خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دمی کباب خوشمزه
برترین ها: دمی کباب یکی از انواع غذاهای ساده و قدیمی ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دمی کباب با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی برای تهیه سس رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب پیاز 2 قاشق ...
آموزش آشپزی / 9 روش پخت ماکارونی و پاستا
شما در میان می گذاریم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی / طرز تهیه سوپ دال عدس غذا با ماکارونی رشته ای و سس گوشت مواد لازم غذا با ماکارونی رشته ای و سس گوشت ماکارونی رشته ای 500 گرم گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد هویج رنده شده 2 تا 3 عدد در صورت تمایل فلفل دلمه ای متوسط خرد شده 1 عدد روغن و نمک ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات، مقوی و آسان
و پیازها شفاف شوند. این کار را به مدت 8 تا 10دقیقه ادامه دهید. سیر، رازیانه، فلفل سیاه، یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید. در حین هم زدن اجازه دهید به مدت یک دقیقه بپزد. روغن را در قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز، هویج، کرفس و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. آن را مرتبا هم بزنید تا سبزیجات نرم و پیازها شفاف شوند. این کار را به مدت 8 تا 10دقیقه ادامه ...
خوراک گوشت و کلم بروکلی
...> پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه روغن مایع: به مقدار لازم سس سویا: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آویشن و برگ بو: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 گوشت را به اندازه های متوسط مربعی شکل برش دهید. گام 2 قطعات گوشت را به همراه کمی برگ بو و آب در یک قابلمه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا گوشت ها ...
پد تای
توان به کاناپ ژامبون، فیلو کاپ میگو، اسپرینگ رول سبزیجات، راتا مرغ و بادام، پیروگی، کبه، تارت گوجه و ریحان، فتوچینی با میگو، کرپ مرغ و قارچ و... اشاره کرد. مواد لازم میگو: 12 عدد بادام زمینی: 20 عدد تمرهندی: 4 بسته تخم مرغ: 1 عدد پیاز: 1 عدد جوانه ماش: 1 لیوان فتوچینی پخته: 3 لیوان سس سویا: 3 قاشق غذاخوری ساقه سیر: 3 لیوان شکر ...
همبرگر سبزیجات
...> از دیگر انواع ساندویچ های خوشمزه و محبوب می توان به همبرگر مخصوص، همبرگر خانگی، مینی برگر مرغ، ساندویچ مرغ مکزیکی، ساندویچ گوشت ایتالیایی، چیز برگر، ساندویچ مونت کریستو و... اشاره کرد. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 3 عدد هویج: 2 عدد پیاز: 1 عدد تره فرنگی خرد شده: نصف پیمانه کرفس رنده شده: نصف پیمانه تخم مرغ: 3 عدد جعفری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری ...
خورش سیر انار
. اما اگر علاقه ای به طبخ گوشت سفید و قرمز در این خورش ندارید، می توانید آن را با تخم مرغ و پلو نیز سرو کنید. از دیگر انواع خورش های محلی و خوشمزه می توان به خورش ترش سماق، ترش واش خورش، خورش ناردون، خورش پرتقال با مرغ، کوی ترشک، خورش پسته کوهی، مرغ کاری، پامادور خورش و... اشاره کرد. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد انار دان شده: 1 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد رب ...
خوراک ماهیچه
مجلسی می توان به خوراک ماهی و قارچ، خوراک شوید باقالی، خوراک جگر مرغ، خوراک فیله ماهی، خوراک مرغ پرتقالی، خوراک ماهی، پلو لیموزین، پلو اسپانیایی اروز تاپادو، سبزی پلو با ماهیچه، شیرین پلو و میگو پلو اشاره کرد. مواد لازم ماهیچه گوسفند: 4 عدد هویج متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد کرفس: 100 گرم برگ بو: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری حبه سیر: 2 عدد ...
عیدی ویژه به خوش خوراک ها با یک سالاد خفن!
سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد حبوبات یکی از انواع خوشمزه سالادهاست که به دلیل داشتن حبوبات پخته در ترکیباتش سرشار از پروتئین و مواد معدنی است؛ همچنین این سالاد به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، یک وعده غذایی کامل برای ورزش کاران، گیاه ...
گمج کباب
...، خورش ناز خاتون و... اشاره کرد. مواد لازم گوشت خورشتی: 250 گرم پودر گردو: 50 گرم سبزی (جعفری، تره و گشنیز): نصف لیوان پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان آب انار ترش: نصف لیوان رب انار: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 پیاز را پوست ...
سالاد لوبیا سفید
، سالاد کاپرزه، سالاد والدورف، سالاد مرغ، سالاد نودل سبزیجات، سالاد اسفناج و لبو، سالاد کلم بروکلی، سالاد کالباس و... اشاره کرد. مواد لازم لوبیا سفید: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد جعفری: یک سوم فنجان روغن زیتون: یک چهارم فنجان سرکه سیب: 4 قاشق غذاخوری آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و ...
خوراک کلم و سیب زمینی
...: 3 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا کلم بروکلی را خرد کرده و تمیز بشویید. گام 2 سپس در یک قابلمه با مقداری آب، بخارپز کنید. گام 3 اسفناج را نیز در یک ظرف جداگانه آبپز و آماده کنید. گام 4 سیب زمینی ها را آبپز کرده و به صورت تکه های مربعی خرد کنید. گام 5 ...
خوراک بیگوس
...> کلم پیچ بزرگ: 1 عدد گوشت: 200 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد قارچ: 200 گرم برگ بو: 3 عدد گوجه فرنگی: 5 عدد سیر: 3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری آب مرغ: 3 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا کلم پیچ ها را خرد کرده و آماده کنید. گام 2 سپس در ...
طرز تهیه بادمجان ناردونی
... پیاز: 1 عدد رب انار ملس: یک و نیم قاشق غذاخوری آلو ترش جنگلی: به میزان لازم پونه خشک: یک قاشق مرباخوری فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان ناردونی عالی ابتدا بادمجان های مخصوص را به خوبی بشویید و پوست آن ها را بگیرید. مقداری نمک و زردچوبه به این مواد اضافه کنید و به خوبی روی بادمجان ها بمالید. این مواد را یک ...
بهترین روش تهیه کباب کوبیده نگینی مجلسی و خوشمزه در خانه
) را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را به همراه مقدار کافی نمک و فلفل با هم مخلوط کنید. مواد را به مدت 5 تا 10 دقیقه ورز دهید تا کاملا یکدست و منسجم شود. روی کاسه را با سلفون بپوشانید و ظرف را به مدت حداقل 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. گوشت مرغ را با استفاده از یک چاقوی تیز، از استخوان جدا کنید. گوشت ها را در چرخ گوشت یا غذاساز کاملا چرخ کنید. در ...
خورش پسته کوهی
.... مواد لازم ونوشک: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز متوسط: 1 عدد آب جوش: نصف پیمانه روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا دانه های ونوشک را پاک کرده و بشویید و در آبکش بریزید. گام 2 ...
سالاد مرغ و لبو
از دیگر انواع سالادهای خوشمزه و سالم می توان به سالاد کاپرزه، سالاد والدورف، سالاد چغندر و سیب زمینی، سالاد مرغ، سالاد نودل سبزیجات، سالاد اسفناج و لبو، سالاد خیار با سس خامه و پیازچه، سالاد سیب زمینی و... اشاره کرد. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد لبو: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 1 عدد گردو: نصف پیمانه تخم مرغ: 2 عدد روغن زیتون: به مقدار لازم نمک و فلفل ...
دستور تهیه پیتزا سیب زمینی
...: مواد لازم جهت تهیه پیتزا سیب زمینی برای 3 نفر : * سیب زمینی 3 عدد قارچ خرد شده 3 عدد هویج رنده شده 1 عدد تخم مرغ 3 عدد آرد 1 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا 2/3 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم آویشن به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم * سیب زمینی 3 عدد ، 2 نیمه پز که بصورت مربعی خورد شده و 1 رنده شده خام طرز تهیه ...
آموزش آشپزی و طرز تهیه 10 غذای بدون گوشت ، خوشمزه و مجلسی
کرده یا آن را کاملا حذف کنید. حالا چهار عدد تخم مرغ را به مواد بزنید. برای اینکه کوکو سیب زمینی طعم بهتری پیدا کند، پس از این که هر تخم مرغ را اضافه کردید؛ مواد را کمی هم بزنید و بعد تخم مرغ بعدی را به ترکیب اضافه کنید. با این کار مایه کوکو بافت یکدست و نرم تری پیدا خواهد کرد و همه مواد به خوبی با هم مخلوط خواهند شد. در این مرحله از طرز تهیه کوکو سیب زمینی یک یا دو قاشق آرد ...
پنکیک سبزیجات
...: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد شیر: یک چهارم پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا در یک ظرف مواد آرد، بیکینگ پودر و ادویه ها را ریخته و مخلوط کنید. گام 2 در یک ظرف دیگر تخم مرغ، شیر و هویج را ریخته و مواد را خوب هم بزنید. گام 3 ...
“شامی بادمجان”، وعده ای فوق العاده لذیذ برای روزه داران
جعفری ساطوری شده : 150 گرم تخم مرغ : دو عدد پیاز رنده شده : یک عدد نمک، فلفل و روغن مایع : به میزان لازم طرز تهیه شامی بادمجان: بادمجان ها را پوست بکنید و به مدت یک تا دو ساعت در آب و نمک بخوابانید تا تلخی بادمجانها گرفته شودو بادمجان ها از روغن کمتری استفاده کنند. بعد از اینکه تلخی بادمجانها گرفته شد آن را زیر آب سرد بشویید تا نمک ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کاکا کدو حلوایی
شیرینی کاکا کدو حلوائی یک شیرینی مخصوص گیلان است یک دسر بسیار خوشمزه و مورد علاقه شماست. کاکا کدو بسیار آسان و سریع تهیه میشود مانند کوکو آن را سرخ کنید. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ راز و رمز کدبانوها برای خوشمزه شدن حلوا کدو حلوایی پخته و له شده :1 پیمانه آرد گندم الک شده :1 پیمانه تخم مرغ :1 عدد شیر :1/4 پیمانه گلاب :1 تا 2 قاشق ...
پیراشکی گوشت غذای راحت و سریع برای افطاری
پیراشکی گوشت معمولا به عنوان فینگر فود هم شناخته می شود و از جمله غذاهای غیر ایرانی پرطرفدار می باشد که معمولا در مهمانی ها سرو می شود. مواد لازم برای پیراشکی گوشت: سیب زمینی آب پز:سه عدد نمک و فلفل سیاه :کمی گوشت چرخ کرده :250 گرم پیاز:یک عدد روغن و زردچوبه: به مقدار لازم تخم مرغ:یک عدد کره:50 گرم ...
سحری چی بخوریم ؟
نیاز دارید: 5 عدد بادمجان متوسط 3 تا 4 قاشق مغز گردوی سابیده شده 3 قاشق غذاخوری ریحان خشک 2 قاشق غذاخوری رب انار 2 قاشق غذاخوری رب گوجه نمک و فلفل به اندازه لازم طرز تهیه بادمجان کباب 1- برای تهیه این غذا ابتدا باید بادمجان ها را از 2 ساعت قبل پوست بگیرید. چگونگی برش بادمجان ها بسیار مهم است. باید بادمجان ها را ...
روش پخت آش دوغ اصیل سرعین اردبیل
متفاوت تر است. پیشنهاد می کنیم آن را برای افطار تهیه کنید و از خوردن این غذای مقوی و سالم و لذیذ لذت ببرید. *** مواد لازم نخود پخته شده یک پیمانه سبزی آش شامل گشنیز، جعفری، تره، اسفناج، ترخون و برگ سیر 500 گرم تخم مرغ یک عدد آرد دو قاشق غذا خوری برنج خیس خورده یک پیمانه دوغ محلی ترش 3 لیتر پیاز یک عدد ...
طرز تهیه فاهیتا گوشت
زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای فاهیتا گوشت گوشت گوساله 500 گرم فلفل دلمه ای سبز و قرمز 2 عدد پیاز قرمز 1 عدد آووکادو رسیده 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد خامه (اختیاری) به مقدار لازم آبلیمو 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس مخصوص گوشت: روغن زیتون 1/4 پیمانه آبلیموی تازه 1/4 پیمانه سس سویا 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب آناناس 1/4 پیمانه سیر له شده 3 حبه فلفل سیاه و ...
برگر ترکی
. کمترین فایده مصرف این ماده غذایی رفع کم خونی و خستگی های مفرط در افراد می باشد. از دیگر انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار می توان به برگر ماهی، مینی برگر مرغ، برگر بوقلمون با آویشن، قارچ برگر، چیز برگر، چیکن باربیکیو، همبرگر مخصوص و... اشاره کرد. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 700 گرم پیاز متوسط: 2 عدد آرد سوخاری: نصف لیوان سس گوجه فرنگی: 5 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کروکت گوشت خانگی + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کروکت گوشت دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت چرخ کرده 250 گرم، آرد سوخاری 2قاشق غذاخوری، شیر 1/2 پیمانه، پیاز. 1 عدد، تخم مرغ 1 عدد، نمک و دارچین و روغن به میزان لازم، فلفل سبز به میزان لازم، مواد لازم جهت سس، پیاز 1 عدد، رب 2قاشق غذاخوری، آب الیوان در ادامه، آموزش ...
خوراکی های خوشمزه و متنوع با تِم شکوفه های بهاری
نان سرو کنید. فوت و فن مقدار زنجبیل بسته به ذائقه تان دارد. هر اندازه ای را که می خواهید ابتدا رنده کرده ، سپس استفاده کنید. اُسکار گردویی کنجدی مواد لازم 2 عدد زرده تخم مرغ 150 گرم کره 250 گرم آرد 100 گرم پودر قند 1 ق چ هل ساییده 2 عدد سفیده تخم مرغ گردو ریز شده یا کنجد ...
اسپاگتی نخود فرنگی
دیگر انواع غذا های خوشمزه و پرطرفدار می توان به اسپاگتی سوسیس، فسیلی کربونارا، پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری، مک اند چیز با سس گوشت، گریل چیکن پنه، فتوچینی با میگو، لازانیا زیتی، مافین هات داگ و... اشاره کرد. مواد لازم بیکن گوساله: 6 عدد ماکارونی: 250 گرم نخود فرنگی: یک چهارم پیمانه سیر: 2 حبه خامه: نصف پیمانه پنیر پارمیزان: نصف پیمانه نمک و فلفل ...
