خانه
چطور جذب آهن از مواد غذایی را بیشتر کنیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
17 خاصیت بی نظیر برای برگ انگور
... محتوای تغذیه ای برگ انگور برگ های انگور حاوی مقدار زیادی آهن هستند که نقش مهمی در تشکیل هموگلوبین در گلبول های قرمز خون دارد. برگ این درخت همچنین سطوح بالایی از ویتامین C را در خود جای داده که جذب مواد معدنی همچون آهن را افزایش می دهد و در صورت مصرف منظم خطر کم خونی را به حداقل می رساند. برگ انگور در واقع یک ماده غذایی است که به دلیل در اختیار داشتن ویتامین A از سلامت ...
چطور جذب آهن بدن مان را بالا ببریم؟
گرم است. برای دریافت آهن کافی برای بدنتان لازم است این نکات تغذیه ای را رعایت کنید: خوردن مرغ و ماهی این مواد غذایی، منابع غنی آهن هستند. سعی کنید انواع مختلفی از آن ها را در رژیم غذایی خود استفاده کنید. تحقیقات نشان می دهد که هر گرم گوشت، مرغ یا ماهی، در افزایش جذب آهن تاثیری مشابه یک میلی گرم ویتامین C دارد. اجتناب از مصرف قهوه و چای بلافاصله بعد از ...
این دسته از دارو ها را حتما با معده پر بخورید
مواد پوشش معده را در برابر اسید محافظت کنند. خوردن غذا باعث ایجاد تغییرات فیزیولوژیکی متعدد از جمله افزایش جریان خون به روده، آزاد شدن صفرا و تغییر در pH (اسیدیته) و تحرک روده می شود. این تغییرات فیزیولوژیکی می تواند بر مقدار داروی جذب شده از روده و بر پاسخ بدن به دارو تأثیر بگذارد. تغییرات فیزیولوژیکی هم مهم است، به عنوان مثال، کپسول ایتراکونازول (که برای درمان برخی عفونت های قارچی ...
کمبود این ویتامین ها بی خوابی می آورد
کمبود آهن زمینه ساز اختلالات خواب می شود. مصرف گوشت قرمز و جگر بهترین خوراکی ها برای تامین نیاز آهن بدن هستند که بهتر است در کنار منابع آهن، خوراکی های حاوی ویتامین C مانند پرتقال میل شود تا جذب آهن تسهیل شود. منیزیوم بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، منیزیوم به تنظیم ریتم شبانه روز بدن کمک می کند و نقش مهمی در روند خواب و بیداری دارد. مطالعات بسیاری نشان می دهد که منیزیوم به شل شدن عضلات کمک کرده و خواب عمیق را تسهیل می کند. علاوه بر این، منیزیوم در تولید ملاتونین و ناقل عصبی به نام گابا نقش دارد و روند خوابیدن هنگام تاریکی شب را در مغز تسهیل می کند. ...
چرا سطوح آهن در برخی نوزادان پایین است؟
بدن حمل می کند، به آهن نیاز دارد. علاوه بر این، آهن نقش مهمی در رشد مغز و ساخت هورمون ها دارد. همچنین یک ماده مغذی است که می تواند به بدن در مبارزه با عفونت کمک کند. کاهش میزان آهن ذخیره شده در بدن در نهایت می تواند منجر به کم خونی (سطح پایین گلبول های قرمز خون) شود. به این نوع کم خونی کم خونی فقر آهن می گویند. تحقیقات نشان می دهد که نوزادان و کودکان خردسال مبتلا به کم خونی ...
معرفی نوشیدنی های تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمنی بدن دائما فعال است و مشخص می کند که کدام سلول ها به بدن شما تعلق دارند و کدام مهاجم هستند. به گزارش سلام نو به نقل از بهداشت نیوز، میوه ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی هستند که می توانند به سلامت و داشتن سیستم ایمنی مطلوب کمک کنند. برخی افراد شاید در طول روز به اندازه کافی این مواد مغذی را دریافت نکنند.بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با 6 آبمیوه
به گزارش بهداشت نیوز، میوه ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی هستند که می توانند به سلامت و داشتن سیستم ایمنی مطلوب کمک کنند. برخی افراد شاید در طول روز به اندازه کافی این مواد مغذی را دریافت نکنند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با این حال دستور های ساده، سریع و خوشمزه ای برای نحوه مصرف آب انواع میوه ها و سبزیجات برای تقویت سیستم ایمنی بدن ...
فواید ژله برای بدن
را تقویت می کند، و محکم سر جای خود نگه می دارد. بنابراین، مصرف به اندازه ی کلاژن مستقیما بر تقویت دندان ها اثرگذار خواهد بود. از سویی دیگر، کلاژن به حفظ عملکرد سالم روده ها کمک می کند. کلاژن بدن را قادر می سازد مواد مغذی موجود در خوراکی ها را به بهترین شکل جذب کند. به عبارت دیگر، به کمک کلاژن، دندان های مان نیز به اندازه ی کافی از مواد مغذی ناشی از متابولیسم (سوخت و ساز) بدن بهره مند می ...
مضرات مصرف هات داگ را جدی بگیرید
بالا می تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. ورود این مواد شیمیایی به بدن، ریسک ابتلا به سرطان های سینه، پانکراس، روده بزرگ و دیگر انواع سرطان را بالا می برد. فشار خون بالا یکی از دلایل اصلی سکته مغزی و بیماری قلبی است و مصرف بیش از حد سدیم می تواند این خطرات را افزایش دهد. گوشت های فرآوری شده مانند بیکن و هات داگ سرشار از سدیم هستند و در بالا بردن فشار خون نقش بسزایی دارند. ...
3 ماده مفید برای مهار سرطان را بشناسید
سلول های سرطانی در بدن هستند، مختل می کنند. در عین حال رژیم های غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و خوراکی هستند که نشان داده شده مصرف آن، خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ را کاهش می دهد.سه نمونه از مفیدترین مواد شیمیایی موجود در منابع خوراکی گیاهی که در پیشگیری از سرطان نقش دارند، عبارتند از: آنتی اکسیدان این نوع از فیتوکمیکال ها از بدن در برابر آسیب سلولی محافظت می کنند ...
کبدت را مثل دسته گل کن!
سبزیجات سم زدایی را بسیار آسان تر می کند. مصرف مزیت هضم آسان تر را هم دارد که جذب و گوارش را برای بدن آسان می کند. محتوای فیبری، حذف سم از بدن را تسریع می کند و در همین حین مسیر گوارشی را پشتیبانی می کند. نکتهٔ قابل توجه این است که آب سبزیجات باید خام باشد تا مؤثر واقع شود، زیرا هر فرآیندی که روی آن انجام شود می تواند مواد معدنی، ویتامین ها و پلی فنول ها را از بین می برد. ...
خواص فندق در بارداری
اعتدال مصرف شود. فندق فراورده ای کم کلسترول بوده که بخش اعظم چربی موجود در آن را نوع چربی اشباع نشده تشکیل می دهد. در دوران بارداری کارایی جذب آهن در بدن افزایش می یابد و بهتر جذب می گردد لذا دارای اهمیت است که شما به منظور کسب اطمینان از این که اکسیژن کافی به شما و جنین تان می رسد، آهن بیشتری را دریافت نمایید. یکی از منابع غذایی آهن، فندق می باشد که به تامین آهن در دوران بارداری کمک می کند ...
آقایان به این دلیل، سیب زمینی زیاد بخورند
می کنند، درحالی که برایشان یک ماده مغذی ضروری است و به عملکرد روان سیستم گوارش آن ها کمک می کند و باعث می شود بین وعده های غذایی طولانی تر احساس سیری کنید. سیب زمینی حاوی پتاسیم، ویتامین C و آهن است و این یعنی همه مواد مغذی مهم برای سلامت مردان. پتاسیم با کاهش جذب سدیم در بدن به تنظیم سطح فشار خون کمک می کند؛ ویتامین C از عملکرد سیستم ایمنی حمایت می کند و آهن به تولید گلبول های قرمز خون ...
4 راهکار ساده و کاربردی برای تنظیم قند خون
قرمز در کنترل سطح قند خون بسیار موثر است. 2-مصرف فیبر خوراکی پروتئین و چربی های سالم این مواد باعث کاهش جذب مواد قندی، کاهش سطح قند خون و بهبود مقاومت انسولین مفید در بدن می شوند. مصرف مواد غذایی سرشار از منیزیم برای حفظ سطح قند خون و بهبود حساسیت نسبت به انسولین موثر تر است. 3-سرکه سیب ترکیب آب و سرکه سیب و مصرف آن پیش از غذا خوردن به کنترل قند خون کمک ...
همراه خربزه چی نخوریم ؟
بر ناسازگاری هضم آن ها، ممکن است سبب مشکلات گوارشی و اختلال در عملکرد معده شود. در صورتی که شما در هضم غذا دچار مشکل بوده و معده حساسی دارید، بهتر است برای جلوگیری از اختلالات گوارشی (Digestive disorders)، در مصرف همزمان این میوه ها با برخی مواد غذایی احتیاط کنید. به یاد داشته باشید که میوه هایی مانند خربزه را با موز یا میوه دیگری مانند آناناسترکیب نکنید، زیرا این ترکیب، ترکیب خوبی نبوده و ...
سرطان معده قابل پیشگیری است
مبتلا می شوند. شیر مادر باعث سلامت دستگاه گوارش شده و احتمال بیماری های معده از جمله سرطان معده را در آینده کاهش می دهد. همچنین این نوزادان در کودکی و بزرگسالی کمتر دچار بیماری هایی مانند آسم، دیابت نوع 1 و چاقی می شوند. 8. پیشگیری از سرطان معده در طب سنتی در طب سنتی برای جلوگیری و درمان سرطان معده و روده توصیه هایی می شود. از جمله مصرف گیاهان زیر به صورت دم نوش یا مصرف همراه غذا می ...
با 13خواص آناناس برای سلامت بدن آشنا شوید
حاوی بروملین و آنزیمی با خواص ضدالتهابی است و باکتری ها و عفونت ها را از بین می برد. آب آناناس تازه می تواند 5 برابر بهتر از شربت سینه تاثیر بگذارد. یک فنجان آب آناناس تازه می تواند تقریباً 50 درصد ویتامین C مورد نیاز بدن را در روز تامین کند. 3. آناناس و پیشگیری از سرطان آناناس سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. آناناس بدن شما را از ابتلا به سرطان محافظت می کند. منگز موجود در ...
گوشت قرمز را تفت ندهید!
بالا به دی ان ای آن آسیب می رساند و به نوبه خود می تواند به دی ان ای انسان نیز آسیب برساند و خطر ابتلا به سرطان و سایر مشکلات سلامتی را افزایش دهد. در حالی که گوشت قرمز دارای مقداری ارزش غذایی است، مصرف زیاد آن با افزایش خطر بیماری قلبی، برخی سرطان ها و سایر بیماری های مزمن مرتبط است. سازمان بهداشت جهانی(WHO) آن را به دلیل مواد شیمیایی و مولکول های سرطان زا که می توانند در طول ...
بلایی که چای با خرما و توت بر سر ما می آورد
انجیر دارای میزان زیادی قند از نوع فروکتوز هستند که مصرف آنها برای افراد دیابتی نیز ضرری ندارد. یعنی به راحتی جذب بدن می شود اما کالری این مواد مانند قند است یعنی به ازای مصرف هر یک گرم از آنها، 4 کیلوکالری انرژی به بدن می رسد بنابراین مصرف بیش از اندازه آنها، مانند قند و شکر برای بدن عوارضی در پی دارد. هر حبه قند تقریبا 3 گرم وزن دارد. اگر فرض کنیم که هر یک گرم قند 4 کیلو کالری ...
خواص حیرت انگیز شیره انگور که از آن چیزی نمیدانید
داشتن ماده ی معدنی پتاسیم سبب رقیق شدن خون و جلوگیری از حمله قلبی شده و به پیشگیری از بیماری هایی مانند آمبولی و رگ های واریسی کمک می کند. درمان کم خونی شیره انگور حاوی آهن و ویتامین B12 است که نقش بسیار مؤثری را در خون سازی با افزایش سطح گلبول قرمز در بدن دارند به همین خاطر مصرف یک الی دو قاشق غذاخوری شیره انگور یک سوم از نیاز روزانه بدن به آهن را تأمین می کند و برای رفع کم خونی ...
این دو ماده نگهدارنده سرطان زا هستند
که تازه خریداری می شوند تا 2 روز بعد و نوع خشک آنها تا 5 هفته در یخچال قابل نگهداری است. اما برای نگهداری بیش از 2 روز، سوسیس و کالباس را بهتر است در فریزر نگهداری کنید مواد اغذیه ای دیگری نیز مانند : ماهی خشک نمک اندود شده و ادویه هایی مانند سسس سویا حاوی همین مقدار ماده شیمیایی هستند و باید در مصرف آنها دقت کرد . ...
قیمت حبوبات امروز 25 خرداد 1402 / لوبیا هم قیمت مرغ شد
به گزارش نبض بازار ، در بازار مواد غذایی امروز پنجشنبه 25 خرداد 1402 قیمت هر کیلو لوبیا قرمز درجه یک 70 هزار تومان اعلام شد. حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارد که سرشار از پروتئین است، یکی دیگر از منابع تأمین پروتئین برای بدن گوشت است که برخی از افراد قدرت خرید آن را ندارند، بدن نیز برای ادامه فعالیت و حفظ سلامتی به پروتئین نیاز دارد، به همین دلیل مصرف حبوبات جایگزین خوبی برای گوشت و ...
کلید پیری سالم؛ مصرف مکمل های غذایی ویتامین K
باکتری های مفید در روده تولید می شود. ویتامین K1 عمدتا در غذاهای گیاهی مانند سبزیجات برگ سبز می باشد. از سوی دیگر، ویتامین K2 در محصولات حیوانی از جمله گوشت، لبنیات(پنیر، منبع غنی از چربی های اشباع شده، یکی دیگر از منابع خوب K2 است) و غذاهای تخمیر شده (غذای ژاپنی حاصل تخمیر سویا) یافت می شود. از آنجایی که فیلوکینون مشتق شده از غذای آماده ممکن است فراهمی زیستی بیشتری نسبت به فیلوکینون مشتق ...
بهترین زمان برای مصرف مکمل ها و ویتامین ها
همراه با آن میل نشوند چون فیبر به صورت پوششی برای روده عمل می کند و مانع جذب ویتامین ها می شود. زمان مصرف ویتامین A ویتامین A باید همراه غذا مصرف شود. زمان مصرف ویتامین D ویتامین D باید همراه غذا مصرف شود. زمان مصرف پروبیوتیک ها پروبیوتیک ها بهتر است همراه با غذا و گاهی قبل از غذا مخصوصٱ 20 دقیقه قبل از غذا مصرف شوند چون جذب آنها در آن زمان بهتر است. ...
درباره خواص دارویی بادام بیشتر بدانیم
نوسان وزن خود رنج می برند. فیبر موجود در بادام به حرکات روده کمک می کند، وزن را کاهش می دهد و باعث سم زدایی از بدن می شود. 14. جلوگیری از یبوست بادام سرشار از فیبر است و مثل سایر غذا های دارای فیبر می تواند از یبوست جلوگیری کند. البته لازم است بعد از مصرف بادام مقدار قابل توجهی آب نوشیده شود تا روند جذب با سرعت بیشتری اتفاق بیفتد. نیاز نیست که روزانه مقدار زیادی بادام بخورید ...
