموزش می دهیم. مواد لایه داخلی: عصاره وانیل 1/2 قاشق چای خوری پودر شکر 1/2 فنجان کره بادام زمینی 1.5 فنجان شکلات تخته ای 225 گرم شکلات سفید (اختیاری) به مقدار لازم مواد اصلی شیر2 قاشق غذا خوری عصاره وانیل1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر1/4 قاشق چای خوری ...
قهوه مکزیکی + طرز تهیه
...> قهوه ی دمکرده ی غلیظ............... 475 میلی لیتر (حدود 2 پیمانه) خامه ی فرم گرفته برای تزئین........... به میزان لازم دارچین برای تزئین............... به میزان لازم بیشتربخوانید: قهوه نرماندی + طرز تهیه طرز تهیه : سس شکلات، خامه، دارچین، شکر و جوز هندی را در ظرف مناسبی بریزید و قدری با همزن دستی هم بزنید. آن گاه قهوه ی داغ را به این مخلوط بیفزائید و هم بزنید. حالا قهوه ی مکزیکی را در چهار فنجان مناسب پذیرائی بریزید و با خامه ی فرم گرفته و دارچین بیارائید و میل کنید. بیشتربخوانید: کاپوچینو + طرز تهیه ...
آموزش درست کردن کیک یخچالی با بیسکوییت
درست کردن آن نگرانی درمورد خراب شدن کیک هم وجود ندارد. شما عزیزان می توانید بدون نیاز به امکانات خاص این کیک خوشمزه را در منزل درست کنید. مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی: شیر 2 لیوان شکر 1 لیوان بیسکوییت 100 گرم کره 50 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری آرد سفید 3 قاشق غذاخوری دستور تهیه کیک یخچالی: قبل از ...
کوکیز لیموئی با رویۀ کنجد
مریم امیری: مواد لازم برای حدود 30 عدد کره ...........125 گرم پودر شکر .............125 گرم پودر هل............. یک دوم قاشق چایخوری پودر دارچین............... یک دوم قاشق چایخوری پوست لیموی رنده کرده..............1قاشق چایخوری زردة تخم مرغ ..............2عدد آرد ................. 225 گرم مارمالاد ...
طرز تهیه خوراک سبزیجات زمستانی
مناسبی بکشید و با گشنیز و بادام هندی بیارائید. یادآوری برای به دست آوردن آب سبزیجات، می توانید از مخلوط 2 عدد قرص عصارة سبزی همراه با دو و یک دوم پیمانه آب گرم استفاده کنید. خواص سبزیجات از خواص سبزیجات مختلف می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان اشاره کرد. سبزی ها دارای انواع ویتامین و مواد معدنی هستند که برای سلامتی ما بسیار مفید می باشند. ...
طرز تهیه “سبزی پلو با ماهی” شب عید اصیل ایرانی
... مواد لازم برای تهیه ماهی : ماهی آرد تخم گشنیز پودر لیمو عمانی فلفل سیاه فلفل قرمز پودر پیاز پودر پاپریکا پودر سیر روغن زیتون برای طعم دار کردن ماهی ابتدا باید یک ظرف مناسب انتخاب کنید و آرد، نمک، تخم گشنیز، آبلیمو، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر پیاز، پودر پاپریکا ، پودر سیر و ...
دستور تهیه فری تاتای سبزیجات
... سپس در ظرف مناسبی فلفل دلمه ای، ریحان، پاستا، نمک، فلفل، مرغ و پنیر را به همراه پیازداغ و براکلی بریزید و مخلوط کنید. اینک تخم مرغ ها را افزوده و با مواد ترکیب کنید. سپس ظرف مناسبی را با روغن آغشته کنید. حالا مایه فراهم کرده را در آن بریزید، سطح آن را صاف کنید و پنیر بریزید. اکنون در فر گرم کرده به مدت 20-30 دقیقه بپزید تا فریتا پخته و طلائی شود. یادآوری در صورت دلخواه می توانید پس از نیم پز شدن، سطح فری تاتا را با پنیر اضافی بپوشانید تا زیباتر و خوشمزه تر شود. باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه کوکی کاپوچینو
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکی کاپوچینو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کرة نرم شده ..... 100 گرم شکر دانه ریز...... 75 گرم پودر کاپوچینو .... 2 قاشق سوپخوری آب جوش.... 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ.... 1 عدد آرد .... 225 گرم نمک.... یک هشتم قاشق چایخوری دارچین..... 1 قاشق چایخوری آرد ذرت ...
طرز تهیه شیرینی میکادو خانگی بدون فر برای عید
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی میکادو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم آرد (سفید یا نانوایی): 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی آرد نخودچی: 1 لیوان دسته دار فرانسوی روغن مایع: 3/4 لیوان دسته دار فرانسوی پودر قند: 1 لیوان دسته دار فرانسوی کره: یک بسته 100 گرمی پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری پودر هل: 1 قاشق ...
طرز تهیه فیله استریپس خوشمزه و پرطرفدار
کوتاه ترین زمان درست کنید. یکی از خوشمزه ترین غذا هایی که می توانید خیلی سریع آن را آماده کنید، فیله مرغ استریپس است. این غذا نیاز به امکانات زیادی ندارد و با ساده ترین مواد می توانید آن را درست کنید. در ادامه به طور کامل فیله استریپس را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. پس هرگز این مطلب را از دست ندهید. مواد لازم برای تهیه فیله استریپس: 5 عدد فیله مرغ ...
اگر کافی میکس می خورید، بخوانید
آن خارج می شود. مدت زمان نگهداری دانه قهوه در محیط خشک و خنک تا یک سال، ولی پودر قهوه باید سریع تر و ظرف مدت یک ماه مصرف شود. مواد لازم برای یک فنجان کافی میکس فوری پودر همراه قهوه:2 قاشق مربا خوری شکر:1 قاشق غذا خوری پودر قهوه کلاسیک:یک قاشق چای خوری آب داغ:یک فنجان (150 میلی لیتر) طرز تهیه کافی میکس ابتدا پودر ...
آموزش ساده دسر کاسترد
...؛ واژهٔ دسر از واژه فرانسوی کهن " desservir " به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده است. دسرهای مشترک غربی عبارت ان از: " کیک ، کلوچه ، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای ها و آبنبات ها " تنوع دسرها را می توان در سراسر جهان یافت. ابتدا کرم کاسترد رو درست می کنیم. به ازای هر قاشق غذا خوری سر پر پودر کاسترد یه لیوان شیر و یک قاشق شکر و نصف قاشق گلاب می ...
طرز تهیه موساکا پنیری با سویا و بادمجان
... سیب زمینی له شده را با مخلوط سویا، پیاز و سیر که از قبل درست کردید مخلوط کرده و خوب هم بزنید. حالا نیمی از سس بشامل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ته ظرف مخصوص فر را با کمی روغن یا کره چرب کنید. کمی از باقی مانده سس بشامل را ته ظرف ریخته و صاف کنید. روی آن یک لایه بادمجان ورقه شده بچینید. لایه بعدی روی بادمجان را با مخلوط موساکا پر کنید. این کار را تا زمانی که بادمجان و مواد ...
لازانیا با سس خانگی + دستور تهیه
... • نمک برای مزه، نمک برای طعم دادن؛ • فلفل ساییده ...............برای مزه. • پنیر سفت ................200 گرم؛ • کره • برای سس خامه ای: • کره - 4 قاشق چایخوری؛ • آرد - 4 قاشق چایخوری؛ • نمک برای مزه، نمک برای طعم دادن؛ • فلفل ساییده - برای مزه. • خامه - 1 بسته (0.5 لیتر). طرز تهیه ...
طرز تهیه بستنی عربی خوشمزه و خاص
اگه حوصله زحمتای بستنی سنتی ایرانی رو ندارین این بستنی رو امتحان کنین.. مثل بستنی سنتی ما نیست، ولی خوشمزگی خودشو داره.. مواد لازم شیر 3 لیوان شکر 1 لیوان خامه صبحانه 100 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری ثعلب 1 قاشق غذاخوری سرخالی پودر پسته 1/3 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این بستنی اول ثعلب وشکر رو با هم مخلوط کنید حتما اینکارو ...
طرز تهیه کیک هویج خوشمزه بدون نیاز به فر + مواد لازم
علت کروناویروس خانه نشین هستیم، بهتر است جان خود را به خاطر کیک هویج به خطر نیندازیم و در خانه دست به کار شویم. اگر شما هم از فر گاز به عنوان کمد در آشپزخانه استفاده می کنید نگران نباشید؛ زیرا این کیک را می توانید بدون استفاده از فر نیز درست کرد. در نظر داشته باشید که زمان تهیه برای مواد این کیک 30 دقیقه و زمان پخت آن 60 دقیقه است. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد شکر: 300 گرم آرد ...
طرز تهیه بال تند و لیمویی خوشمزه و پرطرفدار
امروز قصد داریم طرز تهیه بال تند و لیمویی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم بال مرغ 16-12 عدد سس سویا 4 قاشق غذا خوری آبلیمو 2 قاشق غذا خوری سس تند 1 قاشق غذا خوری پاپریکا 1 قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری پرک فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری پوست لیمو ترش رنده شده ...
طرز تهیه گاناش شکلاتی یا سس شکلات
مواد به خوبی مخلوط شدند، ظرف را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. یک قاشق چای خوری عصاره وانیل به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا با سس مخلوط شود. پس کمی خنک شدن گاناش شکلاتی شما آماده است. می توانید آن را روی بستنی، وافل، کرپ، پن کیک و ... بریزید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. نکات طرز تهیه گاناش شکلاتی یا سس شکلات برای تزئین روی کیک توجه کنید که هرچه شکلات را ریزتر خرد ...
دستور پخت پیراشکی عربی مخصوص و خوشمزه
.... شکر، نمک و روغن مایع را به آرد اضافه کنید و با نوک انگشتان خود یا قاشق مواد را خوب مخلوط کنید. مایه خمیر را در یک کاسه ریخته و سپس آب گرم را به آن اضافه کنید. مایه خمیر را در آب گرم حل کرده و آن را به آرد اضافه کنید. به تدریج آب را اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید تا خمیر درست شود. کمی با دست خمیر را ورز دهید. سپس با سلفون یا پارچه روی ظرف را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه کنار ...
طرز تهیه و نحوه مصرف پودر تخم مرغ
تا آخر پر کرده و فضای خالی در آن باقی نگذارید. پودر تخم مرغ را در مکانی سرد و تاریک یا در یخچال نگهداری کنید. اگر تخم مرغ ها کاملاً خشک شده اند، مواد دیگری مثل روغن را به آن ها اضافه نکنید. تخم مرغ ها را به صورت یک دست پودر کرده و در ظرفی کاملاً کیپ و محکم بریزید. معمولاً چند ماه تا دو سال می توان از آن ها نگهداری کرد. برای ذخیره سازی طولانی تر، پودر را فریز کنید ...
طرز تهیه بیف استراگانف کلاسیک در خانه
در مطلب زیر طرز تهیه بیف استراگانف غذای روسی در خانه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری قارچ 250 گرم گوشت راسته گوساله 600 گرم پیاز (خلالی شده) یک عدد سیر (رنده شده) یک حبه آرد معمولی دو قاشق غذاخوری عصاره گوشت کم نمک یک لیتر دانه خردل آسیاب شده (اختیاری) نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کاپ کیک کوکو سبزی خوشمزه و مجلسی
(سفیده) 1 عدد شیر 1/2 لیوان نمک 1 قاشق چای خوری مواد لازم کوکو سبزی کوکو 500 گرم سیب زمینی نگینی سرخ شده 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه آرد سوخاری 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم زرشک و گردو به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن خمیر:مایه خمیر و شکر و آب ولرم را مخلوط میکنیم ...
پوست خود را با روش های طبیعی زیبا و جوان کنید
دقیقه روی پوستتان ماساژ دهید. بعد از 20 تا 30 دقیقه ماسک را از روی صورتتان با آب سرد بشویید. این ماسک را هفته ای دوبار استفاده کنید تا پوستی شفاف و بدون لک و جوش داشته باشید. ماسک تخم مرغ مواد لازم: یک عدد زرده تخم مرغ، روغن زیتون یک قاشق غذاخوری، عسل یک قاشق غذاخوری نحوه مصرف: همه مواد را با هم مخلوط کنید و خمیر به دست آمده را روی صورتتان بگذارید و بعد از ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا برای عید
... آرد 170 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چای خوری پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه شیرینی گل مینا بدون پودر کاسترد مرحله اول : همزدن روغن ابتدای کار تمام مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. کره را به همراه پودر فند و وانیل داخل یک کاسه ریخته و با دور تند همزن مدام بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود حتما در حین هم زدن با ...
معجون معجزه آسایی که موی سفید را سیاه می کند
وموهای سفید شده از موهای رنگی شکننده تراند ولی ریشه انها سست نیست وبنابراین سفید شدن موها نشانه ریزشمو نمی باشد. انگور فرنگی هندی یا Amla، از مفیدترین ترکیبات غذایی طبیعی است که می توان از آن استفاده کرد. شما می توانید پودر خشک این میوه را با کمی عسل مخلوط کرده و روزی 2 مرتبه از آن استفاده کنید. همچنین می توانید از آبنبات های شیرین شده آن مصرف کنید. یکی دیگر از ...
5 ماسک خانگی ارزان برای پوست های خشک
آبرسان پوست خشک مواد لازم: سس سفید یا مایونز نصف قاشق غذاخوری، ماست پرچرب یک قاشق غذاخوری، زرده تخم مرغ یک عدد، عسل یک قاشق چایخوری طرز تهیه و نحوه مصرف: سس و ماست را خوب با هم مخلوط کنید. سپس زرده تخم مرغ و عسل را به آن اضافه کرده و این ترکیب را به خوبی هم بزنید تا یکدست شود. به مدت 20 دقیقه آن را روی پوستتان بگذارید. دقت کنید تمامی پوست صورت و حتی بخشی از پوست ناحیه گردن را نیز با کمک ماسک پوشش دهید. پس از اتمام مدت زمان ذکرشده این ماسک را با کمک آب نیمه ولرم بشویید. منبع: همشهری آنلاین ...
