خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پلو مرغ فرنگی، غذای پیشنهادی سراوانی ها
باز شد، آن را به مرغتان اضافه کنید. 3. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را که از دو ساعت قبل خیس کرده اید، داخل قابلمه بریزید و بعد از آماده شدن، آن را آبکشی کنید. 4. قابلمه بزرگی انتخاب کنید و مرغ ها را ته آن بچینید. 5. برنج و نخودفرنگی را روی مرغ ها بریزید، سپس برنج را دم کنید. بعد از 50 دقیقه پلو مرغ شما آماده است. نکته اگر ادویه گرام ماسالا در دسترس ندارید، می توانید از یک قاشق غذا سوپخوری زعفران دم کرده و کمی فلفل سیاه استفاده کنید. ...
همه خواص کنجد
طب قدیم ایران کنجد گرم و تر است . کنجد بسیار مغذی است و در اکثر کشورهای فقیر بعنوان جانشین گوشت بکار می رود . 1)برای چاق شدن و تقویت نیروی جنسی موثر است 2)برای رفع قولنج کنجد را آسیاب کرده و با سرکه مخلوط کنید و بمقدر نصف وزن کنجد ، مغز بادام پوست کنده را بآن اضافه کنید آنها را پودر کنید و هر روز بمقدر یک قاشق سوپخوری از آن بخورید . 3) کنجد گرفتگی صدا را از بین می ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی موزی
هایی در آن ایجاد شد (معمولا بعد از 3 دقیقه حرارت دیدن) پنکیک را بر می گردانیم تا طرف دیگر هم پخته و برشته شود . 3. این مواد تقریبا حدود 6 عدد پنکیک تقریبا با ضخامت 1 سانتی متری را تهیه می کند.) بعد از پخت، پنکیک ها را در ظرف با تزئین موز (به صورت حلقه شده) و بادام هندی و سس مخصوص پنکیک سرو می کنیم. 4. این پنکیک را می توانید با سس کارامل نیز سرو کنید. اگر علاقه مند هستید که طعم شکلاتی بیشتری به پنکیک بدهید می توانید به جای شیر در دستور غذایی از شیر کاکائو استفاده کنید، هم چنین به جای بادام هندی می توانید از شکلات هایی با مغز بادام یا فندق استفاده کنید. ...
با این چیزکیک پرتقالی شوید
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: حالا دیگر وقتش رسیده که از بین چیزکیک ها چیزکیک پرتقال را درست کنیم. دزست کردن این چیز کیک خوشمزه را تا زمانی که فصل پرتقال تمام نشده به شما توصیه می کنیم. مواد لازم: پنیر لبنه: 400 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد تخم مرغ کامل: یک عدد خامه قنادی: 400 گرم شکر: 200 گرم پودر ژلاتین: 3قاشق سوپخوری آب سرد: یک دوم لیوان رنگ نارنجی خوراکی: چند قطره آب ...
طرز تهیه فلافل هویج با سس کنجد
1 عدد هویج 2 عدد لیمو ترش بزرگ 1 عدد ماست ساده 150 گرم یا 3/2 پیمانه سس کنجد 1 قاشق سوپخوری پیاز قرمز 1 عدد نعنای تازه یک مشت نان تورتیلا یا نان پیتا به میزان دلخواه برای سرو کردن ترشی فلفل به دلخواه طرز تهیه: 1. سیر و جعفری را درشت خرد کنید، ساقه های جعفری را هم می توانید استفاده کنید. آنها را در یک غذاساز ریخته و با ادویه، نخود و تخم مرغ مخلوط کنید. آنقدر به مخلوط ...
طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی
برای سالاد سالامی ایتالیایی : سالامی (به صورت نواری خرد شود) 6 تکه کاهوی خرد شده 4 فنجان نخود پخته یک چهارم فنجان پیاز قرمز خرد شده یک چهارم فنجان ترشی فلفل شیرین 3 تا 4 تکه زیتون 4 عدد پنیر رومانو (اختیاری) مقداری طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی : فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی ...
بازار آجیل و خشکبار باطعم قاچاق
...> 45000-37000 پسته احمد آقایی 50000-38000 فندوق 32000-25000 نخودچی گل 13500-10000 کشمش سبز 18000-13000 انجیر استهبان 75000-25000 مغز بادام درختی 75000-57000 تخمه کدوی خوی 25000-19000 آجیل مخلوط خوب 65000-25000 ...
کیکی که نیاز به پخت ندارد
شیری 2 پاکت شکلات تلخ 1 لیوان طرز تهیه : این کیک خیلی آسان و در حین آسان بودن مزه متفاوتی هم دارد ابتدا بیسکویت را در غذا ساز خرد میکنیم و با کره ذوب شده مخلوط میکنیم ودر قالب گرد کمربندی می ریزیم ودر یخچال قرار میدهیم . حالا در این مدت مواد رویی را با هم مخلوط کرده ودر حرارت هم میزنیم تا غلظت لازم را بدست بیاورد وقتی ولرم شد روی مواد قبلی می ریزیم و شکلات را بطریق بن ...
بیسکوئیت کاراملی
یکدست و لطیف شود. زرده تخم مرغ را هم زده و با اسانس به خمیر اضافه کنید. آرد و ذره ای نمک را از صافی رد کرده و روی خمیر ریخته و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید. خمیر را به دو گلوله بزرگ تقسم کرده، در سلوفون پیچیده و 1 ساعت در یخچال نگاه دارید. برای تهیه کارامل روی بیسکوئیت، شکر، آب لیمو و 1⁄21 قاشق غذاخوری آب را در قابلمه با حرارت کم و در حال هم زدن، گرم کنیدتا شکر حل شود. سپس بدون هم زدن ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (3) +تصاویر
...> 2. در صورت تمایل کمی مریم گلی یا آویشن با کمی نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. 3. 170 گرم قارچ دکمه ای ورقه شده را به تابه بیفزایید و تفت دهید تا آب قارچ بخار شود. سپس 1 پیمانه خامه را هم به مواد بیفزایید و هم بزنید. 4. وقتی سس به غلظت مناسب رسید، تابه را از روی حرارت بردارید. 5. نصف ساقه تره فرنگی را که ریز خرد کرده اید به سس اضافه کنید و روی پاستای پخته و آبکش شده بریزید و غذا را سرو کنید. ادامه دارد... ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (4) +تصاویر
افزوده و خوب مخلوط کنید. سس را با نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده مزه دار کنید. 5. در تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا هم گوشت بپزد و هم سس غلیظ شود. وقتی سس آماده شد، آن را روی پاستای پخته و آبکش شده گرم بریزید و در صورت تمایل با کمی پنیر پارمسان یا پنیر فتا یا رومانو تزئین کنید. سس میگو این سس با اسپاگتی هم سرو می شود. 1. یک چهارم پیمانه روغن زیتون ...
منوی پیشنهادی زنجان با طعم عیدانه
انگور به آن اضافه می کنند. البته برخی از خانواده های زنجانی ترجیح می دهند که گوشت چرخ کرده هم به آن بیفزایند. بعد از افزودن گوشت، آن را در ماهی تابه می ریزند و به تعداد افراد خانواده تخم مرغ داخل آن می شکنند. تخم مرغ ها باید به صورت درسته طبخ شود. برخی از خانواده ها هم به هنگام آبکش کردن برنج در قابلمه، گودال های کوچکی بر روی برنج ایجاد می کنند و به تعداد افراد خانواده در گودال ها تخم مرغ می شکنند ...
برای عید چه نوع آجیلی بخریم؟
و نه مواد اضافه آمده را بعد از گذشت زمان و از دست دادن طعم و مزه شان دور ریخته اید. میوه ها را جدی بگیرید به میوه ها ایمان بیاورید که حتی خشک شده آنها هم خوشمزه است. برای پذیرایی عید، حتما که نباید چند کیلو پسته و بادام هندی و فندق تهیه کنید، می توانید خودتان آستین ها را بالا بزنید و انواع دیگری از تنقلات را در خانه تهیه کنید. پرتقال، سیب، موز و کیوی، میوه هایی هستند که این ...
طرز تهیه فتوچینی با سس قارچ و سیر
مقداری روغن اضافه کرده و پیاز را طلایی کنید. سیر را پوست کنده و رنده کنید و به پیاز اضافه کرده و خوب تفت دهید و بعد کمی نمک و فلفل و زردچوبه به مواد اضافه کرده و شعله را بسیار ملایم کنید. سس مایونز و کچاپ را با هم مخلوط کرده و آنها را به مواد اضافه کنید. کمی مواد را تفت داده و بعد مقدار کمی آب به آنها اضافه کنید و شعله را زیاد کنید تا مواد بجوشد و بعد آن را کم کنید. قارچ را خرد کرده و به ...
برنج و میوه و آجیل، همگی در یک غذا!
وب سایت آشپز باشی: در این مطلب طرز تهیه نوعی برنج خوشمزه و سرشار از ادویه به نام برنج قهوه ای با میوه و آجیل بیان می گردد که برای عطر تازه و طعم ویژه اش, قطعات میوه و مغز آجیل به آن افزوده می شود. مواد لازم: کره حیوانی یا روغن : 4 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده : 1 عدد سیر له شده : 2 حبه زنجبیل تازه ریز خرد شده : 2.5 سانتیمتر پودر فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری زیره : 1 قاشق چای ...
سوپ جوی کِرِمی مخصوص شب های زمستان
مجله آشپزی مثبت: سوپ جو را خیلی ها با سس سفید می پزند. اگر شما هم از این دسته افراد هستید ، به این مخلوط کلم بروکلی هم اضافه کنید. هم خوشمزه تر می شود هم ظاهر آن با همه سوپ جوهایی که تا به حال دیده اید فرق می کند . این سوپ به خاطر داشتن آب مرغ یک غذای کامل است. مواد لازم برای 6 نفر 1000 گرم کلم بروکلی 400 گرم بال و گردن مرغ 6 ق س جو پرک یک لیتر شیر 4 ق س کره نرم شده 1 عدد ...
نوشیدنی با میوه های استوایی
چرب : 425 گرم اسانس وانیل : نصف قاشق چای خوری میوه پشن فروت : 2 عدد طرز تهیه : 1. برای پوست کندن انبه , گوشت آن را برش دهید و هسته آن را در بیاورید . میوه آن را پس از پوست کندن درشت خرد نموده و درون غذا ساز یا مخلوط کن بزنید تا صاف و نرم شود یا با چنگال آن را له نمایید . 2. کیوی را پوست گرفته , آن را به قطعات کوچک خرد نمایید و درون یک کاسه بریزید . موز را پوست کنده و خرد نمایید ...
سس گوجه فرنگی خانگی
...> برگ بو: 1 عدد طرز تهیه: *ابتدا گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید. سپس کره و روغن را در قابلمه ی بزرگی آب کرده، پیاز و سیر را 5 دقیقه سرخ کنید. بقیه ی مواد (قرص سوپ را ابتدا خرد کنید) را در قابلمه ریخته، با فلفل سیاه نیمکوب مزه دار کرده و بجوشانید. حرارت را کم کرده و سس را 30 دقیقه بپزید تا کمی غلیظ شود. برگ بو را از داخل سس درآورید و مواد را در مخلوط کن پوره کنید. ...
طرز تهیه گوشت و لوبیا اصفهانی
و با نان سرو می کنیم. مخلوط گوشت و لوبیا را می کوبیم در ظرف دلخواه کشیده همراه با سبزی خوردن و ترشی سرو می کنیم. نکاتی برای پخت گوشت و لوبیا: * در صورت دلخواه می توان هنگام اضافه کردن برنج یک سیب زمینی متوسط نیز اضافه کرد باعث می شود کشدارتر شود. * در این غذا سبزی نباید ریز شود، فقط ساقه های جعفری و شنبلیله را گرفته و در صورت نیاز تره را 2 الی 3 قسمت کنید. * می توان شنبلیله خشک (یک قاشق مرباخوری) برای عطر بیشتر اضافه کرد. منبع :گویدا ...
