طرز تهیه جوجه کباب استانبولی به روش رستورانی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش گوجه سبز
...> پیاز متوسط 3 عدد شکر و روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش گوجه سبز مرحله اول: پخت مرغ ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید سپس 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید. در ادامه قطعات مرغ را به همراه یک عدد پیاز ، مقدار کمی نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید ...
طرز تهیه اسکندر کباب با سس مخصوص
ماست: 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: از هرکدام 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص گوجه فرنگی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به ...
شیرینی شکلات گردویی
) مواد لازم برای رویه: شکلات ساده....................80 گرم روغن جامد...................یک قاشق چایخوری بیشتربخوانید: کیک زبرا + طرز تهیه طرز تهیه کوکی کاپوچینو روش تهیه ابتدا فر را با حرارت 180 درجه ی سانتی گراد روشن کنید. زرده و سفیده ی تخم مرغ را از هم جدا کرده و سفیده را کنار بگذارید. در ظرف مناسبی آرد و پودر کاکائو را ...
طرز تهیه ماست موسیر در خانه/ با خواص و مضرات ماست موسیر آشنا شوید
دهید تا طعم آن ها به خوبی باهم مخلوط شود و روز بعد، به میزان لازم نمک و فلفل داخل آن بریزید و خوب زیر و رو کنید. اما اگر بخواهید از پودر موسیر برای تهیه ماست موسیر استفاده کنید باید موسیرهای شسته شده را خشک و آسیاب کنید و حدود یک قاشق مرباخوری پودر موسیر خانگی را که خودتان تهیه کردید در یک لیوان ماست چکیده کم نمک ریخته و آن را درون ظرف شیشه ای بریزید و هم بزنید و یک روز بیرون از یخچال ...
طرز تهیه کروسان مرغ و سبزیجات + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت کروسان ژامبون مرغ
ها بزنید. در ادامه کروسان ها را روی سینی فر قرار دهید و اجازه دهید به مدت 25 دقیقه رنگ آنها طلایی شود. در این هنگام کروسان مرغ و سبزیجات شما آماده سرو است. مواد لازم برای تهیه کروسان ژامبون مرغ آرد 4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری کره 30 گرم خمیر ترش 1 قاشق مرباخوری نمک 2/ 1 قاشق مرباخوری شکر 1 قاشق ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکو ماکارونی
و سرخ کنید پیاز را هم نگینی خرد کرده و سرخ کنید. تمام مواد را آماده کنید و اجازه بدهید کمی خنک شوند. آن ها را داخل ظرف بزرگی بریزید. سپس ماکارونی و تخم مرغ و آویشن و نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه فرنگی و نصف پنیر پیتزا را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید. داخل قالب مورد نظر کاغذ روغنی قرار بدهید. سپس مواد را داخل قالب بریزید. و روی مواد، پنیر پیتزا بریزید. آن را داخل فر از ...
طرز تهیه ماکارونی با مرغ
به گزارش اقتصادآنلاین؛ ماکارونی با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده بین المللی است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماکارونی با مرغ در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر ران یا سینه مرغ 800 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد نمک، فلفل سیاه و ...
روش تهیه کاری لپه هندی
کاری لپه مرحله اول برای تهیه کاری لپه خوشمزه ابتدای کار لپه را می شوییم، سپس درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم و اجازه می دهیم به مدت 1 ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. در ادامه پس از گذشت این زمان لپه را درون آبکش می ریزیم. مرحله دوم حالا لپه را درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه اجازه می دهیم لپه به مدت 2 ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت 7 غذای رژیمی
کلم بروکلی 2 پیمانه طرز تهیه سوپ سبزیجات پیاز را خرد کرده با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود. هویج ، کلم ، کدو سبز، فلفل دلمه و لوبیا سبز را اضافه کنید و یک ربع بپزید. آب مرغ ، ادویه ها و رب را اضافه کنید و 1 ساعت بپزید تا سبزیجات نرم شوند. کلم بروکلی را اضافه کرد و 10 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید و سپس از روی حرارت بردارید. این ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
سیاه درسته: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را خرد و سیر ها را هم رنده کنید. گوشت چرخ کرده را همراه پیاز ها و سیر ها را ...
7 صبحانه ی سبک و بهاری سالم و خوش طعم
... مارچوبه ی خرد شده: 3 ساقه گوجه ی گیلاسی ورقه شده: 6 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم تخم مرغ: 2 عدد پنیر پارمزان رنده شده: 2 قاشق غذاخوری ریحان تازه: در صورت تمایل روش تهیه فر را با دمای 290 درجه ی سانتی گراد روشن کرده و سینی پیتزا را داخل آن بگذارید تا گرم شود. کدو ...
طرز تهیه سالاد مرغ یونانی
...، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن، ریحان خشک، نمک، فلفل قرمز، سرکه قرمز و سس خردل ) : 2/3 فنجان فلفل سیاه ساییده (دلخواه) بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد قارچ با سس ماست طرز تهیه سالاد مرغ یونانی گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده تکه تکه کرده داخل ظرف در دار ریخته کنار بگذارید. سبزیجات سالاد خلال های خیار و تکه های گوجه فرنگی را بین 4 بشقاب تقسیم ...
طرز تهیه نان شیرمال با ماست | فوت و فن باکیفیت شدن نان شیرمال خانگی
نان شیرمال با فطیر در هر شهرستان استفاده از شیر در تهیه خمیر آن بجای آب است. 2 عدد تخم مرغ 3⁄4 لیوان روغن 1⁄4 لیوان شکر 1 لیوان ماست شیرین 1⁄4 قاشق مرباخوری جوش شیرین 2 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 1⁄3 قاشق چایخوری وانیل آرد به مقداری که خمیر بدست آید 1- شکر را همراه با تخم مرغ و وانیل با همزن می زنیم به حدی که کاملا مخلوط شوند. ...
بیسکویت بادام سوخته پفی
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی قرابیه آردی به روش اصیل ترکیه ای مواد لازم برای تهیه ی بادام سوخته: شکر.................4 قاشق سوپخوری بادام بوداده..................35 گرم طرز تهیه مرنگ: کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. فر را با دمای 150 درجه ی سانتی گراد روشن کنید. سفیده های تخم مرغ را در کاسه ای بریزید و با همزن آن قدر بزنید تا ...
طرز تهیه نون خامه ای
به شما کاربران گرامی خواهد شد. بخوانید... طرز تهیه شیرینی سابله، ویژه نوروز طرز تهیه شیرینی سه آرد؛ ویژه نوروز طرز تهیه شیرینی شاه پسند، خوشمزه و زیبا طرز تهیه شیرینی مشهدی، خوشمزه ویژه نوروز مواد لازم برای تهیه نون خامه ای آرد سفید قنادی: 1 پیمانه سرخالی تخم مرغ درشت: 3 عدد کره: 50 گرم شکر: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی، خوش طعم و لذیذ
سالاد های سرد است که از ترکیب بادمجان کبابی با مرغ، سس مایونز و ماست تهیه می شود و به دلیل داشتن مرغ در ترکیباتش یک وعده غذایی مقوی محسوب می شود. این سالاد همچنین به دلیل داشتن بادمجان کبابی عطر و طعم فوق العاده ای دارد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به مربوط به تهیه این سالاد همراه ما باشید. مواد لازم برای ...
شیرینی نارگیلی
ظرفی ریخته با دور متوسط همزن بزنید تا به صورت کرم درآید، شکر را بتدریج اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید. آرد ساده را با آرد ذرت و بیکینگ پودر مخلوط کرده روی مخلوط الک کنید سپس آب گرم و کره آب شده را نیز به مواد بیفزایید تا همه مواد کاملاً مخلوط و تبدیل به خمیر شود. مخلوط آماده را درون قالب ریخته، و به مدت 35 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد در فر بگذارید. سپس از فر خارج کرده بعد از 5 دقیقه از قالب ...
مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی
مواد سالم و مطمئن در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه همبرگر خانگی خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. پیاز درشت: 1 عدد نان تست: 2 برش گشنیز تازه و خرد شده: 1 فنجان پودر سیر: یک قاشق چای خوری پاپریکا: نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل ...
تاریخچه زولبیا و بامیه به چه دورانی برمی گردد!
و به خمیر مایه عمل آمده ماست را اضافه کنید و روی ظرف را بپوشانید. برای مدت زمان یک شب اجازه دهید تا در یخچال بماند تا خمیر مایه ترش نشود و همچنین عمل آید. پس از اینکه به خمیر استراحت دادید و آن را از یخچال خارج کردید به میزان لازم به آن روغن اضافه کنید و اگر مایع زولبیا خیلی سفت بود می توانید قاشق قاشق آب ولرم اضافه کنید تا مایع روانی به دست آید. اکنون نوبت به این رسیده که مایع را درون یک قیف ...
شیرینی نگین
مواد لازم آرد سفید.................550 گرم پودر هل سبز.................2/1 قاشق چایخوری روغن جامد یا کره..................300 گرم کنجد...............به میزان دلخواه پودر قند...................200گرم زرده تخم مرغ.................1 عدد تخم مرغ کامل................1 عدد ماست................... به اندازه کافی ...
“منمن”، غذای محبوب ترکیه ای در وعده صبحانه
فلفل سبز را اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود. گوجه فرنگی، سیر و پیازچه را به آن اضافه کنید، بگذارید 10-15 دقیقه بجوشد و مرتباً هم بزنید تا غلیظ شود. روی آن نمک بپاشید. با استفاده از یک قاشق برای هر تخم مرغ فضایی درست کنید و تخم ها را به داخل حفره ها بریزید. بگذارید تا کاملاً روی آن بپزد تا تخم مرغ ها به مدت 8-10 دقیقه کمی پخته شوند. با قاشق به سفیده کمک کنید تا خوب بپزند. اگر زرده ی سفت دوست دارید، مدت طولانی تری آن را بپزید. روی آن فلفل سیاه آسیاب شده بپاشید. با پیازچه خرد شده و برگ های نعناع تزئین کنید و سرو کنید. ...
آموزش پخت دلمه سیب زمینی + فیلم
و سپس گوشت را به همراه نمک و فلفل سیاه افزوده و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد در ادامه قارچ اسلایس شده و فلفل دلمه نگینی شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود در انتها گوجه فرنگی را به شکل مکعبی ریز خرد کره و با مواد تفت داده تا همه کاملا نرم و یکدست شوند. حالا که مواد میانی کمی خنک شدند با قاشق از آن بردارید و داخل شکم سیب زمینی ها را پر کنید و خوب فشرده کنید تا در حین پخت ...
“کسوله”، غذای راحت و خوشمزه فرانسوی
.... گوشت 140 گرم سوسیس300 گرم لوبیای سفید (یک شب در آب خیس خورده) 600 گرم ساقه کرفس 1 عدد پیاز کوچک (ترجیحا پیاز سفید) 1 عدد هویج بزرگ 1 عدد سیر 6 حبه گوجه رسیده 2 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری مخلوط آویشن، جعفری و نعنا 1 دسته نمک دریایی به مقدار لازم فلفل سیاه به ...
طرز تهیه راتاتویی بدون فر و با فر
له شده دو حبه گوجه فرنگی ریز خرد شده دو عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم فلفل سبز کمی سبزیجات مورد نیاز بادمجان سه عدد بزرگ کدو سبز سه عدد متوسط گوجه فرنگی سه عدد متوسط سیب زمینی سه عدد روغن زیتون 1/4 پیمانه آویشن یک قاشق چایخوری طرز تهیه راتاتویی : ابتدا پیاز را خورد ...
روش طبخ پیتزا سیخی
چوبی فرو می کنیم. در ادامه پس از اینکه تمام پاستا را به سیخ کشیدیم، مقداری سس کچاپ روی پاستاها می ریزیم و به صورت یکدست روی آنها می مالیم. در این مرحله فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم و اجازه می دهیم به طور کامل گرم شود. در ادامه سینی فر را با کمی روغن مایع به طور کامل چرب کرده و سیخ های پاستا را با کمی فاصله درون سینی می چینیم. حالا روی پاستاهای سیخ شده را با پنیر ...
طرز تهیه سیب زمینی متری
ابتدای کار سیب زمینی را می شوییم، سپس درون دستگاه بخار پز قرار می دهیم و اجازه می دهیم سیب زمینی کاملا بپزد. در ادامه سیب زمینی را از دستگاه خارج می کنیم. حالا پوست سیب زمینی ها را جدا می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب قرار می دهیم و با گوشت کوب می کوبیم تا سیب زمینی پوره شود. در ادامه نمک را به همراه پودر سیر و فلفل سیاه به پوره سیب زمینی اضافه می کنیم. در این مرحله مقداری ...
طرز تهیه سوپ کرفس
پیازچه 2 ساقه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن به مقدار کافی دستور پخت سوپ کرفس برای تهیه سوپ کرفس رستورانی ابتدا یکی از سیب زمینی ها را پوست می گیریم، سپس داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه پیازچه، کرفس و پیاز را هم خرد می کنیم و به همراه 3 پیمانه آب و مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم. در این مرحله قابلمه را روی ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه پیراشکی گوشت دعوت کرد. برای تهیه این خمیر خوش طعم احتیاج داریم به: ماست 250 گرم، کره 120 گرم، زرده تخم مرغ 2 عدد، آرد به میزان لازم، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران مواد میانی : گوشت چرخ کرده 200 گرم، پیاز 1 عدد متوسط، جعفری 2 ق س، فلفل دلمه ای 1 عدد، رب 1 ق س، روغن 3 ق س، زرشک 2 ف س نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پیراشکی گوشت را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی ...
شیرینی مرکبات و گردو
................1 قاشق چایخوری کشمش................ 80 گرم گردوی خرد شده..............50 گرم بیشتربخوانید: کیک زبرا + طرز تهیه طرز تهیه شیرینی گردویی خانگی روش تهیه کرة نرم شده را به همراه رندة پوست پرتقال، رندة پوست لیموترش، شکر و زردة تخم مرغ با همزن برقی بزنید تا سبک شود. دارچین، آرد و بکینگ پودر را روی آن الک کرده سپس کشمش و گردوی ...