سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با خاصیت های برگ انگور
.... برگ های انگور حاوی مقدار زیادی آهن هستند که نقش مهمی در تشکیل هموگلوبین در گلبول های قرمز خون دارد. برگ این درخت همچنین سطوح بالایی از ویتامین C را در خود جای داده که جذب مواد معدنی همچون آهن را افزایش می دهد و در صورت مصرف منظم خطر کم خونی را به حداقل می رساند. برگ انگور در واقع یک ماده غذایی است که به دلیل در اختیار داشتن ویتامین A از سلامت چشم محافظت می کند. از طرفی ...
کمبود این ویتامین ها بی خوابی می آورد
کمبود آهن زمینه ساز اختلالات خواب می شود. مصرف گوشت قرمز و جگر بهترین خوراکی ها برای تامین نیاز آهن بدن هستند که بهتر است در کنار منابع آهن، خوراکی های حاوی ویتامین C مانند پرتقال میل شود تا جذب آهن تسهیل شود. منیزیوم بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، منیزیوم به تنظیم ریتم شبانه روز بدن کمک می کند و نقش مهمی در روند خواب و بیداری دارد. مطالعات بسیاری نشان می دهد که منیزیوم به شل شدن عضلات کمک کرده و خواب عمیق را تسهیل می کند. علاوه بر این، منیزیوم در تولید ملاتونین و ناقل عصبی به نام گابا نقش دارد و روند خوابیدن هنگام تاریکی شب را در مغز تسهیل می کند. ...
این دسته از دارو ها را حتما با معده پر بخورید
مواد پوشش معده را در برابر اسید محافظت کنند. خوردن غذا باعث ایجاد تغییرات فیزیولوژیکی متعدد از جمله افزایش جریان خون به روده، آزاد شدن صفرا و تغییر در pH (اسیدیته) و تحرک روده می شود. این تغییرات فیزیولوژیکی می تواند بر مقدار داروی جذب شده از روده و بر پاسخ بدن به دارو تأثیر بگذارد. تغییرات فیزیولوژیکی هم مهم است، به عنوان مثال، کپسول ایتراکونازول (که برای درمان برخی عفونت های قارچی ...
معرفی نوشیدنی های تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمنی بدن دائما فعال است و مشخص می کند که کدام سلول ها به بدن شما تعلق دارند و کدام مهاجم هستند. به گزارش سلام نو به نقل از بهداشت نیوز، میوه ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی هستند که می توانند به سلامت و داشتن سیستم ایمنی مطلوب کمک کنند. برخی افراد شاید در طول روز به اندازه کافی این مواد مغذی را دریافت نکنند.بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با 6 آبمیوه
به گزارش بهداشت نیوز، میوه ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی هستند که می توانند به سلامت و داشتن سیستم ایمنی مطلوب کمک کنند. برخی افراد شاید در طول روز به اندازه کافی این مواد مغذی را دریافت نکنند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با این حال دستور های ساده، سریع و خوشمزه ای برای نحوه مصرف آب انواع میوه ها و سبزیجات برای تقویت سیستم ایمنی بدن ...
فواید ژله برای بدن
را تقویت می کند، و محکم سر جای خود نگه می دارد. بنابراین، مصرف به اندازه ی کلاژن مستقیما بر تقویت دندان ها اثرگذار خواهد بود. از سویی دیگر، کلاژن به حفظ عملکرد سالم روده ها کمک می کند. کلاژن بدن را قادر می سازد مواد مغذی موجود در خوراکی ها را به بهترین شکل جذب کند. به عبارت دیگر، به کمک کلاژن، دندان های مان نیز به اندازه ی کافی از مواد مغذی ناشی از متابولیسم (سوخت و ساز) بدن بهره مند می ...
3 ماده مفید برای مهار سرطان را بشناسید
سلول های سرطانی در بدن هستند، مختل می کنند. در عین حال رژیم های غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و خوراکی هستند که نشان داده شده مصرف آن، خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ را کاهش می دهد.سه نمونه از مفیدترین مواد شیمیایی موجود در منابع خوراکی گیاهی که در پیشگیری از سرطان نقش دارند، عبارتند از: آنتی اکسیدان این نوع از فیتوکمیکال ها از بدن در برابر آسیب سلولی محافظت می کنند ...
کبدت را مثل دسته گل کن!
سبزیجات سم زدایی را بسیار آسان تر می کند. مصرف مزیت هضم آسان تر را هم دارد که جذب و گوارش را برای بدن آسان می کند. محتوای فیبری، حذف سم از بدن را تسریع می کند و در همین حین مسیر گوارشی را پشتیبانی می کند. نکتهٔ قابل توجه این است که آب سبزیجات باید خام باشد تا مؤثر واقع شود، زیرا هر فرآیندی که روی آن انجام شود می تواند مواد معدنی، ویتامین ها و پلی فنول ها را از بین می برد. ...
سیب زمینی باید جزو تغذیه همیشگی آقایان باشد
سیستم گوارش آنها کمک می کند و باعث می شود بین وعده های غذایی طولانی تر احساس سیری کنید. سیب زمینی حاوی پتاسیم، ویتامین C و آهن است و این یعنی همه مواد مغذی مهم برای سلامت مردان. پتاسیم با کاهش جذب سدیم در بدن به تنظیم سطح فشار خون کمک می کند؛ ویتامین C از عملکرد سیستم ایمنی حمایت می کند و آهن به تولید گلبول های قرمز خون کمک می کند که اکسیژن را در سراسر بدن شما انتقال می دهند. منیزیم ...
4 راهکار ساده و کاربردی برای تنظیم قند خون
قرمز در کنترل سطح قند خون بسیار موثر است. 2-مصرف فیبر خوراکی پروتئین و چربی های سالم این مواد باعث کاهش جذب مواد قندی، کاهش سطح قند خون و بهبود مقاومت انسولین مفید در بدن می شوند. مصرف مواد غذایی سرشار از منیزیم برای حفظ سطح قند خون و بهبود حساسیت نسبت به انسولین موثر تر است. 3-سرکه سیب ترکیب آب و سرکه سیب و مصرف آن پیش از غذا خوردن به کنترل قند خون کمک ...
سرطان معده قابل پیشگیری است
مبتلا می شوند. شیر مادر باعث سلامت دستگاه گوارش شده و احتمال بیماری های معده از جمله سرطان معده را در آینده کاهش می دهد. همچنین این نوزادان در کودکی و بزرگسالی کمتر دچار بیماری هایی مانند آسم، دیابت نوع 1 و چاقی می شوند. 8. پیشگیری از سرطان معده در طب سنتی در طب سنتی برای جلوگیری و درمان سرطان معده و روده توصیه هایی می شود. از جمله مصرف گیاهان زیر به صورت دم نوش یا مصرف همراه غذا می ...
فواید فوق العاده و بی نظیر گوجه فرنگی برای بدن / از لاغری تا سلامت چشم و شادابی پوست
! زنجبیل دارویی شفا بخش برای انواع بیماری ها/ خواص و مضرات زنجبیل مارچوبه چیست؟ / خواص گیاه گران قیمت مارچوبه با توجه به محتوای لیکوپن و کاروتنی آن، گوجه در بهبود دادن ایمنی شما عملکرد خوبی دارد. این مواد به راحتی با بیماریهای مسری مانند سرماخوردگی و آنفولانزا مقابله می کنند. علاوه بر آن، مواد مغذی موجود در گوجه، عوامل شناخته شده ای در تاثیر بر روی سیستم ایمنی بدن می ...
خواص حیرت انگیز شیره انگور که از آن چیزی نمیدانید
داشتن ماده ی معدنی پتاسیم سبب رقیق شدن خون و جلوگیری از حمله قلبی شده و به پیشگیری از بیماری هایی مانند آمبولی و رگ های واریسی کمک می کند. درمان کم خونی شیره انگور حاوی آهن و ویتامین B12 است که نقش بسیار مؤثری را در خون سازی با افزایش سطح گلبول قرمز در بدن دارند به همین خاطر مصرف یک الی دو قاشق غذاخوری شیره انگور یک سوم از نیاز روزانه بدن به آهن را تأمین می کند و برای رفع کم خونی ...
تأثیرهای مخرب هات داگ روی بدن
به گزارش سرویس سلامت افق تهران ؛ خوردن هات داگ احتمال ابتلا به بیماری های خاص را افزایش می دهد و مشکلات مختلفی اعم از دیابت نوع 2، بیماری های قلبی عروقی، سرطان و حتی مرگ و میر را در بر دارد. اگر کنجکاو هستید که بدانید هات داگ و مواد تشکیل دهنده آن چطور سلامت کلی بدن را تحت تأثیر قرار می دهند، این مطلب را تا انتها بخوانید. در ادامه به معرفی برخی عوارض مصرف هات داگ اشاره می شود. کاهش طول ...
کلید پیری سالم؛ مصرف مکمل های غذایی ویتامین K
باکتری های مفید در روده تولید می شود. ویتامین K1 عمدتا در غذاهای گیاهی مانند سبزیجات برگ سبز می باشد. از سوی دیگر، ویتامین K2 در محصولات حیوانی از جمله گوشت، لبنیات(پنیر، منبع غنی از چربی های اشباع شده، یکی دیگر از منابع خوب K2 است) و غذاهای تخمیر شده (غذای ژاپنی حاصل تخمیر سویا) یافت می شود. از آنجایی که فیلوکینون مشتق شده از غذای آماده ممکن است فراهمی زیستی بیشتری نسبت به فیلوکینون مشتق ...
گوشت قرمز را تفت ندهید!
بالا به دی ان ای آن آسیب می رساند و به نوبه خود می تواند به دی ان ای انسان نیز آسیب برساند و خطر ابتلا به سرطان و سایر مشکلات سلامتی را افزایش دهد. در حالی که گوشت قرمز دارای مقداری ارزش غذایی است، مصرف زیاد آن با افزایش خطر بیماری قلبی، برخی سرطان ها و سایر بیماری های مزمن مرتبط است. سازمان بهداشت جهانی(WHO) آن را به دلیل مواد شیمیایی و مولکول های سرطان زا که می توانند در طول ...
تخم خربزه را در سطل آشغال نریزید!
از پروتئین گیاهی است. این دانه ها شامل حدود 3.6 درصد پروتئین، 4 درصد چربی و 2.5 درصد کربوهیدرات هستند. طبق تحقیقات منتشر شده در مجله World Applied Sciences، محتوای تغذیه ای خاص تخم خربزه شباهت زیادی به شیر سویا دارد و از این رو می تواند روش خوبی برای به دست آوردن پروتئین مورد نیاز بدن به شمار رود. تخم خربزه: منبعی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی دانه های خربزه به طور ...
قیمت حبوبات امروز 25 خرداد 1402 / لوبیا هم قیمت مرغ شد
به گزارش نبض بازار ، در بازار مواد غذایی امروز پنجشنبه 25 خرداد 1402 قیمت هر کیلو لوبیا قرمز درجه یک 70 هزار تومان اعلام شد. حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارد که سرشار از پروتئین است، یکی دیگر از منابع تأمین پروتئین برای بدن گوشت است که برخی از افراد قدرت خرید آن را ندارند، بدن نیز برای ادامه فعالیت و حفظ سلامتی به پروتئین نیاز دارد، به همین دلیل مصرف حبوبات جایگزین خوبی برای گوشت و ...
این دو ماده نگهدارنده سرطان زا هستند
که تازه خریداری می شوند تا 2 روز بعد و نوع خشک آنها تا 5 هفته در یخچال قابل نگهداری است. اما برای نگهداری بیش از 2 روز، سوسیس و کالباس را بهتر است در فریزر نگهداری کنید مواد اغذیه ای دیگری نیز مانند : ماهی خشک نمک اندود شده و ادویه هایی مانند سسس سویا حاوی همین مقدار ماده شیمیایی هستند و باید در مصرف آنها دقت کرد . ...
کمبود ویتامین B6 چه نشانه ها و پیامدهایی دارد؟
.... میزان مصرف روزانه از ویتامین B6 چقدر است؟ منابع ویتامین B6 میزان نیاز بدن به ویتامین B6 در روز ارتباط مستقیم با سن و سال شما دارد. نوزادهای 7 تا 12 ماه به میزان 0.3 میلی گرم ویتامین B6 در روز نیاز دارند. با بالا رفتن سن میزان نیاز شما به ویتامین B6 افزایش پیدا می کند. اگر بیشتر از 50 سال سن دارید، تقریبا به 5 برابر از این ویتامین احتیاج دارید: 1.7 میلی گرم در روز ...
مکمل زینک چیست و چه فوایدی دارد؟
بیماری کرون و سندرم روده تحریک پذیر)، بیماری های کبدی و کلیوی، بیماری های التهابی مزمن (مانند آرتریت روماتوئید و التهاب مزمن مفاصل) و بارداری و شیردهی می تواند منجر به کاهش سطح زینک در بدن شود. در این موارد، مصرف مکمل زینک با توصیه پزشک متخصص ضروری به نظر می رسد. فواید زینک برای زنان چیست؟ زینک یکی از مواد مغذی مهم برای سلامت عمومی است و برای زنان نیز فواید متعددی دارد. در زیر ...
درباره خواص دارویی بادام بیشتر بدانیم
نوسان وزن خود رنج می برند. فیبر موجود در بادام به حرکات روده کمک می کند، وزن را کاهش می دهد و باعث سم زدایی از بدن می شود. 14. جلوگیری از یبوست بادام سرشار از فیبر است و مثل سایر غذا های دارای فیبر می تواند از یبوست جلوگیری کند. البته لازم است بعد از مصرف بادام مقدار قابل توجهی آب نوشیده شود تا روند جذب با سرعت بیشتری اتفاق بیفتد. نیاز نیست که روزانه مقدار زیادی بادام بخورید ...
آشنایی با خواص گیاه ریواس
از کلسیم در بدن، به شکل مؤثر جذب نمی شود. ریواس، گیاه منحصر به فردی جهت پخت و پز است. البته از آن جا که اگزالات موجود در ریواس ممکن است زیاد باشد، بهتر است از مصرف بیش از حد آن خودداری کنید. در عین حال برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف بیش از حد گیاه ریواس می تواند باعث بروز علائم ناخوشایند مانند اضطراب، بی خوابی، سردرد و تهوع شود. بنابراین، مصرف این گیاه را باید با دقت انجام داد. ...
بهترین زمان برای مصرف مکمل ها و ویتامین ها
همراه با آن میل نشوند چون فیبر به صورت پوششی برای روده عمل می کند و مانع جذب ویتامین ها می شود. زمان مصرف ویتامین A ویتامین A باید همراه غذا مصرف شود. زمان مصرف ویتامین D ویتامین D باید همراه غذا مصرف شود. زمان مصرف پروبیوتیک ها پروبیوتیک ها بهتر است همراه با غذا و گاهی قبل از غذا مخصوصٱ 20 دقیقه قبل از غذا مصرف شوند چون جذب آنها در آن زمان بهتر است. ...
تولید آرد با میزان سبوس گیری 7 درصد و کمتر از اولویت های برنامه بهبود کیفیت نان
در سبوس نان، موجب افزایش حرکات لوله گوارش شده و سرعت دفع مواد سمی حاصل از تجزیه مواد غذایی در روده را بالا می برد. نان هایی که با آرد 7 درصد یا کمتر سبوس گیری شده باشند، یک نان سالم و با ارزش غذایی بالا هستند که می توانند بخشی از ویتامین ها و املاح معدنی مورد نیاز بدن را تامین کنند. مطلق، نان هایی که با آرد 7 درصد یا کمتر سبوس گیری شده باشند، تیره تر از نان سفید هستند و ارزش غذایی ...
تاثیر مصرف حبوبات برای بدن چیست؟
با غلات، دارای پروتئینی بین 18 تا 50 درصد است در حالی که غلات تنها 10 تا 15 درصد پروتئین دارند. تنها تفاوت این دسته از مواد غذایی با گوشت، فقدان اسیدهای آمینه گوگرددار مثل میتونین و سیستئین در این مواد خوراکی است که ارزش پروتئینی آن ها را نسبت به گوشت ها پایین آورده است حبوبات حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B هستند که بدن به وجود آن ها نیاز دارد و مصرف این گروه از مواد غذایی به حفظ ...