5 روش برای گنجاندن لوبیا سبز در رژیم غذایی
سایر منابع:
سایر خبرها
دمنوش هایی که شادی و آرامش را بر می گردانند
، نفخ معده، درد شکم و در رفع خستگی ذهنی و افزایشی قدرت تمرکز مفید است. مواد اولیه گیاه مریم گلی: 2 قاشق آب جوش: به مقدار لازم عسل: به دلخواه طرز تهیه دو قاشق غذاخوری مریم گلی را در یک قوری بریزید و آب جوش به آن اضافه کنید تا 20 دقیقه دم بکشد. برای شیرین کردن این دمنوش می توانید از عسل استفاده کنید. بادرنجبویه طبیعت گرم و خشک ...
دستگاه خلال کن و انواع آن
. در اینجاست که اهمیت دستگاهی مانند خلال کن بیشتر خود را نشان می دهد. امروزه بسیاری از تولید کننده های ایرانی اقدام به طراحی و تولید انواع دستگاه خلال کن کرده اند که همگی از کیفیت بالایی برخوردارند و حتی با نمونه های خارجی قابل رقابت هستند. گرچه عموما دستگاه خلال کن را با نام خلال کن سیب زمینی می شناسند، اما کاربرد های فراوان دیگری نیز دارد و می توان از آن برای خرد کردن مواد مختلف استفاده ...
خورش تخم مرغ، غذای ساده و سنتی
غذاخوری گشنیز خرد شده : 100 گرم پیاز متوسط : 1 عدد زردچوبه : به مقدار لازم ادویه جنوب : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم روغن مایع : به مقدار لازم مراحل پخت : گام 1 ابتدا پیاز را خرد کرده در روغن تفت می دهیم. گام 2 سپس گشنیز را خرد کرده به همراه ادویه ، زردچوبه ، فلفل و نمک و رب گوجه به آن اضافه می کنیم. ...
5 نکته طلایی برای پخت فسنجان مجلسی
برای پنج نفر گردوی آسیاب شده: به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری سرپر گوشت خورشتی: 250 گرم پیاز: 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم شکر: نصف لیوان رب انار ترش: 3 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم آب سرد: 2 لیوان طرز تهیه خورش فسنجان مرحله اول: برای شروع کار ابتدا گردو های آسیاب شده را همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه ...
طرز تهیه غذای فوری و ساده برای زنان شاغل
ساندویچ مرغ فوری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد پیازچه 1⁄2 پیمانه گوجه فرنگی 1 عدد سیر 3 حبه ...
طرز تهیه مرغ دودی؛ طعم بی نظیر و فراموش نشدنی
فرارو مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می توان گفت همگی به اندازه کافی ...
میخوای آبگوشت خوشمزه درست کنی این ادویه مخصوص یادت نره/ این نکات کلیدی رو رعایت کن!
آبگوشت سنتی به همراه قورمه سبزی و کباب کوبیده محبوب ترین غذاهای سنتی ایرانی هستند، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آبگوشت سنتی در آخر این مطلب با سایت ویکی گردی همراه باشید. تا نکاتی در مورد پخت آبگوشت که نمی دانستید را به شما آموزش دهیم. برای 4 نفر به 500 گرم گوشت، 2 عدد سیب زمینی، 2 عدد پیاز، 2 عدد گوجه فرنگی، نصف لیوان لوبیا سفید، نصف لیوان نخود و 2 قاشق غذاخوری رب ...
9 غذای اصیل و محبوب ایرانی برای مهمانی ها
. 9. خورش آلو خورش آلو از لحاظ طعم، رنگ و بافت فوق العاده است. در این غذا از گوشت قرمز، لوبیا، آلو، پیاز، روغن و ادویه استفاده می شود و با برنج ایرانی سرو می گردد. آلوی خشک یکی از محبوب ترین مواد غذایی در غذاهای ایرانی است و بنابراین، خورش آلو می تواند یک انتخاب مناسب برای مهمانی ها باشد. برای تهیه این غذا در ابتدا لازم است پیاز، گوشت، رب و ادویه را با یکدیگر تفت ...
“سر گنجشکی”، غذای اصیل ایرانی با عطر و طعمی بینظیر
... زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم یکی از پیازها را رنده ریز کرده و آب پیاز را بگیرید. حالا پیاز رنده شده را با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دهید. مواد گوشتی را به اندازه گلوله های کوچک یا کوفته قلقلی های ریز درآورده و کوفته قلقلی ها را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا کمی خنک شوند. در این فاصله به ...
طرز تهیه کوفته کشک؛ یک غذای خوشمزه و مقوی
این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کوفته کشک گوشت چرخ کرده: 400 گرم برنج آبکش شده: 1 لیوان سبزی کوفته: (شامل مرزه، ترخون و تره): 1 پیمانه پیاز: 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پیاز داغ: نصف لیوان مواد لازم برای تهیه سس کوفته پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه ...
طرز تهیه ته چین باقالی پلو به روش رستورانی
... زرده تخم مرغ: 2 عدد تخم مرغ کامل: یک عدد ماست: 1/2 پیمانه روغن مایع: 1/2 پیمانه گلاب: یک قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا برنح را خیس کنید و کنار بگذارید. سپس سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و بعد پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود. سپس سینه ...
اشکنه آلبالو
...................4 عدد نمک و فلفل...................به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه اشکنه تخم مرغ به روش سنتی اشکنه با شنبلیله + طرز تهیه طرز تهیه آش کشکینه روش تهیه پیاز را نگینی خرد نموده و سرخ کنید. زردچوبه و آرد را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. نعناع و 6 پیمانه آب را اضافه کنید. بعد از جوش آمدن، آلبالو های بدون هسته را اضافه کنید. بعد از 10 تا 15 دقیقه تخم مرغ ها را دانه دانه داخل اشکنه بشکنید و صبر کنید تا ببند. نمک و فلفل غذا را اندازه کرده، بعد سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
3 دستور غذای سریع و ساده با برنج
کردن این غذا می توانید از برنج ایرانی و برنج خارجی خوب با قیمت ارزان استفاده کنید. معمولا خرید بهترین انواع برنج مانند برنج هندی با قیمت امروز صورت می گیرد. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه پلوی گشنیز با لیمو و سیر را توضیح می دهیم: مواد لازم : برنج 2 فنجان پیاز بزرگ (خرد شده) 1 عدد سیر (خرد شده) 3 حبه آب مرغ 4 فنجان روغن کانولا 1 قاشق ...
کوفته ترکی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم گوشت چرخکرده................ 1 کیلوگرم پیاز رنده کرده................. 2 عدد سیر له کرده................... 3 حبه گشنیز خرد کرده ...................1 پیمانه فلفل سبز خرد کرده................ 1-2 عدد فلفل دلمه ای قرمز رنده کرده................. 1 عدد زیرة سبز ...
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز، خوشمزه اشتها برانگیز
.... شما می توانید با روشی آسان در منزل یک شیشه ترشی لوبیا سبز خوشمزه و سالم را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار انواع غذا لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه ترشی لوبیا سبز لوبیا سبز: 1 کیلو گوجه فرنگی: 5 عدد سیر: 1 بوته سرکه: 1 لیوان سیاه دانه: 2 قاشق غذاخوری فلفل ترشی: 5 عدد نمک، پودر گلپر و پودر گشنیز: به میزان ...
دلمه با سس انار دلمه ای متفاوت با طعمی به یاد ماندنی
لازم طرز تهیه : ابتدا پیاز داغ را در ماهیتابه ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد. مرزه خشک و نمک را هم به گوشت در حال تفت اضافه می کنیم و کمی با روغن تفت می دهیم تا عطر سبزی بلند شود. برنج دم کشیده و زرشک را هم به مواد اضافه می کنیم و هم میزنیم. به مواد یک قاشق سس انار اضافه کرده و زیر شعله را خاموش می کنیم. مواد را در لای برگ های دلمه می چینیم و روی آن روغن می ریزیم و سس انار را با آب رقیق می کنیم و در روی آن ها می ریزیم و به مدت 45 دقیقه اجازه می دهیم دلمه ها بپزد و مزه دار شود. منبع: وقت صبح ...
چگونه کلم پلوی شیرازی بپزیم؟
شیرازی کلم پلوی شیرازی، برخلاف کلم پلوی تهرانی که از کلم برگ، رب گوجه فرنگی و گوشت چرخ کرده تشکیل می شود، یک پلوی کاملا سبز به همراه خلال های کلم قمری است. طعم اصلی این غذا، در مرحله اول از ترخون و سپس از کلم قمری به وجود می آید. ترکیب سبزیجات کلم پلوی شیرازی، منحصربه فرد است و هیچ شباهتی به پلوهای سبزی دار کلاسیک از جمله باقالی پلو، سبزی پلو و شوید پلو ندارد. مواد لازم برای 8 ...
طرز تهیه ترشی بندری در منزل به سبک بازاری
.... مواد لازم برای تهیه ترشی بندری بادمجان: 1 کیلو گوجه فرنگی: 6 عدد هویج: 4 عدد گل کلم: 150 گرم سیر: 1 بوته سرکه: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به میزان دلخواه زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری سرپر پودر گلپر: ا قاشق مرباخوری نکات مربوط به گل کلم یکی از سبزیجات ...
خام ته چین
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر گوشت گوسفندی قسمت سردست..................یک کیلو رب انار ملس..................2 تا 3 قاشق غذاخوری زیره ی آسیاب شده...................یک قاشق سوپخوری پیاز متوسط...................یک عدد، رنده ی ریز شده نمک، فلفل................به میزان لازم برنج....................یک کیلو روغن................. ...
خوراک جگر مرغ رو این طوری درست کن / یک غذای فوق العاده برای شام!
/> جگر مرغ 2 بسته نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم سیر رنده شده 2 حبه فلفل دلمه 1 عدد فلفل سبز 2 عدد ادویه جنوبی 1 قاشق غذاخوری عصاره مرغ 1 عدد گوجه رنده شده 5 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
آموزش آشپزی/ این غذای خوشمزه بدون گوشت و مرغ را امتحان کنید
چند برگ نان تست 1 بسته نمک، فلفل سیاه، پولبیبر، پودر سبز، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه غذای ساده و فوری بدون گوشت و مرغ طرز تهیه تست بادمجان و قارچ خوشمزه و ساده به 2 روش ابتدا باید بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید و داخل مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان گرفته شود و بعد خوب بشورید و آبکش کنید. سپس بادمجان ها را خشک کنید و داخل ...
طرز تهیه قیمه نثار اصل قزوین + عکس
از اینکه پیاز طلایی شد، رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا به طور کامل سرخ شود و طعم و بوی خامی آن گرفته شود. پس از اینکه رب گوجه فرنگی سرخ شد، گوشت را اضافه می کنیم. اندازه گوشت سلیقه ای است، البته به صورت معمول آنرا به صورت قیمه ای خرد می کنند. در حین تفت دادن گوشت مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه می کنیم و تفت دادن را تا زمانی که گوشت تغییر ...
ته چین ماهی
مواد لازم برنج.................450 گرم ارد سفید................به میزان لازم ماهی مزه دار شده...............500 گرم پیاز نگینی تفت داده شده..................1 عدد سماق..................1 و یک دوم قاشق سوپخوری سبزی پلو ریز خرد شده..................350 گرم سیر پوره شده..................2 حبه زرده تخم مرغ ...
بهترین سالادها که برای وعده ناهار مناسب هستند
گشنیز تازه 2 مشت جوانه لوبیا یک دوم از سر کوچک کلم سبز یا کلم ناپا این سالاد دارای سس مخصوص است و مواد لازم برای سس سالاد کرانچ مرکبات تایلندی شامل موارد زیر است: دو سوم فنجان آب آب 2 عدد لیموترش متوسط 2 قاشق غذا خوری سس تاماری یا سس سویا 2 عدد خرمای مجول خشک (بدون هسته) 1 عدد فلفل قرمز کوچک تایلندی خردشده و بدون دانه یک مشت بادام هندی خام (بهتر است یک شب خیس خورده باشد) یک ...
تماته کا سالن
................2 عدد بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه روش تهیه ابتدا سیر و زیره سبز را در روغن تفت داده، زردچوبه، گوجه فرنگی (اگر پوست گوجه فرنگی را بگیرید بهتر است)، فلفل سبز، نمک و فلفل قرمز را اضافه کرده، در قابلمه را بگذارید تا پخته و جا بیفتد. پس از آن خورش را در ظرف کشیده تخم مرغ را دو قسمت کرده، روی خورش گذاشته، با گشنیز خرد شده تزیین کرده سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
گراتن پاستا
مواد لازم: پاستا فرمی:400 گرم گوشت چرخ کرده:400 گرم پیاز: 2عدد قارچ:300 گرم فلفل دلمه ای: 2 عدد رب گوجه فرنگی:1.5 قاشق غذاخوری ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن، پودر سیر دستور تهیه: پیاز را تفت دهید تا سبک و طلایی شود. گوشت را بیفزایید و تفت دهید. فلفل دلمه ای را اضافه کنید تا کمی نرم شود. قارچها را بیفزایید و اجازه دهید ...
“قارچ شکم پر”، یک میان وعده یا پیش غذای لذیذ با طعمی پر طرفدار
قارچ شکم پر یک میان وعده یا پیش غذای لذیذ است که در زمان کوتاهی آماده و طعمی خاص را برای شما به همراه دارد. به گزارش وقت صبح ، قارچ شکم پر را می توانید به دلخواه خودتان با مواد مورد علاقه تان درست کرده و شکم قارچ ها را با هر گونه موادی که در دسترس دارید پر کنید. قارچ درشت 20 عدد گوشت چرخ کرده 100 گرم فلفل دلمه خرد شده 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد ...
این معجون شگفت انگیز برای درمان سریع سرماخوردگی را بشناسید
پیمانه سیب زمینی بزرگ: یک عدد پیاز: یک عدد سیر: 3 حبه عصاره مرغ یا سبزیجات: یک عدد رب: یک قاشق غذا خوری آرد: یک قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذا خوری هویج: 2 عدد لیمو تازه: یک عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه سوپ نارنجی مرحله اول: تفت دادن ...
لیست انواع کوکو گیلانی و شامی رشتی به همراه طریقه پخت
کیلو گرم لپه پاک شده 450 گرم تخم مرغ 6 عدد زردچوبه نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم گوشت را تکه تکه کرده، می شوییم. پیاز را خرد میکنیم. گوشت و پیاز را همراه زرد چوبه با 4 تا 5 لیوان آب می پزیم. وقتی که گوشت پخت، لپه را میشوییم و به آن اضافه می نماییم. هنگامی که گوشت و لپه کاملاً پخت، در ظرف را بر میداریم و مرتب هم میزنیم تا آب آن تم ...