سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فرنی بدون شکر
محسوب می شود. در ادامه این مطلب با آموزش مرحله به مرحله یک فرنی خوشمزه و بدون شکر همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این نوع فرنی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه فرنی بدون شکر شیر: 4 لیوان نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوری خرمای بدون هسته: 1 لیوان پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری پودر ...
فرنی رژیمی، کم شکر اما خوشمزه
فرنی یکی از دسرهای خوشمز ه ای است که در ماه رمضان و هنگام افطار طرفدار زیادی دارد اما بعضی از افراد از خوردن این دسر خوشمزه به خاطر شکر زیاد آن خودداری می کنند . مواد لازم برای پخت فرنی (6 نفر) آرد برنج: 2.5 فنجان آب سرد: دو سوم فنجان شیر پرچرب: 7 فنجان شکر: یک فنجان گلاب: 3 قاشق غذاخوری پسته خلال شده برای تزیین: یک تا 2 ...
طرز تهیه دمی کباب خوشمزه
کرده را به همراه پیاز داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و مواد را به خوبی ترکیب مخلوط می کنیم تا بافتشان چسبناک و منسجم شود. در ادامه روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم. مرحله سوم پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج می کنیم، سپس یک تابه مناسب فر انتخاب کرده ...
فوت وفن های درست کردن حلوا؛ از خوش عطری تا طلایی شدن
...> شکر 1 پیمانه روغن 1 پیمانه گلاب نیم پیمانه پودر هل 1/2 قاشق چای خوری پودر زعفران 1/2 قاشق چای خوری روش تهیه شیره حلوا: برای تهیه شیره باید شکر، آب، گلاب، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود 10 دقیقه بجوشد. سعی کنید شیره را قبل از شروع فرآیند پخت حلوا آماده کنید. روش تهیه ابتدا آرد ...
طرز تهیه ماقوت، دسر خوشمزه و مقوی برای افطار
. به گزارش فرارو، این دسر خوشمزه و مقوی معمولا برای ماه مبارک رمضان و وعده افطار تهیه می شود. ماقوت علاوه بر طعم عالی روش پخت بسیار آسانی دارد و در کم تر از بیست دقیقه آماده سرو می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله دسر ماقوت همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ماقوت نشاسته گل: 2 قاشق ...
روش درست کردن کمپوت سیب خوشمزه
...: نصف قاشق غذاخوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری مراحل تهیه ابتدا سیب ها را پوست کرده و به شکل دلخواه برش بزنید. سپس سیب ها را بشویید و در آبکش بریزید. آب و شکر را در یک قابلمه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید. سپس آب لیموترش و گلاب را نیز به قابلمه اضافه و هم بزنید. سیب ها را به قابلمه اضافه و 15 دقیقه بگذارید ...
طرز تهیه دسر بودینو، دسر لطیف و مجلسی
... طرز تهیه کیک هلو، عصرانه ای دلچسب و خوشبو طرز تهیه حلوا گردویی مواد لازم برای تهیه دسر بودینو شیر: یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد شکلات شیری: 50 گرم شکلات تلخ: 50 گرم خامه صبحانه: 200 گرم شکر: 85 گرم پودر نسکافه: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 پیمانه آب سرد: 1 پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پودر ...
چطور همبرگر سبزیجات خانگی تهیه کنیم
زمینی ها و پیاز را پوست کرده و بشویید. سپس آن ها را با رنده ریز آماده کنید. هویج را نیز آماده و رنده کنید. سپس مواد تره فرنگی، کرفس و جعفری خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. در آخر تخم مرغ، آرد سوخاری، سیر رنده شده و ادویه ها را اضافه و مواد را ورز دهید. در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و بگذارید داغ شود. سپس از مواد کمی جدا کنید و در اندازه کف دست شکل دهید و آماده کنید. همبرگر ها را در ماهی تابه سرخ کنید. منبع: پارسینه ...
دستور تهیه کرپ گوشت
...: کرپ گوشت مواد لازم : گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری رب 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ پخته 2 عدد پیاز 1 عدد نمک به مقدار لازم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری مواد لازم برای تهیه خمیر کرپ : تخم مرغ 5 عدد کره نصف استکان نمک به مقدار کم شیر 1 استکان آرد 1/5 استکان طرز تهیه ...
آموزش بهترین طرز تهیه بامیه خانگی خوشمزه با طعم قنادی +ویدئو
: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ (با دمای محیط): 1 عدد بزرگ مواد لازم برای شربت بامیه شکر: 2 لیوان فرانسوی دسته دار آب: 1 لیوان فرانسوی دسته دار گلاب: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار زعفران سابیده شده: حدود 1 قاشق چایخوری جوهر لیمو: 1/5 قاشق چای خوری (به جای جوهر لیمو می توانید از 1/5 قاشق غذاخوری آبلیمو استفاده کنید) طرز تهیه شربت بامیه یا شربت بار ...
بهترین روش تهیه کباب کوبیده نگینی مجلسی و خوشمزه در خانه
ماهیتابه ای ، هر دو پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید. برای این که لایه های پیاز در حین رنده کردن از هم جدا نشود، قسمت انتهایی یا ریشه آن را جدا نکنید. آب پیاز را با دست بگیرید و فقط از تفاله آن در طرز تهیه کباب نگینی استفاده کنید. در یک کاسه گوشت چرخ کرده گوسفندی و گوساله را با نصف پیازهای رنده شده مخلوط کنید. در این مرحله از درست کردن کباب نگینی خانگی باید نصف پودر سوخاری (3 و 1/2 قاشق غذاخوری ...
عیدی ویژه به خوش خوراک ها با یک سالاد خفن!
سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد حبوبات یکی از انواع خوشمزه سالادهاست که به دلیل داشتن حبوبات پخته در ترکیباتش سرشار از پروتئین و مواد معدنی است؛ همچنین این سالاد به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، یک وعده غذایی کامل برای ورزش کاران، گیاه ...
خوراک کلم و سیب زمینی
...> حالا مواد کلم بروکلی، اسفناج، سیب زمینی و ادویه ها را در یک ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید. گام 6 سپس هویج را نیز حلقه ای خرد کنید و به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. گام 7 در آخر تخم مرغ ها را بر روی سبزیجات پخته شده ریخته و درب ماهی تابه را بگذارید تا آماده شود. ...
طرز تهیه بادمجان ناردونی
عین جذاب باشد. بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش مرغ و انار این غذای خانگی بسیار ساده است. شما برای تهیه این غذا باید بادمجان و انار تهیه کنید. این غذا با استفاده از ماست و دوغ سرو می شود و می تواند یک وعده غذایی کامل باشد. در ادامه نیز با طرز تهیه این غذای شمالی خوشمزه بیشتر آشنا می شوید. مواد لازم بادمجان: 8 عدد متوسط انار دون شده: 1 عدد بزرگ ...
خوراک گوشت و کلم بروکلی
بروکلی خرد شده را به ظرف اضافه و چند دقیقه صبر کنید تا آب پز شوند. گام 8 بعد از آماده شدن کلم بروکلی، حرارت را خاموش و آن ها را در یک بشقاب بریزید. گام 9 در ماهی تابه کمی روغن ریخته و گوشت ها را کمی تفت دهید. گام 10 سپس کلم بروکلی، ادویه ها و آویشن را به گوشت افزوده و آن را مزه دار کنید. گام 11 پیاز و سیر ها را پوست کرده و رنده کنید ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سوپ دال عدس
پودر فلفل قرمز و سس تند به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن را در قابلمه بزرگی حرارت داده و پیاز را پنج دقیقه در آن تفت دهید. سپس کرفس، هویج، نیمی از سیرها و تمامی سیب زمینی ها را به آن بیفزایید و چند دقیقه دیگر حرارت دهید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ فوت و فن کدبانوها برای خوشمزه شدن خورشت مرغ دال عدس و آب مرغ را به مواد اضافه کنید و بگذارید ...
خورش پسته کوهی
.... مواد لازم ونوشک: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز متوسط: 1 عدد آب جوش: نصف پیمانه روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا دانه های ونوشک را پاک کرده و بشویید و در آبکش بریزید. گام 2 ...
طرز تهیه خاگینه گردو، یک دسر عالی برای افطار
مواد اولیه گردوی آسیاب شده : 6 قاشق سوپخوری تخم مرغ : 2 عدد آرد سفید : 2 قاشق سوپخوری شیر : 4 قاشق سوپخوری بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری شکر : 3 پیمانه آب : 1/5 پیمانه گلاب : نصف پیمانه زعفران ساییده : کمی روغن مایع : 4 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه لگیمات + شیرینی خوشمزه ...
طرز تهیه گوش فیل؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار
. مواد لازم برای تهیه گوش فیل مایه نشاسته: 100 گرم (مخلوط 50 گرم ماست و 50 گرم نشاسته) روغن مایع: 30 گرم تخم مرغ: 1 عدد وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری پکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری پودر خمیرمایه: دو قاشق غذاخوری آب ولرم: نصف پیمانه (سه چهارم استکان) نمک: نوک قاشق چایخوری آرد: 300 گرم (دو لیوان دسته دار) روغن مخصوص سرخ ...
سحری چی بخوریم ؟
و در تابه ای که در آن روغن داغ کردید بچینید. در ماهیتابه را بگذارید تا 4- یک طرف بادمجان ها به آرامی و شعله متوسط سرخ شود. بعد از حدود بیست دقیقه در ماهیتابه را بردارید و بادمجان ها را برگردانید تا طرف دیگر آنها سرخ شود، اما این بار در ماهیتابه را نگذارید تا غذایتان به آب نیفتد. 5- می توانید بخشی از موادتان را لای گوجه و حتی پیازی که از وسط نصف کرده اید هم پر کنید و در یک ظرف جداگانه آنها را سرخ کنید. این غذای بسیار خوشمزه را با برنج میل کنید. نوش جان. ...
آموزش آشپزی و طرز تهیه 10 غذای بدون گوشت ، خوشمزه و مجلسی
...، حین سرخ شدن زیر کوکو، روی آن هم با بخار پخته خواهد شد. وقتی یک طرف آن سرخ شد، می توانید آن را مانند پیتزا برش داده و برگردانید تا طرف دیگر کوکو هم سرخ شود. اگر می خواهید کوکو سبزی تردی داشته باشید، باید صبر کنید روغن کاملا داغ شده و بعد لایه نازکی از مایه را در ماهی تابه بریزید. کوکو سبزی را می توانید با خیارشور، گوجه، فلفل دلمه، سس و... تزیین و سرو کنید. اگر نمی ...
طرز تهیه رول ژامبون سوخاری با خمیر یوفکا
از خمیر یوفکا و پودر سوخاری استفاده شده است این غذای فست فودی خوشمزه دارای دستور پخت های متفاوتی است در این مقاله بر آن شدیم تا دستو استانداردی را برای شما مخاطبان گرامی بیاوریم. مواد اولیه رول ژامبون سوخاری پودر سوخاری 3 پیمانه پنیر گودا 30 ورق ژامبون کوشت یا مرغ 20 ورق خمیر یوفکا 20 ورق تخم مرغ 4 عدد نمک 1 قاشق چای خوری ...
چند نمونه پک افطاری هیجان انگیز برای مهمانی های ماه رمضان
می دهیم. لازم نیست زیاد تیره رنگ شود. کمی که بوی خامی آرد گرفته شد، از روی حرارت برمی داریم. در ظرفی جداگانه، یک لیوان شکر یا نبات پودر شده را به سه لیوان آب در حال جوش اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا حل شود. سپس زعفران را اضافه می کنیم. هرچقدر بیشتر بهتر! بعد نصف پیمانه گلاب را با کمی پودر هل به مواد درحال جوش اضافه کرده و هم می زنیم تا قوام یابد. سپس از روی حرارت برمی داریم و کم کم به آرد تف ...
خوراکی های خوشمزه و متنوع با تِم شکوفه های بهاری
هرچه که دوست دارید مثل کره، پنیر، شکلات صبحانه یا مربا سرو کنید. فوت و فن شیر را به اندازه ای بریزید که خمیر شکل بگیرد؛ فقط مراقب باشید شل نشود. گل مینای دوبل مواد لازم 100 گرم کره 1 ق چ رنده پوست لیمو 2 ق س پودر کاستارد 170- 150 گرم آرد 2 /1 ق س وانیل 1 عدد زرده تخم مرغ 2 /1 ق چ ...
چگونه زولبیا خانگی خوشمزه با طعم قنادی درست کنیم؟+ویدئو
مواد را هم بزنید تا حباب ها حذف شوند. مواد زولبیا را در قیف بریزید. اگر قیف نداشتید، می توانید از ظرف نگهداری سس استفاده کنید. یا اینکه از مواد را در یک پلاستیک فریزر بریزید و نوک آن را کمی با قیچی ببرید. مقداری روغن در تابه تفلون بریزید و روی حرارت قرار دهید. به اندازه یک قطره از مایه زولبیا را در روغن بیندازید. اگر به سرعت حجیم شد زمان مناسب برای سرخ کردن زولبیاهاست. بعد از ...
هوموس لوبیا قرمز
.... مواد لازم لوبیا قرمز: 1 لیوان نخود: 1 لیوان سیر: 2 حبه جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پودر زیره: نصف قاشق چایخوری روغن کنجد: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا لوبیا قرمز و نخود را شسته و به مدت 2 ساعت در زودپز بگذارید تا بپزد. ...
“شامی بادمجان”، وعده ای فوق العاده لذیذ برای روزه داران
جعفری ساطوری شده : 150 گرم تخم مرغ : دو عدد پیاز رنده شده : یک عدد نمک، فلفل و روغن مایع : به میزان لازم طرز تهیه شامی بادمجان: بادمجان ها را پوست بکنید و به مدت یک تا دو ساعت در آب و نمک بخوابانید تا تلخی بادمجانها گرفته شودو بادمجان ها از روغن کمتری استفاده کنند. بعد از اینکه تلخی بادمجانها گرفته شد آن را زیر آب سرد بشویید تا نمک ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی
فریزر قرار دهید تا منجمد شود. بعد هر زمان که دوست داشتید ،بستنی آماده شده را در ظرف های سرو دلخواهتان بریزید و با کمی پودر پسته و یا هر چیز دیگری که دوست دارید تزئین کنید. اگر دستگاه بستنی ساز در منزل داشتید می توانید بعد از اینکه مواد مخلوط شده با شیر از حرارت افتاد داخل آن بریزید و بقیه مراحل دستگاه را انجام دهید. انتهای پیام/ ...
آموزش پخت فرنی دو رنگ مناسب افطار + فیلم
برنامه تلویزیونی سیمای خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت فرنی دو رنگ دعوت کرد. برای تهیه این دسر خوش طعم احتیاج داریم به: آرد برنج 80 گرم، شکر 200 گرم، شیر 1 لیتر، گلاب 60 میلی لیتر، پودر کاکائو 2 قاقش سوپ خوری، وانیل 1/8 قاشق مرباخوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله فرنی دو رنگ مناسب افطار را مشاهده می کنید. طرز تهیه نان اشترودل پنیر، گردو و سبزیجات + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...