سایر منابع:
سایر خبرها
15 روش برای تقویت بینایی
...> از دیگر اقداماتی که برای تقویت بینایی می توان انجام داد مصرف ویتامین هایی است که برای بینایی مفید هستد. برای این منظور باید مقدار زیادی ویتامین های A و C و همچنین لوتئین و zeaxanthin مصرف کرد. از سوی دیگر مصرف امگا 3 را فراموش نکنید. اسیدهای چرب امگا 3 از مواد مغذی مفیدی هستند که به سلامت انسان کمک می کنند. بیشتر مردم می دانند که مصرف امگا 3 برای سلامت قلب خوب است ...
هر روز گردو بخورید
سیستم قلبی عروقی، از تکثیر سلول های سرطانی نیز جلوگیری می نمایند و همچنین در سلامت سیستم عصبی و پیشگیری و کنترل بیماری هایی همچون افسردگی نقش مهمی ایفا می کنند. چربی های مفید موجود در گردو، کلسترول بد خون را کاهش داده و از تصلب شرایین پیشگیری می کنند. مطالعات انجام شده در دانشگاه هاروارد بیانگر این مطلب است که مصرف گردو خطر مرگ ناگهانی ناشی از اختلالات قلبی و گرفتگی عر وق را کاهش می دهد. ...
شکر و کربوهیدرات از چربی هم خطرناک تر است!
به گزارش خبرگزاری دانا (دانا خبر) و به نقل از خبرآنلاین سالیان سال است که چربی های اشباع توسط پزشکان و متخصصان تغذیه که ادعا می کنند این چربی ها خطر ابتلا به مشکلات قلبی را افزایش می دهند، بدنام شده اند. اما شاید نیاز باشد که این توصیه های پزشکی که چندین دهه قدمت دارند تغییر کنند، چراکه پژوهشی جدید نشان می دهد که حتی اگر مقدار مصرف این چربی ها را به سه برابر بیشینه مقدار توصیه شده توسط ...
راههای تقویت بدن در برابر حساسیت فصلی و سرما خوردگی
سهم روزانه گوشت ها ی کم چرب مثل گوشت قرمز،مرغ، ماهی و تخم مرغ سیستم ایمنی را تقویت می کند. غذاهای چرب وسنگین و حاوی چربی های اشباع شده مقاومت بدن را نسبت به عفونت ها کاهش می دهد. مصرف مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3، 6 و 9 مثل ماهی، روغن زیتون و کلزا، گردو،بادام درعملکرد مطلوب سیستم ایمنی نقش موثری دارد. سیرحاوی ترکیبات شیمیایی آنتی بیوتیکی و ضد ویروسی است، مصرف ...
چگونه تغذیه من روی افسردگی ام اثر می گذارد؟
سال هستیم؟ نوع پوست ما و اینکه چقدر در معرض خورشید هستیم ، از شخصی به شخص دیگر متفاوت است. محققان دانشگاه تورنتو اظهار می دارند: افرادی که از افسردگی رنج می برند، بخصوص افرادی که دچار اختلالات خلقی فصلی هستند، پس از مصرف ویتامین D بهبود قابل توجهی پیدا کرده اند. 7- غذاهای سرشار از سلنیوم مصرف نمایید. سلنیوم یک ماده معدنی ضروری برای سلامت ماست. نتایج حاصل از مطالعه ای در ...
انتقال 27 بیماری وبایی با خوردن گوشت خوک
...، تمام ارگان های بدن را تحت تاثیر قرار می دهد و از آنجایی که گوشت خوک دیر هضم بوده لذا خوردن آن منجر به مشکلاتی در سیستم گوارشی بدن می شود. کارشناس معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ارومیه می افزاید: ورود تخم کرم کدو به مغز باعث کاهش حافظه، به چشم باعث نابینایی و عفونت چشمی و به قلب باعث بروز حمله های قلبی شده و همچنین منجر آسیب های جدی به کبد می شود. این متخصص تغذیه در ...
با خوردن خوش اخلاق شوید!
منابع پروتئینی برای ما سینه مرغ یا بوقلمون، ماهی و غذاهای دریایی، گوشت گوساله، تخم مرغ، ماست و شیر کم چرب، شیر سویاهای غنی شده و حبوبات (لوبیا، عدس و سویا) است. اسید های چرب امگا-3 اسیدهای چرب امگا-3 بیشتر در منابع غذایی دریایی یافت می شوند؛ مثل ماهی قزل آلا، ماهی سالمون، ماهی آزاد و ماهی تن. این مواد می توانند مانع بروز افسردگی شوند. ویتامین دی مصرف ویتامین ...
مستعد کدام سرطان هستیم؟
از سرطان های دیگر، برای این مورد هم هنوز، علت قطعی و دقیقی ذکر نشده است، اما بنا بر یافته ها، به نظر می رسد که مصرف الکل، سیگار و غذا و نوشیدنی های بسیار داغ، خطر ابتلا به این سرطان را افزایش می دهند. سرطان های روده، ریه، مثانه، پروستات و کبد نیز، از انواع دیگر سرطان های شایع در کشورمان هستند که از نظر میزان شیوع، در رتبه های بعدی قرار می گیرند. با یک بررسی اجمالی و یافتن اطلاعاتی کلی ...
توصیه های مهم و کاربردی در دوران یائسگی زنان
گیاهی استفاده کنید. البته کره را به طور کلی کنار نگذارید زیرا منبع ویتامین A است. پروتئین های گیاهی مانند حبوبات و سویا و همچنین ماهی را جایگزین گوشت های چرب نمایید. از روش های پخت با مقدار کم روغن مانند بخارپز و کبابی کردن استفاده نمایید. لذت غذا خوردن اگر این توصیه ها با محدودیت ها همراه باشد هیچ تاثیری نخواهد داشت. خوردن مقدار کمی از انواع خوراکی ها بهترین روش است. منع مصرف ...
با خواص گوشت ماهی بیشتر آشنا شویم
های اشباع می باشد، اما چربی ماهی از 2 نوع اسید چرب غیر اشباع امگا 3 به نام های EPA و DHA است. *خواص ماهی و روغن ماهی یا امگا 3 * روغن ماهی بیماری های قلبی را به صفر می رساند. لازم به توصیح است که اثر روغن ماهی بر سلامت قلب بیشتر از اثر مصرف سویا است. * مقدار تری گلیسیرید خون را کم می کند. * تجمع پلاکت های خونی را کم می کند. * عملکرد سلول های ...
سرطان با خوشمزه های فوری
. این رقم را با توجه به دلار3 هزار تومانی می توان به 7/3 میلیارد دلار تبدیل کرد. وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به عنوان متولی سلامت مردم و جامعه درحالی بارها نسبت به مصرف فست فود و همچنین مواد غذایی چرب و روغن های اشباع شده هشدار داده است که در چند سال اخیر شاهد رشد بی رویه و قارچ گونه فست فودی ها و اغذیه فروشی ها در سطح تهران هستیم. امروزه در هر خیابان شاهد افتتاح چند اغذیه فروشی و ...
مشکل مردان فقط پروستاتشان نیست!
...، در آینده ضمن داشتن مشکل فیزیکی فقدان دوطرفه بیضه در کیسه های بیضه، دچار ناباروری نیز خواهد شد. کم نیستند پسرهایی که بیماری بیضه نزول نکرده آنها موقع رفتن به سربازی تشخیص داده می شود. • گروه سنی 21 تا 40 سال: در این گروه سنی 3 عامل مهم سلامت مردان را به شدت به خطر می اندازد؛ سرطان بیضه، مصرف هورمون های استروییدی و بیماری های آمیزشی. برخلاف سرطان پروستات که روندی آهسته دارد، سرطان ...
رنگ در میوه ها دارای ویژگیهای منحصر به فردی هستند
توان سیستم ایمنی بدن در مقابل عوامل بیماریزا می شود. خوراکی های زرد نارنجی به دلیل ترکیبی که دارند به طور خاص باعث حفظ سلامت چشم شده، مصرف آنها برای بهبود عملکرد شبکیه و عدسی چشم ضروری است. علاوه بر این که وجود ویتامین A و C موجود در این خوراکی ها، آنها را به خوراک اختصاصی برای بهبود کیفیت پوست تبدیل کرده است. بنابراین خوردن یا تهیه ماسک از این میوه ها و مالیدن آن روی پوست باعث شادابی و جوانی آن ...
بیماران قلبی "بادام زمینی" بخورند
از گذشته تا به حال در مورد فواید بادام زمینی صحبت های بسیاری کرده اند و تحقیقات هم نشان داده که مصرف 45 گرم بادام زمینی به عنوان بخشی از رژیم کم کلسترول به شرط اینکه کالری دریافتی افزایش پیدا نکند، باعث کاهش خطر بیماری های قلبی- عروقی می شود. مطالعات انجام گرفته بیانگر این مطلب است که مصرف رژیم حاوی مقادیر بالای مغزها خطر مرگ قلبی ناگهانی را کاهش می دهد. علاوه بر این، بسیاری از مطالعات ...
خودآزمایی درباره چربی شکمی
خاص برای قلب بد باشد. بررسی های انجام شده چربی شکمی را با نارسایی قلبی، تصلب شرایین و سایر مشکلات قلبی- عروقی مربوط دانسته اند. همچنین چاقی شکمی با پوکی استخوان، زوال عقل (دمانس)، بیماری آلزایمر، دیابت، سرطان روده بزرگ، سندروم متابولیک، فشار خون بالا و سایر مشکلات بهداشتی ارتباط دارد. 13. ب. اغلب شواهد علمی نشان می دهند که رژیم غذایی با کالری کنترل شده که غنی میوه، سبزی، غلات کامل ...
راهنمای خرید شکلات برای عید نوروز/ چگونه شکلات مرغوب و تقلبی را از هم تشخیص دهیم؟/ هشدار درباره خرید ...
میکروب شناسی مواد غذایی در پایان به ویژگی شکلات مرغوب اشاره و تأکید کرد: شکلات هایی که از کره کاکائوی خالص تهیه شده باشد، هنگام در دست گرفتن ذوب می شود، اما شکلات هایی که حاوی روغن های گیاهی است در دمای بالا ذوب و حتی داخل دهان نیز به سختی نرم می شود و معمولاً دهان را چرب می کند. اگر شکلات در دمای ذوب، سریع آب شود، نشان دهنده کیفیت مناسب چربی آن است درغیراین صورت اگر مدت زمانی برای ذوب شدن شکلات طول بکشد، قطعاً چربی به کار رفته در آن کره کاکائو نیست. ...
علائم سرطان مری/ ویژگی های مبتلایان به اختلال شخصیت مرزی/ درمان شورۀ سر/ خواص شکلات تلخ
.... بیشترین افرادی که بیماری سرطان مری آنها مشخص شده است 65 ساله یا مسن تر هستند. وی گفت: افرادی نیز که بیش از سه بار در روز مشروبات الکلی می نوشند بیشتر از افراد غیرالکلی در معرض ابتلا به سرطان مری هستند. افراد الکلی که دخانیات هم مصرف می کنند در معرض خطر بسیار بالاتری نسبت به افرادی هستند که دخانیات مصرف نمی کنند. به عبارت دیگر، این دو عامل با کمک هم خطر ابتلا به بیماری را بسیار افزایش می ...
حتما این صبحانه ها را امتحان کنید (5)
...، طعم منحصر به فردی به خود می گیرد. رب گوجه فرنگی مانند خود گوجه فرنگی حاوی لیکوپن فراوانی است. مصرف این آنتی اکسیدان بسیار مفید به پیشگیری از ابتلا به سرطان، مخصوصا سرطان پروستات، کمک می کند. اگر روغن مصرفی تان هم کانولا یا کلزا باشد، می توانید از دریافت اسیدهای چرب امگا3در وعده صبحانه مطمئن شوید و به این ترتیب، سلامت قلب و عروق تان را تضمین کنید. تعداد: 1نفر مواد لازم ...
نقش روغن در برنامه غذایی
...، آفتابگردان، کانولا و هسته انگور با داشتن اسید های چرب غیراشباع و ترکیباتی با خاصیت آنتی اکسیدانی، در کاهش خطر بروز بیماری های قلبی- عروقی و سرطان، نقش دارند. البته روش نگهداری و مصرف صحیح نیز شرط لازم برای بهره بردن از این فواید است. این مواد نوع خاصی از چربی های غیراشباع هستند. در زنجیره اسیدهای چرب آنها، بین اتم های کربن بیش از یک پیوند دوگانه وجود دارد و براساس محل قرارگرفتن ...