قورمه سبزی رو فقط این طوری که میگم درست کن!
سایر منابع:
سایر خبرها
معرفی غذا های اصیل ایرانی برای مهمانی ها
ایرانی است که با برنج سرو می شود. قورمه سبزی از سبزیجات، لوبیا قرمز و گوشت بره تهیه می شود و طعمی کمی ترش دارد. برای اینکه این خورشت کمی ترش شود در آن از لیمو عمانی خشک یا آبلیموی تازه استفاده می شود. علاوه بر این، سبزیجات مورد استفاده در آن شامل شنبلیله، جعفری، گشنیز و پیاز می شوند. 3. آلبالو پلو آلبالو پلو یکی از غذا های محبوب ایرانی است که اغلب در مهمانی ها و جشن ها سرو می ...
شکم گردی در رستوران شور کولی رشت
ناهار و دیل دوکونه، کشک بادمجان، ورقه بادمجان، آغوز کوکو، لوبیا ماکارونی سبزیجات، گراتن سبزیجات، بشقاب سبزیجات و لوبیا و سبزیجات برای شام می شود؛ به این ترتیب گیاهخواران عزیز نیز می توانند از غذاهای محلی و خوشمزه این رستوران لذت ببرند. منوی مخلفات در رستوران شور کولی، مخلفات فراوانی از مخلفات محلی گرفته تا انواع ماست و سالاد در کنار غذا سرو می شود که در میان آن ها می توان به ...
استان سمنان با مردمی خونگرم مهمان نواز و پتانسیل ته چین گرمساری!
، بادمجان، روغن جامد یا حیوانی، پیاز، نمک، زردچوبه، آب نعنا خشک استفاده می شود. خورشت قیمه سیب و آلبالو خورشت خوشمزه و مقوی سیب آلبالو از خورش های ملس شهرستان شاهرود می باشد. زمان پخت این غذا عمدتا در اواخر بهار و اوایل تابستان می باشد. در تهیه خورشت قیمه سیب آلبالو موادی همچون سیب گلاب یا سیب ترش، زعفران، گوشت، آلبالوی هسته گرفته، لپه، پیاز، شکر، زردچوبه، فلفل و نمک بکار می رود ...
استان کرمان با مردمانی خونگرم و مهربان و شیرینی و آبگوشت های خوشمزه
"را معروف ترین سوغات و خوراکی کرمان دانست. این خوراکی خوشمزه و مقوی، به صورت پودر است و برای تهیه آن سیاه دانه، خشخاش، دارچین، گیاهان دارویی، ادویه های معطر، بذر برخی گیاهان، هل، شکر، انواع مغزها مانند پسته، بادام، فندق و غیره را آسیاب می کنند. این معجون همچنین به عنوان داروی انرژی بخش و تقویت کننده مورد استفاده قرار می گیرد و به کشورهای دیگر نیز صادر می شود. قاووت پای ثابت پذیرایی در خانه های ...
محبوب ترین رستوران های محلی رشت
های خاص در رستوران های محلی رشت رشت؛ شهر خلاق غذا یکی از بهترین مقاصد گردشگری برای افرادی است که دوست دارند در طول سفر خود با فرهنگ غذایی شهر مقصد نیز آشنا شوند. ده ها مدل غذای منحصربه فرد را می توان در بهترین رستوران های رشت امتحان کرد و تجربه ای ناب از گردشگری غذا به مجموع تجربه های سفر خود اضافه کرد. از باقالی قاتق و واویشکا تا کباب ترش و مرغ و ماهی شکم پر، از آلو مسما و کاله کباب تا ...
ادویه فلافل چیست و چگونه تهیه می شود؟
نام فلافل از فلفل گرفته شده است چون اصل لبنانی آن فلفل قرمز زیادی دارد. اما در ایران فلافل های آبادانی نیز معروف است. چاشنی مناسب این غذا تنها ترشی است (به ویژه ترشی انبه و بادمجان که مزه فوق العاده ای به این غذا می دهند). فلافل با استفاده از نخود، سبزیجات معطر، ادویه ها و... تهیه می شود. در این قسمت به شما خواهیم گفت که از چه ادویه هایی در تهیه فلافل استفاده کنید که فلافل شما خوشمزه ...
تجربه شکم گردی در میدان شهرداری رشت
. اسکیموی اصل شمالی اسکمو یکی از انواع بستنی یخی ها می باشد که بیشتر در شمال کشور تهیه می شود و شاید یکبار طعم و مزه آن را چشیده باشید. این بستنی یخی جذاب با میوه های ترش فصل مثل زغال اخته یا آلبالو و آلو و آلوچه تهیه می شود و طرز تهیه بسیار آسانی دارد. شما حتی اگر قالب بستنی یخی هم نداشته باشید می توانید به راحتی این اسکمو را تهیه کنید و از لیوان های یکبار مصرف ...
طرز تهیه باقالی پخته به روش بازاری
یکی از خوشمزه هایی که در هر فصلی می توانید بپزید باقالی است؛ اما این خوراکی دلپذیر در فصل زمستان و سرما مزه دیگری دارد. باقالی به خاطر محبوبیت زیادش روی چرخ های تافی، این تصویر نوستالژی به یادگار مانده از دهه های قبل در فصل زمستان هوش از سر شما هم می برد. آموزش آشپزی؛ از فوت و فن های پخت یک کشک بادمجان خوشمزه و گشنیز کباب آذری تا چند مدل قارچ شکم پر و سوخاری + تصاویر این ...
طرز تهیه قیمه نثار اصل قزوین + عکس
تیتر برتر: در مهمانی های رسمی شهر قزوین حتما قیمه نثار روی میز پذیرایی قرار داده می شود؛ چرا که این غذا نشانه ای از احترام میزبان برای مهمانان است. اگر یک بار طعم این غذا را چشیده باشید، حتما به دنبال طرز تهیه قیمه نثار خواهید گشت. ظاهر زیبا و خوش رنگ و لعاب این غذا آن را به انتخابی بی نظیر برای مهمانی ها تبدیل کرده است. قیمه نثار بر عکس خورشت قیمه یک غذایی پلویی می باشد که شباهت زیادی ...
میوه ها و سبزی های مناسب برای روزهای سرد
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ، این موضوع که در هر فصل از محصولات همان فصل در رژیم غذایی خود استفاده کنیم بسیار مهم است. چون محصولات در فصل خودشان سالم تر هستند و خریداری آن ها بسیار مقرون به صرفه است. در ادامه این مطلب ده غذای مناسب فصل پاییز را معرفی خواهیم کرد تا از خواص بسیار آن در این فصل بهره مند شوید. سیب به غیر از کدو تنبل، سیب میوه و علامت پاییز است و از نوع ...
این میوه ها و سبزیجات را کنار هم نگذارید!
بسیار خوشمزه ای هستند اما نباید کنار یکدیگر نگهداری شوند. در غیر این صورت پیاز باعث می شود که سیب زمینی ها زودتر خراب شوند. بهتر است که سیب زمینی را مانند اسکواش در هوای باز و خنک و کمی تاریک نگه دارید تا تازه تر باقی بماند. همچنین می توانید داخل کیسه پلاستیکی بگذارید اما باید کمی هوا به آن ها برسد. اگر می خواهید یک همسایه خوب برای پیاز پیدا کنید، آن چیزی نیست جز سیر. این دو ماده می ...
جادویی باورنکردنی برای دیابتی ها/کلاهک بادمجان معجزه می کند!
...، سالم، خوش طعم و کم کربوهیدرات هستند. با سرخ کردن برگ کلم در روغن زیتون به مدت خیلی کم، چیپس های ترد و خوشمزه ای خواهید داشت. همچنین برای افزودن رنگ و طعم بیشتر می توانید سالاد را همراه با سبزیجات کبابی یا کمی خوراک پروتئین دار مانند ماهی سالمون سرو کنید. پروتئین برای جذب پروتئین، مصرف ماست یونانی، پنیر کاتیج، تخم مرغ و گوشت راسته توصیه می شود. چاشنی و مزه را هم ...
آذربایجان غربی استانی با تمدن 7000 ساله و فرهنگ غنی و غذاها و شیرینی های خوشمزه
آشپزخانه نمناک با ما همراه باشید تا با غذا های محلی و سنتی ارومیه و دسر ها و آش های مختلف آن آشنا شوید. آش برگ مو آش برگ مو یا یارپاخ آشی یکی از لذیذترین و متفاوت ترین آش های ارومیه به شمار می رود که با استفاده از برگ مو، لپه، برنج، مرزه، شوید خشک و آبغوره درست می شود. این آش خوشمزه و سنتی ارومیه بایستی طعم تند و ترشی داشته باشد. یارما شورباسی یا سوپ بلغور ...
مزه غذاها با DNAانسان ها فرق می کند
یافته ها غذاها را می توان در سه گروه مختلف دسته بندی کرد: غذاهای بسیار خوشمزه مثل گوشت، غذاهای ناسالم و دسرها؛ غذاهای کم کالری و میوه ها و سبزی های سالادی. البته در کنار این ها غذاهایی مثل اوتمیل ها و عسل و غذاهایی با طعم اکتسابی مثل قهوه و ادویه ها قرار می گیرند که در ابتدا طعمی ناخوشایند دارند ولی به مرور می توان به آن ها عادت کرد. نگارش روابط، نکات شگفت انگیزی را نشان داد. غذاها نه ...
سوپ جو با زرشک رو این طوری درست کن؛ غذای دلچسب روزهای سرد
پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند 3 نکات مربوط به مرغ یکی از نکات ...
انتخاب من رسیدن به یک ثروت فراوان است که آن را بدست آوردم
شعله قرار می گیرد. پس از گذشت زمان این محصول باید سرد شود و مورد مصرف قرار بگیرد. توجه داشته باشید که در زمان اضافه کردن شکر به هویچ مقدار آن زیاد نباشد، چون که باعث خرابی مربای هویچ می شود. مربا بالنگ خانگی یکی از صبحانه های بسیار محبوب در میان ایرانیان که معمولاً به همراه کره و خامه سرو می شود مربا بالنگ خانگی زعفرانی است که عطر و طعم بسیار خوبی دارد بالنگ یا ...
میخوای بدونی سیرترشی مفید است یا نه، این متن رو بخون!
، آزاد می گردند. اگرچه نکته خاصی در منابع علمی راجع به فواید یا عوارض احتمالی مصرف سیرترشی در حاملگی یافت نمیشود، با این حال می توان درباره اجزاء تشکیل دهنده آن اظهارنظر کرد. سیر و سرکه، دو ماده ای هستند که مصرف متعادل آنها در دوران بارداری کاملاً بی خطر محسوب می شود. در عوض ترخون یا دیگر سبزی های معطر (مثل نعناع، ریحان و پونه) به خصوص درصورت مصرف بیش از حد، می توانند قاعده آور و برای حاملگی مضر باشند. لذا به نظر می رسد بهتر باشد زنان باردار یا قید خوردن این خوراکی خوشمزه را حداقل برای نه ماه بزنند، یا اینکه در صورت تمایل شدید به مقدار کم اکتفا کنند. ...
دیگی که برای گردشگری نمی جوشد
توریسم آنلاین: ایران با وجود تنوع خوراکی چشمگیر خود ناشی از اقلیم چهارفصل و رنگین کمان اقوام فارس و آذری و لر و کرد و عرب و بلوچ و گیلک و ... آن طور که باید و شاید نتوانسته سفره 2500 قلم خود را به گردشگران جهان بشناساند.
برای زود پختن لوبیا قرمز چه کنیم؟
دانید که برای زود پختن لوبیا قرمز چه کنیم. برای طعم بهتر خورشت هایی مانند قورمه سبزی توصیه می کنیم به جای نمک های سفید معمولی از نمک آبی و صورتی استفاده کنید. این افزودنی ها طعم بهتری به غذا می بخشند و در عین حال ضررهای نمک سفید مانند افزایش فشار خون را ندارند. شما می توانید برای خرید نمک های صورتی و آبی اصل به فروشگاه بلو سالت به نشانی bluesalt24.ir مراجعه کنید و محصول موردنظر خود را سفارش دهید. پایان رپرتاژ آگهی ...
از یک الگو همچون قطب نما برای پیمودن مسیر بهره مند شوید
. نیاز به نگرانی در این مورد نیست، امروزه می توان با استفاده از سایت های عرضه تولید به مصرف این محصولات، بدون هیچ گونه حضوری در محل اقدام به تهیه مربا پوست پرتقال تازه از تولیدکننده نمود. دیگر نکته حائز اهمیت در چنین خریدی، کوتاه کردن دست واسطه های فروش است که موجب ارزان شدن هرچه بیشتر قیمت محصول می گردد. از خواص پرتقال ریز می توان به کمک به تقویت ایمنی بدن، در دوران ...
تایلند، کشور زیبای اما و اگرها ...
خوشمزه ای هم داره،که حتما باید امتحانشون کنید. سبزیجات تازه و جورواجور و ادویه های خوشبو و معطر طعم دلپذیری به غذاهای تایلندی می دهند و امکان نداره از جلوی یه غذاخوری تایلندی رد بشید و هوس نکنید که مزه غذاها رو تست کنید اگه سفرتون به تایلند تفریحی هست، ماساژ تایلندی رو هم از دست ندید که تو کسب آرامش و ریلکسیشن خیلی بهتون کمک میکنه واحد پول تایلند بات هست و هر بات معادل 100 ...
بازدید از جنگل دوهزار، یک کار واجب قبل از مرگ
... سر تا سر جاده 2000 میتوانید حوضچه های پرورش ماهی قزل آلا را ببینید که با استفاده از آب رودخانه دوهزار پر میشوند. ماهی قزل آلای زنده را میتوانید از این مراکز خریداری کنید و بعضی ها هم ماهی تازه کبابی میفروشند. علاوه بر این در این منطقه انواع مربای محلی و لبنیات سنتی یافت می شود. اهالی این منطقه با داشتن گل و گیاه ها و میوه های فراوان، مرباهای خوشمزه ای مانند مربای پرتقال، تمشک، گل و ...