خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قیمه لاپلو خوشمزه به روش اصیل ایرانی
دهیم و کمی روغن داخل آن می ریزیم. حالا به انتخاب خود برای ته دیگ از سیب زمینی یا نان استفاده می کنیم. در ادامه 2 کفگیر از برنج آبکش شده روی ته دیگ می ریزیم و پخش می کنیم. شوید پلو با تن ماهی یکی از انواع غذاهای فوری و خوشمزه ایرانی است که خیلی سریع اماده می شود مرحله هفتم حالا مقداری از خورش قیمه که کاملا آب آن کشیده شده را اضافه می کنیم و کمی زعفران دم کرده و پودر ...
طرز تهیه کوکی رول وانیل و دارچین | میان وعده فوق العادی ایه!!
1 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 فنجان شکر قهوه ای 1⁄4 فنجان کره 2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده مرحله 1: در یک کاسه بزرگ ، 1/2 فنجان کره ، شکر قهوه ای و شکر سفید را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و سپس وانیل را به آن اضافه کنید. 1 قاشق سوپ خوری دارچین ، آرد ، بیکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید. به مخلوط خامه ای اضافه ...
طرز تهیه قهوه و عسل فوق العاده خوشمزه و جذاب با بستنی شکلاتی
قهوه دلخواه خود را تهیه کنید. عسل را داخل لیوان سرو مورد نظر بریزید و با آب جوش گفته شده مخلوط کنید و هم بزنید تا عسل کاملا باز شود، بهتر است آبی که استفاده می کنید به نقطه جوش نرسیده باشد و یا کمی از حرارت افتاده باشد. لیموترش را نصف کنید و آب لیموترش را به کمک یک صافی روی عسل بریزید و هم بزنید. در ادامه باید یخ ها را روی مواد بریزید و بیستنی شکلاتی را اسکوپ بزنید و روی یخ قرار دهید و در انتها باید قهوه تهیه شده در مرحله اول را روی مواد بریزید و هم بزنید و نوشیدنی را سرو کنید، به دلخواه می توانید کمی شیر فوم گیری روی مواد بریزید. ...
طرز تهیه “بادمجان کباب” گیلانی؛ ساده و خوشمزه
گردوی میکس شده، رب انار، رب آلوچه و رب گوجه فرنگی است. سبزیجات معطر را هم به صورت ریز خرد یا چرخ کنید و به همراه ادویه ها به سایر مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی تفت دهید و سپس شعله گاز را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه بادمجان کباب باید با کمک یک قاشق مواد میانی را داخل بادمجان بریزید. حدود 2 قاشق از مواد میانی را برای تهیه سس بادمجان کباب کنار بگذارید. مرحله چهارم؛ پختن ...
طرز تهیه کشک بادمجان بیرجندی اصل و سنتی مرحله به مرحله
خشک کردن ماست چکیده کشک به وجود می آید و با جوشاندن آب رفته از ماست قره فورت به دست می آید. ابتدا باید لچ یا همان کشک بیرجندی را به همراه گردو داخل مخلوط کن یا میکسر دلخواه خود بریزید و مواد میکس کنید و مشاهده می کنید که کشک به رنگ بنفش در می آید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه با کمی روغن و زردچوبه خوب تفت دهید تا طلایی شود و بعد کشک میکس شده را به همراه کمی ...
همیشه از بقیه جلو باش حتی توی تزیین خرما! | ترفند تزیین خرما مجلسی که رو دست نداره! +ویدئو
در ادامه طرز تهیه کیک سیب با هواپز را یاد بگیرید. کیک سیب با هواپز علاوه بر اینکه خیلی راحت و سریع درست میشه، بسیار هم خوشمزه و خاص میشه. مرحله به مرحله طبق ویدیو پیش برید و به راحتی کیک سیب با هواپز درست کنید. • 1 پیمانه روغن • 1 پیمانه شکر • 1 پیمانه ماست • 1 بسته وانیل شکری( 10 گرم) • 2 عدد تخم مرغ • 1 بسته بکینگ پودر (10 گرم) • 2 پیمانه آرد • 1 عدد سیب بزرگ • 1 قاشق غذاخوری کشمش خیس خورده در آب داغ( دلخواه) درجه حرارت 160 ، 35 دقیقه ...
طرز تهیه حلوا فندق بوتیکی با آرد سفید شیک و مجلسی و راحت
که بوی خوش آرد بلند شد آن را الک کنید و مجدد به تابه برگردانید و کره و روغن جامد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد با کره و روغن سرخ شود سپس فندق برشته شده مرحله اول را اضافه کنید و مجدد مواد را تفت دهید و بعد تابه را از روی حرارت برداشته و زمان دهید تا خنک شود و بعد کم کم شروع به اضافه کردن پودر قند کنید و مواد را خوب باهم ترکیب کنید. وقتی مواد یکدست شد مواد حلوا را داخل قالب گرد که با شکلات پر کردید بریزید و با پشت قاشق یا دست خوب فشار دهید تا فشرده شود و بعد به راحتی از قالب خارج کنید و به دلخواه تزیین کنید. ...
طرز تهیه کوکی شکری پفکی | خوشمزه س!
... 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل مرحله 1 : آرد ، شکر ، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کرده و تند به هم بزنید تا زمانی که ترکیب شود. کره سرد را داخل بقیه مواد رنده کنید. مخلوط را به هم بزنید تا مخلوط به شکل خرده های درشت شود. تخم مرغ هم زده و زرده تخم مرغ، شیر و وانیل را با هم مخلوط کنید و به هم بزنید تا مخلوط شدن شروع به جمع شدن کند. مرحله 2 : آن را به سطح کار ...
طرز تهیه ناشف لحم با گوشت گوسفندی با طعم عالی به روش اصلی
مواد را داخل یک شیشه مانند مربا بریزید و درب آن را قرار دهید و برای 24 ساعت در یخچال قرار دهید. مرحله دوم: تفت دادن در ادامه باید مابقی پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه کمی روغن ریخته و پیاز ها را کمی تفت دهید تا سبک شوند و بعد به آن رب انار و لیمو عمانی و نمک و پودر هل را اضافه کنید و تفت دهید و حالا باید گوشتی که در مرحله قبل استراحت دادید و مزه ...
طرز درست کردن فلافل خوشمزه خونگی آبادانی
را از مایه فلافل پر کنید و با پشت قاشق مایه را خوب فشار دهید تا در هنگام سرخ کردن از هم باز نشود. ضمن اینکه اطراف فلافل های شما سرخ می شود و داخل شان خام خواهد ماند. پس در سرخ کردن فلافل ها به هیچ وجه عجله نکنید. پس از اینکه فلافل ها سرخ شدند آنها را روی توری فلزی یا دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود. پس از اینکه روغن اضافی فلافل ها خارج شد آنها را در ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه نان باگت ، گوجه فرنگی ، خیارشور و کاهوی خرد شده سرو کنید. در کنار فلافل می توانیم از سس انبه یا سس کچاپ استفاده کنیم. ...
طرز تهیه غذای ساده و فوری بدون گوشت و مرغ
پنیر پیتزا به مقدار لازم ریحان چند برگ نان تست 1 بسته نمک، فلفل سیاه، پولبیبر، پودر سبز، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه تست بادمجان و قارچ خوشمزه و ساده به 2 روش مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید و داخل مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان گرفته شود و بعد خوب بشورید و ...
طرز تهیه رب فلفل دلمه ای؛ یک چاشنی جذاب برای غذا
فلفل ها را خارج کنید؛ زیرا موجب تلخ شدن و زشت شدن رب فلفل خواهد شد. حالا فلفل های خرد شده را داخل دستگاه خردکن، غذاساز یا چرخ گوشت بریزید و چندبار بزنید تا کاملا له و پوره شود و پوست فلفل باقی نمانده باشد. بیشتر بخوانید طرز تهیه ترشی فندق به روش های متفاوت دستور تهیه ترشی هفت میوه با رب انار و سرکه 5 دستور غذا با جگر مرغ ساده و خوشمزه در مرحله بعد ...
طرز تهییه کباب تابه ای آب دار | طرز درست کردن کباب تابه ای مجلسی خوشمزه
می دهیم تا کاملا سرخ شود. این کار باعث می شود سس خوشرنگ تر و خوشمزه تری داشته باشیم. البته باید مراقب باشید که رب گوجه فرنگی را نسوزانید زیرا سس کباب را بدمزه و کمی تلخ می کند. پس از اینکه سس گوجه فرنگی را خوب تفت دادیم نصف فنجان آب به همراه زعفران دم کرده ، کمی آبلیمو و فلفل سیاه آن اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم تا مواد سس یکدست شوند. پس از اینکه دو طرف کباب سرخ شد سس را ...
طرز تهیه کیک مدرسه ای خوشمزه و ارزان برای فرزند دانش آموزتان
...> بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه در مرحله اول تخم مرغ، شکر و وانیل را که به دمای محیط رسیده اند، داخل یک کاسه مناسب بریزید و با دور تند همزن برقی بزنید تا تخم مرغ کف کند و کم کم کرم رنگ و شفاف شود. در مرحله دوم شیر و روغن را به ترتیب اضافه کنید و حدود 30 ثانیه در حد مخلوط شدن هم بزنید و همزن ...
“خورش مرغ ماستی” غذایی لذیذ و خوشمزه در عین سادگی
خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزئین کمی سینه مرغ نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. سس مایونز را هم زده و با ماست مخلوط می کنیم و همراه با خامه ترکیب می کنیم. سس آماده شده را به مرغ اضافه می کنیم و نمک و فلفل را هم به مواد می زنیم. در این مرحله می توانید کمی زعفران به خورشت اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر زیبایی به خود بگیرد. در تابه را بسته و شعله را کم می کنیم تا سس کمی غلیظ شود و مرغ کامل بپزد و خورشت جا بیفتد. ...
“خورشت آلو و به”، غذایی اصیل و سنتی با طعمی فوق العاده
خورشت آلو و به یکی از انواع خورش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می شود. به گزارش وقت صبح، خورشت آلو و به یه خورشت بسیار لذیذ و خوشمزه است که بخاطر وجود به در این غذا باعث می شود عطری بسیار خاص و متفاوت داشته باشد. مواد لازم: میوه به 2 عدد درشت گوشت خورشتی 300 گرم پیاز 1 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق ...
طرز تهیه شیش برک 1 غذای اصیل لبنانی که پرسفارش ترین است
نانی است را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت. مواد لازم شیش برک (Shish barak): آرد : 4 لیوان گوشت چرخکرده : نیم کیلو پیاز : 2 عدد متوسط ماست : 1 کیلو نشاسته : 1 قاشق غذاخوری شیر : 1 لیوان روغن معمولی یا حیوانی : به مقدار لازم ادویه مخلوط : 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل : به میزان لازم ...
یک صبحانه متفاوت | طرز تهیه کرپ فرانسوی خوشمزه
اگر دنبال یک صبحانه ی فرانسوی خوشمزه می گردید، کرپ یکی از گزینه های خوب است. کرپ شباهت زیادی به پنکیک دارد، با این تفاوت که نازک تر و لطیف تر است. طرز تهیه کرپ فرانسوی ساده است و به زمان خیلی کمی هم احتیاج دارد. وانیل تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کاملا کف کنه و کرم رنگ بشه بعد روغن مایع رو اضافه می کنیم و دوباره هم میزنیم. شیر رو اضافه می کنیم و در ...
طرز تهیه پاستا یونانی سیر و زیتون | خیلی خوشمزه س!
شما می توانید با مطالعه این رسپی یک پاستا یونانی سیر و زیتون فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. 340 گرم اسپاگتی نمک و پودر فلفل سیاه تازه 6 قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص 1و1/2 قاشق غذا خوری سیر تازه خرد شده (حدود 4 حبه) 680 گرم گوجه فرنگی خرد شده به قطعات 1 سانتی نصف فنجان زیتون سیاه ورقه شده ...
درست کردن ی کلوچه خوشمزه | طرز درست کردن کلوچه با شیره انگور
بزنید و یا می توانید فقط کنجد بریزید. ابتدا باید مواد کلوچه را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک یک پیمانه شیرینی پزی یا لیوان دسته دار فرانسوی بردارید مواد را اندازه کنید. در ادامه باید سفیده را از زرده تخم مرغ جدا کنید. مرحله دوم: هم زدن مواد در ادامه باید سفیده تخم مرغ را با پودر هل داخل یک کاسه بریزید و با قاشق خوب هم بزنید تا سفیده از ...
تنهاترین خانه ی دنیا کشف شد | دور و برش هیچی نیست! + عکس
روی آن بریزید. سپس سیب زمینی ها را خوب با این مواد مخلوط کنید تا تمام سیب زمینی ها آغشته به روغن و ادویه شوند. مرحله سوم: سیب زمینی ها رو روی توری هواپز بچینید. اگر سیب زمینی ها را ریز خلال کرده اید می توانید آن ها را در کاسه ی هواپز بریزید. یا از یک بشقاب پیریکس استفاده کنید. مرحله چهارم: دما را روی 200 درجه سانتی گراد و زمان را روی 20 دقیقه تنظیم کنید. بعد از پایان زمان پخت ...
طرز درست کردن سالمون کبابی با جوانه های کلم بروکسل
... – 6 پیمانه جوانه ی بروکسل، برش خورده و خرد شده – سه چهارم پیمانه ... سفید – 900 گرم فیله ی سالمون وحشی پوست کنده و به شش قسمت تقسیم شده – قاچ های لیمو 1. حرارت فر را روی 232 درجه ی سانتیگراد تنظیم کنید. 2. 2 حبه سیر را بکوبید و در یک پیاله ی کوچک با روغن، 1 قاشق غذاخوری اورگانو، یک دوم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل مخلوط ...
طرز تهیه سس چرمولا | حتما یکبار امتحانش کن !
شیرین یا دودی 1/2 قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده 1 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یا تکه های چیلی آلپو مواد را در مخلوط کن یا غذاساز قرار دهید:همه مواد را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید. سس را مخلوط کنید:به طور مختصر مخلوط کنید ، تا زمانی که همه مواد با هم ترکیب شوند ، اما تکه های کوچک سبزی ها هنوز قابل مشاهده هستند. ...
طرز تهیه مافین موز | خیلی عالیه حتما ازش خوشت میاد!
... 1/2 فنجان شکر قهوه ای 1/2 فنجان خامه ترش 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 و 1/4 فنجان موز رسیده نرم شده (حدود 3 موز متوسط) تاپینگ خرده نان 3/4 فنجان آرد کامل 1/2 فنجان شکر سفید 3 قاشق غذاخوری کره 1- فر را روی 350 درجه گرم کنید. در یک کاسه مخصوص مخلوط کردن ، آرد ، بیکینگ پودر ، جوش ...
طرز تهیه کیک هویج کافی شاپی
اختصاص خواهد داد. مواد لازم برای کیک هویج: مواد لازم برای کرم پنیری: طرز تهیه کیک: تخم مرغ ها را با شکر و وانیل به همراه همزن برقی آنقدر بزنید تا یک بافت خمیری شکل کشدار و کرم رنگ به وجود بیاید. حجم تخم مرغ ها باید دوبرابر قبل بشود. روغن را اضافه کرده و در حد دو دقیقه هم بزنید. در ظرفی آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید و 2-3 بار ...
طرز تهیه یک دسر سنتی و خوشمزه جنوبی که نامش را همه شنیده اند
...، پسته یا نارگیل برای تزیین دستور پخت: ابتدا کره را از یخچال بیرون می آوریم و کنار می گذاریم تا با دمای محیط کمی نرم شود. آرد را الک می کنیم و تابه ای متوسط را روی حرارت کم می گذاریم و آرد را داخل آن می ریزیم. سپس کره را به آن اضافه می کنیم و با قاشق مواد را مخلوط می کنیم و مداوم تفت می دهیم تا کره کاملا آب شود. بعد پودر دارچین و هل را به ...
برای صبحانه این کیک رو درست کن | کیک صبحانه لیمو و کدو سبز
شما می توانید با مطالعه این رسپی یک کیک صبحانه لیمو و کدو سبز فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. 1 و 2/3 (238 گرم) فنجان آرد کامل 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری نمک 3/4 فنجان (160 گرم) شکر سفید 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو (از حدود 3 عدد لیمو) 1/2 فنجان روغن کانولا یا روغن گیاهی 2 ...
طرز تهیه چای کرک عربی خانگی خوشمزه و فوری با شیر
مدت 15 دقیقه مواد خوب بجوشد و چای دم بکشد نیاز به گذاشتن درب قوری نمی باشد. در ادامه شیر را به مخلوط قوری اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شیر کاملا مخلوط شود بگذارید به مدت 5 دقیقه مواد بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و داخل فلاکس بریزید تا گرم بماند سپس سرو کنید و به دلخواه روی آن کمی پودر هل بپاشید. ...
طرز تهیه اگ ناگ یا معجون تخم مرغ خوشمزه و مقوی کریسمس
این اگ ناگ استفاده کنید و برای خانواده یک نوشیدنی سالم و بین المللی تهیه کنید. ابتدا داخل یک شیرجوش کوچک خامه را به همراه وانیل و دارچین و جوز هندی بریزید و برای 5 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید تا بجوش بیاد سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید می توانید بجای پودر دارچین از چوب دارچین استفاده کنید و در انتها از مخلوط شیر و خامه جدا کنید. مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ ...
