سایر منابع:
سایر خبرها
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
...، شیر، فلفل پاپریکا و به میزان لازم نمک و فلفل سیاه هم به مواد اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مقداری از مواد را بچشید و در صورت نیاز مقدار بیشتری نمک اضافه کنید. 4 در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مقداری از مایه کوکو را بردارید و در کف دستتان آن را گرد کرده و کمی فشار دهید، سپس داخل روغن سرخ کنید. هر تعداد که می شود کوکو ها را به همین ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی
...> آویشن 1 قاشق چایخوری روغن 1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی و فلفل سبز به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و سیخ چوبی به مقدار کافی طرز تهیه جوجه کباب استانبولی برای تهیه جوجه کباب استانبولی در ابتدای کار سینه مرغ را به صورت جوجه کبابی خرد می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سیر ها را به صورت درشت خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم ...
طرز تهیه سوپ ماست ساده با قارچ
مواد لازم برای تهیه سوپ ماست ترکی هویج 2 عدد جو پرک 1 لیوان قارچ 350 گرم کره 1 ق غذا خوری ماست نیم کیلو تخم مرغ 1 عدد سیر 3 حبه آب 3 لیوان سینه مرغ 1 عدد برگ گشنیز 100 گرم آب مرغ به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه، آبلیمو و برگ بو به مقدار لازم مرحله اول : پخت سینه مرغ سینه مرغ را با مقداری آب و نمک و فلفل سیاه و برگ بو داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید تا پخته شود. آب مرغ را ...
دستور پخت کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه
مواد لازم برای کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه برای 4 نفر تن ماهی 200 گرم پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی پخته شده 1 عدد آرد 1 قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده 6 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم زیره سیاه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه و ساده مرحله اول: ابتدا قوطی تن ماهی را داخل قابلمه ای بگذارید و به همراه آب 20 ...
طرز تهیه سالاد کلم مجلسی؛ خوشمزه و مقوی
قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه فلفل قرمز: به مقدار لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به کلم برگ بسیاری از افراد کلم را به خاطر بوی آن دوست ندارند؛ بنابراین مهم ترین نکته در مورد تهیه این سالاد از بین بردن بوی کلم است. برای این منظور کلم ها را خرد کنید و به مدت 15 دقیقه داخل آب یخ قرار دهید، بعد داخل صافی بریزید و اجازه بدهید آب آن کشیده شود. با این ترفند بوی بد کلم از بین می ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم
مربعی شکل خرد کنید. گام 4 در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و برش های مرغ را تفت دهید. گام 5 سپس پیاز را رنده کرده و به مرغ اضافه و سرخ کنید. گام 6 قارچ ها را ورقه ای خرد کنید. گام 7 سپس قارچ، ادویه ها و آبلیمو را به مرغ اضافه و تفت دهید. گام 8 زرشک را نیز شسته و به همراه خلال پسته و زعفران به مواد اضافه و مخلوط کنید. گام 9 حرارت را خاموش کرده و مخلوط مرغ را بر روی برنج ریخته و سرو کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
دستور پخت کوکوی نخود فرنگی با سیب زمینی خوشمزه و گیاهی
مواد لازم برای کوکوی نخود فرنگی با سیب زمینی خوشمزه و گیاهی برای 4 نفر نخود فرنگی 300 گرم سیب زمینی 4 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 3 عدد سیر 3 حبه نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی و سیب زمینی مرحله اول: ابتدا نخود فرنگی را داخل قابلمه مناسبی ریخته و به همراه آب و کمی نمک زمان می دهیم تا کاملا مغز پخت شود. مرحله دوم ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مخصوص مهمانی
گردو 1/2 پیمانه کرفس خرد شده 1/2 پیمانه سبزی معطر شامل گشنیز، جعفری، شنبلیله، پونه 2 تا 3 قاشق غذاخوری رب انار 4 قاشق غذاخوری کره 50 گرم فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن جامد 1 قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه 1 عدد روغن مایع به مقدار لازم آب لیمو ترش به ...
دستور پخت اشترودل گوشت با قارچ و فلفل دلمه ای
پنیر پیتزا به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مواد رو مال - زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران دم شده 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه خانگی مرحله اول آماده سازی خمیر مایه: ابتدا داخل کاسه مناسبی خمیر مایه را ریخته حالا آب ولرم و شکر را افزوده مخلوط می کنیم و زمان می دهیم تا خمیر مایه به عمل بیاید. مرحله ...
دستور پخت سمبوسه گوشت چرخ کرده و قارچ خوشمزه و طرز پیچیدن سمبوسه
مواد لازم برای سمبوسه گوشت چرخ کرده و قارچ خوشمزه گوشت چرخ شده 200 گرم جعفری 100 گرم قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم نان لواش یا یوفکا به میزان لازم طرز تهیه سمبوسه گوشت و قارچ خانگی خوشمزه مرحله اول آماده سازی مواد میانی: ابتدا پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد می کنیم سپس داخل ...
دستور پخت قارچ پلو با مرغ زعفرانی خوشمزه مرحله به مرحله
مواد لازم برای قارچ پلو با مرغ زعفرانی خوشمزه مرحله به مرحله فیله مرغ 400 گرم برنج 4 پیمانه پیاز متوسط 2 عدد قارچ 10 عدد فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد آبلیمو ترش 1/2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن به میزان لازم زعفران دم شده غلیظ به میزان لازم طرز تهیه قارچ پلو با گوشت مرغ خوشمزه و ساده مرحله اول: ابتدا برنج را شسته و به مدت 2 ساعت داخل آب و کمی نمک خیس می ...
ته چین دلبری که مهمانان را شرمنده شما می کند!
...: ته چین شوید باقلا با مرغ یکی از انواع غذا های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ با همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد ماست 1 پیمانه زعفران دم کرده 6 قاشق سوپخوری باقلا 1 پیمانه شوید خشک 1⁄2 پیمانه سینه مرغ 100 گرم پیاز 2 عدد کره به ...
پخت ماکارونی با روش خوشمزه تر
گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری پر روغن سرخ کردنی یک بسته ماکارانی فرمی (ساده و رشته ای ترجیحا نباشد) سیب زمینی: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد قارچ: 300 گرم پنیر پیتزا: 500 گرم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا پیاز را نگینی و ریز خرد کرده و با روغن تا جایی سرخ کنید که رنگ آن ها شیشه ای شود. 2. سویا یا گوشت را ...
دستور پخت شیشلیک خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل
مواد لازم برای شیشلیک خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل گوشت دنده گوسفندی 1 کیلوگرم پیاز 5 عدد ماست 1 پیمانه سیر 3 حبه روغن کنجد یا زیتون 3 تا 4 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه 3 قاشق غذا خوری زعفران دم شده 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل،پودر سیر و پاپریکا به میزان لازم طرز تهیه کباب شیشلیک گوسفندی به سبک رستورانی ابتدا پیاز و سیر را پوست گرفته و به قطعات درشتی برش دهید و در ظرف ...
دستور پخت پنینی گوشت و قارچ خوشمزه و مجلسی با پنیر پیتزا و پیازچه
را هم نگینی خرد می کنیم. قارچ ها را ورقه ای برش داده و آماده می گذاریم. مرحله دوم: آماده سازی مواد میانی پنینی داخل تابه ای کمی روغن ریخته سیر و پیاز را داخل روغن خوب تفت می دهیم، کمی که سبک شدند. نمک، فلفل و زرد چوبه را افزوده مخلوط می کنیم تا ادویه ها هم کمی تفت بخورند. مرحله سوم: افزودن گوشت حالا گوشت چرخ شده را می افزاییم و خوب به همراه پیاز و سیر تفت می دهیم ...
دستور پخت ترشی شور مخلوط خانگی خوشمزه با گل کلم و هویج
مواد لازم برای ترشی شور مخلوط خانگی خوشمزه با گل کلم و هویج کرفس 250 گرم گل کلم 250 گرم سیب زمینی ترشی 250 گرم خیار قلمی 200 گرم لوبیا سبز 200 گرم فلفل تند 100 گرم نمک 200 گرم آب 2 لیتر نخود آبگوشتی 20 عدد هویج 5 عدد سرکه سفید 1/2 پیمانه سبزی خرد شده(ترخان، شوید،جعفری و برگ کرفس) 2 پیمانه طرز تهیه ترشی شور گل کلم با هویج و کرفس مرحله اول: ابتدا لوبیا سبز، کرفس، خیار و ...
دستور پخت ژامبون مرغ و قارچ به روش بازاری
مواد لازم برای تهیه ژامبون مرغ خانگی ساده سینه مرغ 1 عدد سیر 1 بوته پیاز 1 عدد قارچ 5 عدد هویج 2 عدد پسته 2 قاشق غذا خوری پودر سیر، برگ بو، میخک به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، آویشن به میزان لازم آب 5 لیوان روغن مایع 2 قاشق غذا خوری فویل آلومینیومی 1 عدد مرحله اول: مرغ مرغ را در غذاساز انداخته و چند پالس بزنید تا حسابی چرخ شود. مرحله دوم: سیر و پیاز سیر ...
طرز تهیه چوروس؛ دسر جذاب اسپانیایی
قرار دهید تا کره ذوب شده و مواد شروع به جوشیدن کند. 2. تابه را از روی حرارت بردارید و آرد را بیافزایید و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید تا خمیری یکدست درست شود. 3. دو عدد تخم مرغ را در ظرفی دیگر بشکنید و هم بزنید تا باز شود، وانیل را افزوده و مخلوط کنید. سپس به خمیر افزوده و خوب ورز دهید تا به خورد آن برود. 4. خمیر را داخل قیف بریزید، سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید ...
طرز تهیه اسکندر کباب با سس مخصوص
ماست: 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: از هرکدام 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص گوجه فرنگی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به ...
“کوفته اناردون”، غذای فوق العاده لذیذ و خوش عطر شمالی
عدد سبزی خشک معطر 3 قاشق غذاخوری آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا به مقدار کافی مواد لازم سس کوفته رب انار 2 قاشق غذاخوری دانه انار 1 لیوان آب انار 2 لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی برای تهیه کوفته انار دون خوشمزه ابتدا یک کاسه مناسب ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز
...> پیاز متوسط 3 عدد شکر و روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش گوجه سبز مرحله اول: پخت مرغ ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید سپس 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید. در ادامه قطعات مرغ را به همراه یک عدد پیاز ، مقدار کمی نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید ...
شیرینی شکلات گردویی
مواد لازم تخم مرغ........................یک عدد آرد...............150 گرم پودر کاکائو.................40 گرم کره ی نرم(یا مارگارین)...............110 گرم شکر..................150 گرم شیر.................2 قاشق سوپخوری وانیل..................یک چهارم قاشق چایخوری گردوی خرد شده.................130 گرم(آسیاب شده ...
طرز تهیه ماست موسیر در خانه
دهید تا طعم آن ها به خوبی باهم مخلوط شود و روز بعد، به میزان لازم نمک و فلفل داخل آن بریزید و خوب زیر و رو کنید. اما اگر بخواهید از پودر موسیر برای تهیه ماست موسیر استفاده کنید باید موسیرهای شسته شده را خشک و آسیاب کنید و حدود یک قاشق مرباخوری پودر موسیر خانگی را که خودتان تهیه کردید در یک لیوان ماست چکیده کم نمک ریخته و آن را درون ظرف شیشه ای بریزید و هم بزنید و یک روز بیرون از یخچال ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
سیاه درسته: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را خرد و سیر ها را هم رنده کنید. گوشت چرخ کرده را همراه پیاز ها و سیر ها را ...
طرز تهیه کروسان مرغ و سبزیجات + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت کروسان ژامبون مرغ
ها بزنید. در ادامه کروسان ها را روی سینی فر قرار دهید و اجازه دهید به مدت 25 دقیقه رنگ آنها طلایی شود. در این هنگام کروسان مرغ و سبزیجات شما آماده سرو است. مواد لازم برای تهیه کروسان ژامبون مرغ آرد 4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری کره 30 گرم خمیر ترش 1 قاشق مرباخوری نمک 2/ 1 قاشق مرباخوری شکر 1 قاشق ...
طرز تهیه سالاد مرغ یونانی
با این سالاد کلاسیک یونانی حال و هوای مدیترانه ای را به سفره خود بیاورید. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ یونانی مرغ بریان : در حد یک کیلو تا یک کیلو و دویست گرم سبزی مخلوط سالاد ( چند نوع کاهو، کلم، کاهوی چینی ) : 400 گرم خیار کوچک خلال شده : 2 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده : دو عدد سس سالاد یونانی مخلوط با پنیر فتا ( مخلوطی از روغن ...
طرز تهیه ماکارونی با مرغ
به گزارش اقتصادآنلاین؛ ماکارونی با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده بین المللی است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماکارونی با مرغ در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر ران یا سینه مرغ 800 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد نمک، فلفل سیاه و ...
7 صبحانه ی سبک و بهاری سالم و خوش طعم
... مارچوبه ی خرد شده: 3 ساقه گوجه ی گیلاسی ورقه شده: 6 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم تخم مرغ: 2 عدد پنیر پارمزان رنده شده: 2 قاشق غذاخوری ریحان تازه: در صورت تمایل روش تهیه فر را با دمای 290 درجه ی سانتی گراد روشن کرده و سینی پیتزا را داخل آن بگذارید تا گرم شود. کدو ...
مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی
سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری 2 پیاز را پوست و رنده کنید؛ سپس آب پیاز را بگیرید تا حدی که فقط تفاله پیاز باقی بماند و آن را به گوشت اضافه کنید. 3 نان تست را داخل دستگاه غذاساز یا میکسر بریزید تا کاملا پودر شود؛ سپس به گوشت و پیاز اضافه کنید. 4 در مرحله بعد گشنیز خرد شده را همراه با نمک، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه و فلفل سیاه به ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی، خوش طعم و لذیذ
تهیه سالاد بادمجان کبابی بادمجان: 3 عدد فیله مرغ: 200 گرم سس مایونز: یک قاشق غذاخوری ماست پر چرب یا هم زده: نصف لیوان سیر: 3 حبه گردو خرد شده: یک فنجان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به بادمجان بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ها از آن استفاده می کنیم ...