خانه
طرز تهیه فطایر اسفناج با ادویه عربی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته برنجی سوخاری
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته برنجی سوخاری آشنا کنیم. مواد لازم: برنج پخته: 4 لیوان تخم مرغ: 5 عدد آرد سوخاری: 2 لیوان پنیر پارمسان رنده شده: 1 لیوان جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: برنج پخته را داخل کاسه ای بریزید (برای کوفته برنجی، باید برنج ...
طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل
مایع یا روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه خمیر 1- 1 و 1⁄4 آرد، مخمر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه میکنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت 30 ثانیه آن را بهم میزنیم. مواد چسبیده شده به کناره های ظرف را به طور مداوم با همزن میگیریم. سپس مواد را به مدت 3 دقیقه با سرعت بالا بهم میزنیم. به کمک یک قاشق تا جای ممکن از باقی آرد به این مایه اضافه کرده ...
طرز تهیه آجیل میگو برشته خوشمزه و دلچسب
امروز قصد داریم طرز تهیه آجیل برشته را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: میگوی خشک .....60 گرم روغن ذرت... به میزان لازم بادام هندی... 85 گرم نخودچی...... 150 گرم چیپس ذرت ....70 گرم ادویه مخلوط..... یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی.... یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه: میگو را در روغن داغ ...
طرز تهیه بیسکویت شیشه ای زیبا
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بیسکویت شیشه ای آشنا کنیم. مواد لازم: آرد 2.5 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد شکر 1 پیمانه کره 150 گرم آب نبات رنگی خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه اول به مایه بیسکویت نیاز داریم: اول شکر و کره رو با همزن خوب مخلوط میکنیم تا روشن تر شه و کمی پف کنه. تخم مرغ و ...
طرز تهیه 8 ساندویچ خوشمزه و سبک برای افطاری
بیشتری درست کنید، به مواد اضافه کنید. در ادامه طرز تهیه ی این ساندویچ لذیذ را در اختیارتان قرار داده ایم. مواد لازم گوجه فرنگی کوچک: یک عدد پنیر ریکوتا: نصف فنجان سس مایونز: دو قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی این ساندویچ ساده، فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. روی سینی فر کاغذ پوستی ...
طرز تهیه املت قارچ با پنیر
لازم روغن زیتون: 1/5 قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده: 2 قاشق غذاخوری قارچ دکمه ای: 6 عدد کره گیاهی: 1 قاشق غذاخوری فلفل سبز: 1 عدد پنیر چدار رنده شده: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول: خرد کردن قارچ و گشنیز در اولین مرحله از طرز تهیه املت قارچ و ...
طرز تهیه سه غذای لذیذ و مقوی برای افطار در ماه رمضان
اندازه متوسط بریزید. 3 قاشق غذاخوری آب لیمو و 1 قاشق غذاخوری آب را به تدریج به مخلوط اضافه کنید. نمک، فلفل و آبلیمو یا تاهینی بیشتری را به مواد بیفزایید تا طعم دار شود. به مدت 1 یا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم ها مخلوط شوند. برای سرو مخلوط بادمجان را در یک لایه ضخیم روی بشقاب سوپ خوری قرار دهید. مرکز آن را با روغن زیتون پر کرده و با جعفری و فلفل تزئین کنید. شیر نخود و ...
کوکو سه طبقه
مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده 4 قاشق غذا خوری 1 ق چ پودر سیر یا سیر تازه در صورت تمایل کو کو سیب زمینی مواد لازم 250 گرم سیب زمینی آبپز و رنده شده 2 تا 3 عدد تخم مرغ 1 ق س پیاز طلایی شده نمک وفلفل به میزان لازم 1 ق س زعفران دم کرده 2 ق س روغن مایع 1 ق چ بیکینگ پودر طرز تهیه: 1 برای کوکوی گوشت ابتدا پیاز خرد شده راتفت دهید وبعد گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه سالاد آووکادو و گریپ فروت
مواد لازم: *یک عدد گریپ فروت بزرگ *یک عدد آووکادوی بزرگ، پوست کنده و خرد شده *یک قاشق غذاخوری روغن زیتون *دو قاشق چایخوری آب لیموترش *نمک و فلفل سیاه *برگ های تازه نعنا طرز تهیه: 1. در یک کاسه، گریپ فروت ها را قاچ و در صورت امکان فیله و با آووکادو مخلوط کنید. 2. در کاسه ای دیگر، روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و سپس روی سالاد بریزید و در آخر برگ های نعنا را اضافه کنید. ...
کوکوی بادمجان پنیری
برای 4 تا 6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 40 دقیقه مواد لازم: یک کیلوگرم بادمجان 1 پیمانه پنیر موزارلای رنده شده 2 /1 پیمانه جعفری خردشده 2 حبه سیر له شده 2 /1 پیمانه پودر سوخاری 4 /1 پیمانه آرد سفید 2 عدد تخم مرغ به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1 ابتدا باید فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سر ...
کیک کوکو ی چند لایه
برای 4 تا 6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 80 دقیقه مواد لازم: 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 500 گرم سیب زمینی 3 عدد کدوسبز 125 گرم گوجه فرنگی خشک 5 عدد تخم مرغ 2 /1 پیمانه خامه صبحانه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع طرز تهیه: 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنیدو سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. فلفل دلمه ای ها را از وسط نصف کنید ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری؛ تند و خوش طعم
...: 1. پیاز، فلفل چیلی سبز، برگ های گشنیز و برگ نعناع (در صورت استفاده) را در غذاساز ترکیب کنید. از روشی استفاده کنید تا پیازها ریز خرد شوند اما مخلوط نشوند. شما نمی خواهید پیاز خیلی خراب شود و آب آزاد کند. سپس بقیه مواد ذکر شده در زیر کوفته را اضافه کنید (از جمله گوشت) و پردازش را برای ترکیب حدود 30 ثانیه یا فقط تا زمانی که مخلوط شود، انجام دهید. 2. با استفاده از کمی ...
طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی؛ یک پیتزای وسوسه انگیز
... سینه مرغ یک عدد سس گوجه فرنگی یک فنجان پنیر موزارلا 500 گرم گوجه فرنگی گیلاسی نصف فنجان پونه خشک دو قاشق چای خوری پودر سوخاری یک فنجان ریحان تازه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی و خوشمزه برای تهیه یک پیتزای فوری و خوشمزه نیازی نیست حتما نان ...
طرز تهیه خوراک هویج و گندم مخصوص ماه مبارک رمضان
هویج متوسط حاوی 1.7 گرم فیبر است. در ظرفی دیگر، کنجد، فلفل، دارچین و روغن زیتون را مخلوط کنید. اکنون هویج ها را به شکل دلخواه خرد کرده و با سینه مرغ که آن را ریش ریش کرده اید با گندم های پخته مخلوط کنید. سپس به آن چاشنی را اضافه کنید و هم بزنید. سبزی های معطر را داخل ظرف بچینید و مخلوط مواد را روی آن بریزید. غذا حاضر است. همشهری آنلاین انتهای پیام/ ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای رستورانی و سس جوجه کباب
. طرز تهیه جوجه کباب تابه ای رستورانی بدون نیاز به سیخ و طرز تهیه سس جوجه کباب را در این مطلب بخوانید. مرغ پاک شده و جوجه کبابی خرد شده : 2 و نیم کیلوگرم فلفل دلمه ای : نصف یک عدد پیاز : نصف یک عدد لیموترش : نصف یک عدد زعفران دم کرده غلیظ : 4 قاشق غذاخوری روغن مایع : 4 قاشق چایخوری نمک : 1 قاشق چایخوری فلفل ...
کوکوی نخود و کدوسبز
مخلوط کنید. مقداری از مواد را بچشید و در صورت نیاز مقدار بیشتری نمک اضافه کنید. 4 در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مقداری از مایه کوکو را بردارید و در کف دستتان آن را گرد کرده و کمی فشار دهید، سپس داخل روغن سرخ کنید. هر تعداد که می شود کوکو ها را به همین شکل آماده کنید. 5 کوکو های آماده شده را داخل ظرف موردنظرتان بریزید و سرو کنید. فوت و فن! برای اینکه روی کوکو هم طلایی رنگ شود، چند دقیقه ای قسمت بالای فر را روشن کنید. 17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی ...
کوکوی گوجه گیلاسی و سیب زمینی
داخل تابه کمی خنک شود. 3 در یک کاسه مناسب سیب زمینی پخته را له کنید، سپس مخلوط داخل تابه را به آن اضافه کنید. حالا تخم مرغ ها ماست، پنیر و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 4 مخلوط را داخل قالب موردنظرتان بریزید. گوجه ها را از وسط نصف کنید، سپس آن ها را داخل مواد فرو کنید. قالب را به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کوکوی شما آماده شود. بعد از زمان ذکرشده قالب را از فر درآورده و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را سرو کنید. فوت و فن! حواستان باشد ماستی که برای این کوکو استفاده می کنید آبدار و شل نباشد. ...
طرز تهیه کیک ارده و گردو خوشمزه و مقوی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک ارده و گردو آشنا کنیم. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد آرد 2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری وانیل 1/4 قاشق چای خوری کره 30 گرم ارده 1/2 لیوان شیره انگور 1 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان گردو و خرما 1 لیوان طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها به مدت 5 دقیقه خوب هم می زنیم تا حجیم شوند ...
طرز تهیه سبزی پلو ماهی هندی
سوپخوری سیر (له شود) 1 حبه پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه سبزی پلو ماهی هندی: ابتدا ماهی را با زردچوبه، نمک، آب لیمو، یک قاشق غذاخوری روغن و ادویه گرام ماسالا مخلوط کرده و در ظرف در بسته در یخچال به مدت ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی
...> آبلیمو 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم برگ گشنیز ریز خرد شده به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی ها را خوب بشویید و آب پز کنید. سپس هر یک را به 2 قسمت تقسیم کنید. در کاسه ای سیب زمینی آب پز شده، پیاز، کلم برگ، هویج، لوبیا سبز، کلم بروکلی، گوجه فرنگی و فلفل سبز را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل و آب لیمو و روغن زیتون را به آن اضافه و با گشنیز تزیین کنید. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه کوفته پسته و انار خوشمزه و جدید
قاشق چایخوری نمک دریایی 900 گرم گوشت بوقلمون 1 عدد تخم مرغ 1⁄2 فنجان روغن زیتون آب کوفته: 3⁄4 فنجان (180 میلی لیتر) رب انار ola (60 میلی لیتر) فنجان شیره انگور 1⁄4 فنجان (60 میلی لیتر) آب انار 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1⁄2 قاشق چای خوری تکه های فلفل قرمز برای سرو: 1 فنجان ...
طرز تهیه بال مرغ با سس باربیکیو خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بال مرغ با سس باربیکیو آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه بال مرغ با سس باربیکیو: بال مرغ پاک شده چهار قاشق غذاخوری روغن نمک و فلفل یک قاشق غذاخوری ادویه مخصوص مرغ دو فنجان سس باربیکیو طرز تهیه سس باربیکیو در منزل سس باربیکیو یکی از چاشنی های لذیذ است. زمان دقیق کشف این سس را کسی نمی داند. اما ...
طرز تهیه ته چین سبزی پلوی لقمه ای
فلفل ..... به میزان لازم روش تهیه برنج، سبزی، ماست، زرده تخم مرغ، زعفران و روغن مایع را مخلوط کنید. آن گاه از مواد فراهم کرده داخل قالب های ساوارین بریزید و خوب فشار دهید تا منسجم شود. سپس در فر گرم کرده با دمای 160 درجة سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. حالا ماهی تیلاپیا را که با نمک و فلفل و زعفران مزه دار کرده اید، در فر گرم کرده با دمای 160 درجه سانتیگراد به مدت ...
فطایر پنیر لبنانی
پنیر فتا یک پیمانه نعناع خشک یا تازه 2 قاشق غذاخوری جعفری (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد مواد لازم برای تهیه خمیر فطایر پنیری آرد دو و نیم پیمانه مایه خمیر نصف قاشق غذاخوری شیر خشک 3 قاشق غذاخوری آب گرم یک پیمانه نمک یک قاشق چایخوری شکر نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون یک چهارم پیمانه طرز تهیه خمیر فطایر پنیر ...
طرز تهیه پائیا غذای خوشمزه و معروف اسپانیایی
طبخ می شود، برای تمام خانم ها دلپذیر خواهد بود. می توانید غذای پائیا را در وعده ناهار و یا در وعده شام برای مهمانان خود آماده و سرو کنید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه سینه مرغ: 1 عدد میگو: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد نخود فرنگی: نصف پیمانه گوجه فرنگی: 2 عدد زعفران ساییده شده: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون: 1 قاشق ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات فصلی
مواد لازم: سیب زمینی: یک عدد متوسط هویج: یک عدد کدوسبز: یک عدد سیر: 2 حبه رنده شده کره: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آب گرم: 1.5 لیتر نمک و فلفل به میزان لازم ماست: 3 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد ارزش غذایی: 800 کالری طرز تهیه: - کدوسبز، هویج و سیب زمینی را نگینی یا رنده کنید. ...
طرز تهیه ماسالا دوسا هندی، غذای تند و خوشمزه
ساطوری شده زیره سیاه: یک قاشق چای خوری فلفل سبزقلمی: 2 عدد روغن و نمک دستور پخت ماسالا دوسا ادویه ها خودتان در منزل آسیاب کنید ادویه های پودر شده موجود در بازار حاوی گلوتن هستند. در ابتدا برنج و لپه و ماش دو نیم شده و پوست گرفته رو به مدت 6 تا 8 ساعت خیس کنید. بعد داخل مخلوط کن ریخته و له کنید تا کاملا پوره بشه یه چیزی در حد آرد شدن. بعد داخل یه کاسه ریخته و کمی ...
دو روش تهیه خورش ترشه تره ؛ غذای محبوب گیلانی
طعمش لذت ببرین. دستور پخت خورش ترشه تره غذای سنتی شمال در بخش آموزش آشپزی دو روش تهیه خورش ترشه تره را انتخاب کردیم که با هم می بینیم. مواد لازم روش اول 500 گرم سبزی خورد شده (اسفناج بیشتر از بقیه، برگ چغندر، گشنیز. تره، جعفری و شوید) 1/4 پیمانه نعنا خورد شده 1/4 پیمانه خالواش خورد شده (سبزی شمالی) نصف بوته سیر 2 قاشق غذاخوری برنج ...
طرز تهیه اردور مرغ و قارچ خوشمزه
برگ بو و کمی نمک و فلفل خوب بپزید و در انتها آن را از مواد اضافی جدا کرده و ریش ریش کنید داخل تابه مقداری کره یا روغن بریزید و فلفل دلمه ای ریز شده را در آن سرخ کنید.قارچ را ریز کرده و به فلفل دلمه ای اضافه کرده و سرخ کنید و درانتها مقداری آبلیمو به آن بیفزایید.(نگذارید قارچ زیاد آب بیندازد). روغن و آب اضافه مواد را بگیرید و همه را با هم داخل ظرفی مخلوط کنید. کناره ...
طرز پخت جوجه کباب در فر
... سپس به سراغ سس جوجه کباب بروید و آن را آماده کنید. برای این منظور پیاز و فلفل دلمه ای را خلالی خرد کنید و آبلیمو، فلفل، زعفران دمکرده و روغن زیتون را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. جوجه را داخل سس آن قرار بدهید و آن را کاملا مخلوط کنید. تا تمام تکه های جوجه به سس آغشته شوند، در ظرف را ببندید و آن را داخل یخچال قرار بدهید تا همه ی مواد به خورد هم بروند. جوجه های آماده شده ...
