خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرینی شکلات گردویی
) مواد لازم برای رویه: شکلات ساده....................80 گرم روغن جامد...................یک قاشق چایخوری بیشتربخوانید: کیک زبرا + طرز تهیه طرز تهیه کوکی کاپوچینو روش تهیه ابتدا فر را با حرارت 180 درجه ی سانتی گراد روشن کنید. زرده و سفیده ی تخم مرغ را از هم جدا کرده و سفیده را کنار بگذارید. در ظرف مناسبی آرد و پودر کاکائو را ...
بیسکویت بادام سوخته پفی
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی قرابیه آردی به روش اصیل ترکیه ای مواد لازم برای تهیه ی بادام سوخته: شکر.................4 قاشق سوپخوری بادام بوداده..................35 گرم طرز تهیه مرنگ: کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. فر را با دمای 150 درجه ی سانتی گراد روشن کنید. سفیده های تخم مرغ را در کاسه ای بریزید و با همزن آن قدر بزنید تا ...
طرز تهیه نان شیرمال با ماست | فوت و فن باکیفیت شدن نان شیرمال خانگی
نان شیرمال با فطیر در هر شهرستان استفاده از شیر در تهیه خمیر آن بجای آب است. 2 عدد تخم مرغ 3⁄4 لیوان روغن 1⁄4 لیوان شکر 1 لیوان ماست شیرین 1⁄4 قاشق مرباخوری جوش شیرین 2 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 1⁄3 قاشق چایخوری وانیل آرد به مقداری که خمیر بدست آید 1- شکر را همراه با تخم مرغ و وانیل با همزن می زنیم به حدی که کاملا مخلوط شوند. ...
طرز تهیه کروسان مرغ و سبزیجات + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت کروسان ژامبون مرغ
زمینی 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد کره میزان کم پودر سیر میزان لازم نمک، فلفل، پابریکا و نعناع خشک به میزان لازم مواد لازم برای تهیه خمیر کروسان خامه یک پیمانه آرد گندم 5/ 2 پیمانه کره 125 گرم بکینگ پودر 5/ 2 قاشق چای خوری نمک 2/ 1 قاشق چای خوری طرز تهیه کروسان مرغ و سبزیجات مرحله اول ...
طرز تهیه سالاد مرغ یونانی
با این سالاد کلاسیک یونانی حال و هوای مدیترانه ای را به سفره خود بیاورید. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ یونانی مرغ بریان : در حد یک کیلو تا یک کیلو و دویست گرم سبزی مخلوط سالاد ( چند نوع کاهو، کلم، کاهوی چینی ) : 400 گرم خیار کوچک خلال شده : 2 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده : دو عدد سس سالاد یونانی مخلوط با پنیر فتا ( مخلوطی از روغن ...
شیرینی نگین
ضخامت نیم سانتی متر پهن کنید و با قالب دلخواه قالب بزنید. بعد 1 عدد سفیده تخم مرغ باقیمانده را با یک قاشق چایخوری پودر قند مخلوط کرده و با برس روی شیرینی بمالید. روی شیرینی را کنجد پاشیده آنها را در سینی فر چیده و با حرارت 175 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا زیر و روی شیرینی طلایی شود. منبع : شور و شیرین ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکو ماکارونی
و سرخ کنید پیاز را هم نگینی خرد کرده و سرخ کنید. تمام مواد را آماده کنید و اجازه بدهید کمی خنک شوند. آن ها را داخل ظرف بزرگی بریزید. سپس ماکارونی و تخم مرغ و آویشن و نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه فرنگی و نصف پنیر پیتزا را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید. داخل قالب مورد نظر کاغذ روغنی قرار بدهید. سپس مواد را داخل قالب بریزید. و روی مواد، پنیر پیتزا بریزید. آن را داخل فر از ...
7 صبحانه ی سبک و بهاری سالم و خوش طعم
سبزها را با کمی نمک مخلوط کرده و اجازه دهید 15 دقیقه استراحت کند. سپس کدوها را روی یک پارچه ی تمیز ریخته و با فشار دادن پارچه روی آن ها، آب اضافه را بگیرید. کدو سبز را داخل کاسه بریزید و با پنیر، آرد، سیر، پونه ی کوهی، ریحان، تخم مرغ و باقیمانده ی نمک مخلوط کنید. مواد را با دست ورز دهید تا بافت خمیری یک دست داشته باشید. مخلوط را روی یک تکه کاغذ روغنی پهن کنید، در سینی گرم شده ی ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
به زبان خودشان پیچاق قیمه است. این غذا به خاطر داشتن خلال بادام بافت و ظاهر زیبایی دارد و برای مهمانی های مجلسی جذاب است. به خصوص اگر تخم مرغ های روی آن را با قالب مخصوص فرم دار آماده کنید و روی خورش بریزید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت قیمه ای: 500 گرم خلال بادام: 150 گرم پیاز بزرگ: 2 عدد نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم زعفران ساییده شده: 2 /1 قاشق چای خوری سرپر ...
“کوفته اناردون”، غذای فوق العاده لذیذ و خوش عطر شمالی
خورده را درون آبکش می ریزیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش به طور کامل خارج شود. در ادامه برنج آبکشی شده را درون گوشت چرخ کرده می ریزیم. در ادامه پوست گردو را جدا می کنیم و مغز آن را درون هاون می ریزیم. در این مرحله گردو را می کوبیم تا پودر شود، سپس گردو را به کاسه حاوی گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. در ادامه سبزی خشک معطر را (نعنا، جعفری، مرزه و ترخون) را به همراه تخم مرغ به مخلوط گوشت چرخ ...
طرز تهیه ماکارونی با مرغ
به گزارش اقتصادآنلاین؛ ماکارونی با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده بین المللی است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماکارونی با مرغ در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر ران یا سینه مرغ 800 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد نمک، فلفل سیاه و ...
طرز تهیه اسکندر کباب با سس مخصوص
به 3 روش مختلف اسکندر کباب با روش های گوناگونی طبخ می شود و این غذا را می توان هم با فیله گوشت و هم گوشت چرخ کرده تهیه کرد. در ادامه این مطلب طرز تهیه اسکندر کباب خانگی با روشی ساده همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه اسکندر کباب گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد ...
طرز تهیه شربت ژله ای چند رنگ برای پذیرایی شیک
طعمی که دوست دارید : 3 بسته آب :6 لیوان گلاب یا هرعرق گیاهی دلخواه : به میزان دلخواه تخم شربتی : به میزان دلخواه طرز تهیه شربت ژله ای مرحله اول: برای تهیه شربت ژله ای ابتدا 3 بسته پودر ژله را به 6 لیوان آب جوش مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا دانه های ژلاتین به خوبی داخل آب حل شوند.اگر هم خواستید میتوانید به روش بن ماری این کار را سریع تر انجام دهید ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی، خوش طعم و لذیذ
... سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد بادمجان کبابی یکی از انواع ...
چند نکته ساده برای افزایش رشد مو
است و به عنوان منبع آهن، سدیم و لکتین که برای رشد مو ضروری هستند عمل می کند . آنها موهایتان را مرطوب می کنند و در عین حال از آسیب جلوگیری می کنند . زرده تخم مرغ با تنظیم چربی پوست سر به ترمیم موهای شکننده و کدر کمک می کند . با مخلوط کردن زرده تخم مرغ با دارچین و عسل، می توانید بوی آن را از بین ببرید . این می تواند به عنوان یک ماسک موی ساده عمل کند . اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...
طرز تهیه کیک زنجبیلی + فیلم
زنجبیل ، دارای خواص و ارزش غذایی بسیار بالایی است که همین امر سبب می شود تا کیک زنجبیلی به عنوان یک عصرانه پرخاصیت شناخته شود. برای تهیه این کیک زنجبیلی ؛ تخم مرغ، آرد، شکر، روغن مایع، شیر، پودرزنجبیل، بکینگ پودر، وانیل و نمک لازم است. پخت شیرینی با استفاده از جلبک + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
روش های از بین بردن بوی نامطبوع مرغ + علت بوی زهم مرغ
به گزارش ایمنا ، یکی از مشکلاتی که در استفاده از گوشت مرغ برای تهیه انواع غذاها وجود دارد، بوی نامطبوع آن است. بوی مرغ باید قبل از پخت یا در حین پخت از بین برود. این کار را می توان به راحتی با اضافه کردن برخی مواد طعم دهنده به گوشت مرغ انجام داد و از طعم بی نظیر آن لذت برد. در این مطلب برخی از راهکارهای ساده و مناسب برای از بین بردن بوی مرغ آورده شده است. بوی زهم چیست؟ زهم ...
طرز تهیه ماست موسیر در خانه | با خواص و مضرات ماست موسیر آشنا شوید
ماست میش (گوسفند) باشد، چون کیفیت ماست موسیر تا حد زیادی به ماست بستگی دارد. به ماست و موسیر یک شبانه روز فرصت دهید تا طعم آن ها به خوبی باهم مخلوط شود و روز بعد، به میزان لازم نمک و فلفل داخل آن بریزید و خوب زیر و رو کنید. اما اگر بخواهید از پودر موسیر برای تهیه ماست موسیر استفاده کنید باید موسیرهای شسته شده را خشک و آسیاب کنید و حدود یک قاشق مرباخوری پودر موسیر خانگی را که ...
تخم مرغ با پوست سفید سالم تر است یا پوست قهوه ای؟
به گزارش سایت طلا، از آنجا که تخم مرغ ها سرشار از مواد مغذی و منبع ارزانی از پروتئین هستند، یکی از غذاهای اصلی در بسیاری از خانه های سراسر دنیا به حساب می آیند. یک تخم مرغ حاوی 6 گرم پروتئین، حدود 75 کالری، تمام آمینواسید های ضروری، صفر گرم کربوهیدرات، ویتامین D، ویتامین های B، سلنیوم و کولین است. چرا رنگ تخم مرغ ها باهم متفاوت است؟ تخم مرغ ها معمولا می توانند طیف های ...
چرا کیکم گنبدی میشه؟ + راه حل
مواد را درون قالب پخش کنید. دلیل دیگر این است که شما موادتان را درست اندازه نگرفته اید. استفاده بیش از حد از آرد سبب گنبدی شکل شدن کیک می شود پس اگر آردتان در یخچال قرار دارد و منسجم شده است، با قاشق و درست اندازه گیری کنید تا بیش از حد آرد استفاده نکنید. اگر شما در تهیه کیک از تخم مرغ کوچک استفاده کنید، کیک شما گنبدی می شود. تخم مرغ مناسب برای تهیه کیک تخم مرغی است که وزن آن بین 55 تا ...
طرز تهیه نون خامه ای
به شما کاربران گرامی خواهد شد. بخوانید... طرز تهیه شیرینی سابله، ویژه نوروز طرز تهیه شیرینی سه آرد؛ ویژه نوروز طرز تهیه شیرینی شاه پسند، خوشمزه و زیبا طرز تهیه شیرینی مشهدی، خوشمزه ویژه نوروز مواد لازم برای تهیه نون خامه ای آرد سفید قنادی: 1 پیمانه سرخالی تخم مرغ درشت: 3 عدد کره: 50 گرم شکر: 1 قاشق غذاخوری ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت 7 غذای رژیمی
ربع انتهای پخت نمک را اضافه کنید و اجازه دهید به خورد سبزیجات برود. مواد لازم سوپ سبزیجات پیاز کوچک 1 عدد هویج خرد شده 1 پیمانه لوبیا سبز خرد شده 1 پیمانه کلم خرد شده 2 پیمانه کدوسبز نصف پیمانه فلفل دلمه ای 2 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غ آب مرغ 3 پیمانه پونه کوهی خشک 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل، پاپریکا، پودر تخم گشنیز به میزان لازم ...
طرز تهیه سیب زمینی متری
بسیار خوشمزست. سیب زمینی متری یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و ساده ایرانی است که با طعم های متنوعی درست می شود. مواد لازم سیب زمینی متری سیب زمینی متوسط 3 عدد نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار کافی نمک، پودر سیر و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه سیب زمینی متری برای تهیه سیب زمینی متری خوشمزه و ساده ...
طرز تهیه 4 اسموتی بهاری
برترین ها: در این مطلب شما را با اسموتی های بهاری آشنا می کنیم و شما می توانید این اسموتی ها را با مواد بسیار ساده ای در خانه تهیه کرده از خوردن آن ها لذت ببرید. اسموتی یکی از نوشیدنی های بسیار محبوب در بین جوانان می باشد که به صورت مخلوط شده و گاها شیرین شده می باشد و از میوه ها و سبزیجات تازه تهیه می شود. اسموتی شکلاتی و اسموتی موز را آموزش می دهیم و در ادامه قصد داریم شما را با طرز ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه پیراشکی گوشت دعوت کرد. برای تهیه این خمیر خوش طعم احتیاج داریم به: ماست 250 گرم، کره 120 گرم، زرده تخم مرغ 2 عدد، آرد به میزان لازم، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران مواد میانی : گوشت چرخ کرده 200 گرم، پیاز 1 عدد متوسط، جعفری 2 ق س، فلفل دلمه ای 1 عدد، رب 1 ق س، روغن 3 ق س، زرشک 2 ف س نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پیراشکی گوشت را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی ...
چگونه محصولات پروتئینی سالم را از خراب تشخیص دهیم؟
کاری در آشپزی وجود ندارد که تخم مرغ نتواند آن را انجام دهد؛ از تخم مرغ آب پز بگیرید که ساده ترین شکل استفاده از آن است تا درست کردن یک ته دیگ تخم مرغی دلربا و دلچسب و تهیه انواع غذاهای محلی یا بین المللی. این ماده سفیدرنگ شگفت انگیز با جمع کردن تمام املاح و مواد مورد نیاز بدن، از جمله ویتامین ها و پروتئین ها، خودش را در دل همه ما جا داده است. تفاوتی هم ندارد که گوشت خوار باشید یا گیاهخوار ...
“منمن”، غذای محبوب ترکیه ای در وعده صبحانه
...> فلفل سبز خرد شده 3 عدد گوجه فرنگی خرد شده یا کنسرو گوجه فرنگی 4 فنجان سیر برش خورده (اختیاری) 4 حبه پیازچه 3 عدد (2 عدد برای پخت و 1 عدد برای تزیین) نمک نصف قاشق چایخوری تخم مرغ 6 عدد فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری برگ های نعنا برای تزیین ابتدا روغن زیتون را در یک تابه، ترجیحاً چدن، گرم کنید. پیاز خرد شده و ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی به روش رستورانی
چایخوری گوجه فرنگی و فلفل سبز به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و سیخ چوبی به مقدار کافی طرز تهیه جوجه کباب استانبولی مرحله اول برای تهیه جوجه کباب استانبولی در ابتدای کار سینه مرغ را به صورت جوجه کبابی خرد می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سیرها را به صورت درشت خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. مرحله دوم در این ...
