خانه
با سینه مرغ این غذاهای خوشمزه رو درست کن+دستور پخت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش صفرتا صد پخت 6 غذای لذیذ و خوشمزه با جگر
مرغ 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای نصف عدد طرز تهیه خوراک جگر دوپیازه جنوبی پیازها را بشویید و پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود. ادویه ها و نمک را اضافه کنید و مخلوط نمایید. زیره و آویشن نرا هم اضافه کنید و تفت دهید. جگر خرد شده را اضافه کرده و مخلوط کنید و تفت دهید تا رنگش ...
طرز تهیه 13 غذای خوشمزه با تن ماهی/میدونستی با تن ماهی کلی غذای خوشمزه میشه درست کرد؟!
غذاهای بسیار زیاد و متنوعی استفاده نمایید. کتلت تن ماهی مواد لازم کتلت تن ماهی پیاز یک عدد جعفری ریز خرد شده دو قاشق غذاخوری تن ماهی یک قوطی سیر سه حبه آرد دو قاشق غذا خوری تخم مرغ دو عدد زیره یک قاشق چایخوری روغن نمک وفلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه کتلت تن ماهی تخم ...
خوراک مرغ تاج محلی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم سینه و ران مرغ خرد کرده .............1 کیلو روغن................ به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده.................. 2 عدد متوسط زنجفیل................. 1 قاشق چایخوری هل سبز................. 9 عدد میخک................ 4 عدد برگ بو................ 2 عدد ...
طرز تهیه جوجه کباب مخصوص سیزده بدر+ آموزش
گوشت مرغ با روغن مایع کاور شدند، سس خردل را به همراه سس مایونز، ماست چکیده، آب لیمو ترش و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم و مجددا با هم مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. مرحله نهم در پایان پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. کمی مواد را زیر و رو می کنیم تا پیاز و فلفل دلمه ای هم با دیگر مواد ترکیب شوند. در ادامه روی درب ...
“خورش به و آلو”، خورشتی سنتی و خوش عطر و طعم
دارچین 2 عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری آلو بخارا 10 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ابتدا پیاز را به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید و به همراه کمی روغن مایع در قابلمه تفت دهید تا پیاز سبک و سرخ شود. پس از سرخ شدن پیاز گوشت خورشتی را به صورت قورمه ...
آموزش سالاد مرغ یونانی مخصوص روز سیزده بدر
مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این سالاد خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ یونانی سینه مرغ: 1 عدد خیار: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد پیاز قرمز: 1 عدد زیتون بدون هسته: نصف لیوان پنیر فتا: نصف لیوان فلفل دلمه ای زرد: 1 عدد جعفری خرد شده: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه آبلیمو ...
ته چین رستورانی چلو گوشت رو این طوری درست کن / بیا فوت و فن هاش رو بهت یاد بدم!
پختن ته چین به آن اضافه کنید. مقدار مناسب ماست که باید به ته چین اضافه شود، به تعداد و مقدار مواد دیگر بستگی دارد. برای مثال، اگر 275 گرم برنج، 1 سینه مرغ و 1 عدد تخم مرغ را در ته چین استفاده می کنید، حدود 5 قاشق غذاخوری ماست به آن اضافه کنید. اما برای مقادیر متفاوتی از مواد، میزان ماست نیز متفاوت خواهد بود. بهتر است به صورت تجربی تعیین کنید که میزان ماست مناسب برای ته چین شما چقدر است ...
جوجه کباب درست میکنی این سبزی رو بهش بزن/ بیا دو نکته ساده رو بهت بگم!
مواد لازم و طرز تهیه جوجه کباب با سبزی سینه مرغ کامل 1 عدد ماست پر چرب 1 لیوان تره، پیازچه، شوید، جعفری، گشنیز و ریحان 100-150 گرم سیر 2 یا 3 حبّه آب لیموی تازه 1 عدد روغن زیتون یا روغن مایع 3 الی 4 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و آویشن به مقدار مورد نیاز ابتدا مرغ را به تکه های مساوی خرد می کنیم. سبزی ها را میشوریم ...
طرز تهیه ته چین گرمساری +فیلم
طرز تهیه ته چین گرمساری در ادامه با ما همراه باشید. آموزش ته چین گرمساری توسط خانم وحیده زمانی مواد لازم برای ته چین گرمساری گوشت گوسفندی 500 گرم برنج 6 پیمانه آلو خورشی 1/2پیمانه کشمش پلویی 1پیمانه پیاز 3 عدد قرقورت یا آبغوره 1قاشق سوپخوری زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق سوپخوری خلال بادام و پسته به میزان لازم ادویه پلویی مخصوص ...
آموزش پخت انواع پتله پلو؛ غذای خوشمزه ایرانی
پتله پلو اراک پتله پلو اراک را به صورت کته ای درست می کنند بنابراین مواد مقوی بیشتری در آن باقی می ماند ، روش تهیه پتله پلوی اراک بسیار ساده است. برای تهیه پتله پلو اراک نیاز به 100 گرم برنج و 50 گرم پتله دارید. 1 عدد پیاز را نگینی خرد کرده و به همراه زردچوبه و روغن تفت دهید و سپس نمک ، فلفل و زعفران به آن اضافه کرده و حدود 2 لیوان آب به آن اضافه کنید و پتله را به آن اضافه ...
سعی کنید در رژیم غذاییتان بالزامیک را قرار دهید
ادویه جات مخلوط کنید و آن را روی سبزیجات تازه بپاشید. به جای سس های سنگین، سرکه بالزامیک را روی سبزیجات کمی بخار پز یا کبابی بریزید. طعم تند بالزامیک را بدون تمام کالری دریافت خواهید کرد. همچنین می توانید از بالزامیک برای خواباندن گوشت و مرغ بدون چربی استفاده کنید. برای یک سالاد تابستانی شیرین، هندوانه را مکعبی خرد کنید و آن را با مقدار کمی پنیر فتا، ریحان تازه خرد شده و سرکه ...
5 نکته مهم برای تهیه بامیه عسلی در منزل
روزه دارانی که ساعت های طولانی تا افطار را گذرانده اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. شما می توانید به راحتی در منزل با رعایت نکاتی که در ادامه این مطلب با شما به اشتراک می گذاریم، بامیه عسلی خوشمزه و بازاری را تهیه کنید. مواد لازم کره یا روغن جامد: 25 گرم آرد سفید: 1 پیمانه آب: 1 پیمانه تخم مرغ ...
طرز تهیه کتلت اصفهانی فوق العاده خوشمزه+ جزئیات
ریز رنده کنید. سپس آب اضافی همه مواد را بگیرید.مواد رنده شده را با هم مخلوط کنید و گوشت چرخ کرده را به آنها اضافه کنید. مواد را با دست چنگ بزنید تا به خورد هم بروند. سپس تخم مرغ و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به بقیه مواد ترکیب شده اضافه کنید. مایه کتلت را حدود 5 دقیقه ورز دهید تا چسبنده شود. اگر مایه کتلت شل بود مقداری آرد نخود چی به آن اضافه کنید و مجددا ورز ...
پوستی شاداب و شفاف فقط با ماسک سیب!
...> دستورالعمل: سه قاشق غذاخوری سیب رنده شده را با یک قاشق چایخوری روغن زیتون و یک عدد سفیده تخم مرغ مخلوط کرده و به مدت 20 دقیقه روی پوست خود گذارید و سپس با آب ولرم صورت خود را بشویید. ماسک سیب و ماست برای انواع پوست مواد مورد نیاز: سیب، ماست، روغن زیتون دستورالعمل: ابتدا نصف سیب را پوست کنده و بعد از رنده کردن با یک قاشق غذا خوری ماست و یک قاشق غذا خوری روغن زیتون مخلوط ...
طرز تهیه قنبرپلو غذای محلی شیرازی+فیلم
ها مواد لازم:برنج 3 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز متوسط رنده شده 1 عدد پیاز بزرگ نگینی سرخ شده 1 عدد گردو خرد شده 100 گرم رب انار 2 ق غ کشمش صدگرم روغن به میزان لازم زعفران 3 ق غ زردچوبه یک ق چ آرد نخود چی یک ق غ فلفل سیاه و نمک به میزان لازم طرز تهیه قنبرپلو: ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده آب ...
طرز تهیه رولت مکزیکی خوشمزه/ چندتا راز داره خوشمزگیش/ بیا همه رو یادت بدم!
می گذاریم. رولت مکزیکی شکلاتی مواد لازم شیرینی رولت مکزیکی شکلاتی مواد لازم نان رولت تخم مرغ سه عدد شکر 110 گرم آرد 120 گرم وانیل یک هشتم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری شیر ولرم یک چهارم پیمانه مواد لازم پاند کیک شکلاتی کره 100 گرم شکر 150 گرم ...
صفر تا صد خورش بادمجان رستورانی/ فوت و فن خوشمزه شدن غذات رو یاد بگیر!
پیازهایش جدا شود، زعفران آب شده، رب گوجه، آب غوره، نمک و یک قاشق روغن حیوانی را به آب گوشت اضافه کنید، و در ماهیتابه که گوشت و بادمجان هست آب زیادی نباشد. - سعی کنید از غوره تازه استفاده کنید. - اگر دوست دارید از گوجه فرنگی استفاده کنید، بگذارید گوجه ها فقط پخته شوند و پوست آن ترک نخورد و سالم بماند. - پیاز داغ خلالی را که با قدری نمک و زردچوبه تفت داده اید را در دو ...
رول مرغ تابه ای؛ ساده و مجلسی رو این طوری درست کن!
میزان لازم طرز تهیه رول مرغ تابه ای مرحله اول: مخلوط کردن مواد سینه ی مرغ را بی استخوان کرده و به درازا نواری برش زده و برای هر نفر حداقل 3 تا 4 رول نیاز دارید، سپس باید رول ها را مزه دار کنید برای این کار، رولها را با کمی نمک و فلفل و زعفران و آب لیموترش یا نارنج تازه مخلوط کنید تا مزه دار شود. مرحله دوم: سرخ کردن مرغ اضافه های مرغ که تکه های ...
تلخی بادمجان را چطور باید گرفت ؟
...، گراتن اسفناج، گراتن پاستا و... گراتن بادمجان خوشمزه ترین انواع گراتن است که روش پخت آن شباهت زیادی به روش پخت لازانیا دارد. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه همراه با نکات مهم برای تهیه آن را می خوانید. مواد لازم برای تهیه گراتن بادمجان بادمجان دلمه ای: 1 کیلو گوشت چرخ کرده: 500 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق ...
طرز تهیه مرصع پلو خوشمزه و مجلسی + عکس
مرصع پلو خوشمزه در ابتدای کار برنج را با آب سرد چندین مرتبه می شوییم، سپس به همراه 2 قاشق چایخوری نمک درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم. در ادامه اجازه می دهیم برنج به مدت 1 ساعت درون آب خیس بخورد. مرصع پلو در ادامه پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع می ریزیم تا داغ شود. حالا پیاز را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا طلایی ...
بیا بهت یاد بدم چطور یه پیراشکی گوشت خوشمزه باقارچ و پنیر و بدون فر رو درست کنی. امتحان کن!
داخل قابلمه پیازها می ریزیم. گوشت را تفت می دهیم و سپس 2 قاشق رب گوجه فرنگی به آن اضافه می کنیم تا گوشت خوشرنگ تر و خوشمزه تر شود. نمک و فلفل نیز به میزان لازم به گوشت اضافه می کنیم. اکنون نصف لیوان آب داخل قابلمه ریخته و درب قابلمه را می بندیم و صبر می کنیم تا گوشت پخته و بخارپز شود. اکنون فلفل دلمه ای را شسته و با چاقو به شکل خیلی ریز خرد می کنیم. سپس فلفل دلمه ای را به قابلمه اضافه می ...
5 ترفند طلایی برای پخت شیرینی پفکی گردویی
شیرینی در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای پخت شیرینی پفکی گردویی زرده تخم مرغ: 6 عدد پودر قند: 150 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری هل سابیده: یک قاشق مرباخوری سرپر گردو خرد شده: 400 گرم آرد: یک قاشق غذاخوری سرپر پودر پسته برای تزیین: به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی مرحله اول: ابتدا ...
آموزش مرحله به مرحله پخت بورک خوشمزه ترکی/ غذایی که مزه اش از یادت نمیره!
پشت و رو کنید تا تمام سطح بورک طلایی شود سپس روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافه اش کشیده شود و سپس با سس یا دیپ دلخواه سرو نمایی. بورک پفکی ترکیه مواد لازم بورک پفکی ترکیه آرد گندم نصف لیوان تخم مرغ دو عدد کره یک قاشق غذا خوری آب نصف لیوان سرکه یک قاشق غذا خوری نمک یک قاشق مربا خوری کره 150 گرم ...
چطور کباب افغانستانی درست کنیم؟
صورت ریز خرد می کنیم و به همراه پیاز و گوجه فرنگی آب گرفته درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه حبه های سیر را رنده می کنیم و به کاسه می افزاییم. حالا گوشت چرخ کرده را به همراه تخم مرغ، آرد نخودچی، پودر زنجبیل، پودر زیره، پودر تخم گشنیز و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و با دست مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست و منسجم شوند. اگر مایه کباب خیلی شل بود، کمی آرد ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ بدون فر
...> مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم قارچ اسلایس شده 200 گرم فلفل دلمه 1 عدد پیاز 1 عدد خمیر یوفکا 1 بسته پنیر ورفه ای یا پنیر رنده شده به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پیراشکی گوشت با خمیر آماده مرحله اول: تفت دادن مواد ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد ...
طرز تهیه فرنچ تُست کلاسیک؛ شیک و مجلسی
...> مواد لازم: نان تست: 6 تا 8 عدد شیر: یک پیمانه تخم مرغ: دو عدد شکر قهوه ای یا سفید: 3 یا 4 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم دارچین: 1/2 قاشق غذاخوری وانیل: 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. برای تهیه فرنچ تست، در ابتدای کار شکر را به همراه تخم مرغ ها درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا بافت تخم مرغ از لختگی ...
دلمه پیاز صدفی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم گوشت چرخکرده................. 200 گرم نمک و فلفل................ به میزان لازم زردچوبه ....................یک هشتم قاشق چایخوری سبزی دلمه ریز خرد کرده ....................150 گرم برنج پخته ...................یک دوم پیمانه زعفران.................... به میزان لازم ...
صفر تا صد دستور پخت قورمه سبزی به سبک رستوران!/ بیا تاچند روش رو نشونت بدم!
طرز تهیه قورمه سبزی به روش های مختلف را در ادامه بررسی خواهیم کرد: مواد لازم برای قورمه سبزی : گوشت سر دست با مغز ران بدون استخوان 500 گرم پیاز سرخ کرده 3 قاشق سوپخوری لیمو عمانی 3تا 4 عدد لوبیا قرمز 500 گرم سبزی خورشتی 1 کیلوگرم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه قورمه سبزی : برای پخت خورش ...
طرز تهیه انواع حلیم خانگی/ بیا تا صفر تا صد رو بهت بگم!
کنجد تزیین کنید. نکته: زمانی که حلیم پخت، و آن را مخلوط کردید اگر سفت بود مقداری آب جوش به آن اضافه کنید و هم بزنید و سپس نمک آن را بچشید. اگر شل بود آن را روی شعله بگذارید تا غلیظ تر شود. طرز تهیه حلیم با مرغ: مواد لازم برای پخت حلیم گندم با مرغ : گندم پوست کنده 2 پیمانه فیله ی مرغ 200 گرم پیاز بزرگ 1 عدد ...
