خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ کرفس
از سیب زمینی ها را پوست می گیریم، سپس داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه پیازچه، کرفس و پیاز را هم خرد می کنیم و به همراه 3 پیمانه آب و مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله دوم در این مرحله قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید، سپس حرارت را کم می کنیم و اجازه می دهیم مواد به مدت 45 دقیقه بپزند. پس از گذشت 45 دقیقه قابلمه را از روی حرارت ...
شیرینی کره ای
شیرینی بی نظیر برای عید طرز تهیه شیرینی قرابیه آردی به روش اصیل ترکیه ای روش تهیه قالب مستطیل 30 20 را چرب کرده کف و دیواره را با کاغذ بپوشانید. کره، شکر قهوه ای و خامه را در ظرفی ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر ذوب شود و به جوش آید؛ این مواد باید به مدت 3 دقیقه با حرارت ملایم و بدون اینکه هم زده شود بجوشد. بعد از جوشیدن از روی حرارت برداشته و به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید ...
6 خواص سیاه دانه و عسل برای زنان/ طرز تهیه و مصرف آن
های شایع در بین زنان است استفاده کرد. طرز تهیه و مصرف سیاه دانه و عسل برای زنان برای تهیه معجون سیاه دانه و عسل کافی است 3 واحد عسل طبیعی را با 1 واحد سیاه دانه نیم کوب شده به خوبی مخلوط کنید. توجه داشته باشید که سیاه دانه را بلافاصله بعد از کوبیدن با عسل مخلوط کنید تا خواص آن از بین نرود. نحوه مصرف سیاه دانه و عسل دستور کلی مصرف معجون سیاه ...
طرز تهیه پیتزا سیخی
مواد لازم برای 4 نفر پاستا 1 بسته سوسیس 2 عدد ذرت پخته 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 100 گرم سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به مقدار کافی سیخ چوبی به تعداد کافی طرز تهیه پیتزا سیخی مرحله اول برای تهیه پیتزا سیخی خوشمزه ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می ...
طرز تهیه 4 اسموتی بهاری
سیروپ با طعم مورد نظر دانه چیا عسل به اندازه لازم برای طعم دادن به اسموتی برای تهیه اسموتی بهاری نیازی به انجام دادن کار بسیار خاصی نمی باشد و بهتر است میوه ها را پوست گرفته و دانه هایشان را جدا کنید و بعد از آن همه را در یک مخلوط کن بریزید تا با یک دیگر ترکیب شوند. زمانی که مخلوطی یک دست برایتان ایجاد شد می توانید آن را در لیوان های مخصوص سرو کنید و از ...
شیرینی نارگیلی
ظرفی ریخته با دور متوسط همزن بزنید تا به صورت کرم درآید، شکر را بتدریج اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید. آرد ساده را با آرد ذرت و بیکینگ پودر مخلوط کرده روی مخلوط الک کنید سپس آب گرم و کره آب شده را نیز به مواد بیفزایید تا همه مواد کاملاً مخلوط و تبدیل به خمیر شود. مخلوط آماده را درون قالب ریخته، و به مدت 35 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد در فر بگذارید. سپس از فر خارج کرده بعد از 5 دقیقه از قالب ...
با خواص جوش شیرین برای پوست و مو آشنا شوید
که برای لب ها است، یک قاشق چایخوری کافی است. اگر لب های شما خیلی خشک است، عسل بیشتری نسبت به جوش شیرین اضافه کنید. این دو را خوب مخلوط کرده و سپس روی لب ها بمالید و با حرکات دایره ای کوچک مالش دهید. این به لایه برداری آن ها کمک می کند و سلول های مرده پوست را از بین می برد. عسل ناخالصی ها را از بین می برد و همچنین رطوبت مورد نیاز را نیز اضافه می کند. بگذارید این مواد ...
طرز تهیه نون خامه ای به روش قنادی
را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید؛ سپس آب، آرد قنادی و شکر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه با هم مخلوط شوند. وقتی آب شروع به جوش ریز کرد، آرد را یک باره به آن اضافه کنید و خیلی فوری هم بزنید تا آرد کاملا حل شود و شکل خمیر بگیرد. 2 مرحله بعد که به آن داغ زدن خمیر می گویند، بسیار اهمیت دارد؛ زیرا یکی از دلایل اصلی پوک شدن داخل نون خامه ای همین مرحله است. به این صورت که حرارت ...
شیرینی مرکبات و گردو
خرد شده را اضافه کرده و خمیر را در ظرفی گذاشته روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. فر را با حرارت 200 درجة سانتیگراد یا 400 درجة فارنهایت گرم کنید. خمیر را به شکل توپی درآورده و در یک سینی که کمی چرب کردید با فاصلة 4 سانتیمتر از یکدیگر، به مدت 12 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید. شیرینی ها را روی توری فلزی خنک کنید. منبع : شور و شیرین ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه پودینگ هلو
تا مواد کاملا با هم حل شوند و نیازی به جوشیده شدن نیست فقط با هم حل شوند و کمی حرارت ببینند. سپس ترکیب پودر هلو را روی هلو ها بریزید و صبر کنید تا بخار آن از بین برود و خنک شود. بعد ظرف حاوی پودینگ را داخل یخچال به مدت 2 ساعت قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود. در این فاصله لایه بعدی پودینگ را آماده کنید و داخل قابلمه ای پودر کسترد را با دو قاشق غذاخوری شکر و 2 ...
ته چین دلبری که مهمانان را شرمنده شما می کند!
کاسه مناسب می ریزیم. * در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس 1 قاشق چایخوری نمک به آن اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد. در ادامه برنج را درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی اش خارج شود. * حالا برنج را به آب جوش اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم برنج به مدت 8 تا 12 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت اولیه آن انجام شود. در ...
طرز تهیه فرنی موزی
مواد لازم فرنی موزی شیر 2 لیوان شکر 1⁄2 لیوان آرد قنادی 2 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق غذاخوری موز بزرگ 1 عدد طرز تهیه فرنی موزی مرحله اول برای تهیه فرنی موزی خوشمزه ابتدای کار شیر را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم شیر داغ شود. در ادامه ...
سیب پلو یک غذای اعیانی کرمانشاهی با طعم متفاوت و لذیذ+طرز تهیه
سیاه مزه دار کنید و سپس آن را به مدت نیم ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم دار شوند. اکنون در داخل یک قابلمه به مقدار 2 پیمانه آب بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا آب آن به جوش آید، بعد پیاز را که به شکل خلالی خرد کرده اید به آب اضافه کنید. در این مرحله از طرز تهیه سیب پلو، تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه کنید. می توانید در همین حین مقدار کمی زردچوبه نیز اضافه کنید و اجازه دهید تا تکه های ...
طرز تهیه خورش قلیه پسته
اضافه می کنیم، سپس حرارت را زیاد می کنیم و اجازه می دهیم خورش جوش بیاید. پس از اینکه آب جوش آمد، حرارت را ملایم می کنیم و اجازه می دهیم گوشت به مدت 2 تا 3 ساعت بپزد. مرحله ششم در این مرحله پس از گذشت این مدت، زمانی که خورش قلیه پسته روغن انداخت و گوشت به طور کامل پخته شد، به دلیل شیرین بودن پسته به مقدار دلخواه نمک به همراه آبغوره درون خورش می ریزیم، سپس مخلوط می کنیم. ...
طرز تهیه ماکارونی با مرغ
مواد لازم برای 4 نفر ران یا سینه مرغ 800 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی ماکارونی 500 گرم طرز تهیه ماکارونی با مرغ مرحله اول برای تهیه ماکارونی با مرغ ساده ابتدای کار سینه یا ران مرغ را درون یک قابلمه حاوی آب قرار می دهیم، سپس قابلمه را روی حرارت می گذاریم و اجازه ...
طرز تهیه گلاب
مواد لازم گلاب برگ گل محمدی 100 گرم یخ به مقدار کافی آب 1٫5 پیمانه طرز تهیه گلاب مرحله اول برای تهیه گلاب ساده به روش خانگی در ابتدای کار یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و یک فنجان در وسط آن قرار می دهیم. در ادامه گلبرگ های گل را اطراف فنجان درون قابلمه قرار می دهیم و آب را اضافه می کنیم. مرحله دوم در این مرحله درب ...
طرز تهیه ناشف گوشت
مواد لازم برای 4 نفر پیاز 2 عدد بزرگ گوشت گوسفندی 500 گرم گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار کافی فلفل سیاه، پودر سیر و ادویه مخلوط به مقدار کافی طرز تهیه ناشف گوشت مرحله اول برای تهیه ناشف گوشت خوشمزه ابتدای کار گوشت را به صورت ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد سیب زمینی با سس خردل
درست کردن سالادسیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید تا گل و خاک نداشته باشد.بعد داخل قابلمه ای بریزید و به اندازه ای که سطح روی آن ها را آب بگیرد.آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید و سیب زمینی ها پخته شوند. دقت کنید تا له نشوند. مرحله دوم: در این حین شوید را پاک کنید و بشویید. سپس داخل آبکش قرار دهید. وقتی آب شوید ها گرفته شد آنها را ریز خرد کنید. خیارشورها را ...
طرز تهیه دمنوش زردچوبه عسل برای تقویت سیستم ایمنی بدن
و اجازه دهید که بجوشند. پس از جوش آمدن، ترکیب به دست آمده را از صافی رد کنید و با یک تکه لیمو سرو کنید. مقدار زنجبیل و زردچوبه ای که استفاده می کنید کاملا به علاقه شما بستگی دارد. اگر طعم قویتر را ترجیح می دهید، مواد اولیه بیشتری اضافه کنید و بالعکس. همچنین برخی از افراد به این دمنوش عسل اضافه می کنند تا مزه شیرینی طبیعی داشته باشند. اگر شما هم طرفداران طعم شیرین هستید، عسل را فراموش نکنید. ...
طرز تهیه بستنی چوبی خامه ای
خامه ای خوشمزه ابتدای کار شیر را به همراه شکر و نشاسته ذرت درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند و پس از آن قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مرحله دوم در این مرحله مخلوط شیر را به صورت مداوم هم می زنیم تا مواد به غلظت دلخواهمان برسد، سپس حرارت را خاموش می کنیم و خامه صبحانه را به همراه وانیل به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا مواد ترکیب ...
طرز تهیه نان مایورکا خوشمزه و شیرین مناسب برای صبحانه
به گزارش ایلنا، نان مایورکایکی از نان های خوشمزه و پر طرفدار بین المللی است که ظاهری حلزونی دارد و معمولا برای صبحانه طبخ می شود. نان مایورکا را میتوانید در وعده صبحانه همراه با کره مربا ، خامه عسل یا نوتلا یا در وعده عصرانه همراه یک فنجان چای سا قهوه سرو کنید. نان مایورکا را به نام نان حلزونی اسپانیایی یا نان شیرینی ترکی هم میشناسند. نان مایورکا مواد لازم نان ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی، خوش طعم و لذیذ
سیب زمینی و هویجی را که به صورت نگینی خرد کرده اید، به آن اضافه کنید و کمی تفت بدهید. 3 قرص استاک را همراه با سه لیوان آب جوش حل کنید و به قابلمه سوپ اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید. حدود 1 ساعت زمان بدهید تا سوپ بجوشد و سبزیجات و مرغ بپزند. 4 در مرحله آخر رشته فرنگی را به سوپ اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگر پس از اضافه کردن رشته فرنگی احساس کردید که سوپ شما ...
طرز تهیه کاری لپه
200 گرم طرز تهیه کاری لپه مرحله اول برای تهیه کاری لپه خوشمزه ابتدای کار لپه را می شوییم، سپس درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم و اجازه می دهیم به مدت 1 ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. در ادامه پس از گذشت این زمان لپه را درون آبکش می ریزیم. مرحله دوم حالا لپه را درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه ...
طرز تهیه 20 صبحانه گرم، سریع و مجلسی
بریزید و درب آن را بگذارید. یک فنجان مارچوبه ریز شده را با قارچ و نمک و فلفل مخلوط کنید و به تخم مرغ ها اضافه کنید. بعد از سه دقیقه املت شما آماده است. صبحانه شما آماده سرو است. مدت زمان آماده سازی: 6 دقیقه مدت زمان پخت: 5 دقیقه 3. نان تخم مرغی 5 نان تست را بردارید و از میان آن ها یک دایره جدا کنید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و کف آن را کمی با کره چرب ...
طرز تهیه خورش شکلات
...> مواد لازم خورش شکلات گوشت گوساله 200 گرم یا 16 قطعه پیاز 1 عدد بزرگ زرد چوبه 1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم شکلات تخته ای تلخ 100 گرم شکلات شیرین 100 گرم نوتلا 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه خورش شکلات مرحله اول برای تهیه خورش شکلات خوشمزه و مجلسی ...
فواید ماسک گوجه برای پوست
را با فشار دادنش بگیرید و آب لیمو و ماست را به این مخلوط اضافه کنید و آن را بر روی صورت خود بمالید و بعد از 15 دقیقه آن را با آب ولرم بشویید. برای گرفتن بهترین نتیجه این پک را روزانه و یا حداقل یک روز درمیان اعمال کنید. *خاصیت سفید کنندگی تمام این سه جز در پاک کردن برنزگی آفتاب واقعاً خوب عمل می کند و ماست هم چنین پوست را با مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی اش تغذیه می کند ...
