خانه
ناگت مرغ خانگی را با خیال راحت بخورید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کباب زردک یا مشتی خوشمزه اصفهانی
سرکه سفید ، 1 قاشق چایخوری زعفران دم کشیده و مقداری نمک و 1 پیمانه آب مخلوط نموده و در تابهای که کباب ها را سرخ کرده اید بریزید و وقتی به جوش آمد کباب ها را داخل سس بگذارید و در تابه را ببندید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بجوشد و سس به خورد شامی اصفهانی برود. کباب مشتی اصفهان مواد لازم کباب مشتی اصفهان زردک 3 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد آرد ...
کدام غذا های رژیمی برای کاهش وزن مناسب هستند؟
. سپس بلافاصله غذا را سرو کنید. (این دستور پخت برای 6 وعده است. هر وعده شامل دو نصفه تخم مرغ می شود.) سالاد الویه رژیمی مواد لازم (3 نفر): سینه مرغ آب پز: نصف یک عدد تخم مرغ آب پز: یک عدد سیب زمینی آب پز: یک عدد متوسط خیار شور: 100 گرم نخود فرنگی: 5 قاشق غذا خوری ماست چکیده کم چرب: 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه یک پیتزای متفاوت | پیتزایی که سریع آماده می شود
به گزارش کرج رسا، این غذا پر از پنیر جذاب مازارلا، پپرونی و سس گوجه است. ولی به جای خمیر، همه این مواد را داخل تخم مرغ پفی هم زده می پیچید. 4 تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی گرم یک چهارم فنجان پپرونی تکه شده 2 قاشق غذاخوری ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شامی کباب فوق العاده خوشمزه
شدن شامی جلوگیری کنند. در مواد شامی میتوان از گوشت چرخ کرده مرغ به جای گوشت گوسفند استفاده کرد که در این صورت به گوشت مرغ نیز باید کره آب شده اضافه کنید. تابه مخصوص درست کردن شامی باید کوچک باشد و روغن درون آن کف نکند و درصورت کف کردن باید روغن را تعویض کنید. روغن مورد نیاز برای شامی باید به اندازه ای باشد که روی شامی های درون تابه را به خوبی بپوشاند. حتما آب پیاز رنده شده ...
خوراک غذایی پرطرفدار است
را از قبل نیم پز کرده است و با سفارش مشتری آن را گرم و داغ و اگر لازم باشد قارچ و پنیر به آن اضافه می کند و می ریزد لای نان. درباره این غذای پرطرف دار یک نکته منفی هم وجود دارد که نمی شود از کنار آن گذشت. ارزش غذایی خوراک بندری پایین است. اگر روغن و سوسیس بی کیفیت هم در این غذا استفاده شود، نه تن ها غذای جان پروری نخواهد بود، بلکه به سلامت جسم و جان خدشه وارد خواهد کرد. بر همگان واضح و ...
طرز تهیه تپسی کباب ترکیه ای
ساده تهیه می شود. در این مطلب طرز تهیه تپسی کباب خوشمزه ترکیه ای همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت این کباب در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه تپسی کباب ترکیه ای گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل سبز: 1 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری ...
دستور پخت کیک کرپ شکلاتی
کیک کرپ شکلاتی، یک دسر فوق العاده خوش طعم است که از چندلایه کرپ، خامه و سس مخصوص تهیه می شود . مواد لازم: کره 6 قاشق غذا خوری شیر 3 پیمانه تخم مرغ 6 عدد آرد 1.5 پیمانه پودر کاکائو 2/3 پیمانه شکر 7 قاشق غذا خوری خامه قنادی 4 پیمانه مواد لازم گاناش: خامه پر چرب1 پیمانه شکر 4 قاشق غذا خوری شکلات 170 گرم کره 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: ...
آغازمرحله چهارم طرح شفاف سازی قیمت در چهارمحال و بختیاری
...، فیلتر روغن، روغن موتور، محصولات شوینده، محصولات سلولزی، سس، رب، کنسروها، ترشیجات و ماکارونی از اواسط دی ماه این طرح به مرحله چهارم خود رسیده است. سجاد رستمی افزود: درمرحله چهارم طرح شفاف سازی قیمت تمام تولید کنندگان و وارد کنندگان انواع حبوبات، ادویه جات، غلات، چای، دمنوش، قهوه، آجیل و خشکبار به صورت بسته بندی شده، فرآورده های پروتئینی، انواع غذا های آماده و نیمه آماده، انواع کیک ...
راز خانم هایی که سوپ شون معروفه
آشپزان توانا را آورده ایم، برای لذیذ تر شدن سوپ از روش های زیر استفاده کنید. استفاده از مواد اولیه تازه یکی از اصلی ترین راز های خوشمزه شدن سوپ این است که باید از مواد غذایی تازه برای آن استفاده نمایید. سبزی و صیفی جات منجمد طعم خوب سوپ شما را از بین می برد پس اگر می خواهید سوپی خوشمزه بپزید، همیشه از سبزیجات و صیفی جات تازه استفاده کنید. افزودن مرغ یا گوشت ...
خوراکی هایی که قبل از پخت نباید شسته شوند!
...> ماکارونی قبل از پختن نیازی به شستن ندارد؛ زیرا با شستن ماکارونی نشاسته ای که به جذب بهتر سس کمک می کند از بین می رود. بنابراین توصیه می شود آب آن را بجوشانید و سپس پاستا را داخل آن بریزید. ماکارونی را می توان بعد از پختن شست و شو داد؛ فقط اگر بخواهید در سالاد یا هنگام سرخ کردن در ماهیتابه استفاده کنید. تخم مرغ بسیاری از افراد پوسته تخم مرغ را قبل از جوشاندن یا شکستن ...
فوت کوزه گری در پخت لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
فلفل به مقدار لازم طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده مرحله اول : پیاز و سیر ها را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. پس از این که رنگ گوشت تغییر کرد، گوجه فرنگی های نگینی خردشده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب مواد کشیده شود. مرحله دوم: پس از خشک شدن آب مواد نیز رب گوجه فرنگی، لوبیا های ...
طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ به صورت خانگی
مواد لازم برای تهیه پیتزای گوشت و قارچ: گوشت گوسفندی: 300 گرم سینه مرغ: 2 عدد پیاز: 2 عدد روغن: مقدار کمی قارچ: 100 گرم پنیر پیتزا: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد سوسیس: 3 عدد خمیر پیتزا: 500 گرم سس کچاپ، ادویه پیتزا، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: -گوشت ومرغ را ادویه بزنید و همراه با یک عدد پیاز ...
طرز تهیه کباب لای پلو، طعمی متفاوت و خوشمزه
عطر و طعم خوبی بگیرد؛ همچنین از آنجا که این غذا شبیه ته چین است، ظاهر زیبا و چشم نوازی دارد. در این مطلب طرز تهیه کباب لای پلو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کباب لای پلو برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد زعفران دم کرده: یک چهارم فنجان گوجه: 3 عدد ...
پیتزا لقمه ای مرغ و پنیر
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم : خمیر پیتزای خانگی.....................500 گرم مرغ پخته و خرد کرده................1 پیمانه اسفناج تازه خرد کرده...................یک و نیم پیمانه پنیر پیتزای رنده کرده.....................دو سوم پیمانه سس گوجه فرنگی.................به مقدار لازم تخم مرغ............. 1 عدد ...
نشانه های بیماری روده پس از غذا خوردن!
مصرف انواع گوشت به صورت هم ز مان نوشیدن آب به یک باره و یک نفس ابن کار باعث شوک دستگاه گوارش و آسیب به روده خواهد شد، بنابراین باید آب را جرعه جرعه نوشید. دمنوش بعد از غذای شور هرگز نباید بعد از غذای شور از آب گرم یا هر نوع دمنوش دیگری استفاده کرد. همچنین مصرف آب سرد با میوه های تر نیز ممنوع است. غذا خوردن در هنگام عصبانیت نباید در هنگام ...
هنگام خوردن این غذا مراقب انگشتان خود باشید!
. مواد لازم برای تهیه حلیم بادمجان بادمجان: 5 عدد گوشت بدون چربی: 300 گرم عدس: 200 گرم کشک: 1 لیوان پیاز داغ: نصف لیوان سیر: 3 حبه پیاز: 1 عدد چوب دارچین: 3 عدد نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم نعنا داغ: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به کشک کشک کالری بالایی دارد. اگر اضافه وزن دارید، در مصرف آن احتیاط کنید. از طرف دیگر کشک ها ...
خوراک مرغ و قارچ رژیمی
مواد لازم (3 نفر): سینه مرغ: 300 گرم قارچ:100 گرم سیر: 2 حبه روغن زیتون: قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد کوچک طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی : 1. قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست ، قارچ ها آب می اندازد و پخته می شود . 2. بعد از پخته شدن قارچ ها آنها را از ماهیتابه خارج کنید . ...
آموزش تهیه کبه عربی + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - کبه ، ازجمله غذاهای معروف و محلی عراق است که طرفداران بسیاری دارد. هرچند این غذا شبیه به سمبوسه است اما برنج از مواد اصلی کبه به شمارمی رود. برای تهیه این غذای عراقی، برنج ،نمک و فلفل به مقدار کافی، زردچوبه، گوشت چرخ کرده، پیاز متوسط، سیب زمینی، روغن، سبزی معطر و خلال بادام لازم است. آموزش پنینی مرغ و سس مخصوص + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی؛ ساده، اما خوشمزه
های مرغ را با روغن محلی یا کره و زعفران سرخ کرده تا مرغ ها تقریبا به رنگ طلایی درآیند. بعد از این مرحله یک عدد پیاز متوسط را رنده کرده و کمی نمک و فلفل با مقداری کمی آب به آن اضافه می کنیم. شعله گاز را متوسط می کنیم تا مرغ آرام آرام بپزد. بعد از بیست دقیقه به آن یک قاشق آبلیمو و کمی زعفران اضافه می کنیم. حالا مرغ ما آماده است تا در دیس غذا کنار سیب پلو قرار بگیرد. سیب پلو با ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مرغ دودی خوشمزه
تابه ای خانگی ران و سینه مرغ :4 تکه پیاز :2 عدد بزرگ سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده : 4 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه : به مقدار کافی مرحله اول: برای درست کردن مرغ دودی به تکه های مرغ کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس آنها را به مدت نیم ساعت استراحت می دهید تا ...
طرز تهیه کرفس پلو؛ عطر و طعمی بی نظیر
پیمانه نعنا و جعفری خرد شده: 1/2پیمانه گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز: 1 عدد ساقه کرفس: 250 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری: به مقدار لازم نکته: می توانید در صورت تمایل کمی رب گوجه فرنگی به دستورپخت اضافه کنید. طرز تهیه 1. از چند ساعت قبل، برنج را با مقداری نمک در آب خیس کنید. حالا برای شروع، مقداری روغن به ...
مرغ به سبک چینی
فیله سینه مرغ: 450 گرم فلفل دلمه قرمز: یک عدد سیر: 2 حبه فلفل قرمز خشک شده: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سس اویستر: 2 قاشق غذاخوری سس سویا: یک قاشق غذاخوری پیازچه: یک دسته خرد شده بادام هندی: 175 گرم گشنیز: برای تزئین شکر: نصف قاشق چای خوری روش تهیه : 1. پوست و چربی فیله ها را جدا کرده و به شکل تکه های لقمه ای خرد کنید. 2. فلفل دلمه قرمز، فلفل قرمز و سیر را نگینی ...
آموزش و طرز تهیه کیک براونی با سس شکلات
.... می توانید ظرف را برای 1 دقیقه در ماکروفر با قدرت 100 درصد قرار دهید. مرحله دوم پس از آب شدن شکلات و کره، ظرف را از روی حرارت بردارید و زمانی که مواد ولرم شد، شکر و پودر قهوه را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا دانه های شکر کمی حل شود، در صورت مشخص بودن ذرات شکر، نگران نباشد این یک فرآیند طبیعی می باشد. مرحله سوم پس از خنک شدن مواد، تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه ...
کوکوی کدو سبز؛ ساده اما خوشمزه
با رنده ریز، رنده کنید و آب اضافی آن را با کمک صافی یا دستمال نخی، کاملا بگیرید. کدو و پیاز را با تخم مرغ، آرد، نمک و ادویه ها ترکیب کنید. این ترکیب را حدود نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید. روغن را داخل تابه نچسبی بریزد و اجازه بدهید تا کاملا داغ شود. مواد کوکو را از یخچال خارج کنید و بلافاصله داخل تابه بریزید. حرارت را پایین بیاورید و اجازه بدهید تا یک طرف کوکو کاملا سرخ شود. به محض اینکه ...
سالاد الویه رژیمی
مواد لازم (3 نفر): سینه مرغ آب پز: نصف یک عدد تخم مرغ آب پز: یک عدد سیب زمینی آب پز: یک عدد متوسط خیار شور: 100 گرم نخود فرنگی: 5 قاشق غذا خوری ماست چکیده کم چرب: 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: کمی طرز تهیه: 1. تخم مرغ و سیب زمینی آب پز را رنده کنید. 2. گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده اید ریش ریش ...
طرز تهیه خورش اسپناساک؛ طعمی بی نظیر از مازندران
، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه 1. ابتدا پیاز و سیر خردشده را در روغن دنبه یا روغن کنجد تفت دهید. 2. وقتی پیاز طلایی شد، گوشت خردشده را همراه با فلفل و ادویه به مواد اضافه کنید و حسابی تفت دهید تا رنگش تغییر کند. 3. اسفناج و سبزیجات معطر خردشده را به سایر مواد بیفزایید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. سپس مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید که غذا روی ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده پفکی رستورانی
.... بعد از اینکه سیب زمینی ها سرخ شدند روی آنها کمی نمک دریا بپاشید و به همراه سس کچاپ سرو نمایید. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد . سیب زمینی سرخ کرده را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد . ...
مواد غذایی حاوی سدیم؛دشمن پوکی استخوان و آلزایمر
راستای تهیه سوپ مورد استفاده قرار می گیرند، دارای 450 الی 500 میلی گرم سدیم هستند. سبزیجات حاوی سدیم شامل اسفناج، چغندر، باقلا سبز، کرفس و هویج می شود. چاشنی های مختلف و ادویه جات همان طور که بیان کردیم نمک متشکل از سدیم و کلر است. در واقع سدیم در درجه اول از نمک تهیه می گردد. عده ای از افراد تحت عوامل گوناگون از مصرف نمک منع هستند. بهره گیری از چاشنی ...
