خانه
طرز تهیه خورش کدو با آلبالو، جدید و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش ونوشک
خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی خورش ونوشک با پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش ونوشک پیاز بزرگ 1 عدد ونوشک 200 گرم گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد گوشت خورشتی 400 گرم روغن مایع به اندازه کافی زعفران دم کرده به اندازه کافی رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی ...
طرز تهیه خورش فسنجان ویژه متفاوت
در مطلب زیر طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم مرغ1 عدد گردو آسیاب شده1 لیوان کشمش1 استکان رب انار1 استکان پیاز2 عدد رب گوجه فرنگی1 قاشق چای خوری زعفران2 قاشق چای خوری نمک و فلفل1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه مرغ رو باسیر و پیاز و مقداری زردچوبه اول آبپزکنین تابوی مرغ گرفته بشه ...
طرز تهیه “خورشت سیب سرخ” با طعمی خاص و دلچسب
مواد لازم برای خورشت سیب سرخ گوشت ماهیچه یا مغز ران :نیم کیلو سیب سفید یا قرمز متوسط :هفت عدد پیاز سرخ شده :سه تا چهار قاشق سوپخوری روغن :100 گرم آبلیمو :نصف استکان رب گوجه فرنگی :نصف قاشق سوپخوری زعفران ساییده شده :به میزان لازم نمک و فلفل و شکر :به میزان لازم خورشت سیب سرخ طرز تهیه خورشت سیب سرخ گوشت را خرد کنید و با پیاز داغ سرخ شده کمی تفت دهید. بعد ...
طرز تهیه خورش گیلاخه ، از غذاهای سنتی و خوشمزه کردستان
... گیلاخه: نیم کیلوگرم گوشت قرمز: نیم کیلوگرم لوبیا قرمز: یک فنجان لیمو امانی: 5 عدد زردچوبه و نمک و روغن: به میزان لازم طرز تخیه خورش گیلاخه تره خان (یا جعفری و گشنیز): اگر سبزی ساطوری شده تر بود یک و نیم لیوان و اگر خشک بود سه چهارم لیوان طرز تهیه خورش گیلاخه ابتدا پیاز خلال شده را با زردچوبه و نمک کمی ...
خورشت خلال کرمانشاهی
مواد لازم برای تهیه خورشت خلال کرمانشاهی زمان پخت 90 روغن حیوانی کرمانشاهی به مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم لیمو عمانی دو عدد گوشت خورشتی 300 گرم پیاز یک عدد زرشک یک پیمانه رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری گلاب پنج قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نصف پیمانه خلال بادام درشت 250 گرم ...
طرز تهیه “خورش ماست اصفهانی” اصیل و خوشمزه
مواد لازم برای خورش ماست اصفهانی ماست چکیده بی نمک دو نیم کیلوگرم گوشت گردن بدون استخوان 250 گرم (با استخوان 300 گرم) پیاز 1 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد شکر 1 پیمانه سرخالی آب 2 تا 3 پیمانه نمک ، زردچوبه،گلاب و زعفران دم کرده به مقدار کافی بادام ، خلال پسته و زرشک به اندازه کافی برای تزیین طرز تهیه خورش ماست اصفهانی ابتدا گوشت را با پیاز و کمی زردچوبه و آب روی ...
طرز تهیه بال مرغ با سس باربیکیو خوشمزه
خوری فلفل قرمز: 1/2 قاشق مربا خوری نمک: به مقدار لازم مراحل پخت زنجبیل، زیره، تخم گشنیز، آبلیمو، آب و سرکه را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. سپس فلفل سیاه، فلفل قرمز، روغن، شکر و روغن و رب را با هم تفت بدهید. اجازه بدهید رب گوجه کمی سرخ رنگ بشود. فلفل زیاد بریزید تا سس حسابی تند شود. موادی که در مرحله اول با هم مخلوط کرده بودیم ...
دو روش تهیه خورش ترشه تره ؛ غذای محبوب گیلانی
غذاهای محلی استان های مختلف بخصوص غذاهای شمالی جای خودشون را توی سفره اکثر ایرانی ها باز کردن. از بین این غذاهای خوشمزه بعضیاشون شناخته شده تر هستن مثل خورش ترشه تره که امروز میخوام طرز تهیه اش رو براتون بگم. این خورشت لذیذ با سبزی های مختلف درست میشه و معمولا با ماهی سرخ شده یا ماهی دودی و یا به تنهایی سرو میشه و مزه اش واقعا محشره. امیدوارم خورش ترش تره را درست کنین و از ...
طرز تهیه پائیا غذای خوشمزه و معروف اسپانیایی
طبخ می شود، برای تمام خانم ها دلپذیر خواهد بود. می توانید غذای پائیا را در وعده ناهار و یا در وعده شام برای مهمانان خود آماده و سرو کنید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه سینه مرغ: 1 عدد میگو: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد نخود فرنگی: نصف پیمانه گوجه فرنگی: 2 عدد زعفران ساییده شده: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون: 1 قاشق ...
طرز تهیه کوفته پسته و انار خوشمزه و جدید
قاشق چایخوری نمک دریایی 900 گرم گوشت بوقلمون 1 عدد تخم مرغ 1⁄2 فنجان روغن زیتون آب کوفته: 3⁄4 فنجان (180 میلی لیتر) رب انار ola (60 میلی لیتر) فنجان شیره انگور 1⁄4 فنجان (60 میلی لیتر) آب انار 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1⁄2 قاشق چای خوری تکه های فلفل قرمز برای سرو: 1 فنجان ...
خورشت نازخاتون
مقدار لازم پیاز:1 یا 2 عدد آبغوره یا آبلیمو: یک فنجان روغن : به مقدارلازم گوشت : 800گرم سبزی معطر(نعنا و جعفری) : 500 گرم مراحل گام 1 در ابتدا پیازها را به قطعات ریزی خرد کنید و سپس آنها را در روغن تفت دهید. گام 2 در مرحله بعد گوشت را نیز به قطعات کوچک خرد کرده و سپس به پیازها اضافه کنید. گام 3 بعد از سرخ شدن پیاز و گوشت به حد کافی ...
طرز تهیه سوپ با پرک جو
مواد لازم: 50 گرم جو پرک 1 عدد هویج 1 قاشق غذاخوری رب گوجه 1 عدد پیاز 50 گرم مرغ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 0.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه 4 پیمانه آب طرز تهیه: 1. پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و توی روغن زیتون با حرارت ملایم کمی تفت بدید و بعد رب رو اضافه کنید. ...
طرز تهیه ماسالا دوسا هندی، غذای تند و خوشمزه
ساطوری شده زیره سیاه: یک قاشق چای خوری فلفل سبزقلمی: 2 عدد روغن و نمک دستور پخت ماسالا دوسا ادویه ها خودتان در منزل آسیاب کنید ادویه های پودر شده موجود در بازار حاوی گلوتن هستند. در ابتدا برنج و لپه و ماش دو نیم شده و پوست گرفته رو به مدت 6 تا 8 ساعت خیس کنید. بعد داخل مخلوط کن ریخته و له کنید تا کاملا پوره بشه یه چیزی در حد آرد شدن. بعد داخل یه کاسه ریخته و کمی ...
طرز تهیه آش گوجه تبریز برای افطار؛ به همراه خواص
مواد لازم: گوجه فرنگی: یک کیلوگرم تره: 200 گرم جعفری: 200 گرم بلغور: یک پیمانه آبغوره: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری لوبیا چشم بلبلی: 1 پیمانه آب گوشت: 3 پیمانه (یا عصاره گوشت یا مرغ) نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ارزش غذایی: 1500 کالری زمان پخت: 120 دقیقه ...
کاربرد زعفران در آشپزی/خورشت ماست زعفرانی
یا دستی بکوبید. آنقدر باید گوشت را بکوبید که گوشت کش بیاید. در یک قابلمه جداگانه زرده تخم مرغ ، شکر و ماست را بریزید و خوب هم بزنید. مطالب مرتبط: بعد از این که این مواد را خوب با هم مخلوط و یکدست کردید روی شعله ملایم گاز بگذارید و اجازه دهید به جوش بیاید. بعد از این که به دمای جوش رسید گوشت کوبیده شده گردن را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس نمک ...
طرز تهیه شربت سه رنگ خوشمزه مخصوص افطار
...،ابتدا باید اولین لایه شربت ،که کاملا باید غلیظ و سنگین باشد را درست کنید.برای اینکار باید آب، گلاب ،شکر، آبلیمو و زعفران دم کرده را در یک پارچ مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود و شربت خیلی غلیظ باشد. بعد شربت را به عنوان لایه اول در لیوان مورد نظر میریزیم. برای لایه دوم باید تخم شربتی های لعاب دار شده را با آب و کمی رنگ خوراکی سبز و یا هر رنگ دیگری با هم مخلوط کنید و ...
ناگت مرغ خانگی را با خیال راحت بخورید
زیادی دارد. در این آموزش طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را توضیح داده ایم. پخت این غذا بسیار ساده و در کمتر از یک ساعت امکان پذیر است. اگر دنبال غذایی سریع، سالم و خوشمزه هستید، این مطلب را از دست ندهید. مواد لازم(برای 4 نفر) 500 گرم سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد پیاز کوچک چند حبه سیر 150 گرم پنیر پیتزای رنده شده 50 گرم آرد سوخاری ادویه جات به مقدار لازم زعفران نمک و روغن سرخ کردنی به ...
طرز تهیه مینی برگر مرغ خوشمزه و لذیذ
پیمانه تخم مرغ : 2 عدد روغن، برای سرخ کردن روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده : 1 عدد سیر خرد شده : 2 حبه سس گوجه فرنگی : 2 پیمانه شکر : نیم قاشق چای خوری نمک : نیم قاشق چای خوری سس تند : 1 پیمانه کره : نصف پیمانه نان ساندویچ کوچک : 12 عدد پنیر موزارلا رنده شده : 2 پیمانه تره ریز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت ساده و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه کتلت بدون گوشت را برایتان قرار داده ایم این کتلت بسیار عالی و خوشمزه می باشد و شما میتوانید با استفاده از نکات زیر یک کتلت بسیار عالی تهیه کنید. من به این شامی میگم شامی الکی، ولی واقعا خوشمزست شما هم امتحان کنید. با ما همراه شوید. مواد لازم برای پخت کتلت بدون گوشت سیب زمینی سه عدد متوسط لوبیا قرمز یک پیمانه بلغور گندم یا جو یک دوم ...
طرز تهیه و فوت و فن های پخت دیزی به روش سنتی
در نگاه اول پختن آبگوشت خیلی ساده به نظر آید، اما اگر فوت و فن های آن به درستی به کار نرود، نمی توانید طعم دلخواه را ایجاد کنید و به سبک رستوران ها آن را درست کنید. در ادامه طرز تهیه آبگوشت به همراه راز های پخت آن را ذکر خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه آبگوشت: 250 گرم گوشت گوسفندی 50 الی 100 گرم دنبه (چربی گوسفند) یک دوم پیمانه لوبیا یک دوم پیمانه نخود ...
طرز تهیه خاشو غذای ارمنی بی نظیر
خاشو یکی از خوشمزه ترین غذا های ارمنی است . با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این غذای فوق العاده خاص و خوش طعم آشنا شوید. در پخت و پز غذا در ارمنستان کمتر از ادویه جات مختلف استفاده می شود و معمولا نمک و فلفل ادویه چاشنی اصلی غذاست. از معروف ترین غذا های سنتی ارمنستان می توان به خاش یا خاشو اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه ی خاشو عدس: 2 پیمانه آرد گندم: 1 قاشق ...
طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی مقوی و خوشمزه
در مطلب زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی آشنا کنیم. مواد لازم زبان گوساله 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم برگ بو 2 عدد ساقه کرفس 2 عدد روغن 3 قاشق غذا خوری لوبیا قرمز کنسروی 3 قاشق غذا خوری فلفل هالوپینو خرد شده 1 عدد آواکادو رسیده 2 عدد درصورت تمایل پنیر لیقوان یا پنیر مکزیکی 150 گرم ...
دستور پخت خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی + مواد لازم
در مطلب زیر طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی و جا افتاده را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ سینه مرغ دو عدد سیب زمینی چهار عدد پیاز یک عدد هویج دو عدد پودر آویشن یک قاشق چایی خوری رب گوجه دو قاشق غذاخوری سیر سه حبه برگ بو یک عدد فلفل قرمز یک عدد نمک و فلفل به مقدار لازم ...
لَوَنگی ماهی
...> سبزی خرد کرد ه (برگ سیر، چوچاق، خالواش) ...................100گرم گرد وی آسیاب کرد ه .....................75گرم رب ازگیل..................... 2 قاشق سوپخوری د انة انار برای تزئین .......................میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه قلیه ماهی؛ این غذای جنوبی خوشمزه طرز تهیه ماهی را پاک کنید ، بشوئید و با هولة کاغذی ...
طرز تهیه رولت کباب خوشمزه و مجلسی به 3 روش مختلف
ای خاص و خواستنی بدل کرده است. لذت چشیدن طعم این کباب دلپذیر را از دست ندهید. مواد لازم برای 5 نفر فیله گوساله یا گوشت راسته گوسفندی: 500 گرم رب انار غلیظ: 100 گرم گردو خرد شده: 70 گرم سیر: 2 حبه (له شده) قارچ: 100 گرم پیاز: 2 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه قارچ ها را ...
خوراک تن ماهی با قارچ
برای تهیه خوراک تن ماهی با قارچ مواد زیر را آماده کنید: محتوا پنهان 1 مواد لازم: 2 طرز تهیه: مواد لازم: کنسرو تن ماهی: 2 عدد پیاز: 1 عدد قارچ: 8 عدد فلفل دلمه ای : 1 / 2 عدد رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری ذرت: 3 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: کنسروها رو داخل قابلمه آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا از سالم بودن آن ...
طرز تهیه بورانی کدوسبز
مواد لازم: سیر: 4 عدد کدوسبز: 5 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم پیاز: 1 عدد فلفل، زردچوبه و نمک به مقدار لازم آب: یک استکان روغن: به دلخواه آب لیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری ارزش غذایی: 1200 کالری زمان پخت: 70 دقیقه طرز تهیه: -ابتدا کدوها را پوست کنده ...
طرز تهیه جوجه چینی خانگی و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه مرحله به مرحله خوراک جوجه چینی خانگی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم فیله مرغ 400 گرم آبلیمو تازه دو قاشق غذاخوری زعفران دم کشیده دو قاشق غذاخوری نمک سه قاشق چای خوری سودا یک عدد تخم مرغ دو عدد پودر سیر یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری آرد سفید معمولی یک پنجم ...
طرز تهیه سالاد ایتالیایی خوشمزه با سس مخصوص
نیز اضافه کنید. اضافه کردن تخم مرغ پخته شده به انواع سالاد ایتالیایی بافتی نرم و خوشمزه به آن می بخشد. شما می توانید برای خوشمزه تر شدن انواع سالاد های ایتالیایی نان تست هایی را که به صورت مربعی برش خورده اند را کمی با سیر و روغن زیتون تفت دهید و به سالاد اضافه کنید. طرز تهیه سالاد ایتالیایی بدون گوشت مواد لازم کاهوی بزرگ: 2 عدد پیاز ...
