این 4 غذای مانده را دور بریزید
سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای مانده ای که شما را مریض می کنند
پخت تخم مرغ به این گونه است که شما باید حرارت ملایمی برای یک مدت زمان کوتاه به آن بدهید که ممکن است باکتری ها را از بین نبرد. نگهداشتن تخم مرغ در دمای اتاق برای هر مدت زمانی عامل ایجاد رشد باکتری در آن می شود و سطح آسیب رسانی آن به مرور افزایش پیدا می کند. پس بهتر است تخم مرغ ها را تازه مصرف کنید و حتی به صورت پخته شده هم آن ها را زیاد نگه ندارید. چغندر چغندر حاوی نیتریک ...
طرز تهیه ته دیگ بال مرغ؛ خوشمزه و مجلسی
مرغ استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه ته دیگ بال مرغ رستورانی بال مرغ 500 گرم برنج 3 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه مرغ به مقدار لازم طرز تهیه ته دیگ بال مرغ بدون ماست به سبک رستورانی مرحله اول: مرینت کردن بال مرغ ابتدا باید بال ها را ...
با این غذاها، اسفناج خور می شوید!
لوبیاپلو لابه لای برنج بریزید و اجازه دهید دم بکشد. این پلوی خوشرنگ و بو را می توانید با برنج زعفرانی و مقداری مایه گوشت تزیین کنید. پلو وکوکوی اسفناج به روش سنتی روش پخت کوکوی اسفناج دقیقا مثل کوکوی سبزی است. پس نیم کیلو اسفناج تازه خردشده را با 3 عدد تخم مرغ، 3 قاشق آرد گندم، یک عدد پیاز رنده شده، مقداری زردچوبه، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و سپس آن ها را یکجا داخل روغن ...
دستور پخت ساندویچ هات داگ نیویورکی
در این روش پخت هات داک بجای سرخ شدن آب پز می شود و به همین دلیل بسیار رژیمی است و باعث می شود پخت هات داگ یکنواخت تر باشد. شما می توانید این هات داگ را با سس مخصوص و قارچ تهیه کنید و یک ساندویچ خوشمزه برای شام یا نهار تهیه کنید. ساندویچ هات داگ را می توانید با نان مخصوص هات یا باگت تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه هات داگ نیویورکی هات داگ 2 عدد قارچ 7 عدد ذرت 1/4 پیمانه خامه 1 ق غذا خوری ...
رژیم غذایی که چربی خون را کاهش می دهد
اشباع و افزودنی های ادویه ای به آنها اضافه شده، بهتر است حذف یا محدود شود. مواردی که شایسته است در رژیم غذایی رعایت شود برنج به شکل کته و بدون روغن طبخ شده و سپس در خاتمه پخت به آن روغن اضافه شود که اگر از انواع مایع باشد بهتر است. طبخ انواع غذاها به شکل آب پز، بخارپز یا در ماکروویو بدون نیاز به سرخ کردن صورت گیرد گنجاندن سبزی ها و میوه های تازه به مقدار زیاد ...
دستور پخت غذای خوشمزه با میگو و برنج
دوات آنلاین -میگو از جمله غذاهای دریایی است که در سراسر جهان طرفدار دارد و مردم هر منطقه و کشوری آن را به شیوه خودشان طبخ می کنند. اسپانیایی ها هم نوعی میگوپلو دارند که خیلی خوشمزه است. طرز تهیه و دستور پخت این غذای برنجی را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای میگوپلوی اسپانیایی به نوشته غذالند شما برای تهیه این غذا برای 4 نفر ابتدا باید مواد زیر را فراهم کنید: برنج ...
نان یا برنج؟ کدام چاق کننده تر است؟
برنج پایین بوده، هر چند سبوس برنج قهوه ای حاوی میزان مناسبی از این مواد است. کالری برنج چقدر است؟ طبق جدول کالری مواد غذایی سازمان کشاورزی آمریکا (USDA) مقدار کالری انواع برنج ها به شرح زیر است: 100 گرم برنج سفید پخته شده 130 کیلوکالری انرژی دارد. 100 گرم برنج سفید بخاپز 129 کیلو کالری انرژی دارد. 100 گرم برنج قهوه ای پخته شده 111 کیلوکالری انرژی ...
برای کاهش درد معده چه بخوریم؟
.... به گزارش نشریه الکترونیک و پزشکیWeb MD؛ برخی غذاها باید تسکینی برای این وضعیت باشند. در ادامه به بررسی بایدها و نبایدهای تغذیه ای در هنگام معده درد می پردازیم. مایعات اگر نمی توانید غذای جامد بخورید، برای خوردن آن تلاش هم نکنید اما نوشیدنی هایی مانند آب نارگیل دارای مواد معدنی مورد نیاز مانند پتاسیم، کلسیم و سدیم هستند؛ چیزهایی که هنگام ابتلا به اسهال، بدن آن ها را از ...
به جای خوردن ویتامین این خوراکی ها را بخورید
کند که 75-90 میلی گرم است. فلفل دلمه ای زرد حدود 3-4 برابر بیشتر از مقدار ویتامین C موجود در پرتقال را در خود جای داده است. 6. روغن جگر ماهی کمبود ویتامین D یکی از رایج ترین کمبودهای مواد مغذی در جهان است. این به این دلیل است که منابع غذایی ویتامین D کم است. آنها شامل ماهی های چرب ، روغن کبد ماهی و به میزان کمتری در زرده تخم مرغ و قارچ هستند. ویتامین D ...
طرز تهیه خورش تره، غذای خوشمزه کردی
خوشمزه شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد، با این تفاوت که به جای سبزی خورشتی فقط از تره برای تهیه این خورش استفاده می شود و به همین دلیل دارای خواص غذایی بسیاری است. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش تره همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این خورش تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش تره گوشت گوسفندی: 400 گرم تره: 400 گرم لوبیا سفید: 1 ...
طرز تهیه کیک ساده کاکائویی
شما می توانید برای تزیین این کیک از گاناش شکلاتی یا انواع سس های آماده با میوه های مختلف استفاده کنید و با فر و یا بدون فر این کیک را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه کیک ساده کاکائویی با فر و بدون فر تخم مرغ 2 عدد شکر 1 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چای خوری روغن مایع 1/2 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری ماست 3/4 پیمانه ...
اشتباهات رایج استفاده از فر
غذا کمک می کند. برای آشنایی بیشتر با قوانین و اصول گرم کردن فر، به دفترچه راهنمای دستگاه مراجعه کنید. 2. تمیز نکردن دستگاه اغلب افراد قبل از استفاده کردن از فر، آن را تمیز نمی کنند . در صورتی که اگر فر توکار داتیس به درستی تمیز شود، عملکرد آن بهتر خواهد شد. برای این کار شما می توانید مقداری جوش شیرین و مایع ظرفشویی را بر روی یک پارچه تمیز بریزید و 10 دقیقه صبر کنید تا مواد داخل ...
دستور پخت پاستا پستو بدون مرغ
پستو یکی از سس های بسیار معروف است که برای کشور ایتالیا و شهر جنوا می باشد که ترکیبی از ریحان، گردو، دانه کاج و روغن زیتون بکر است و شما می توانید با هر نوع پاستای که دوست دارید این سس خوشمزه را تهیه کنید و یک غذای عالی و ساده در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پاستا پستو بدون مرغ سیر 2 الی 3 حبه گردو 10 عدد برگ ریحان 100 گرم روغن زیتون 1/4 پیمانه پنیر پارمزان 2 الی 3 ق غذا خوری ...
فوت و فن جادویی برای خوشمزه تر شدن خورش قیمه
فوت و فن خورش قیمه؛ در این مطلب می توانید مهمترین نکات تهیه خورشت قیمه را یاد بگیرید و از آن برای خوشمزه تر شدن خورشت قیمه خود استفاده کنید. خورش قیمه یکی از خورشت های سنتی ایرانی می باشد که شما می توانید از گوشت یا مرغ برای تهیه آن استفاده کنید و به دلخواه می توانید سیب زمینی سرخ کرده یا بادمجان سرخ کرده در کنار این خورش قرار دهید و به همراه یک کته زعفرانی این غذا را میل کنید. ...
5 نکته طلایی برای تهیه خورش کرفس خوشمزه و جا افتاده
خورش در نقاط مختلف ایران با روش های گوناگونی طبخ می شود و تهیه آن به صورت یک خورش جا افتاده و غلیظ نیاز به رعایت فوت و فن های خاصی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش کرفس همراه با ارائه نکات مهم برای تهیه این خورش خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش کرفش گوشت خورشتی: 400 گرم کرفس: 1 کیلو مخلوط نعناع و جعفری: 300 گرم ...
طرز تهیه 2 نوع دمپختک مجلسی و خوشمزه
مخصوصی داشته باشه. درست کردن این غذای خوشمزه در طول هفته برای کسایی که این غذا رو یادشون رفته بوده به شدت لذت بخشه و واسه کسایی که با این غذا آشنایی ندارن، بهتره بدونن که اضافه کردن دمپختک به لیست غذایی هفتگیه باعث میشه یه تنوع خیلی جالب رو تجربه کنید. دمپختک گوجه و سیب زمینی یک نوع برنج دمی است که در میان ما ایرانی ها از محبوبیت زیادی برخوردار می باشد. همچنین غذایی است که در کنار ...
روش تشخیص برنج کهنه و نو، کدام برنج بهتر است؟
است تا از برنج های کهنه استفاده کنید، تشخیص برنج کهنه و نو از طریق بوی آن ها نیز کار سختی نیست، هر برنجی که عطر بیشتری داشته باشد برنج نو محسوب می شود و در تشخیص برنج کهنه و نو از طریق بوییدن برنج دقت داشته باشید که برنج بسیار کهنه و مانده بوی ماندگی و کپک خواهد داد، از خریدن این گونه برنج خودداری کنید. راه دیگری که به وسیله آن می توانید کهنگی و یا نو بودن برنج را تشخیص دهید، رنگ برنج ...
(ویدیو) طرز درست کردن سوپ مرغ
فنجان آب مرغ یا آب 2 قاشق چای خوری نعناع خشک یک قاشق چای خوری پاپریکا نمک به میزان کافی طرز تهیه پیاز را نگینی خرد و سرخ کرده با آرد و مقداری رب و عدس تفت دهید و آب بریزید تا پخته شود. با گوشتکوب برقی مواد را میکس کنید. مرغ ریش ریش شده را با پاپریکا و ادویه های لازم و کمی سیر به آن بیفزایید. اجازه دهید تا سوپ شما چند ساعت پخته شود. نوش جان منبع: رکنا ...
تاثیر ضعف دستگاه گوارش بر سلامت چشم ها
/> غذا های سرشار از آنزیم مانند جوانه دانه ها و حبوبات مصرف کنید. بدین دلیل که جوانه باعث افزایش سطح تولید آنزیم ها در غذاها می شود . برخی از این مواد غذایی شامل آووکادو، انبه، کیوی، انگور، آناناس، عسل، روغن زیتون و روغن نارگیل است.
طرز تهیه قرص استاک خانگی در منزل با روشی آسان
تهیه قرص استاک خانگی فلفل دلمه ای: 1 عدد هویج: 2 عدد گوجه: 1 عدد سیر:4 حبه پیاز: 1 عدد مخلوط گشنیز و جعفری تازه: 1 پیمانه آب مرغ: 3 پیمانه آرد گندم: 1 لیوان روغن: 1 پیمانه ترکیب نمک، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر زیره: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: نصف قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات ...
خوش عطرترین پلوهای کرمانشاه
شب سال نو، همراه با گوشت ماهیچه گوسفندی یا مرغ سرو می شود. برنج را از شب قبل با آب ولرم و نمک خیس کنید. سپس آب آن را خالی کنید و برنج را در یک قابلمه آب جوش بریزید. پس از حدود پنج دقیقه و نیم پز شدن برنج، رشته پلویی را به آن بیفزایید. پس از نرم شدن رشته، برنج را آبکش کنید. ته قابلمه، یک سوم پیمانه آب و 100 گرم روغن بریزید. سپس رشته پلو را با دارچین در قابلمه بریزید و آن را دم کنید. کشمش ...
خداحافظی با لکه ها با این روغن شگفت انگیز!
به نقل از وقت صبح: روغن زیتون علاوه بر اینکه یک روغن سالم برای پخت و پز است یکی از ابزار برای تمیز کردن سطوح و از بین بردن لکه ها و چربی ها است. اگر نمی خواهید از مواد شیمیایی برای تمیز کردن سطوح آشپزخانه تان استفاده کنید، می توانید این روغن را تهیه کنید و هم برای پخت و پز و هم برای تمیز کردن آشپزخانه تان از آن استفاده کنید. روغن زیتون آنتی اکسیدان های قوی مثل پلی فنول ها و ...
خوراک لوبیا چشم بلبلی و فواید آن
...، استفاده از لوبیا چشم بلبلی در رژیم به شما کمک می کند سلول های بدن شما سالم بماند و باعث ترمیم بافت های آسیب دیده شود، همچنین دارای مقادیر قابل توجهی پتاسیم نیز می باشد. شما در تهیه خوراک لوبیا چشم بلبلی آزاد هستید می توانید آن را با سیب زمینی، مرغ، گوشت چرخ کرده تهیه کنید و به عنوان وعده اصلی همراه با نان سرو کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چشم بلبلی ساده لوبیا چشم ...
5 مایکروفر محبوب جی پلاس در بازار
زدایی را انجام داد. قابلیت پخت سریع این دستگاه را کارآمدتر کرده است. این مایکروفر جی پلاس در رنگ سفید در بازار عرضه شده است. 9 برنامه سرخ کردن خانگی با روغن کم در منوی دستگاه تعریف شده است. با استفاده از قابلیت گرم نگه داشتن می توان مواد غذایی را بدون سوختن در دمای ثابتی نگه داشت. از دیگر ویژگی های منحصربه فرد این مایکروفر قابلیت خشک کردن مواد غذایی است. آرام پز کردن، گرم ...
میراث غذایی کاتغ ماهی با گرگا تا حلوا هلری و سوراغ در هرمزگان
صورت نقطه نقطه روی نان تازه با روغن می ریزند و میل می کنند یا در پیاز سرخ شده و روغن مخلوط می کنند (کله جوش) و با نان می خورند. از سوراغ به عنوان چاشنی غذا هم استفاده می کنند، به این صورت که در برنج در حال پختن ریخته و دم می دهند. مردم محلی بر این باور هستند که با خوردن سوراغ احتیاج به قرص آهن نخواهی داشت. منبع: برنا باشگاه خبرنگاران جوان وب گردی وبگردی ...
طرز تهیه بورانی بادمجان در زمان قاجار
اشعار خود که از انواع غذا ها و خوراکی ها استفاده می کرده؛ به بورانی بار ها اشاره کرده است. به ظاهر یار ِ بورانی / به جان با کشک و بادنجان هر زمان که دریایی نان ِ گرم و بورانی/ وقت را غنیمت دان آن قَدر که بتوانی بوی فرنی و بورانی ما برفت/ لوت خواران ِ آذربایجان در خیال کشک و بادنجان ِ ما . پس از سی سال بر بسحاق شد مکشوف این معنی / که بورانی است بادنجان و ...
دستور پخت کیک یک تخمه مرغی شکلاتی
شما می توانید این کیک را با قالب و یا بدون قالب تهیه کنید که برای بدون قالب می توانید از یک قوطی رب استفاده کنید و کیک را بپزید. مواد لازم برای تهیه کیک یک تخمه مرغی شکلاتی با شیر آرد 1 و 2/3 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر 1 پیمانه شیر 2/3 پیمانه روغن 1/4 پیمانه آب ولرم 1/4 پیمانه پودر کاکائو 2 ق غذا خوری بیکینگ پودر 1 ق چای خوری وانیل 1 ق چای خوری طرز تهیه کیک یک تخمه مرغی شکلاتی با فر و ...
پرطرفدارترین پلو و خورش های کرمان
سلام نو _ سرویس گردشگری: تنوع غذاهای محلی کرمان به اندازه ای است که افراد با هر سلیقه ای می توانند حداقل یکی از غذاهای این شهر را به لیست خوراکی های محبوب خود اضافه کنند. این تنوع چه در نوع غذاها (آش، خورش، خوراک و...) و چه در مواد اولیه ای که برای طبخ آن ها به کار می رود، دیده می شود. غذاهای سنتی شهرهای مختلف ایران در عین شباهت در روش پخت، طعم های متفاوتی دارند و این ویژگی منحصربه فرد آشپزی در ...
6 کوفته خوشمزه در کرمانشاه
این کوفته به نام هلو کباب مشخص نیست؛ اما به نظر می رسد به دلیل طعم عالی، لطافت و شاید شکل ظاهری، این کوفته به این نام شهرت یافته است. روغن کرمانشاهی، گوشت، لپه، روغن، سیب زمینی نیم پز، تخم مرغ، گردو، کشمش، پیاز سرخ شده، آب لیمو، شکر، نمک و رب گوجه فرنگی از مواد تشکیل دهنده هلو کباب هستند. طبخ این غذا کمی زمان بر است؛ اما مطمئن باشید که طعم و مزه نهایی آن، تمام زحمت های شما را جبران ...
دستور تهیه خورش جعفری قورمه خوشمزه؛ غذای سنتی گیلان
تمام دستورهایی که در ادامه آمده است میتوانید گوشت مرغ را جایگزین گوشت قرمز نمایید. این خورش جعفری شمالی را به صورت سنتی با کته با نان سرو می کنند. در صورت تمایل میتوانید 100 گرم لوبیا چشم بلبلی هم در دستور پخت خورش استفاده کنید. در ادامه مقاله انواع دستور پخت خورش جعفری گیلانی را به شما آموزش میدهیم. خورش جعفری با گوشت چرخ کرده مواد لازم خورش جعفری با گوشت چرخ کرده ...