سایر منابع:
سایر خبرها
5 ماده غذایی عالی برای کاهش استرس
مواد غذایی مفید و ضد استرسی وجود دارند که حضور آن ها در رژیم روزانه به کاهش استرس کمک زیادی می کند. در این مطلب، پنج ماده غذایی مسکّنِ استرس به شما معرفی می شود: 1. سیر سیر از جمله مواد غذایی سرشار از ترکیبات گوگردی است. مصرف این ماده شگفت انگیز و قرار دادن آن در رژیم غذایی باعث افزایش سطح گلوتاتیون می شود. این آنتی اکسیدان بخشی از نخستین خط دفاعی بدن در مقابل استرس است ...
بهترین ویتامین ها برای پوست صورت
وجود دارد. ویتامین های فوق العاده در آجیل ها غنی از ویتامین های گروه B، به خصوص B1 و B6 هستند و همچنین دارای غلظت بالایی از مس، فسفر، منیزیم، منگنز و سلنیوم هستند. بادام به طور کلی از ترکیب ویتامین و مواد معدنی یکسان، با محتوای بالای ویتامین B2 متمایز می شود و دانه کاج سرشار از ویتامین A نیز است.
خوشمزه های مضر برای استخوان
کمتری جذب می کند. این مسئله بیشتر به دلیل مقدار (یعنی غلظت) سبوس است تا خود سبوس پس غذاهای دیگری که حاوی مقداری سبوس هستند (به عنوان مثال نان) مشکلی ایجاد نمی کنند. بسیاری از نوشابه ها حاوی مقادیر زیادی کافئین و فسفر هستند و بنابر گفته برخی از متخصصان این دو ماده در از بین رفتن استخوان نقش دارند. برخی دیگر نیز از دست دادن استخوان را نتیجه عدم انتخاب گزینه های سالم مانند شیر می دانند. به هر ...
باید ونبایدهای تغذیه پس ازدریافت واکسن کرونا
، کمک کند. دکتر نیکت سونپال، متخصص دستگاه گوارش در نیویورک، مصرف و پرهیز از برخی خوراکی را توصیه کرده است که در ادامه با آنها بیشتر آشنا می شویم. 6 ماده غذایی که می توانید مصرف کنید غذاهای تازه و کامل به بدن کمک می کنند تا آن چه برای حفظ سلامت خود نیاز دارد را انجام دهد. میوه ها و سبزیجات به گفته دکتر سونپال، میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی هستند و می توانند ...
میوه ای که با خوردن آن دیگر سرما نمی خورید
یا پوست آن حساسیت ندارید، آن را به خوبی بشویید و با پوست مصرف کنید. افرادی که دچار بد خوابی هستند می توانند از کیوی برای درمان اختلالاتشان بهره ببرند. این میوه حاوی مواد مغذی پزشکی مانند آنتی اکسیدان ها و سروتونین است که می تواند در درمان اختلالات خواب سودمند باشد. کیوی باعث خواب راحت، افزایش طول مدت و کیفیت خواب می شود. برای لذت بردن از یک خواب راحت کافی است یک ساعت پیش از خواب دو عدد کیوی میل ...
فوایدی از تخم مرغ که هیچ کس به شما نمی گوید
فوایدی از تخم مرغ که هیچ کس به شما نمی گوید تخم مرغ یکی از اصلی ترین اجزای رژیم غذایی انسان ها است. این ماده دارای مواد مغذی ای است که در نمی توانید آن را منابع غذایی دیگر پیدا کنید. خوردن هر روز تخم مرغ فواید زیادی دارد. تخم مرغ دارای پروتئین با کیفیت بالا و حاوی 11 ویتامین، مواد معدنی، اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان است و این بدان معنی است که تخم مرغ می تواند سهم مهمی ...
این ماده غذایی عفونت گوش را درمان می کند
به گزارش بهداشت نیوز ، این درد می تواند به صورت ضربانی باشد یا تیز و سوزاننده. اگر با عفونت گوش آشنا باشید، می دانید که تحمل آن چقدر سخت است. عفونت گوش معمولا به خاطر تجمع باکتری ها یا ویروس ها در گوش میانی اتفاق می افتد و در کودکان بیشتر از افراد بالغ، شایع است. برخی عوامل که می توانند عفونت گوش را بدتر کنند، عبارتند از آلرژی غذایی، کمبود مواد مغذی، عفونت در دستگاه تنفسی و انباشت موم ...
پودر جوانۀ گندم برای چاقی
... پودر جوانۀ گندم یک مکمل غذایی ارزشمند و غنی از ویتامین E و ویتامین های گروه B است. ویتامین E امروزه به عنوان اکسیر معجزه آسایِ جوانی شناخته می شود. سلنیوم و منیزیم موجود در جوانۀ گندم موردی موثر در پیشگیری از سرطان شناخته شده است. از جوانه گندم می توان به اشکال مختلفی استفاده کرد، به عنوان مثال می توان آن را چرخ کرده و در تهیه انواع مختلف مواد غذایی خام استفاده کرد. اگر ...
این ماده غذایی عفونت گوش را درمان می کند
به گزارش رکنا، این درد می تواند به صورت ضربانی باشد یا تیز و سوزاننده. اگر با عفونت گوش آشنا باشید، می دانید که تحمل آن چقدر سخت است. عفونت گوش معمولا به خاطر تجمع باکتری ها یا ویروس ها در گوش میانی اتفاق می افتد و در کودکان بیشتر از افراد بالغ، شایع است. برخی عوامل که می توانند عفونت گوش را بدتر کنند، عبارتند از آلرژی غذایی، کمبود مواد مغذی، عفونت در دستگاه تنفسی و انباشت موم گوش. ...
مصرف کدام مواد غذایی به بهبود بیماری آسم کمک می کند؟
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا ، هیچ رژیم غذایی خاصی برای رهایی از مشکلات تنفسی بیماری آسم وجود ندارد، اما مصرف بعضی از غذاهای خاص به بهبود آنها کمک کند. به عنوان مثال، میوه و سبزیجات، سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند بتاکاروتن و ویتامین های E و C است که تأثیر رادیکال های آزاد تولید شده در بدن را خنثی می کند. رادیکال های آزاد به سلول های بدن آسیب وارد کرده، باعث بروز التهاب می شوند و ریه ها را تحریک ...
جوانه گندم چیست و چرا باید آن را بخوریم؟
، جوانه و اندوسپرم. با استفاده از این سه جز، غلات کامل عناصر خورنده مانند فیبر ، کربوهیدرات های پیچیده ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان ها را ارائه می دهند. وقتی این مواد مغذی با هم کار می کنند ، یک نیروگاه بزرگ هستند! با این حال ، وقتی غلات کامل تصفیه می شوند ، سبوس و جوانه از بین می رود و فقط اندوسپرم نشاسته ای باقی می ماند. آندوسپرم فاقد فیبر موجود در سبوس و مواد ...
اهمیت تغذیه در سالمندان
نیز سبب گوارشی بهتر و دفع راحت تر می شود. سالمندان به دلیل تغییر در مرکز حساسیت به تشنگی در مغز، از مصرف آب خودداری می کنند، درحالی که به آب فراوان نیاز دارند. لبنیات گروه لبنیات این گروه، موادی مانند شیر، ماست، کشک و دوغ را شامل می شود. مواد غذایی این گروه تأمین کننده بخشی از پروتئین، کلسیم، فسفر و برخی مواد مغذی دیگر است. توصیه می شود در برنامه تغذیه سالمندان روزانه 2 تا 3 ...
چند رژیم غذایی خوب برای پیشگیری از ابتلا به آلزایمر
...، D و E اشاره کرد. مواد معدنی مفیدی مانند کلسیم، منیزیم و پتاسیم و همچنین ید، سدیم و سلنیوم نیز جزو مواد معدنی بسیار مفیدی هستند که به میزان زیاد در این رژیم وجود دارند. محققان مطالعات بالینی متعددی در خصوص تأثیر این رژیم بر زوال عقل و بیماری آلزایمر انجام داده اند. پژوهشی که روی یک گروه از داوطلب های آمریکایی انجام شده و نتایج آن در Archives of Neurology به چاپ رسیده است نشان می دهد افرادی ...
نتایج شگفت انگیز یک پژوهش درباره خواص عسل
بسیاری از خواص ضد التهابی، ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی است. عسل همچنین برای بیماری های قلبی و عروقی ، بیماری های کبدی و سرطان مفید است. اجزای مرموز عسل علاوه بر آب و برخی مواد اندک دیگر مانند مواد معدنی، ویتامین ها، آنزیم ها، از 95 درصد قند تشکیل شده است. این علاوه بر پلی فنول های موجود در عسل است که این مواد ذکر شده، در واقع مواد تشکیل دهنده اصلی بیولوژیکی در عسل به شمار می روند ...
گیاه آویشن و خاصیت دارویی آن
از برگ خشک آویشن علاوه بر دمنوش به عنوان طعم دهنده انواع گوشت، سالاد، لبنیات و ادویه خورش ها استفاده می شود. طبع آویشن در طب سنتی گرم و خشک است و مصرف بیش از اندازه آن برای افراد دارای طبیعت صفراوی (دارای مزاج گرم و خشک) توصیه نمی شود. گیاه آویشن سرشار از ویتامین های مفیدی چون A و C و عناصر مهمی مانند پتاسیم، آهن، کلسیم، منگنز، منیزیم و سلنیوم است. علاوه بر این ، آویشن دارای ...
با فواید چای موز آشنا شوید
حفظ کاهش وزن در بلند مدت است. استفاده از قندهای طبیعی، فیبر و دیگر مواد مغذی موجود در موز می تواند در برنامه ریزی یک چنین رژیم غذایی مفید باشد. *** چگونه چای موز را آماده کنیم؟ شما می توانید چای موز را به راحتی در خانه آماده کنید. آنچه نیاز دارید یک موز ارگانیک، آب داغ، و یک افزودنی طبیعی مانند عسل یا دارچین است. - چای موز پیش از خواب این چای گزینه ای ...
13 خوراکی برای حفظ رطوبت پوست/ بادام بخورید
سرطان را کاهش می دهد و این ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مختلف است، این ترکیبات می توانند باعث توقف رشد یا حتی نابودی سلول های سرطانی شوند و خطر ابتلاء به آن را کاهش دهند. سبوس برنج دارای فیبر فراوان است و در نتیجه برای درمان یبوست مفید است، این ماده غذایی به علت داشتن مقادیر بسیار زیادی از منگنز و فسفر می تواند در جلوگیری از پوکی استخوان مفید باشد، به همین دلیل ...
بهترین انواع پنیر کدامند؟
که پنیر فتا از شیر گوسفند و بز ساخته می شود، مقادیر بالاتری از مواد مغذی مهم مانند فسفر در این پنیر وجود دارد. بیشتر پنیرها سرشار از پروتئین هستند و هر 28 گرم از آنها تقریبا 11 گرم پروتئین به بدن می رساند. البته پنیر خامه ای از این نظر استثناست چون هر 28 گرم از آن حدودا 2 گرم پروتئین دارد. با این حال، بسیاری از پنیرها سرشار از چربی ها هستند؛ یعنی حدود 10 گرم چربی در هر 28 گرم پنیر که 5 ...
5 خوراکی برای مقابله با آلرژی های فصلی
در فصل بهار با شکوفا شدن گل ها و بازگشت زندگی به طبیعت بر تعداد موارد آلرژی فصلی با علائمی مانند خارش چشم و آبریزش بینی نیز افزوده می شود. اما ممکن است مصرف برخی مواد غذایی به تسکین آلرژی های فصلی کمک کنند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از " ایت دیس "، مطالعه ای که توسط موسسه ملی سلامت آمریکا منتشر شده است، نشان می دهد که عدم تنوع در میکروبیوتای روده، یا باکتری های خوب در روده ...
چاشنی جوجه کباب چیست؟
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، جوجه کباب یکی از خوش خوراک ترین انواع کباب در ایران است. گوشت مرغ منبع مواد مغذی و ویتامین هاست. تحقیقات مختلف علمی نشان می دهد با خوردن گوشت مرغ می توانید خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید. اما گوشت مرغ دارای بوی زهم می دهد و برای رفع بوی بد آن و طعم دادن به گوشت از ادویه های مختلفی استفاده می شود. در این مقاله ادویه جوجه کباب را به شما معرفی خواهیم کرد. ...
فواید چای موز
تواند در برنامه ریزی یک چنین رژیم غذایی مفید باشد. چگونه چای موز را آماده کنیم؟ شما می توانید چای موز را به راحتی در خانه آماده کنید. آنچه نیاز دارید یک موز ارگانیک، آب داغ، و یک افزودنی طبیعی مانند عسل یا دارچین است. چای موز پیش از خواب این چای گزینه ای خوب برای کسب آرامش پیش از زمان خواب است. مواد لازم: - یک موز ارگانیک - دو فنجان ...
به این مواد غذایی تلخ خوش آمد بگویید!
دوست نداشتنی قرار دارد، اما این ماده دارای مواد شیمیایی سالم مانند تری ترپنوئیدها، پلی فنول ها و فلاونوئید ها است که رشد سلول های سرطانی را کند می کند، همچنین به عنوان یک داروی طبیعی برای کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 شناخته می شود. محتوای آنتی اکسیدان موجود در آن از آسیب سلول ناشی از رادیکال های آزاد نیز جلوگیری می کند. سبزی های صلیبی سبزی های چلیپایی سبز برگ ...
هرگز هسته این میوه را دور نریزید
.... هسته های هندوانه از ارزش غذایی فوق العاده بالایی برخوردارند و شما هرگز نباید موقع خوردن هندوانه آنها را جدا کرده و دور بریزید بلکه بهتر است همراه با میوه انها را بخورید. متخصصان تغذیه معتقدند که هسته هندوانه سرشار از برخی مواد مغذی مانند آهن و منیزیوم می باشد که برای بدن شما بسیار ضروری است. طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا هر اونس (کمی بیشتر از 28 ...
مواد غذایی کاهنده سرطان روده
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ، با مصرف پنج گروه ماده غذایی، می توان خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش داد. این پنج گروه شامل سبزیجات، غلات، حبوبات، خشکبار و دانه ها و همچنین میوه های سرشار از فیبر هستند. در این اینفوگرافیک به تاثیرات این خوراکی ها بر سلامت روده اشاره شده است. منبع:ایسنا
فواید و عوارض گیاه میخک
. امروز هم میخک، محصول مهمی برای تجارت جهانی است. خواص میخک میخک سرشار از کربوهیدرات، انرژی، فیبر، پروتئین، پتاسیم، کلسیم، سدیم، منیزیم، ویتامین E، فولات، نیاسین و مواد دیگری مثل فسفر، آهن، روی، ویتامین C، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین A و ویتامین K هست. فواید بسیاری برای این ادویه ذکر شده است که در ادامه با آنها آشنا می شویم. هضم بهتر غذا میخک عملکرد دستگاه ...
20 خوراکی ممنوع برای آقایان بالای 40 سال
، از عسل خام استفاده کنید. مارگارین حاوی چربی های اشباع شده و چربی های فرآوری شده است که باعث مسدود شدن سرخرگ می شوند. بسیاری از تولیدکنندگان مارگارین، از ماده ای به نام پروپیلن گلیکول استفاده می کنند. تحقیقات نشان داده اند که این ترکیب مصنوعی سطح کلسترول خون را افزایش می دهد و باعث اضافه وزن می شود. سعی کنید به جای مارگارین، از روغن زیتون فوق بکر و استفاده کنید. رنگ های خوراکی ...