خوراکی های خوشمزه و متنوع با تِم شکوفه های بهاری
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دسر بودینو، دسر لطیف و مجلسی
... طرز تهیه کیک هلو، عصرانه ای دلچسب و خوشبو طرز تهیه حلوا گردویی مواد لازم برای تهیه دسر بودینو شیر: یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد شکلات شیری: 50 گرم شکلات تلخ: 50 گرم خامه صبحانه: 200 گرم شکر: 85 گرم پودر نسکافه: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 پیمانه آب سرد: 1 پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پودر ...
طرز تهیه قطاب یزدی
و بکینگ پودر استفاده نمیشود ولی دستور تهیه های جدید برای این که خمیر قطاب بهتر پف کند و همه با هر سطح مهارتی بتوانند این شیرینی خوشمزه را تهیه کنند، از تخم مرغ و بکینگ پودر استفاده شده است. قطاب یزدی سنتی: مواد لازم قطاب سنتی و اصیل یزدی برای 6 نفر آرد 250 گرم (حدودا) روغن جامد 80 گرم آب 200 میلی لیتر پودر قند یا شکر به مقدار لازم پودر هل 1 ق مرباخوری ...
دستور تهیه کرپ گوشت
...: کرپ گوشت مواد لازم : گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری رب 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ پخته 2 عدد پیاز 1 عدد نمک به مقدار لازم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری مواد لازم برای تهیه خمیر کرپ : تخم مرغ 5 عدد کره نصف استکان نمک به مقدار کم شیر 1 استکان آرد 1/5 استکان طرز تهیه ...
دستور تهیه پیتزا سیب زمینی
...: مواد لازم جهت تهیه پیتزا سیب زمینی برای 3 نفر : * سیب زمینی 3 عدد قارچ خرد شده 3 عدد هویج رنده شده 1 عدد تخم مرغ 3 عدد آرد 1 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا 2/3 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم آویشن به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم * سیب زمینی 3 عدد ، 2 نیمه پز که بصورت مربعی خورد شده و 1 رنده شده خام طرز تهیه ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کاکا کدو حلوایی
ادویه ها و بیکینگ پودر مخلوط کنید و مایه بدست آمده را به مدت 1 ساعت در یخچال نگهداری کنید تا مایه کاکا کدو جا بیفتد. بعد از سپری شدن زمان استراحت مایه کاکا ، تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد با ملاقه از مواد کاکا برداشته و در تابه پهن کنید. در تابه را ببندید تا شیرینی با حرارت ملایم بپزد و مغز پخت شود. بعد طرف دیگر آن را سرخ کنید. ...
آموزش بهترین طرز تهیه بامیه خانگی خوشمزه با طعم قنادی +ویدئو
را برای 8 تا 10 دقیقه تکرار کنید تا خمیر کاملا پخته شود. سپس شعله گاز را خاموش کنید و خمیر را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. در این مرحله از طرز تهیه بامیه خوشمزه باید کمی صبر کنید تا خمیر مقداری خنک شود. درواقع فقط لازم است که خمیر شما از داغی بیفتد. سپس یک قاشق از شربتی را که از قبل آماده کردید به خمیر اضافه کنید. یک عدد تخم مرغ را هم که به دمای محیط رسیده و خوب با همزن زده شده، به خمیر ...
دسری برای روزه داران
...> شکر: یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: یک عدد شیره انگور: یک لیوان متوسط کره یا روغن حیوانی: 2قاشق غذاخوری پودر پسته، خلال بادام برای تزیین: به میزان لازم *طرز تهیه: آرد را در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت گذاشته و تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شده و کمی تغییر رنگ بدهد و بعد از روی حرارت برمی داریم. شیره انگور، نشاسته ذرت و ...
بهترین روش تهیه کباب کوبیده نگینی مجلسی و خوشمزه در خانه
) را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را به همراه مقدار کافی نمک و فلفل با هم مخلوط کنید. مواد را به مدت 5 تا 10 دقیقه ورز دهید تا کاملا یکدست و منسجم شود. روی کاسه را با سلفون بپوشانید و ظرف را به مدت حداقل 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. گوشت مرغ را با استفاده از یک چاقوی تیز، از استخوان جدا کنید. گوشت ها را در چرخ گوشت یا غذاساز کاملا چرخ کنید. در ...
گمج کباب
...، خورش ناز خاتون و... اشاره کرد. مواد لازم گوشت خورشتی: 250 گرم پودر گردو: 50 گرم سبزی (جعفری، تره و گشنیز): نصف لیوان پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان آب انار ترش: نصف لیوان رب انار: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 پیاز را پوست ...
خورش سیر انار
. اما اگر علاقه ای به طبخ گوشت سفید و قرمز در این خورش ندارید، می توانید آن را با تخم مرغ و پلو نیز سرو کنید. از دیگر انواع خورش های محلی و خوشمزه می توان به خورش ترش سماق، ترش واش خورش، خورش ناردون، خورش پرتقال با مرغ، کوی ترشک، خورش پسته کوهی، مرغ کاری، پامادور خورش و... اشاره کرد. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد انار دان شده: 1 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد رب ...
سالاد مرغ و لبو
...: به مقدار لازم مراحل گام 1 سینه مرغ را به همراه کمی آب در قابلمه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. گام 2 لبو، سیب زمینی و تخم مرغ ها را نیز جداگانه در ظرف بپزید. گام 3 بعد از آماده شدن، پوست آنها را گرفته و نگینی خرد کنید. گام 4 سینه مرغ را نیز ریش ریش و به مواد اضافه کنید. گام 5 در آخر نیز ادویه ها، گردو خرد شده و روغن زیتون را افزوده و مخلوط کنید. ...
“شامی بادمجان”، وعده ای فوق العاده لذیذ برای روزه داران
جعفری ساطوری شده : 150 گرم تخم مرغ : دو عدد پیاز رنده شده : یک عدد نمک، فلفل و روغن مایع : به میزان لازم طرز تهیه شامی بادمجان: بادمجان ها را پوست بکنید و به مدت یک تا دو ساعت در آب و نمک بخوابانید تا تلخی بادمجانها گرفته شودو بادمجان ها از روغن کمتری استفاده کنند. بعد از اینکه تلخی بادمجانها گرفته شد آن را زیر آب سرد بشویید تا نمک ...
طرز تهیه سوپ نخود فرنگی، یک سوپ مناسب برای افطار
مواد لازم روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری مرغ بدون استخوان و بدون پوست : 250 گرم نمک : به میزان لازم پیاز قرمز خرد شده : یک پنجم پیمانه کرفس خرد شده : یک پیمانه هویج خرد شده : یک پیمانه رزماری خرد شده : یک قاشق غذاخوری آویشن خرد شده : یک قاشق غذاخوری آب مرغ بدون نمک : چهار پیمانه آرد : دو ...
سالاد لوبیا سفید
، سالاد کاپرزه، سالاد والدورف، سالاد مرغ، سالاد نودل سبزیجات، سالاد اسفناج و لبو، سالاد کلم بروکلی، سالاد کالباس و... اشاره کرد. مواد لازم لوبیا سفید: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد جعفری: یک سوم فنجان روغن زیتون: یک چهارم فنجان سرکه سیب: 4 قاشق غذاخوری آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و ...
آش چوربا شیری بروکلی
...> گام 2 در یک قابلمه کمی روغن بریزید و سپس سیر ها را اضافه و تفت دهید. گام 3 سپس سیب زمینی و تره فرنگی خرد شده را به قابلمه اضافه و مخلوط کنید. گام 4 آرد را نیز اضافه و مخلوط کنید. گام 5 مواد را خوب هم بزنید و تا گرفته شدن بوی خامی آرد، مواد را تفت دهید. گام 6 سپس کلم بروکلی آبپز شده، کره و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. گام 7 آب مرغ را نیز اضافه و 20 دقیقه بگذارید تا مواد بپزند. گام 8 در آخر نیز شیر گرم را اضافه و بعد از 5 دقیقه حرارت را خاموش کنید. ...
خوراک بیگوس
...> کلم پیچ بزرگ: 1 عدد گوشت: 200 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد قارچ: 200 گرم برگ بو: 3 عدد گوجه فرنگی: 5 عدد سیر: 3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری آب مرغ: 3 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا کلم پیچ ها را خرد کرده و آماده کنید. گام 2 سپس در ...
خوراک گوشت و کلم بروکلی
. گام 12 در یک ماهی تابه دیگر، کمی روغن ریخته و پیاز و سیر های رنده شده را کمی تفت دهید. گام 13 سپس یک فنجان آب گوشت و رب را به ماهی تابه اضافه و مواد را مخلوط نمایید. گام 14 درب ماهی تابه را گذاشته و بگذارید 2 دقیقه مواد بجوشد. گام 15 سپس حرارت را خاموش کرده و سس سویا را به مواد افزوده و مخلوط نمایید. گام 16 گوشت و کلم بروکلی سرخ شده را در دیس بچینید. گام 17 سپس چاشنی آماده شده را بر روی گوشت و کلم بروکلی درون دیس بریزید. ...
خوراک کلم و سیب زمینی
...> حالا مواد کلم بروکلی، اسفناج، سیب زمینی و ادویه ها را در یک ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید. گام 6 سپس هویج را نیز حلقه ای خرد کنید و به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. گام 7 در آخر تخم مرغ ها را بر روی سبزیجات پخته شده ریخته و درب ماهی تابه را بگذارید تا آماده شود. ...
بهترین خوراکی ها برای نخستین وعده روز
به گزارش تازه نیوز، در مطلب به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که در وعده صبحانه می توان آنها را انتخاب کرده و مورد استفاده قرار داد. تخم مرغ تخم مرغ یکی از خوشمزه ترین و مغذی ترین خوراکی ها برای صبحانه است. مطالعات نشان می دهد خوردن تخم مرغ در صبح احساس سیری را افزایش می دهد، نیاز به کالری بیشتر در وعده بعد را کم می کند و در حفظ قند خون و ثابت ماندن سطح انسولین موثر است. به ...
پنکیک سبزیجات
...: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد شیر: یک چهارم پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا در یک ظرف مواد آرد، بیکینگ پودر و ادویه ها را ریخته و مخلوط کنید. گام 2 در یک ظرف دیگر تخم مرغ، شیر و هویج را ریخته و مواد را خوب هم بزنید. گام 3 ...
طرز تهیه خاگینه گردو، یک دسر عالی برای افطار
تبریزی طرز تهیه خاگینه گردو برای افطار ماه رمضان تمامی مواد خشک رو با هم مخلوط می کنیم. توی ظرف جدا تخم مرغ و وانیل رو با همزن دستی میزنیم.شیر و روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. حالا مواد خشک رو به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم. ته قالب رو چرب میکنیم ( من ته قالب رو با یه قاشق کره آب شده و یه قاشق آرد سفید چرب میکنم. ...
طرز تهیه گوش فیل؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار
. مواد لازم برای تهیه گوش فیل مایه نشاسته: 100 گرم (مخلوط 50 گرم ماست و 50 گرم نشاسته) روغن مایع: 30 گرم تخم مرغ: 1 عدد وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری پکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری پودر خمیرمایه: دو قاشق غذاخوری آب ولرم: نصف پیمانه (سه چهارم استکان) نمک: نوک قاشق چایخوری آرد: 300 گرم (دو لیوان دسته دار) روغن مخصوص سرخ ...
طرز تهیه نان خرمایی خانگی ، یک نان مقوی برای ماه رمضان
مواد لازم برای تهیه نان خرمایی آرد سفید: 2 و 1/2 فنجان بیکینگ پودر: 2 و 1/2 قاشق چایخوری نمک: 3/4 قاشق چایخوری جودوسر: 1/2 فنجان خرما: 250 گرم خرد شده شکر قهوه ای: 1/2 فنجان پودر قند: 1/2 فنجان تخم مرغ درشت: 1 عدد شیر: 1 و 1/4 فنجان کره ذوب شده: 3 قاشق غذاخوری عصاره وانیل: 1 ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی
سفیده تخم مرغ را به همراه یک لیوان شکر و وانیل داخل ظرفی بریزد و با کمک هم زن به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند و رنگشان روشن شود. 4 قاشق از شیر داغ آماده شده را بعد از اینکه مواد 5 دقیقه مخلوط شدن ، کم کم به آن اضافه کنید. به این صورت که ابتدا یک قاشق غذاخوری از شیر را داخل مخلوط تخم مرغ بریزید و با هم زن هم بزنید. بعد 3 قاشق دیگر را هم به همین شکل کم کم ...
آموزش آشپزی و طرز تهیه 10 غذای بدون گوشت ، خوشمزه و مجلسی
...، می توانید برای طعم بهتر دارچین، هل و سیر خرد شده یا رنده شده را هم اضافه کنید. البته افزودن این موارد اختیاری است و به ذائقه شما بستگی دارد. در آخر ترکیب تخم مرغ و ادویه ها را با هم زن دستی مخلوط کنید تا مواد به خوبی باهم ترکیب شوند. اگر دوست دارید می توانید به کوکو سبزی خود بکینگ پودر هم اضافه کنید. این کار باعث می شود کوکو هنگام پحت حالتی پفکی و اسفنجی پیدا کرده و بافت بهتری داشته ...
طرز تهیه رول ژامبون سوخاری با خمیر یوفکا
را ادامه می دهیم تا خمیر یوفکا و ژامبون تمام شوند. مخلوط کردن تخم مرغ و نمک و پودر سیر در این مرحله در ظرف مناسبی تخم مرغ ها را می شکنیم و نمک و پودر سیر را اضافه می کنیم و با قاشق یا همزن شروع به زدن تخم مرغ ها می کنیم تا بافت تخم مرغ از لختگی در بیایید. ریختن پودر سوخاری در ظرف پودر سوخاری را در ظرف مناسب دیگری می ریزیم. غلطاندن رول ها در ...
ترفندهایی برای ترد شدن زولبیا بامیه
و درون روغن داغ با فرم دهی هر دو طرف آن را به خوبی سرخ می کنیم که بهترین مدت زمان برای آماده شدن زولبیا 10 دقیقه است. مواد لازم برای بامیه خانگی مواد لازم میزان لازم آب 1 لیوان آرد 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد متوسط کره 25 گرم بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم درست کردن بامیه خانگی ...
چند نمونه پک افطاری هیجان انگیز برای مهمانی های ماه رمضان
توانید از کاکائو هم استفاده کنید. برای خوش طعم شدن می توانید کمی کره هم به آن اضافه کنید. 4- کاچی کاچی یک پیش غذای بی نظیر و مقوی برای سفره های افطار است. همانطور که می دانید از قدیم رسم بوده که برای زنی که نوزادی را به دنیا آورده، کاچی با روغن محلی می پختند زیرا بسیار مقوی و دارای طبع گرم است. یک لیوان آرد سبوس دار و آرد برنج را با هم مخلوط کرده و با کره یا روغن حیوانی حرارت ...
بهترین ماسک حنا برای درمان شوره و پرپشتی مو
دستتان کنید و شروع به اعمال آن روی ریشه های مو کنید و هنگامی که همه موهای تان را با این مخلوط پوشاندید، سر خود را با یک کلاه حمام بپوشانید، چند ساعت منتظر بمانید و در نهایت با شامپو بشویید. اجازه دهید تا به خودی خود خشک شود و این درمان را ماهی یکبار تکرار کنید. 6 .ماسک مو با استفاده از تخم مرغ و حنا: مواد لازم: یک عدد تخم مرغ یک فنجان حنا ...