طرز تهیه شیش برک 1 غذای اصیل لبنانی که پرسفارش ترین است
سایر منابع:
سایر خبرها
اشترودل گوشت بسیار خوشمزه نخوردین تا الان؟ خودتان درست کنید+طرز تهیه
مواد لازم اشترودل گوشت برای 4 نفر گوشت چرخ کرده : 500 گرم قارچ : 500 گرم پنیر پیتزا : 250 گرم آرد سفید : 450 گرم روغن مایع : 100 گرم شیر : 125 میلی لیتر پیاز : 1 عدد متوسط تخم مرغ : 2 عدد رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق سوپخوری مایه خمیر فوری :1 قاشق چایخوری ...
“پلو قارچ با گوشت”، غذایی مقوی و لذیذ که مشتری دائمی اش می شوید!
پلو قارچ با گوشت یک غذای بسیار لذیذ است که در عین خوشمزگی بخاطر استفاده از قارچ بسیار مقوی هم است. به گزارش وقت صبح ، پلو قارچ با گوشت بسیار خوشمزه است اما اگر شما جز دسته افرادی هستید که از گوشت قرمز استفاده نمی کنید می توانید این غذا را بدون گوشت یا با گوشت مرغ درست کنید. قارچ نیم کیلو برنج 2 پیمانه گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز یک عدد ...
لاه ماجون ترکیه ای را چطور درست کنیم
گرم کره طرز تهیه لاه ماجون 1. ابتدا گوشت، پیاز و سیب زمینی، سیر، فلفل چارلستون و رب گوجه، نمک، فلفل قرمز، روغن مایع و جعفری را درون مخلوط کن می ریزیم تا خوب با هم مخلوط شوند و یک مایه یک دست به دست بیاید. 2. آرد را درون ظرف ریخته و وسط آن را گود می کنیم و نمک و خمیر مایه را اضافه می کنیم و بعد کم کم آب ولرم را اضافه می کنیم و به آرامی هم می زنیم تا جایی که خمیر به ...
طرز تهیه قیمه لاپلو خوشمزه به روش اصیل ایرانی
چی شی: قیمه لا پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از ترکیب برنج ساده و خورش قیمه تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت خورشتی 300 گرم برنج 4 پیمانه لپه 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی 4 عدد پیاز 1 عدد درشت پودر دارچین 1 ...
طرز تهیه “بادمجان کباب” گیلانی؛ ساده و خوشمزه
بادمجان کباب بعد از آماده کردن بادمجان ها باید گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید و در روغن سرخ کنید. سپس 2 قاشق از مواد میانی بادمجان کباب را همراه با یک لیوان آب به آن اضافه کنید. زمانی که آب شروع به جوشیدن کرد، بادمجان ها را در تابه بچینید و درب ماهیتابه را روی آن قرار دهید تا بادمجان ها به خوبی بپزند. بادمجان کباب گیلانی با گوشت چرخکرده در این مرحله شعله گاز باید ...
طرز تهیه کشک بادمجان بیرجندی اصل و سنتی مرحله به مرحله
خشک کردن ماست چکیده کشک به وجود می آید و با جوشاندن آب رفته از ماست قره فورت به دست می آید. ابتدا باید لچ یا همان کشک بیرجندی را به همراه گردو داخل مخلوط کن یا میکسر دلخواه خود بریزید و مواد میکس کنید و مشاهده می کنید که کشک به رنگ بنفش در می آید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه با کمی روغن و زردچوبه خوب تفت دهید تا طلایی شود و بعد کشک میکس شده را به همراه کمی ...
خورشت متفاوت | عاشق این خورش میشین!
دراین مطلب دستور پخت خورشت مرغ هندی با ماست را به شما عزیزان آموزش می دهیم: مرغ: 1 کیلو پیاز: 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی: 1 عدد جعفری ریز شده: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری ادویه هندی: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس خورشت: ماست: 2 لیوان ...
طرز تهیه قروت بیرجندی
لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه: قوروت یا همان کشک سیاه را به همراه گردوها داخل مخلوط کن بریزید و به همراه 2 لیوان آب، به مدت 6 تا 7 دقیقه بچرخد تا کمی از روغن گردو دربیاید. در این فاصله پیاز را ریز خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا پیاز سبک شود. بعد به آن نمک، فلفل و نعنا اضافه کنید. مواد مخلوط شده را داخل قابلمه ای بریزید و 2 لیوان آب باقی ...
طرز تهیه کوکی رول وانیل و دارچین | میان وعده فوق العادی ایه!!
.... روی خمیر را بپوشانید و حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید. مرحله 2 : فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتی گراد) گرم کنید. در یک ظرف کوچک مناسب مایکروویو ، 1/2 فنجان شکر قهوه ای ، 1/4 فنجان کره و 2 قاشق چایخوری دارچین را در مایکروویو گرم کنید. مرتباً هم بزنید تا زمانی که کره ذوب شود و مخلوط به خوبی ترکیب شود. مرحله 3 : روی سطح کمی آرد پاشی شده ، هر نصف خمیر را به ...
برای عصرت یه میان وعده جنوبی درست کن/ طرز تهیه سمبوسه اصیل خوزستانی
از آن شعله را خاموش کنید. اکنون مقدار تمبرهندی را در کمی آب حل کرده و از صافی بگذرانید و آب تصفیه شده را به محتویات سمبوسه اضافه کنید. پس از آن مقداری از مایه سمبوسه را با قاشق روی نان قرار داده و به شکل مثلثی آنها را بپیچید و بعد مقدار زیادی روغن درون یک قابلمه بریزید و وقتی که داغ شد سمبوسه ها را داخل آن سرخ کنید. نوشجان نکته: بهتر است روغن روی سمبوسه را بگیرد تا به صورت یکدست سرخ شوند منبع: شمانیوز ...
خورشت فسنجان رو اینجوریم میشه درست کرد| خورشت فسنجان با گوشت
مواد اولیه برای دستور پخت خورشت فسنجان با گوشت بدین شرح می باشد : گوشت چرخ کرده 150 گرم گردو 2 لیوان رب انار 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل و شکر وزعفران به میزان لازم ابتدا گردو ها را خوب چرخ کرده سپس پیاز را در قابلمه تفت میدهیم و وقتی که طلایی شد،گردو را به آن اضافه میکنیم و مدت کوتاهی تفت میدهیم. سپس نمک و فلفل و زد چوبه ...
تا حالا خورشت به رو درست کردی| بیا تا بهت یاد بدم!
در اینجا مواد لازم را برای تهیه خورشت به خوشمزه بصورت کامل همراه با مقادر آن برایتان قرار داده ایم. گوشت گوسفندی یا سینه مرغ: 500 گرم به: 1 عدد متوسط لپه: دوسوم لیوان پیاز بزرگ: 1 عدد شکر در صورت تمایل: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار ...
قلیه میگو، غذای خوش طعم جنوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، قلیه میگو یکی از غذا های خوشمزه و پرطرفدار جنوب ایران محسوب می شود که با پخت آن طعمی متفاوت را تجربه خواهید کرد. مواد لازم برای پخت این غذای خوش عطر و طعم، 300 گرم میگو، 6 حبه سیر، 2 عدد پیاز متوسط، 175 گرم گشنیز، 25 گرم شنبلیله، یک قاشق غذاخوری رب گوجه، 3 قاشق غذاخوری تمر هندی، به میزان لازم ادویه ماهی، زنجبیل، نمک، فلفل سیاه، روغن و ...
همیشه از بقیه جلو باش حتی توی تزیین خرما! | ترفند تزیین خرما مجلسی که رو دست نداره! +ویدئو
در ادامه طرز تهیه کیک سیب با هواپز را یاد بگیرید. کیک سیب با هواپز علاوه بر اینکه خیلی راحت و سریع درست میشه، بسیار هم خوشمزه و خاص میشه. مرحله به مرحله طبق ویدیو پیش برید و به راحتی کیک سیب با هواپز درست کنید. • 1 پیمانه روغن • 1 پیمانه شکر • 1 پیمانه ماست • 1 بسته وانیل شکری( 10 گرم) • 2 عدد تخم مرغ • 1 بسته بکینگ پودر (10 گرم) • 2 پیمانه آرد • 1 عدد سیب بزرگ • 1 قاشق غذاخوری کشمش خیس خورده در آب داغ( دلخواه) درجه حرارت 160 ، 35 دقیقه ...
طرز تهیه ناشف لحم با گوشت گوسفندی با طعم عالی به روش اصلی
دار شده به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید و روی مواد کمی آب بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و برای 1.5 الی 2 ساعت زمان دهید تا گوشت پخته شود. در ادامه باید برنج را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و نرم شود و بعد آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ مناسب قرار دهید و برنج را دم بگذارید و زمانی که آب اضافه گوشت کاملا کشیده کمی زعفران دم کرده اضافه کنید و حالا برنج را داخل دیس بکشید و گوشت پخته شده را روی آن قرار دهید و این غذا را بجای قاشق با دست سرو می کنند. ...
“خورش مرغ ماستی” غذایی لذیذ و خوشمزه در عین سادگی
خوزشت مرغ ماستی یک خورشت خوشمزه است که اصالتی هندی د ارد و طعمی فوق العاده لذیذ دارد. به گزارش وقت صبح ؛ خورشت مرغ ماستی خورشتی است که در زمان کوتاهی پخته می شود و می تواند غذایی لذیذ برای مهمانی های شما باشد. سینه مرغ 600 گرم ماست 1 پیمانه سس مایونز 4 قاشق غذا خوری خامه 3 قاشق غذا خوری سیر 5 حبه روغن زیتون 3 قاشق غذا ...
غذایی اصیل و سنتی با طعمی فوق العاده
وقت صبح: خورشت آلو و به یکی از انواع خورش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می شود. خورشت آلو و به یه خورشت بسیار لذیذ و خوشمزه است که بخاطر وجود به در این غذا باعث می شود عطری بسیار خاص و متفاوت داشته باشد. مواد لازم: میوه به 2 عدد درشت گوشت خورشتی 300 گرم پیاز 1 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه غذای ساده و فوری بدون گوشت و مرغ
و رژیمی تهیه کنید بهتر است پنیر را حذف کنید. این تست خوشمزه خیلی سریع تهیه می شود و برای زمان های که وقت زیادی برای آشپزی ندارید گزینه خوبی می باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه تست بادمجان و قارچ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه تست بادمجان و قارچ بادمجان 3 عدد پیاز 2 عدد فلفل دلمه 1 عدد قارچ 200 گرم ...
طرز درست کردن سالمون کبابی با جوانه های کلم بروکسل
.... باقی سیر را به دو قسمت تقسیم و با جوانه های بروکسل و 3 قاشق غذاخوری روغن در یک تابه ی سرخ کن بزرگ مخلوط کنید. سرخ کنید، گاهی هم بزنید، تا 15 دقیقه ادامه دهید. 3. .... سفید را به باقی مخلوط روغن اضافه کنید. تابه را از روی فر بردارید، سبزیجات را هم بزنید و ماهی سالمون را روی آن قرار دهید. کمی مخلوط .... (نوشیدنی) روی آن بریزید، و 1 قاشق باقیمانده ارگانو و یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل را روی آن بپاشید. تا زمانی که ماهی سالمون مغزپخت شود – حدود 5 تا 10 دقیقه – بپزید. بعد با قاچ های لیمو سرو کنید. ...
تنهاترین خانه ی دنیا کشف شد | دور و برش هیچی نیست! + عکس
سیب زمینی سوخاری با هواپز هم خیلی راحته هم خیلی خفن و خوشمزه میشه. در ادامه طرز تهیه سیب زمینی سوخاری با هواپز رو یاد بگیرید. سیب زمینی: به مقدار لازم روغن: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و ادویه های دلخواه: به مقدار لازم مرحله اول: سیب زمینی ها را بشویید، پوست بگیرید و خلال کنید. مرحله دوم: یک قاشق روغن روی سیب زمینی ها بریزید. ادویه های دلخواه ...
پاستای جدید درست کن| بیا تا بهت یاد بدم !
در آب با کمی نمک به مدت 1 دقیقه بپزید. یک چهارم فنجان از آب پاستا را نگهدارید و بعد پاستا را آبکش کنید. مرحله 3: در همین حال روغن زیتون را در یک ماهیتابه 30 سانتی گرم کنید. گوشت گاو را به آن اضافه کنید و تفت دهید و آن را خرد کنید تا قهوه ای شود. چربی اضافی را تخلیه کرده و سپس سیر را اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر تفت دهید. مرحله 4: یک چهارم فنجان آب پاستا، سس ریحان و گوجه فرنگی ...
طرز تهیه پاستا یونانی سیر و زیتون | خیلی خوشمزه س!
.... سیر را اضافه کرده و حدود 1 دقیقه تفت دهید تا کمی طلایی شود. مرحله 2: پاستا را آبکش کرده و در یک کاسه بزرگ سرو یا کاسه مخلوط کن بریزید. روغن زیتون و سیر را روی ماکارونی بریزید. گوجه فرنگی، زیتون سیاه، زیتون کالاماتا، پنیر فتا، کاپاریس و جعفری را به آن اضافه کنید. سپس با نمک و فلفل طعم دار کنید و با هم ترکیب کنید. ریحان را روی آن ریخته و سرو کنید. ...
ماهی کاد خشک شده با سس اسفناج | غذای پاییزی خوشمزه
پوره کنید و همین طور هر ماده ی باقی مانده ی دیگری مانند جعفری، آب لیمو، آب پرتقال، سیر، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل و فلفل قرمز خرد شده را تا زمان نرم شدن در یک مخلوط کن هم بزنید. آن را کنار بگذارید. 3. روی ماهی کاد یک چهارم باقیمانده نمک و فلفل را بپاشید. 4. روغن را در یک تابه ی نچسب بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. ماهی کاد را بپزید و هر بار آن را بچرخانید تا به رنگ قهوه ...
درست کردن ی کلوچه خوشمزه | طرز درست کردن کلوچه با شیره انگور
لختگی خارج شود و هم بزنید تا مواد یکدست شود و بعد شیره انگور و ارده را به مواد اضافه کنید و برای چند دقیقه مواد را هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شود. در ادامه باید آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید و به تدریج به مواد اضافه کنید تا خمیر جمع شود چون آب خور خمیر ها باهم متفاوت است بهتر است آرد را کمتر اضافه کنید و اگر نیاز بود چند قاشق آرد بیشتری اضافه کنید تا خمیر جمع ...
امروز براتون پاستای متفاوت آوردم | آموزششو از دست نده | پاستا مانیکوتی پنیری
350 درجه گرم کنید. پاستا را طبق دستورالعمل ذکر شده روی جعبه، آماده کرده و آبکش کنید. مرحله 2: در همین حال، مواد داخلی پاستا مانیکوتی را در یک کاسه بزرگ با استفاده از چنگال با پنیر ریکوتا، تخم مرغ، جعفری، کمی نمک و فلفل آماده کنید و با هم هم بزنید. مرحله 3: پنیر موزارلا رنده شده و پنیر پارمزان را هم به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. مرحله 4 ...
آموزش کامل سس گوجه پایه | حتما یادش بگیر خیلی کاربردیه!
، فلفل را اضافه کنید ، سپس بجوشانید: اگر از گوجه فرنگی کنسرو شده استفاده می کنید ، گوجه فرنگی ها را از جمله آب گوجه اضافه کرده و با انگشتان خود خرد کنید. رب گوجه فرنگی و ریحان را اضافه کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. به آرامی بجوشانید ، حرارت را کم کنید و بپزید ، حدود 15 دقیقه در را بردارید تا غلیظ شود . برای سس نرم تر پوره کنید (اختیاری): در صورت تمایل می توانید سس را در آسیاب مواد غذایی بچرخانید ، یا آن را در مخلوط کن یا با بلندر غوطه وری هم بزنید تا قوام یکدستی به دست آید. ...
یادداشت؛ چگونه غذای کودک خود را مقوی و مغذی کنیم؟
. به ویژه در کودکانی که دچار اختلال رشد شده اند باید انرژی بیشتری دریافت کنند. برای اینکه انرژی غذای کودک بیشتر شود، بر اساس سن کودک در هر زمان می توان به غذای او موادی اضافه کرد. افزایش مقدار انرژی غذا را مقوی کردن غذا می گویند. مقوی کردن غذای کودک غذا با آب کم پخته شود. بعد از پخت، تکه های جامد غذا مانند گوشت، حبوبات، سیب زمینی و سبزی ها را از آب سوپ جدا و له ...
راز وا نرفتن کوفته اینجاست! بخون و اجرا کن!
...> دستور طبخ یک کوفته ی خوشمزه را برایتان داریم که با رعایت این نکات کوفته ی شما منحصربه فرد خواهد بود ضمن اینکه به هیچ عنوان وا نخواهد رفت! مواد لازم برای کوفته: ماده غذایی مقدار گوشت چرخکرده 250 گرم سبزی کوفته تازه یا خشک نصف لیوان برنج خام نصف پیمانه لپه خام نصف پیمانه پیاز ...