طرز تهیه قروت بیرجندی
سایر منابع:
سایر خبرها
پیراشکی جذاب و همه پسند | طرز تهیه پیراشکی مرغ لوله ای !
ریخته و روی آن را با 3 قاشق غذا خوری پنیر خرد شده تزئین کنید. دو طرف نان را تا کنید و سپس قسمت مجاور آن را به سمت داخل تا کنید و بپیچانید و با خلال دندان انتهای آن را مهر و موم کنید. مرحله 4: اندازه سه فنجان روغن گیاهی را درون قابلمه ریخته و آن را روی حرارت متوسط به بالا تا دمای 360 الی 365 درجه گرم کنید. پس از داغ شدن روغن، دو عدد تورتیلا آماده شده را درون روغن قرار دهید و ...
فال قهوه | فال قهوه فردا 29 شهریور | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! | از این غافله عقب نمونی + ...
همین ترتیب سیخ ها را آماده می کنیم. سپس قارچ ها را که از وسط نصف کرده ایم درون مواد مرینت می ریزیم و دو الی سه دقیقه هم می زنیم. در این مرحله بعد آن ها را به سیخ می کشیم. تابه را به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس فیله های به سیخ کشیده شده را روی تابه به مدت هر طرف 8 تا 10 دقیقه قرار می دهیم تا مغز پخت شود. وقتی که مغز پخت شد، از مخلوط کره و زعفران روی آن می ریزیم تا کباب خوش رنگ شود. قارچ را هم به همین ترتیب با مخلوط کره و زعفران، کبابی می کنیم و در کنار کته به همراه لیمو و سبزی ریحان درون ظرف مناسب سرو می کنیم. ...
“پلو جعفری با مرغ”، غذایی خوش عطر با طعمی فوق العاده
: 1 عدد جعفری خرد شده: 2 پیمانه سیر: 2 حبه آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین، ادویه مرغ و پودر پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای شروع کار ابتدا فیله مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و داخل یک ظرف گود بریزید. پیاز را خرد کنید و روی مرغ ...
حریره کنجد و فندق غذای مناسب کودک 8 ماهه
چایخوری فندق یا گردوی پودر شده، یک لیوان آب یا شیر پاستوریزه و یک قاشق چایخوری روغن زیتون است. برای تهیه کردن حریره کنجد و فندق، آرد گندم یا آرد برنج، کنجد یا مغز تخمه آفتابگردان پودر شده و فندق یا مغز گردو پودر شده را در شیر حل کرده و شکر را به ان اضافه کنید. سپس مخلوط را روی حرارت ملایم گاز به مدت 20 دقیقه در ظرف درب باز بپزید و در چند دقیقه آخر پخت روغن زیتون رو اضافه کنید و پختن را ادامه تا غلظتی مثل ماست پیدا کند. برای تنوع در مزه و همچنین افزایش اشتهای کودک می توانید گلاب به حریره کنجد و فندق اضافه کنید. ...
کم کالری ترین سالاد را با این روش درست کنید
مقدار لازم 1. سینه مرغ را شسته با کمی نمک و فلفل و مقدار خیلی کمی آب و پیاز خرد شده بگذارید بپزد. حرارت دادن را آن قدر ادامه دهید تا آب مرغ به خوردش رفته و بی آب شود. بعد از پختن، ظرف را از روی حرارت بردارید و کناری بگذارید تا گوشت مرغ خنک شود، بعد استخوان آن را جدا کرده و شروع به خرد کردن به شکل نگینی کنید. 2. ساقه های کرفس را شسته و روی تخته آشپزخانه با چاقوی تیز به شکل ...
طرز تهیه پرطرفدارترین املت دنیا | این املت عربی از پیتزا هم خوشمزه تر است+ ویدئو
یار مغذی است. یک وعده از این غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 عدد ...
موساکا بادمجان یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذاهای یونانی که حتما باید امتحان کنید
موساکا بادمجان که با نام گراتن بادمجان هم شناخته می شود یکی از مجلسی ترین غذاهای کشور یونان محسوب می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه موساکا بادمجان در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای 3 نفر سیب زمینی : 3 عدد بادمجان : 3 عدد گوشت چرخ : 300 گرم پیاز : 1 عدد رب گوجه فرنگی : 1 قاشق مرباخوری ...
بهترین غذا برای نهار موساکا هست | طرز تهیه موساکا یونانی به سبک رستورانی
تا مواد به اتمام برسد حالا با پنیر پیتزا سطح موساکا را پوشش می دهیم. سیب زمینی ها را حلقه ای برش می دهیم و داخل تابه ای آنها را به همراه روغن خوب سرخ می کنیم و آماده می گذاریم. داخا تابه ای که سیب زمینی را سرخ کردیم گوشت را به همراه فلفل دلمه ای نگینی شده خوب تفت می دهیم و به آن نمک و فلفل می افزاییم و تا جاییکه رنگ گوشت تغییر کند آنها را تفت می دهیم حالا رب را به گوشت افزوده ...
این 8 مدل ماست طعم دار و خوشمزه را مثل آب خوردن آماده کنید
فرادید| مصرف روزانه شیر و فراورده های لبنی به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامتی بدن و به خصوص داشتن استخوان های قوی بسیار ضروری است. ماست یکی از پر طرفدارترین چاشنی های کنار غذاست که در سفره ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد. ماست معمولا در ترکیب با برخی سبزیجات و مواد غذایی بسیار خوشمزه تر می شود. برای مثال ماست و خیار یا بورانی اسفناج یکی از پرطرفدارترین ماست هاست که در کنار انواع غذا سرو می شود ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت خورشتی
های یک تا دو سانتی متری خردکرده و کنار می گذاریم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکوی نخود سبز چگونه است مرحله دوم: پیاز را به صورت نگینی یا خلالی یکدست خرد می کنیم، سپس به تابه روغن اضافه کرده و پیازها را به خوبی تفت می دهیم تا سبک شود. مرحله سوم: پس از این که پیاز سبک شد، گوشت را به صورت تکه های کوچک خرد کرده و به همراه مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به آن می افزاییم. در ...
درمان جوش صورت در دوران بارداری با چند روش موثر خانگی
انجام داد. غذا های سالم بخورید مطالعات نشان می دهد که سطح بالای قند و لبنیات با جوش بارداری ارتباط دارد. پس، از مصرف مواد غذایی پر از قند و فرآوری شده خودداری کنید . بیشتر از سبزیجات استفاده کنید و در مصرف قندهای طبیعی تعادل داشته باشید . محصولات لبنی را به صورت ارگانیک مصرف کنید. به رژیم غذایی خود ژلاتین یا کلاژن اضافه کنید ژلاتین به سلامت استخوان ها کمک می کند و ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 28 شهریور | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این موهبت خدا غافل نشو + تفسیر ...
: اگر بادمجون ها رو کاملا بدون روغن بذارید حالت سفت و لاستیکی پیدا میکنه! بادمجان 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گردو 2 ق غذا خوری کشک 2.5 ق غذا خوری نعنا خشک 3 ق غذا خوری روغن 2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و به همراه 1 ق غذا خوری روغن خوب سرخ کنید و بعد 1 ...
روش تهیه یک آشِ داغِ کم کالری مخصوص تابستان
.... 2. عدس و بلغور گندم را بعد از شستن به مواد داخل آش اضافه کنید و بگذارید بپزد. در این فاصله پیازها را پوست بکنید و خلالی خرد کنید، سپس در تابه دیگری روغن بریزید و آن را در روغن تفت دهید. 3. در مراحل سرخ شدن پیاز، زردچوبه را هم اضافه کنید. حالا مقداری از پیازداغ را برای تزئین کناری بگذارید و بقیه را در آش بریزید. نعنا خشک را هم کمی در روغن تفت دهید و نیمی از آن را در آش ...
یک خوراک چینی سالم برای کسانی که اهل رژیم هستند
همشهری آنلاین: چینی ها غذاهایشان را با حداقل روغن و در حداقل زمان ممکن می پزند و این هم سالم است و هم رژیمی. مواد لازم برای 2 نفر 50 گرم قارچ 1 عدد پیاز متوسط 50 گرم کلم بروکلی 50 گرم جوانه 1 عدد فلفل دلمه ای 3 عدد هویج 50 گرم کلم 1 عدد کاهوی چینی کوچک 1 عدد عصاره مرغ 1 پیمانه سس سویا 2 /1 پیمانه روغن کنجد 2 ق ...
طرز تهیه کشک بادمجان بیرجندی اصل و سنتی مرحله به مرحله
نمک اضافه کنید و کمی آب جوش اضافه کنید و بگذارید تا چند قل بزند. بادمجان ها را به صورت درسته پوست بگیرید و به دلخواه می توانید تصف کنید یا درسته سرخ کنید و بعد داخل مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود و بعد آبکش کنید و خشک کنید و داخل تابه کمی روغن ریخته و بادمجان ها را سرخ کنید تا طلایی شود. در ادامه باید سیر ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید و به همراه ...
طرز تهیه خوراک مالابیج مازندرانی | خورام محلی شمالی!
انار ، کره و زعفران که تمامی این مواد را میتوان جزو خارق العاده ترین مواد اولیه و پرخاصیت ترین آنها نامید. 1 عدد ماهی سفید 200 گرم گردو 2 قاشق غذاخوری رب انار 1 کیلوگرم سبزی معطر 1/2 لیوان آب انار 1 قاشق غذاخوری کره زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل و گلپر به مقدار لازم مغز گردو را همراه سبزی داخل دستگاه ...
خوراک دریایی | آموزش پخت خوراک ماهی حلوا!
در یک مخلوط کن پودر نارگیل، زردچوبه، تمر هندی، دانه های فلفل سیاه، تخم گشنیز و فلفل قرمز را ریخته و به همراه 3/4 تا 1/2 پیمانه آب مخلوط کنید. گام سوم در یک ماهیتابه روغن ریخته و پیاز ها را تفت دهید تا طلایی و شفاف شوند.مخلوط تمر هندی را به همراه 1/2 پیمانه آب اضافه کرده و هم بزنید. ماهی ها را ریخته و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم اجازه دهید بپزد. ...
لاه ماجون ترکیه ای را چطور درست کنیم
گرم کره طرز تهیه لاه ماجون 1. ابتدا گوشت، پیاز و سیب زمینی، سیر، فلفل چارلستون و رب گوجه، نمک، فلفل قرمز، روغن مایع و جعفری را درون مخلوط کن می ریزیم تا خوب با هم مخلوط شوند و یک مایه یک دست به دست بیاید. 2. آرد را درون ظرف ریخته و وسط آن را گود می کنیم و نمک و خمیر مایه را اضافه می کنیم و بعد کم کم آب ولرم را اضافه می کنیم و به آرامی هم می زنیم تا جایی که خمیر به ...
خورش مرغ ماستی غذایی لذیذ و خوشمزه در عین سادگی
زیتون 3 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزئین کمی طرز تهیه: سینه مرغ نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. سس مایونز را هم زده و با ماست مخلوط می کنیم و همراه با خامه ترکیب می کنیم. سس آماده شده را به مرغ اضافه می کنیم و نمک و فلفل را هم ...
“پلو قارچ با گوشت”، غذایی مقوی و لذیذ که مشتری دائمی اش می شوید!
... کره 50 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ادویه پلویی به مقدار دلخواه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم قارچ را خرد می کنیم و کنار می گذاریم. گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه داخل تابه که کره ریخته ایم می ریزیم و تا زمانی که عطر خوشایندی از گوشت بلند شود و رنگ گوشت تغییر کند آن را تفت دهید. رب را می افزاییم و تفت می ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و ساده
فلفل سیاه و برگ بو و نمک داخل قابلمه ریخته و روی آن مقداری آب بریزید و اجازه دهید تا سینه مرغ پخته شود بعد از پخت از قابلمه خارج کنید و ریش ریش کرده و استخوان ها مرغ را جدا کنید و مقداری زعفران روی مرغ ها بریزید. مرحله سوم: تهیه مواد تهیه چین مرغ مجلسی تخم مرغ ها را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه داخل کاسه شکسته و کمی با چنگال هم بزنید تا از لختگی خارج شود سپس ماست چکیده را به ...
طرز تهیه بادمجان کباب گیلانی
ن در ماهیتابه بریزید و پیازها را در روغن سرخ کنید. زمانی که پیازها سبک شدند، سیر رنده شده را اضافه کنید. بعد از 2 دقیقه نوبت اضافه کردن گردوی میکس شده، رب انار، رب آلوچه و رب گوجه فرنگی است. سبزیجات معطر را هم به صورت ریز خرد یا چرخ کنید و به همراه ادویه ها به سایر مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی تفت دهید و سپس شعله گاز را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه بادمجان کباب باید با کمک یک ق ...
طرز تهیه پسته پلو مجلسی و خوشمزه؛ غذای اصیل ایرانی
به خوبی دم بکشد. پس از گذشت این زمان پسته پلوی خوشمزه و مقوی ما آماده سرو کردن است. همانطور که گفته شد پسته پلو را به همراه ماهیچه، گردن، مرغ و ... سرو می کنند. ما در این مطلب، طرز تهیه پسته پلو با مرغ را هم به شما عزیزان آموزش می دهیم. برای درست کردن پسته پلو به همراه مرغ علاوه بر موادی که برای تهیه پسته پلو لازم داشتیم به مواد زیر نیاز داریم. مواد مورد نیاز جهت ...
بورانی خوشمزه گیلانی | واقعا غذاهای شمالی عالیه !
.... یک کاسه بزرگ را از آب سرد پر کنید به محض کباب شدن بادمجان ها را داخل آن بیاندازید. سپس پوست آن ها را جدا کنید. آن ها را از آب خارج کرده و اجازه دهید خشک شوند. مرحله دوم: آماده سازی مواد بورانی بادمجان گیلانی سیر را رنده کنید. در یک کاسه دیگر ماست، سیر، نمک و فلفل را بریزید و هم بزنید. با کمک گوشت کوب برقی یا دستی بادمجان ها را خوب له کنید و سپس به همراه پودر گردو به ماست اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک دست شوند. ...
طرز درست کردت کال کباب | تهییه درست کردن غذای بینظیر رشتی را از دست ندهید
را پوست می گیریم و به بادمجان اضافه می کنیم. در این مرحله سبزیجات معطر را به صورت ساطوری خرد می کنیم و به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم. در آخر گردوهای آسیاب شده را به همراه آبغوره به قابلمه اضافه می کنیم و تمام مواد را میکس می کنیم. برای میکس کردن مواد می توانیم از گوشتکوب برقی استفاده کنیم یا اینکه تمام مواد را داخل میکسر یا مخلوط کن بریزیم تا کاملا ...
این افراد عرق نعنا مصرف نکنند
باید در مصرف نعناع و عرق نعناع احتیاط کنند. خواص نعناع ضد التهاب و ضد اسپاسم است و، چون به هنگام مصرف، دهانه معده که در اثر افزایش ترشح اسید بازمانده است سریع بسته نمی شود و مشکل را بیشتر می کند، پس بهتر است که "عرق نعناع" همراه با آب و یا کمی عسل مخلوط شود.
طرز تهیه عدسی رژیمی| غذایی مقوی و سرشار از پروتئین
...، با توجه به فایده ها و خواص غذایی فراوانی که دارد، یک انتخاب عالی برای افرادی است که به تغذیه ی سالم اهمیت می دهند. ورزشکاران و افرادی که به سلامتی اهمیت می دهند، این غذای سرشار از پروتئین را بسیار می پسندند. برای طرز تهیه عدسی رژیمی ابتدا عدس را پاک می کنیم، سپس آنرا به همراه مقداری آب درون یک کاسه می ریزیم و اجازه می دهیم چند ساعت خیس بخورد. اگر از عدس زودپز استفاده کنیم، نیاز به ...
خورشت فسنجان رو اینجوریم میشه درست کرد| خورشت فسنجان با گوشت
مواد اولیه برای دستور پخت خورشت فسنجان با گوشت بدین شرح می باشد : گوشت چرخ کرده 150 گرم گردو 2 لیوان رب انار 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل و شکر وزعفران به میزان لازم ابتدا گردو ها را خوب چرخ کرده سپس پیاز را در قابلمه تفت میدهیم و وقتی که طلایی شد،گردو را به آن اضافه میکنیم و مدت کوتاهی تفت میدهیم. سپس نمک و فلفل و زد چوبه ...
طرز تهیه ناشف لحم با گوشت گوسفندی با طعم عالی به روش اصلی
دار شده به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید و روی مواد کمی آب بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و برای 1.5 الی 2 ساعت زمان دهید تا گوشت پخته شود. در ادامه باید برنج را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و نرم شود و بعد آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ مناسب قرار دهید و برنج را دم بگذارید و زمانی که آب اضافه گوشت کاملا کشیده کمی زعفران دم کرده اضافه کنید و حالا برنج را داخل دیس بکشید و گوشت پخته شده را روی آن قرار دهید و این غذا را بجای قاشق با دست سرو می کنند. ...
غذای مخصوص بچه های بد غذا چیست؟+طرز تهیه
کافی 1. پیاز، فلفل دلمه و قارچ را نگینی خرد کرده و در حرارت کم سرخ کنید. ویژگی این پاستا این است که سبزیجات آن خواص خود را حفظ کنند. پس زیاد آنها را تفت ندهید؛ فقط به اندازه ای که خامی آنها گرفته شود. 2. گوشت و کنسرو سبزیجات را به موادی که سرخ کرده اید، اضافه کنید. نمک و فلفل هم درهمین مرحله اضافه می شود. خامه را هم وقتی زیر اجاق را خاموش کردید به مواد تفت داده شده اضافه کنید ...