خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با معطر پلوی شیک و مجلسی در مهمانی ها کولاک کنید
و به اندازه ای که روی مواد را کاملا بپوشاند به آن آب اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم ماهیچه به مدت 4 الی 5 ساعت درون آب جوش بماند تا کاملا پخته شود. در ادامه سبزی پلویی (شوید، تره، برگ سیر، شنبلیله، جعفری و گشنیز) را می شوییم. مرحله چهارم در ادامه سبزی پلویی را به صورت ریز خرد کرده و کنار می گذاریم. حالا کره را ...
“سالاد مرغ ترکیه ای”، یک سالاد لذیذ برای مهمانی های شما
می ریزیم. در ادامه 1 پیمانه آب اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا مرغ بپزد. پس از اینکه گوشت مرغ به طور کامل پخت، آنرا به سلیقه خود به صورت مکعبی یا ریش ریش خرد می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه سیب زمینی ها را هم به همراه 2 پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم تا به طور کامل بپزند. پس از اینکه سیب زمینی ها پختند، پوست شان را جدا می کنیم، سپس به صورت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سمک صیادیه؛ غذای خوشمزه عربی با ماهی
. زعفران را ساییده و مقداری یخ روی آن بریزید و بگذارید تا یخ آب شده و زعفران رنگ بگیرد. ماهی را در آب لیمو بخوابانید. درون تابه ای بزرگ روغن ذرت ریخته و بگذارید کاملا داغ شود. در ظرفی آرد بریزید. ماهی ها را در ظرف آرد بغلتانید. ماهی ها را در روغن داغ برای 2-3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. در قابلمه ای 4 لیوان آب را همراه زعفران، برگ بو، نمک، زردچوبه، زیره و فلفل بریزید. قابلمه را روی حرارت بگذارید ...
علت برق افتادن روی پارچه پس از اتو کشی + راه های از بین بردن
...، می توان استفاده کرد. پاک کردن برق اتو از روی پارچه مخمل برای از بین بردن برق اتو از روی پارچه مخمل باید از آب اکسیژنه یا پیاز سفید استفاده کنید: در یک اسپری، کاسه و ... نصف فنجان آب اکسیژنه را با نصف فنجان آب، مخلوط کنید. قسمتی که برق افتاده را در آب اکسیژنه قرار دهید یا آب اکسیژنه را روی آن اسپری کنید. به گونه ای که محل برق افتاده کامل خیس شود. ...
درمان طبیعی و خانگی تب بدون دارو
- کرم تارتار: دو نیم فنجان آب بردارید، یک دوم قاشق غذا خوری آب میوه، یک دوم قاشق غذا خوری عسل و یک و نیم قاشق غذا خوری کرم تارتار. همه مواد را به آب اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و از نوشیدن این چای لذت ببرید. 7- چای پونه کوهی: یک قاشق غذا خوری پونه کوهی و یک قاشق غذا خوری مرزنگوش بردارید. آنها را همراه با آب با هم ترکیب کنید. اجازه دهید تا به مدت 4 الی 5 دقیقه دم بکشد سپس صبر کنید تا خنک ...
نحوه درست کردن کیک پیتزا + مواد لازم
داخل یک کاسه مناسب بشکنید؛ سپس خامه صبحانه، نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن را اضافه کنید و با همزن دستی یا چنگال هم بزنید تا تخم مرغ کاملا باز شود. 3 در مرحله بعد خمیر مایه به عمل آمده را همراه با روغن مایع به مواد اضافه کنید و هم بزنید؛ سپس قارچ خرد شده و تفت داده شده، فلفل دلمه ای خرد شده، سینه مرغ و پنیر پیتزا را اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با همه مخلوط شوند. 4 در آخر آرد ...
لذیذترین خورش گیاهی مقوی که از خوردنش سیر نمی شوید رو این طوری درست کن!
: 2 حبه زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبغوره با آب نارنج: نصف فنجان نمک، فلفل، ادویه کاری و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب جوش: 3 لیوان نکات مربوط به قارچ قارچ طبع گرمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینو اسید، فیبر، مس، آهن، آنتی اکسیدان، آمینو اسید و... است؛ همچنین در پیش گیری از سرطان ...
طرز تهیه قطاب یزدی؛ خوشمزه و مجلسی
: زرده تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری شیر یا ماست 1/2 پیمانه آرد به میزان لازم دستور تهیه قطاب برای تهیه قطاب ابتدا زرده را بزنید تا از حالت لختگی خارج شود. شیر یا ماست به دمای محیط رسیده، روغن مایع و بیکینگ پودر را اضافه کنید و مواد را با یکدیگر به خوبی مخلوط نمایید. در نهایت آرد را ...
“کوفته قلقلی گوشت”، غذایی بسیار لذیذ و متفاوت
مکعبی خرد می کنیم، سپس به مدت 30 دقیقه درون یک کاسه حاوی آب نمک قرار می دهیم تا تلخی آن گرفته شود. پس از گذشت 30 دقیقه بادمجان را از آب نمک خارج کرده و آبکشی می کنیم. در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه سیر و پیاز را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم، سپس به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شوند. حالا مقداری نمک ...
طرز تهیه کیک بیسکوییتی، یک طعم متفاوت و دلچسب
همه مواد را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید به دمای محیط برسند. 2- معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است. به عنوان مثال اگر در دستور گفته شده دمای 175 درجه به مدت 45 دقیقه ذکر شده، ممکن است در فر شما با این دما و مدت زمان نتیجه مطلوبی حاصل نشود. البته نگران این موضوع نباشید. با چندبار استفاده از فر متوجه می شوید که چه دما و مدت زمانی برای پخت کیک ها در فر شما مناسب ...
هوس فیله پفکی سوخاری خوشمزه کردی؟ این طوری که من میگم درست کن/ معرکه است
از چند دقیقه زرده های تخم مرغ رو هم بهشون اضافه میکنیم و این بار به قدری مواد رو هم می زنیم که خمیرمون کاملا یک دست و لطیف بشه. در مرحله بعد میریم سراغ فیله هایی که از قبل با نمک، فلفل، لیموترش تازه و روغن زیتون طعم دار کردیم. برای سرخ کردن اون ها مقدار قابل توجهی روغن رو داخل تابه میریزیم به حدی که بتونه روی فیله ها رو بگیره و اجازه میدیم که داغ بشه، وقتی حسابی داغ شد فیله ها رو درش ...
کافئین کدام نوع قهوه بیشتر است؟
ها به شمار میروند که در صدر آنها دبل اسپرسو می باشد. یک شات اسپرسو دابل که در صدر پر کافئین ترین قهوه های حال حاضر قرار گرفته است، کافئین بیشتری از قهوه ی تهیه شده با دستگاه (با توجه به حجم فنجان) دارد اما اگر باز هم می خواهید پا را فراتر بگذارید می توانید از قهوه های ربوستا برای دستگاه قهوه ساز استفاده نمایید. جای قهوه ترک و آیس کافی در تصویر بالا خالی است این دو قهوه از قهوه دمی ...
خداحافظی با مو های سفید با ساده ترین روش ها
روغن حنا و نارگیل را تجربه کنید. برای تهیه این روغن که می تواند با یکی 2 مرتبه استفاده مو های سفیدتان را تیره کنید. کافی است مقداری روغن نارگیل خالص از نزدیک ترین عطاری محل زندگی تان تهیه کنید و به اندازه یک استکان از آن را درون ظرفی بریزید و آن را به شیوه غیرمستقیم روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. وقتی روغن به جوش آمد آن را از روی حرارت بردارید و برگ های خشک شده گیاه حنا را داخل آن بیندازید. ...
میوه های مناسب برای افراد دیابتی
. البته افراد دیابتی موقع مصرف مواد خوراکی باید هوشمندانه عمل کنند و حساب کربوهیدرات های موجود در غذایی که مصرف می کنند را داشته باشند. اندازه مصرف ماده خوراکی بسیار مهم است. همچنین این افراد میوه ها را باید به همان شکل طبیعی خود مصرف کرده و از خوردن آبمیوه، شهد یا میوه های فرآوری شده و شکر افزوده پرهیز کنند تا سطح قند خون شان بسیار بالا نرود. 8 میوه زیر میوه هایی ...
با این ترفند بادمجان را خوشمزه درست کنید
که قبل از پخت بادمجان باید انجام دهید بادمجان را خشک کنید قبل از شروع پخت بادمجان، باید مایع درون آن را تخلیه کنید برای همین، میوه خود را برش بزنید و آن را در آبکش قرار دهید. مقدار زیادی نمک اضافه کنید و بگذارید حدود 30 تا 60 دقیقه بماند تا تمام مایع داخلی آن، که به زهر یا عرق مشهور است، خارج شود. نمک رطوبت را از سلول ها بیرون می کشد و سپس حفره های هوا را پر می کند. حالا می ...
کباب تابه ای ترکی به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر را این طوری درست کن
درون یخچال استراحت کند تا مزه ها به خورد هم بروند. مرحله ششم پس از گذشت این زمان یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس کف تابه را با مقدار کمی کره چرب می کنیم. در ادامه مواد گوشتی را درون تابه گذاشته و کاملا پهن می کنیم و به اندازه دلخواه برش می زنیم. مرحله هفتم حالا تابه را روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه می دهیم آب اضافی کباب ها کشیده شود، سپس ...
پوره سیب زمینی را به روش رستوران.ها درست کنید! | غذایی فوری و خوشمزه+طرز تهیه
از یخچال بیرون می آوریم و در دمای محیط قرار می دهیم تا ذوب شود. مرحله دوم سپس سیب زمینی ها را پس از اینکه شستیم ، پوست شان را می گیریم و در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا آبپز شوند. توجه کنید تا جایی داخل قابلمه آب بریزید که 5 سانتی متر بالاتر از سطح سیب زمینی ها باشد مرحله سوم ابتدا حرارت را زیاد می کنیم تا آب جوش بیاید و قل بزند و ...
ترشی فلفل سبز خونگی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
تهیه ترشی فلفل تند خوشمزه ابتدا فلفل ها را به خوبی می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان به طور کامل خارج شود. در ادامه فلفل ها را روی یک دستمال تمیز می چینیم تا به طور کامل خشک شوند. مرحله دوم در همین حین 6 آب درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب شروع به جوشیدن کند. در ادامه قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم و 3 قاشق غذاخوری نمک ...
پاستای میت بال مخصوص با طعم بسیار عالی را این طوری درست کن
ها را جدا کرده و با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم تا گوجه فرنگی ها پوره شوند. در ادامه پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم و یک قابلمه حاوی آب روی حرارت زیاد قرار می دهیم. مرحله پنجم زمانی که آب جوش آمد، پاستا را به قابلمه اضافه کرده، سپس اجازه می دهیم پاستا درون آب جوش بماند تا کاملا پخته شود. حالا گوشت را از یخچال خارج کرده و به اندازه یک گردو درشت جدا ...
تمام عمر کشک بادمجان را اشتباه می پختید! | بهترین روش برای پخت کشک بادمجان با کمترین روغن
تا بادمجان ها له و پوره شوند. در ادامه مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله هشتم در ادامه مجددا تابه را روی حرارت متوسط قرار داده و اجازه می دهیم آب درون تابه کاملا تبخیر شود. در حین پخت کشک را به همراه سیر داغ به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. مرحله نهم در ادامه 10 دقیقه آخر پخت مقداری مغز گردو ...
طرز تهیه ترشی نارنگی خوشمزه خانگی همراه خواص و فواید آن
آب پرتقال یا آب نارنگی 1 پیمانه طرز تهیه ترشی نارنگی ابتدا نارنگی ها را پوست بگیرید. سپس آن ها را پرپر کنید باید مواظب باشید که در حین جدا کردن هر پره آسیبی وارد نشود. یک شیشه استریل شده تمیز بردارید و نارنگی ها را درون آن شیشه بچینید. در قابلمه که روی حرارت قرار دهید آب پرتقال، سرکه، شکر، چوب دارچین و پودر میخک بریزد و صبر کنید به مدت 2 دقیقه بجوشد. مواد را هم بزنید تا شکر ...
فواید ، خواص و طرز تهیه دوشاب یا شیره انگور در خانه
را درون قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار بدهید تا غلیظ شود(ممکن است دوباره آب انگور کف کند باز هم کف ها را بگیرید). این کار را تا رسید به غلظت مناسب ادامه دهید و بعد از آن از روی حرارات بردارید و اجازه بدهید تا کاملا سرد بشود. شیره انگور شما آماده است. نوش جان. خاک سفید، خاکی است با ترکیب بالای املاح معدنی که در عطاری ها فروخته می شود. این نوع خاک در روستاهای اطراف ملایر استان همدان ...
میرزا قاسمی با کدو به روش شمالی مرحله به مرحله رو این طوری درست کن/ معرکه میشه
چهارم حالا تفت می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود، سپس مقداری نعنا خشک برای عطر بهتر می افزاییم. در ادامه گوجه فرنگی ها را پس از شستن به صورت مربعی خرد کرده و به تابه اضافه می کنیم. مرحله پنجم حالا به تفت دادن ادامه می دهیم تا گوجه فرنگی سرخ شود، سپس مواد درون تابه را با گوشت کوب می کوبیم تا کاملا له شوند. در ادامه تخم مرغ ها را به تابه اضافه کرده و مخلوط می ...
خواص شیرینی نخودچی حنایی برای کاهش وزن
شیرینی نخودچی را داشته باشیم، طرز تهیه آن را با پیمانه آموزش می دهیم. مرحله سوم: در این قسمت مخلوطی که در قسمت قبل تهیه کردیم را با همزن دستی یا برقی می زنیم تا ترکیب سفید و خامه ای به ما بدهد و پس از آن آرد نخودچی را دوباره درون الک ریخته تا در 3 مرحله به پودر قند اضافه می کنیم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم تا ترکیب یک دستی داشته باشیم. کیک و شیرینی را از انواع آرد گندم و ذرت درست می ...
جوش سرسیاه را چگونه درمان کنیم؟
پوستی موثر است. بافت چسب مانند منحصر به فرد آن ممکن است در از بین بردن جوش های سرسیاه مفید باشد. افزودن شیر به ژلاتین به متعادل کردن PH پوست کمک می کند و تولید بیش از حد چربی را کنترل می کند. 1 قاشق غذاخوری ژلاتین بدون طعم 2 قاشق غذاخوری شیر ژلاتین را با شیر مخلوط کرده و به مدت 10 تا 15 ثانیه در مایکروویو یا قابلمه حرارت دهید. به خاطر داشته باشید که به جوش نیاید. این ...
علائم وجود آب در باک بنزین ، عوارض و نحوه تخلیه آن
خودرو باید اطمینان حاصل کنند که مخلوط هوا و سوخت به صورت کامل در دسترس است؛ در غیر این صورت دچار مشکل می شوند. اگر آب از داخل موتور عبور کند؛ عملکرد خودرو دچار اختلال شده و این امر باعث کاهش قدرت موتور می شود و ممکن است علائمی مانند شتاب کم را مشاهده کنید. در زمان استارت زدن خودرو، مخلوط سوخت باید به طور کامل در اختیار خودرو قرار گیرد؛ در غیر این صورت شمع ها سوخت کافی برای ...
نوشیدنی هایی که گرمازدگی را رفع می کند
...> برای درست کردن این شربت آب را داخل قابلمه یا هر ظرفی که مدنظرتان است بریزید و روی شعله قرار دهید. شکر یا عسل را به آن اضافه کرده و به خوبی در آب مخلوط و حل کنید. حال عصاره نعناع را اضافه کنید. در واقع به این منظور باید نعناع های تازه را بعد از شستن با نخ به هم ببندید که وقت جوشیدن از هم جدا و در شربت پخش نشوند، سپس در ترکیب آب و شکری که روی گاز می جوشد قرار دهید تا عصاره نعناع خارج شود. ...
چرا آرد سوخاری برای عروس هلندی دارای نوسان قیمت می باشد؟
استفاده داشته و به صورت یک روز در میان از تخم مرغ آب پز شده به همراه پودر سوخاری ترکیب و مورد استفاده قرار گیرد. استفاده از آرد سوخاری برای عروس هلندی رفتار تغذیه ای پرنده های خانگی را بهبود و برای تمام پرندگان زینتی به خصوص پرنده های جوان مصرف آن توصه می شود. پودر سوخاری مخصوص پرنده ها به دو صورت ساده و غنی شده تولید می شوند و مورد استفاده پرنده های خانگی قرار می گیرند. این ...
