سایر منابع:
سایر خبرها
تهیه تاپ ترین سوغاتی های ایرونی در آشپزخانه
برترین ها: یکی از جذابیت های عید نوروز، سفر به مکان های مختلف و خرید سوغات خوشمزه ی مخصوص هر شهر است. در این مطلب طرز تهیه چند سوغات پرطرفدار شهرهای مختلف را برایتان آورده ایم تا خودتان به راحتی بتوانید در منزل تهیه کنید. با ما همراه باشید. فتیر اراکی مواد لازم 750 گرم آرد 300 میلی لیتر شیر 300 گرم شکر 100 گرم روغن مایع 1/2 ق چ مایه خمیر فوری 2 عدد تخم مرغ برای ...
نکات طلایی برای کاهش وزن مبتلایان به تیروئید
گروه کلینیک علمی پزشکی تاریخ انتشار کد خبر 7700287 دانلود PDF نظر دادن به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از ارم نیوز، در مشکلات مربوط به غده تیروئید، اولین و مهمترین راه های درمان استفاده از مواد مغذی است، اما رژیم غذایی همراه با ورزش و سایر عادات سالم می تواند به حل مشکل اضافه وزن در این بیماران کمک ...
نکات طلایی برای کاهش وزن مبتلایان به تیروئید
به گزارش بهداشت نیوز، در مشکلات مربوط به غده تیروئید، اولین و مهمترین راه های درمان استفاده از مواد مغذی است، اما رژیم غذایی همراه با ورزش و سایر عادات سالم می تواند به حل مشکل اضافه وزن در این بیماران کمک کند. در این گزارش برخی از بهترین غذا ها و نکات مربوط به کاهش وزن برای بیماران تیروئیدی آورده شده است: منابع ید را تقویت کنید ید یک ماده معدنی ضروری برای عملکرد ...
روش های تشخیص فرآورده های خام دامی سالم
خریداری کنند، گفت: مردم در صورت مشاهده چنین تخلفاتی می توانند بهاطلاع دهند. مدیر کل دامپزشکی استان یزد تصریح کرد: رنگ آبشش ماهی، بازگشت سطح بدن ماهی به حالت اولیه بعد از فشاردادن و داشتن تاریخ تولید و انقضاء فرآورده های دامی منجمد را از نکاتی است که خریدار در هنگام خرید باید توجه لازم به این نکات را داشته باشد. تخم مرغ شانه ای بهتر است یا بسته بندی شده؟ فاتحی نیا گفت ...
طرز تهیه کله پاچه خانگی و طریقه پاک کردن
. طرز تهیه کله پاچه خوشمزه خانگی به روش طباخی مواد لازم کله پاچه گوسفند: 1 دست (هر دست کله پاچه شامل یک کله و چهار پاچه است) پیاز: 5 عدد متوسط سیر: 5 حبه زردچوبه: 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری ادویه کله پاچه: برگ بو یک یا دو عدد و پودر پیاز آب: به مقدار لازم طرز تهیه نکته مهم ابتدا خرید درست و اصولی کله پاچه است. در هنگام خرید کله ...
دستور وزیر ، برای ساماندهی مرغداری های راکد / تعطیل شدن 70 مرغداری در مراغه و عجب شیر
تولید گوشت و تخم مرغ در این دو شهرستان کم شده و خیلی ها بیکار شده اند. وی اضافه کرد : بیشترین مرغداری ها به تعداد بیش از 40 واحد در مراغه قطب تولید مرغ و تخم مرغ استان تعطیل شده است. نماینده مردم مراغه و عجبشیر در مجلس شورای اسلامی افزود: با دستور وزیر جهاد کشاورزی با حضور گروه کارشناسی در این دو شهرستان موانع و مشکلات سرراه واحد های تولید مرغ و تخم مرغ مرتفع می شود. ...
بهترین رژیم غذایی در تعطیلات نوروز چیست؟
می شود. همانطور که می دانید کلسیم موجود در لبنیات مانند شیر، ماست، دوغ و پنیر، یک ماده ضروری برای بدن و بهبود سلامتی افراد محسوب می شود.، بنابراین افراد باید این مواد غذایی را در برنامه غذایی خود جای دهند. علاوه بر این پروتئین موجود در لبنیات و سایر منابع پروتئینی (حبوبات، انواع گوشت ها و تخم مرغ) از زیاده روی در مصرف مواد غذایی و بدخواری جلوگیری می کند. جایگاه مغزها، گوشت و تخم مرغ در ...
طرز تهیه خوراک گوشت تکنفره
مواد لازم: خمیرهزار لا: مقدار کافی نمک فلفل: مقدار کافی روغن مایع: مقدار کافی فلفل سبز: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد زرده تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا و برای شروع مواد میانی غذا را که مواد گوشتی هستند درست می کنیم و برای ...
پیروکی غذای معروف اروپای شرقی
.... از دیگر انواع غذا های خوشمزه و محلی می توان به بوریتو، دونر مرغ، دوبلین کادل، قارچ شکم پر، پنینی مرغ، فطایر گوشت، استریپس سیب زمینی، رولت برنج، قارچ سوخاری با سس پنیر و... اشاره کرد. مواد لازم گوشت قرمز: 200 گرم قارچ: 100 گرم آرد: 2٫5 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پیاز کوچک: 1 عدد ...
طرز تهیه پیتزا پیراشکی با خمیر جادویی
. در ظرف دیگری یک عدد تخم مرغ بشکنید و با کمک یک همزن آن را هم بزنید سپس سه قاشق چای خوری شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید در ادامه نمک و روغن را نیز به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یک ترکیب یکدست بدست بیاورید. به ترکیب تخم مرغتان 3 قاشق آرد و خمیر مایه را اضافه کنید. دست های خود را بشورید و تمیز کنید سپس دوباره این مواد را با دست ورز دهید تا یک خمیر خوب به شما تحویل دهد ...
تخم کدام پرنده در مقایسه با تخم مرغ ارزش تغذیه ای بالاتری دارد؟
تخم کدام پرنده در مقایسه با تخم مرغ ارزش تغذیه ای بالاتری دارد؟ 1- تخم مرغ تقویت کننده سیستم ایمنی بدن : یک عدد تخم مرغ متوسط حاوی 70 کالری انرژی است و در مقایسه با تخم دیگر پرندگان بهترین نوع پروتئین و آنتی اکسیدان را داشته و پروتئین آن با لبنیات، گوشت و حبوبات تا حدودی برابری می کند و می تواند جایگزین 30 گرم گوشت یا دوسوم لیوان شیر شود. در زرده تخم مرغ چربی، کلسترول، آهن، کلسیم ...
طرز تهیه ی سوسیس بندری خانگی به سبک ساندویچی های مشهور
صورت اُریب یا حلقه ای خرد شده را جداگانه سرخ کنید. می توانید برای درست کردن این غذا از سوسیس خانگی استفاده کنید. طرز تهیه سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ را در اینجا بخوانید. وقتی سوسیس ها کمی سرخ شدند (سوسیس برای خوراک سوسیس بندری نباید خیلی سرخ شود، یک تفت ساده کافی است چوت باید نرم باشد) به سس آماده شده با رب و پیاز و ادویه اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این مرحله 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته ...
طرز تهیه شیرینی مشهدی | طعمی به یاد ماندنی برای نوروز 1400
به گزارش قدس آنلاین، یکی از شیرینی هایی که می توانیم برای عید درست کنیم شیرینی مشهدی است. کمی زمان بر است اما نتیجه نهایی آن لذت بخش است. مواد لازم برای تهیه شیرینی مشهدی کره یا روغن جامد : 100 گرم پودر قند : نصف پیمانه وانیل : نصف قاشق چای خوری زرده تخم مرغ : یک عدد شهد یا عسل : یک قاشق مرباخوری شیر یا آب ولرم : یک قاشق غذاخوری پودر ...
روش های طبیعی برای ضخیم کردن مو در منزل
درون آب به مدت 8 تا 10 ساعت قرار دهید تا خمیر بدست بیاد سپس دو قاشق روغن نارگیل به آن اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه روی موی خود بگذارید سپس با آب گرم بشویید. 15- انگور خرگوش هند انگور خرگوش هند حاوی مواد ضد باکتری، ضد التهاب و تورم است این انگور در هند رشد می کند یک قاشق انگور را با دو قاشق روغن نارگیل ترکیب کنید سپس مواد را بجوشانید و قبل از خواب به مویتان بزنید صبح روز بعد ...
شام چی بخوریم؟!
-آمریکایی من به هر پنج پسرش آشپزی یاد داد. سنت کاتولیک ما پختن ماهی در شب های جمعه در خانواده ام ادامه دارد. ما اغلب ماهی قزل آلا را با روغن زیتون، نمک و فلفل تفت می دهیم و آن را با سبزیجات یا یک سالاد که با روغن زیتون، پنیر پارمزان و آب لیمو تازه پر شده باشد سرو می کنیم. اما شام مورد علاقه من همیشه سیوپینو است، یک خورشت غذای دریایی با پایه روغن زیتون، پیاز، سیر، رازیانه تازه، جعفری، گوجه خرد شده و مواد ...
دستور تهیه فری تاتای سبزیجات
... سپس در ظرف مناسبی فلفل دلمه ای، ریحان، پاستا، نمک، فلفل، مرغ و پنیر را به همراه پیازداغ و براکلی بریزید و مخلوط کنید. اینک تخم مرغ ها را افزوده و با مواد ترکیب کنید. سپس ظرف مناسبی را با روغن آغشته کنید. حالا مایه فراهم کرده را در آن بریزید، سطح آن را صاف کنید و پنیر بریزید. اکنون در فر گرم کرده به مدت 20-30 دقیقه بپزید تا فریتا پخته و طلائی شود. یادآوری در صورت دلخواه می توانید پس از نیم پز شدن، سطح فری تاتا را با پنیر اضافی بپوشانید تا زیباتر و خوشمزه تر شود. باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه “سبزی پلو با ماهی” شب عید اصیل ایرانی
درون تابه ای بزرگ که مقداری روغن در آن است ریخته و کمی تفت می دهیم تا هم مقداری سبزی سرخ شود و هم اینکه آب آن کاملا تبخیر شود. ته قابلمه ای که میخواهید برنج را در آن دم کنید ، مقداری روغن بریزید و هر ته دیگی که دوست دارید کف قابلمه بچینید و روی آن چند کفگیر از برنج آبکش شده بریزید و روی برنج یک لایه از سبزی تفت داده شده بریزید. دوباره روی سبزیها برنج بکشید و این ترتیب را تا ...
کوکیز لیموئی با رویۀ کنجد
مریم امیری: مواد لازم برای حدود 30 عدد کره ...........125 گرم پودر شکر .............125 گرم پودر هل............. یک دوم قاشق چایخوری پودر دارچین............... یک دوم قاشق چایخوری پوست لیموی رنده کرده..............1قاشق چایخوری زردة تخم مرغ ..............2عدد آرد ................. 225 گرم مارمالاد ...
طرز تهیه خورش مرغ بامیه آفریقایی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه خورش مرغ بامیه آفریقایی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه خورش مرغ بامیه مرغ هشت تکه بامیه پاک شده یا حلقه شده نیم کیلو سیر کوبیده سه حبه گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 4 عدد آب لیمو سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه یا چهار قاشق غذاخوری فلفل قرمز تازه هشت عدد روغن به مقدار لازم نمک و ...
طرز تهیه سویا برگر رژیمی و سالم
...> 1- ابتدا سویا را با آب ولرم شسته و بعد داخل آب در حال جوش بریزید و مقداری نمک به آن افزوه و بعد از چند دقیقه آبکش کرده و آب اضافی آن را با دست بگیرید. 2- پیاز را پوست کنده و بشویید و به همراه سویا، سماق، نمک، فلفل و سایر ادویه های دلخواه 2 بار چرخ کنید. بعد از چرخ کردن مواد را خوب مخلوط کرده و ورز دهید و تخم مرغ ها را تک تک داخل آن بشکنید و با دست مجدد ورز دهید تا مواد خوب ترکیب شوند ...
کتلت تکیر داغ ترکیه ای
کتلت تکیر داغ ترکی بسیار خوشمزه و خوش طعم است و مخصوص یکی از شهر های ترکیه است. این کتلت خوشمزه با سس مخصوصش سرو میشود و با توجه به مواد اولیه آن به راحتی تهیه میشود. برای تهیه کتلت تکیر داغ باید ابتدا گوشت را چرخ کنید. سپس گوشت چرخ شده را با انواع ادویه های گفته شده در مواد اولیه نظیر پاپریکا،جوش شیرین،زیره سبز ،فلفل سیاه و نمک مخلوط کنید. در آخر به این مواد آب لیمو اضافه ...
طرز تهیه موساکا پنیری با سویا و بادمجان
ریخته و روی اجاق قرار دهید. سپس بادمجان ها را ورقه ورقه خرد کرده و در ماهیتابه سرخ کنید تا نرم شوند. پیاز را ریز خرد کنید. سیر را هم رنده کنید. سپس یک ماهیتابه دیگر روی اجاق قرار داده و کمی روغن در آن بریزید و پیاز و سیر را در روغن سرخ کنید. پس از اینکه پیاز و سیر سرخ شدند، سویا و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و خوب تفت دهید. نمک، فلفل و آویشن را به آن اضافه کرده و مجدد تفت دهید. مقدار ...
طرز تهیه پلو بریانی هرمزگان خوشمزه و دلچسب
امروز قصد داریم طرز تهیه پلو بریانی هرمزگان را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای پنج نفر برنج – 4 پیمانه گوشت گوساله خرد شده و پخته – 250 گرم نخود پخته شده – یک پیمانه سیب زمینی پوست کنده و نگینی خرد شده – 2 عدد پیاز پوست کنده و خرد شده – یک عدد روغن – به میزان لازم رب گوجه فرنگی – 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده - به مقدار لازم ...
چگونه از آلودگی تخم مرغ جلوگیری کنیم
درجه سانتی گراد و رطوبت 85 درصد است. - گرمای بیش از حد باعث تسریع در کاهش کیفیت تخم مرغ و افزایش سرعت فاسد شدگی آن می شود که این امر خود را با مخلوط شدن زرده و سفیده نشان می دهد. - تخم مرغ دارای روزنه های بسیاری در سطح پوسته خود است و از این طریق قادر است بوی سایر مواد غذایی را به خود جذب کند، برای جلوگیری از این امر تخم مرغ ها را در بسته بندی خود در یخچال نگهداری کنید. - تخم مرغ تازه را می توان حدود 4 هفته در یخچال نگهداری کرد. تخم مرغ نیز مانند همه مواد غذایی باید تاریخ مصرف مناسبی داشته باشد. انتهای پیام / 137 ...
آش گندم
، حبوبات پخته و اسفناج را بیفزائید. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را همراه با نیمی از پیازداغ و نعناداغ درون آش بریزید و حرارت اجاق را کم کنید تا آش جا بیفتد. اکنون آش را برای پذیرائی در کاسة مناسبی بکشید و با پیازداغ و نعنا داغ بیارائید. یادآوری بهتر است زردچوبه را 10 ثانیه در روغن داغ تفت دهید. سپس به آش اضافه کنید. خواص گندم گندم پر از املاح معدنی است. اگر خواستار جذب ویتامین های گوناگون هستید، به سراغ گندم بروید. گندم، جلوی سرطان روده را ی گیرد. منبع : شور و شیرین ...
معرفی خوشمزه ترین غذاها و دسرهای تاجیکستان
خوشمزه و البته پرطرفداری است که در این کشور طبخ می شود و محبوبیت زیادی بین محلی ها دارد. برای تهیه این غذای خوشمزه به مواد تشکیل دهنده ای همچون ماش، هویج، پیاز و روغن نیاز خواهید داشت. باید در ابتدا ماش و برنج را له کنید و در ادامه سایر مواد را بر اساس دستوری که سراشپزهای ماهر دارند اضافه نمایید. برای تهیه این غذای خوشمزه یک سس بی نظیر هم نیاز خواهید داشت که با ماست ترش، روغن و پیاز ...
طرز تهیه فیله استریپس خوشمزه و پرطرفدار
کوتاه ترین زمان درست کنید. یکی از خوشمزه ترین غذا هایی که می توانید خیلی سریع آن را آماده کنید، فیله مرغ استریپس است. این غذا نیاز به امکانات زیادی ندارد و با ساده ترین مواد می توانید آن را درست کنید. در ادامه به طور کامل فیله استریپس را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. پس هرگز این مطلب را از دست ندهید. مواد لازم برای تهیه فیله استریپس: 5 عدد فیله مرغ ...
دستور تهیه کوکی کاپوچینو
...؛ امروز قصد داریم طرز تهیه کوکی کاپوچینو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کرة نرم شده ..... 100 گرم شکر دانه ریز...... 75 گرم پودر کاپوچینو .... 2 قاشق سوپخوری آب جوش.... 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ.... 1 عدد آرد .... 225 گرم نمک.... یک هشتم قاشق چایخوری دارچین..... 1 قاشق چایخوری ...