سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک بی نظیر با برگ کلم و گوشت عربی + دستور تهیه
ریخته و پیاز ها را خوب سرخ کنید و بعد سیر ها را اضافه کرده و کمی تفت دهید بعد زرد چوبه را اضافه کرده و کمی تفت دهید و بقیه ادویه را اضافه کرده و حدود 15 ثانیه تفت دهید. حالا گوشت چرخ شده را اضافه و سرخ کنید تا رنگ گوشت برگردد. پس از اینکه کمی برشته شد، برنج را اضافه نمایید و کمی تفت دهید. در صورت استفاده از گوجه، گوجه های خرد شده را اضافه کنید. حدود7 – 8 دقیقه گوجه ها را خوب تفت دهید. نعناع، جعفری ...
پیروکی غذای معروف اروپای شرقی
.... از دیگر انواع غذا های خوشمزه و محلی می توان به بوریتو، دونر مرغ، دوبلین کادل، قارچ شکم پر، پنینی مرغ، فطایر گوشت، استریپس سیب زمینی، رولت برنج، قارچ سوخاری با سس پنیر و... اشاره کرد. مواد لازم گوشت قرمز: 200 گرم قارچ: 100 گرم آرد: 2٫5 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پیاز کوچک: 1 عدد ...
طرز تهیه خوراک گوشت تکنفره
مواد لازم: خمیرهزار لا: مقدار کافی نمک فلفل: مقدار کافی روغن مایع: مقدار کافی فلفل سبز: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد زرده تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا و برای شروع مواد میانی غذا را که مواد گوشتی هستند درست می کنیم و برای ...
غذای افغانی آشک خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
...؛ امروز قصد داریم دستور تهیه خوراک مرغ و چیپس را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. آشک یکی از غذا های افغانی است که بسیاری از افراد طرفدار این غذا هستند. تا انتها با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه این غذای خوشمزه و مقوی آشنا نماییم. آشک گوشتی یکی از غذا های محبوب مردم افغانستان است که طعم خوبی نیز دارد. مواد لازم برای تهیه خمیر آشک گوشتی ...
طرز تهیه رول بادمجان خوشمزه و مجلسی
امروز قصد داریم دستور تهیه رول بادمجان را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوجه فرنگی برش نازک خرده 200 گرم نمک 1 قاشق چای خوری شوید ریز خرد شده 100 گرم روغن نباتی 60 میلی لیتر سیر ریز خرد شده 4 حبه تخم مرغ 1 عدد بادمجان 800 گرم طرز تهیه بادمجان ها را پوست بگیرید ونازک برش بزنید. سپس در آب نمک به مدت نیم ساعت قراردهید ...
طرز تهیه پیتزا پیراشکی با خمیر جادویی
. در ظرف دیگری یک عدد تخم مرغ بشکنید و با کمک یک همزن آن را هم بزنید سپس سه قاشق چای خوری شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید در ادامه نمک و روغن را نیز به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یک ترکیب یکدست بدست بیاورید. به ترکیب تخم مرغتان 3 قاشق آرد و خمیر مایه را اضافه کنید. دست های خود را بشورید و تمیز کنید سپس دوباره این مواد را با دست ورز دهید تا یک خمیر خوب به شما تحویل دهد ...
طرز تهیه ی سوسیس بندری خانگی به سبک ساندویچی های مشهور
بندری با قارچ و پنیر پیتزا است. اگر می خواهید ساندویچ سوسیس بندری را مثل بیرون درست کنید یک عدد فلفل دلمه ای سبز یا قرمز را هم خیلی ریز یا در صورت دلخواه به صورت خلالی خرد کنید و در مرحله تفت دادن پیاز ها و وقتی پیاز ها تا حدودی سرخ شدند به آن اضافه کنید. برای ادویه سوسیس بندری یک قاشق چایخوری ادویه کاری هم می توانید به ادویه این غذا اضافه کنید. سوسیس بندری اصلی تند و تیز است. اما میزان تندی سوسیس بندری به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد. هر چه مقدار پیاز سرخ شده در سوسیس بندری بیشتر باشد طعم آن لذیذتر می شود. ...
سالاد کاسه های گوجه فرنگی
...: مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ پخته خرد کرده................ 3 عدد خیار ریز خرد کرده............. 1 عدد گوجه فرنگی خرد کرده............. 1عدد پیاز ریز خرد کرده................. 1عدد متوسط ماهی تن در روغن زیتون................ 1 قوطی سس مایونز ................3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل............ به ...
طرز تهیه کتلت یا شامی کباب هندی آلو تیکی چات
...> پاپریکا: 1/2 قاشق چای خوری جعفری خرد و ساطوری شده: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی فلفل قرمز: 1/2 قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم حتما بخوانید طرز تهیه خورش مرغ کاری با ماست و خامه؛ یک غذای هندی خوشمزه روغن: به میزان لازم طرز تهیه و مراحل پخت کتلت هندی با سیب زمینی برای درست کردن این غذای هندی خوشمزه با سیب زمینی که در ...
شام چی بخوریم؟!
-آمریکایی من به هر پنج پسرش آشپزی یاد داد. سنت کاتولیک ما پختن ماهی در شب های جمعه در خانواده ام ادامه دارد. ما اغلب ماهی قزل آلا را با روغن زیتون، نمک و فلفل تفت می دهیم و آن را با سبزیجات یا یک سالاد که با روغن زیتون، پنیر پارمزان و آب لیمو تازه پر شده باشد سرو می کنیم. اما شام مورد علاقه من همیشه سیوپینو است، یک خورشت غذای دریایی با پایه روغن زیتون، پیاز، سیر، رازیانه تازه، جعفری، گوجه خرد شده و مواد ...
طرز تهیه جوجه آشوکا + طرز تهیه
به گزارش کی آشپزه ، امروز قصد داریم دستور تهیه جوجه آشوکا را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای جوجه آشوکا گوشت جوجه .................300 گرم ماست ...............نصف پیمانه خامه ..................نصف پیمانه کره ..................50 گرم فلفل دلمه ای قرمز .................یک عدد پیاز ................یک عدد ...
ژیبابا یا خوراک مرغ و چیپس + طرز تهیه
به گزارش کی آشپزه ، امروز قصد داریم دستور تهیه خوراک مرغ و چیپس را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای ژیبابا مرغ (سینه، ران یا بال)...................یک کیلو پیاز................یک عدد متوسط نمک و فلفل و زردچوبه..................به میزان لازم پودر سیر.................کمی سس مایونز................یک پیمانه ...
دستور پخت پلانتین سرخ شده
روی آن ها بپاشید نکاتی برای تهیه ی پلانتین : مناسب ترین تابه برای سرخ کردن پلانتین : یک تابه نچسب بهترین انتخاب برای این دستورالعمل است. زیرا شکر به سرعت می سوزد و می چسبد و پلانتین رسیده دارای قند زیادی است. سطح نچسب به شما کمک می کند تا پلانتین پخته شده از داخل ظرف به راحتی آزاد شود. مناسب روغن برای سرخ کردن پلانتین : یک روغن مزه خنثی مانند کانولا یا روغن نباتی ...
آشنایی با روش تهیه ی 3 شیرینی بدون شکر
...> . یک چهارم قاشق چای خوری دارچین طرز تهیه: فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید. خرمای له شده را با کره و تخم مرغ در مخلوط کن ترکیب کنید. مواد باقیمانده را اضافه کرده و چنگ بزنید تا خوب مخلوط شود. به اندازه یک قاشق از خمیر جدا کرده و در دستتان توپ هایی درست کرده و روی سینی فر بگذارید. توپ های خمیری را کمی پهن کنید. شیرینی ها را به مدت 15 دقیقه بپزید تا قهوه ای شوند. نکته: اگر خمیر خیلی نرم یا خیلی مرطوب بود می توانید یک قاشق دیگر آرد به آن اضافه کنید. ...
تهیه تاپ ترین سوغاتی های ایرونی در آشپزخانه
سوهان قم هم یکی از آن سوغاتی هایی است که نمی شود به قم سفر کنید اما آن را امتحان نکنید. این خوراکی خوشمزه طرز تهیه راحتی دارد و می توانید در منزل تهیه کنید. مواد لازم: طرز تهیه 1. زرده تخم مرغ را در یک ظرف ریخته و با همزن دستی کمی هم بزنید بعد شکر پودر شده را اضافه کرده هم بزنید تا کمی غلیظ شود. 2. کره را اضافه کرده و حدود 30 -40 ثانیه هم ...
طرز تهیه کله پاچه خانگی و طریقه پاک کردن
از دو طرف بکشید تا نصف شود و بهتر پخته شود. حالا در یک قابلمه مناسب پیاز های دو نیم شده، حبه های سیر، کله و پاچه، فلفل و زردچوبه، برگ بو یک یا دو عدد و پودر پیاز به مقدار لازم را بریزید. روی این مواد آب بریزید و مقدار آب هم باید به حدی باشد که روی کله پاچه را کاملا بپوشاند. شعله گاز را ابتدا زیاد کنید تا آب جوش بیاید و سپس شعله گاز را کم کنید تا کله پاچه به مدت 5 الی 6 ساعت روی شعله ملایم گاز کم ...
طرز تهیه ی آش سبزی؛ با گوشت و بدون گوشت
... مواد لازم برای 6 تا 8 نفر گوشت سردست گوسفندی با استخوان: 500 گرم سبزی آش سبزی شامل: تره 1 کیلوگرم و ترخون خشک 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار نخود: 2/3 لیوان دسته دار فرانسوی عدس: 2/3 لیوان دسته دار فرانسوی لوبیا سفید: 2/3 لیوان دسته دار فرانسوی برنج: 2 لیوان دسته دار فرانسوی پیاز: 1 عدد پیاز داغ: به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز: به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه خوراک سبزیجات زمستانی
...: امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک سبزیجات زمستانی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز روغن مایع....... 1 قاشق سوپخوری دانة خردل .... 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده.... 2 عدد فلفل سبز تند (چیلی) خرد کرده.... 1 عدد گل کلم گلچه کرده ......500 گرم سیب زمینی مکعبی خرد کرده ....500 گرم بادمجان مکعبی خرد کرده.... ...
طرز تهیه “سبزی پلو با ماهی” شب عید اصیل ایرانی
... مواد لازم برای تهیه ماهی : ماهی آرد تخم گشنیز پودر لیمو عمانی فلفل سیاه فلفل قرمز پودر پیاز پودر پاپریکا پودر سیر روغن زیتون برای طعم دار کردن ماهی ابتدا باید یک ظرف مناسب انتخاب کنید و آرد، نمک، تخم گشنیز، آبلیمو، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر پیاز، پودر پاپریکا ، پودر سیر و ...
طرز تهیه پاستا آلفردو
رنده شده: یک پیمانه و نیم جعفری تازه: یک چهارم پیمانه (ریز شده) پاستا: 500 گرم سینه مرغ(پخته و تکه تکه شده): 300 گرم جعفری: به مقدار کافی برای تزیین نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. سس آلفردو: ماهیتابه متوسطی را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری کره داخل آن بریزید تا ذوب شود. سپس خامه را به کره اضافه کنید ...
طرز تهیه کوفته سوخاری لذیذ و خوشمزه
به گزارش ایلنا، کوفته سوخاری از آن دست غذاهای آسانی است که شما می توانید آن را طبق سلایق غذاییتان تهیه و کنید و از طعم آن لذت ببرید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را یاد بگیرید. مواد لازم کوفته سوخاری گوشت چرخ کرده : 400 گرم سیب زمینی : 3 عدد بزرگ زرده تخم مرغ : 4 عدد آرد سفید : 4 ق غ آرد سوخاری : یک کاسه ...
طرز تهیه خورش مرغ بامیه آفریقایی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه خورش مرغ بامیه آفریقایی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه خورش مرغ بامیه مرغ هشت تکه بامیه پاک شده یا حلقه شده نیم کیلو سیر کوبیده سه حبه گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 4 عدد آب لیمو سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه یا چهار قاشق غذاخوری فلفل قرمز تازه هشت عدد روغن به مقدار لازم نمک و ...
طرز تهیه خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی
چهار فنجان سیب زمینی (خرد شده) یک عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم مرغ (پخته و خرد شده) دو فنجان ذرت یک فنجان طرز تهیه خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی بیکن را در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید تا ترد شود (حدود 7 تا 8 دقیقه کافی است). بیکن های سرخ شده را روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود. ...
لازانیا با سس خانگی + دستور تهیه
به گزارش تابناک باتو ، امروز قصد داریم دستور تهیه لازانیا با سس خانگی را به شما آموزش دیم با ما همراه باشید.ش آیا سس دوست دارید، اما سس های فروشگاه آنطور که دوست دارید خوشمزه نیستند؟ مشکلی نیست شما همیشه می توانید سسی را تهیه کنید که واقعاً دوست دارید آن را بچشید و همراه آن غذایی که مقاومت در برابر آن بسیار دشوار است را میل کنید. لازانیا غذایی است که هم بزرگسالان و هم کودکان ...
طرز تهیه لوبیا سبز سوخاری
مواد لازم: لوبیا سبز: 300 گرم آرد سه صفر: 150 گرم پنیر پارمزان: 50 گرم آب: 150 گرم آرد سوخاری: 100 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم پودر سیر: مقداری روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: به 300 گرم لوبیا سبز احتیاج داریم، لوبیا سبز های جوان، تازه و کاملا سبز رنگ. برای ...
سبزی پلو با ماهی؛ غذای محبوب شب عید
برای اعضای خانواده ی خود، یک سبزی پلو با ماهی فرداعلاء بپزیم. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سبزی پلو با ماهی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: ماهی (هرنوع ماهی دلخواه): 2 عدد برنج: 2پیمانه سبزی معطر (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر): 250 گرم زعفران دم کرده: 3 قاشق غذا خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم سیر: 2 حبه پیاز: 2 عدد آبلیمو: 1/4 پیمانه سرکه: 1/4 پیمانه کره یا روغن مایع ...
طرز تهیه چاتنی کدو حلوائی
...: امروز قصد داریم دستور تهیه چاتنی کدو حلوائی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کدو حلوائی خرد کرده..... 1 کیلوگرم سیب خرد کرده.... 2 عدد پیاز خرد کرده..... 2 عدد سرکة سیب .......600 میلی لیتر (حدود دو و یک دوم پیمانه) شکر...... 100 گرم کشمش..... 30 گرم پوست پرتقال رنده کرده .....2 قاشق چایخوری ...
آش بی بی
اعظم گلزارمنش: مواد لازم برای 10-12 نفر عدس................. 150 گرم نخود............... 75 گرم لوبیا چشم بلبلی................. 75 گرم سبزی آش خرد کرده............... 1 کیلوگرم(تره، شوید، جعفری، اسفناج، گشنیز) نمک و فلفل................... به میزان لازم زردچوبه............ به میزان لازم پیازداغ ...