خانه
طرز تهیه خوراک مالابیج مازندرانی | خورام محلی شمالی!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کلم پلوی تهرانی رو با این دستور درست کن! بی نظیره!
فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط پیاز و کلم هم اضافه کنید. کمی که از تفت دادن مواد گذشت رب را اضافه کنید و زعفران را هم روی کلم ها بریزید. رنگ رب که باز شد مقداری آب لیمو یا سرکه هم اضافه کرده و در ظرف را به مدت 10 دقیقه بگذارید تا با حرارت کم پخته شوند. بعد از طی این زمان گوشت قلقلی ها را هم داخل مخلوط کلم پلو بریزید و خوب هم بزنید. قدم چهارم: برنج را در آب جوش و نمک بریزید و کمی ...
سنتی ترین غذاهای جنوبی را با روش شهر خودتان درست کنید
را هم بیفزایید. بعد از سرخ شدن گوشت، رب را افزوده و هم بزنید. حالا مقداری آب به تابه اضافه کنید و در آن را ببندید تا گوشت خوب بپزد. تخم مرغ ها را هم شسته و آب پز کنید. 3. در این فاصله فلفل دلمه ای را شسته و نگینی خرد کنید. ترخون ها را هم ریز کنید. در مرحله آخر که آب گوشت در حال تمام شدن است سبزیجات (ترخون و فلفل دلمه ای) را هم اضافه کرده و با مواد مخلوط کنید. 4. بعد از پخت ...
طرز تهیه خورش مسما بادمجان با گوشت و مرغ با فوت و فن ها
...> مواد لازم برای تهیه خورش مسما بادمجان با گوشت گوشت قرمز 600 گرم بادمجان قلمی 10 عدد گوجه فرنگی گیلاسی 10 عدد فلفل قلمی 10 عدد پیاز خردشده 2 عدد روغن به مقدار لازم نمک 1 قاشق مربا خوری پیاز داغ 3 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز 1 قاشق مربا خوری زردچوبه 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه خورش ...
غذای تند و خوشمزه خوراک مرغ مکزیکی نخوردین ؟ +طرز تهیه
توانید مقدار قارچ یا ذرت را زیاد و کم کنید. شما می توانید این خوراک خوشمزه را با نان تازه و یا با پلو سرو کنید. در این مطلب از اول فارس طرز تهیه خوراک مرغ مکزیکی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ مکزیکی : سینه یا ران مرغ : 1 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد قارچ : 7 عدد ذرت : 3 قاشق غذاخوری ...
سوپ خاص و متفاوت برای روزهای سرد پاییزی | طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
ترکیب کنید. برای سرو کنار سوپ نان باگت تست شده پنیری داریم. برای درست کردن این نان های تست خوشمزه کف سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و فر را در دمای 450 درجه فارنهایت یا 230 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. برش های نان باگت را کف سینی فر بچینید و با برس روی آن ها روغن زیتون بمالید. برای این کار حدود 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نیاز دارید. سینی فر را در طبقه وسط فر به مدت 5 تا هفت دقیقه بگذارید. بعد از 7 دقیقه روی نان ها پنیر پارمزان بریزید تا با گرمای نان پنیر آب شود. در زمان سرو سوپ برای هر نفر یک یا دو برش نان باگت تست شده پنیری را داخل کاسه سوپ بگذارید و سوپ را گرم میل کنید ...
یک املت فوقالعاده خاص برای صبحانه | دستور پخت املت اسفناج و پنیر
اضافه می کنیم. در یک ظرف مناسب شش عدد تخم مرغ را شکسته و مخلوط می کنیم تا یک دست شود. به تخم مرغ ها یک قاشق چای خوری جعفری خشک ،نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه، نصف قاشق چای خوری پودر سیر و به اندازه دلخواه نمک اضافه می کنیم. با استفاده از همزن دستی مواد را یک دست می کنیم. مواد آماده شده در مرحله قبل را به پنیر موزارلا اضافه می کنیم. به آرمی مواد اسفناج، پنیر و تخم مرغ را کمی مخلوط می کنیم. ظرف را در قسمت وسط فر در دمای 190 درجه سانتیگراد قرار می دهیم و به مدت 35 دقیقه اجازه می دهیم تا املت ما آماده شود. نوشجان ...
“پلو جعفری با مرغ”، غذایی خوش عطر با طعمی فوق العاده
: 1 عدد جعفری خرد شده: 2 پیمانه سیر: 2 حبه آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین، ادویه مرغ و پودر پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای شروع کار ابتدا فیله مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و داخل یک ظرف گود بریزید. پیاز را خرد کنید و روی مرغ ...
طرز تهیه پنج غذای آبرومند که به گوشت نیازی ندارند
، این راهنما به کمک شما خواهد آمد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پنج غذای بدون گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم: 1- خوراک قارچ و بادمجان مواد لازم (4 نفر): بادمجان: 4 عدد متوسط قارچ: 500 گرم پیاز: دو عدد فلفل دلمه ای: دو عدد سیر: 2 حبه روغن زیتون: 4 قاشق نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه ...
بهترین عرقیات برای معده درد
میلی لیتر) از آن را نصف ساعت قبل از غذا یا هنگام خواب بنوشید. همچنین می توانید با استفاده از پودر بابونه، خودتان دمنوش بابونه تولید کنید. برای این کار، نصف قاشق چای خوری بابونه را در 250 میلی لیتر آب جوش حل کنید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت نگه دارید. سپس صاف کنید و به صورت گرم یا سرد بنوشید. عرق زیره زیره دانه ای است که خواص ضد باکتری، ضد قارچ، ضد نفخ، ضد تشنج و ضد درد دارد ...
موساکا بادمجان یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذاهای یونانی که حتما باید امتحان کنید
موساکا بادمجان که با نام گراتن بادمجان هم شناخته می شود یکی از مجلسی ترین غذاهای کشور یونان محسوب می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه موساکا بادمجان در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای 3 نفر سیب زمینی : 3 عدد بادمجان : 3 عدد گوشت چرخ : 300 گرم پیاز : 1 عدد رب گوجه فرنگی : 1 قاشق مرباخوری ...
بهترین غذا برای نهار موساکا هست | طرز تهیه موساکا یونانی به سبک رستورانی
تا مواد به اتمام برسد حالا با پنیر پیتزا سطح موساکا را پوشش می دهیم. سیب زمینی ها را حلقه ای برش می دهیم و داخل تابه ای آنها را به همراه روغن خوب سرخ می کنیم و آماده می گذاریم. داخا تابه ای که سیب زمینی را سرخ کردیم گوشت را به همراه فلفل دلمه ای نگینی شده خوب تفت می دهیم و به آن نمک و فلفل می افزاییم و تا جاییکه رنگ گوشت تغییر کند آنها را تفت می دهیم حالا رب را به گوشت افزوده ...
خواص انار
سرفه با انار؛ آب انار شیرین را با شکر و جلاب مخلوط کرده و کم کم به صورت جرعه جرعه بخورید. انار شیرین را به صورت کامل در فر بگذارید تا بپزد و گرم گرم بخورید. انار شیرین را سوراخ کند و داخل آن را با روغن بادام و شکر پر کنید و مصرف کنید. مضمضه انار مانع ریزش اخلاط گرم پشت حلق می شود. برای رفع بواسیر توصیه می شود که بیمار در آب پوست پخته انار بنشیند. اگر پوست انار در آب پخته شود ...
طرز تهیه یک مدل نان ساده، خوشمزه و اقتصادی برای تغذیه دانش آموزان
مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و روی خمیرهای آماده رومال کنید؛ سپس روی خمیرها کنجد بپاشید. اجازه بدهید خمیر 15 دقیقه دیگر استراحت کند؛ سپس سینی فر را داخل فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه بگذارید تا نان بپزد. دما برای فر گازی 200 درجه و برای فر برقی 185 درجه مناسب است. بعد از اینکه نان پخت، اجازه بدهید خنک شود؛ سپس نان را از کنار به صورت اریب برش بزنید تا شکم نان باز شود و داخل آن را به دلخواه با پنیر و گردو، شکلات صبحانه، کره بادام زمینی، انواع کوکو، سالاد الویه و... پر کنید. ...
مرغو به این چند روش مرینیت کن، لذتشو ببر!
کرده 3 قاشق غذاخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری آویشن یک قاشق چایخوری موسیر خشک 5 عدد سیر رنده شده یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یک قاشق چایخوری پودر دارچین نصف قاشق چایخوری آب پیاز یک فنجان روغن زیتون بی بو مقدار لازم سیر و موسیر را خیلی ریز خرد یا رنده کنید. روغن زیتون را به آن اضافه کنید و همه مواد را به ...
طرز تهیه بادمجان کباب گیلانی
از بلاگ اکالا می توانید با طرز تهیه بادمجان کباب شمالی به چند روش مختلف آشنا شوید. بیشتربخوانید: طرز تهیه شامی گیلانی ؛ تجربه طعمی جدید مواد مورد نیاز جهت بادمجان کباب گیاهی: بادمجان 4 عدد گردو میکس شده 1 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز 1 عدد سیر 3 حبه گوجه فرنگی 3 عدد سبزیجات معطر شمالی 4 قاشق غذاخوری ...
خورشت فسنجان رو اینجوریم میشه درست کرد| خورشت فسنجان با گوشت
مواد اولیه برای دستور پخت خورشت فسنجان با گوشت بدین شرح می باشد : گوشت چرخ کرده 150 گرم گردو 2 لیوان رب انار 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل و شکر وزعفران به میزان لازم ابتدا گردو ها را خوب چرخ کرده سپس پیاز را در قابلمه تفت میدهیم و وقتی که طلایی شد،گردو را به آن اضافه میکنیم و مدت کوتاهی تفت میدهیم. سپس نمک و فلفل و زد چوبه ...
لاه ماجون ترکیه ای را چطور درست کنیم
گرم کره طرز تهیه لاه ماجون 1. ابتدا گوشت، پیاز و سیب زمینی، سیر، فلفل چارلستون و رب گوجه، نمک، فلفل قرمز، روغن مایع و جعفری را درون مخلوط کن می ریزیم تا خوب با هم مخلوط شوند و یک مایه یک دست به دست بیاید. 2. آرد را درون ظرف ریخته و وسط آن را گود می کنیم و نمک و خمیر مایه را اضافه می کنیم و بعد کم کم آب ولرم را اضافه می کنیم و به آرامی هم می زنیم تا جایی که خمیر به ...
طرز تهیه قیمه لاپلو خوشمزه به روش اصیل ایرانی
چی شی: قیمه لا پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از ترکیب برنج ساده و خورش قیمه تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت خورشتی 300 گرم برنج 4 پیمانه لپه 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی 4 عدد پیاز 1 عدد درشت پودر دارچین 1 ...
تا حالا خورشت به رو درست کردی| بیا تا بهت یاد بدم!
در اینجا مواد لازم را برای تهیه خورشت به خوشمزه بصورت کامل همراه با مقادر آن برایتان قرار داده ایم. گوشت گوسفندی یا سینه مرغ: 500 گرم به: 1 عدد متوسط لپه: دوسوم لیوان پیاز بزرگ: 1 عدد شکر در صورت تمایل: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار ...
شعر برای مدرسه و اول مهر | اول مهرت رو با این شعرا شروع کن
...> - پنیر خامه ای: یک قاشق غذاخوری - پیازچه: 2 قاشق غذاخوری - سس مایونز: یک قاشق غذاخوری - کره: 25 گرم - نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی - پاپریکا و روغن: به مقدار کافی ابتدا سیب زمینی هارا با پوست به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم. در ادامه فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. سیب زمینی ها را با کمی روغن چرب می ...
“پلو قارچ با گوشت”، غذایی مقوی و لذیذ که مشتری دائمی اش می شوید!
...> نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: قارچ را خرد می کنیم و کنار می گذاریم. گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه داخل تابه که کره ریخته ایم می ریزیم و تا زمانی که عطر خوشایندی از گوشت بلند شود و رنگ گوشت تغییر کند آن را تفت دهید. رب را می افزاییم و تفت می دهیم تا رنگ رب آزاد شود. بعد پیاز داغ و ادویه پلویی را هم می افزاییم و خوب ...
اشترودل گوشت بسیار خوشمزه نخوردین تا الان؟ خودتان درست کنید+طرز تهیه
مواد لازم اشترودل گوشت برای 4 نفر گوشت چرخ کرده : 500 گرم قارچ : 500 گرم پنیر پیتزا : 250 گرم آرد سفید : 450 گرم روغن مایع : 100 گرم شیر : 125 میلی لیتر پیاز : 1 عدد متوسط تخم مرغ : 2 عدد رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق سوپخوری مایه خمیر فوری :1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه ترشی لیته بادمجان خانگی
یخچال نگهداری کنید و سپس سرو نمایید. نکات تهیه ترشی لیته خانگی : در صورت تمایل میتوانید همه مواد را بعد از شستن و خشک کردن داخل چرخ گوشت بریزید و سپس مخلوط کنید. سبزیجات را بعد از شستن خوب خشک کنید زیرا خیس بودن مواد باعث کپک زدن ترشی می شود. مقدار نمک به ذائقه شما بستگی دارد ولی اگر میزان آن کمتر از حد معمول باشد باعث کپک زدن ترشی می شود. برای این میزان مواد 15 گرم نمک کافی است. میزان فلفل بستگی به ذائقه شما دارد و می توانید مقدار آن را کم و زیاد کنید. منبع: نمناک ...
طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی با بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی
ورژن اصلی برای طعم دهنده از آبغوره استفاده می کنند که ماندگاری ترشی را کم می کند ولی اگر شما می خواهید بمدت طولانی تهیه کنید از مخلوط سرکه و آبغوره می توانید استفاده کنید. بادمجان ها را فرقی نمی کند روی منقل یا روی گاز خوب بزارید کبابی شود یا می توانید داخل سینی فر گذاشته و با دمای 200 درجه سانتی گراد بگذارید کبابی شوند به دلخواه یک روش را برای کباب کردن بادمجان ها استفاده کنید سپس برای ...
طرز تهیه قروت بیرجندی
لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه: قوروت یا همان کشک سیاه را به همراه گردوها داخل مخلوط کن بریزید و به همراه 2 لیوان آب، به مدت 6 تا 7 دقیقه بچرخد تا کمی از روغن گردو دربیاید. در این فاصله پیاز را ریز خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا پیاز سبک شود. بعد به آن نمک، فلفل و نعنا اضافه کنید. مواد مخلوط شده را داخل قابلمه ای بریزید و 2 لیوان آب باقی ...
آموزش درست کردن سمبوسه خانگی
...> روغن به تناسب مواد زرد چوبه 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن به مقدار لازم جعفری به مقدار لازم مرحله به مرحله طرز تهیه سمبوسه همراه با دستور تهیه سمبوسه خانگی نمناک باشید تا مرحله به مرحله با همراهی شما بهترین سمبوسه خانگی را تهیه کنیم : مرحله اول :آبپز ...
آبگوشت هنوز هم غذای لذیذی است
است که نصف دنبه آن را در آبش کوبیده، نصفش را با گوشتش بکوبند. ترشی با این آبگوشت خوب نمی شود. آبگوشت غوره مواد لازم گوشت آبگوشتی پرچربی نخود و لوبیا سفید (مرمری) غوره سیب زمینی استانبولی پیاز فلفل زردچوبه ادویه آب یا رب گوجه فرنگی نمک. دستور طبخ ...
فهرستی از اسامی اصیل ایرانی برای نوزادتان + معنا
، تابش فرهاد : عاشق افسانه ای شیرین فرهنگ : شکوه ، ادب ، تربیت فرهود : صداقت و راستی در دین فربار : همراه خوب و شایسته فریبا : زیبا و فریبنده فرید : بی همتا، نامی کردی فریدخت : دختر بی همت فریدون : دارای شکوهی اینچنین ، پادشاه پیشداری که بر ضحاک ماردوش غلبه کرد فریمان : فر و شکوه ایمان فریناز : عشوه گر ، پریناز فرینوش : شکوه شیرین ...
