درست کردن ی کلوچه خوشمزه | طرز درست کردن کلوچه با شیره انگور
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کرامبل هلو نرم و خوش طعم با فیلینگ مخصوص به روش قنادی
خامی نشاسته از بین رفته و موادمان کمی غلیظ شود و از روی حرارت برداشته تا خنک شود. زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کرده و سفیده ها را به همزاه یک پنس نمک و شکر دستور هم می زنیم تا پوک و سبک و براق شوند و حجم بگیرند و زرده ها را به همراه وانیل افزوده و 10 ثانیه همزده و ماست و روغن مایع را افزوده و آرد و بیکینگ پودر را با هم ترکیب و روی مواد الک کرده و حالا مواد را فقط در حد ترکیب شدن ...
مغز گردو را درسته دربیار! | ترفند درآوردن مغز گردو به صورت کامل +ویدئو
کنید و با همزن دستی یا چنگال بخوبی هم بزنید تا یکدست و کرم رنگ شوند. ترکیب به دست آمده را روی خمیر باگت پهن شده روی سینی فر بریزید تا خمیر کاملا به مخلوط تخم مرغ آغشته شود. سپس کره را به روش بن ماری ذوب کرده و روی مخلوط تخم مرغ بریزید. در مرحله آخر گردوی خرد شده و کشمش به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. ترکیب آماده شده را به مدت 15 دقیقه در فر قرار داده تا کاسرول شما به طور کامل طلایی و برشته شود ...
طرز تهیه کیک مدرسه ای خوشمزه و ارزان برای فرزند دانش آموزتان
وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری در مرحله اول تخم مرغ، شکر و وانیل را که به دمای محیط رسیده اند، داخل یک کاسه مناسب بریزید و با دور تند همزن برقی بزنید تا تخم مرغ کف کند و کم کم کرم رنگ و شفاف شود. در مرحله دوم شیر و روغن را به ترتیب اضافه کنید و حدود 30 ثانیه در حد مخلوط شدن هم بزنید و همزن برقی را خاموش کنید و کنار بگذارید. ...
این 5 ماده غذایی را نباید در ماهیتابه چدنی بپزید
فرارو- ماهیتابه چدنی ممکن است زیباترین ابزار آشپزخانه شما باشد. یک ماهیتابه چدنی می تواند یک عمر دوام داشته باشد. با این وجود، مواد غذایی ای وجود دارند که مطمئنا نباید در تابه چدنی بپزید. به گزارش فرارو به نقل از ریئل سیمپل، در ادامه این مواد غذایی را معرفی خواهیم کرد: 1-تخم مرغ از آنجایی که یک تابه چدنی جدید فوق العاده متخلخل است تخم مرغ بدترین چیزی است که می ...
یک فینگرفود جذاب و دلبرانه برای شما عزیزان / فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه خوشمزه و ساده به نام جامبوشلز سوخاری به شرح زیر عمل کنید. مواد لازم: پاستا جامبو شلز یک بسته گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز نگینی شده 2 عدد بزرگ قارچ 300 گرم نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر به میزان لازم یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه نگینی شده یک عدد بزرگ مواد لازم برای کاور ...
طرز تهیه غذای ساده و فوری بدون گوشت و مرغ
کنید از تابه خارج کنید. پیاز را داخل همان تابه ریخته و کمی سرخ کنید تا طلایی و سبک شود. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید قارچ های اسلایس شده را به همراه 1 ق غذا خوری آبلیموترش اضافه کنید و تفت دهید و بعد فلفل دلمه را به صورت خلالی ریز خرد کنید و به همراه ادویه ها اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست و قارچ نرم شود و در انتها ریحان را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و ساده
قابلمه ریخته و روی آن مقداری آب بریزید و اجازه دهید تا سینه مرغ پخته شود بعد از پخت از قابلمه خارج کنید و ریش ریش کرده و استخوان ها مرغ را جدا کنید و مقداری زعفران روی مرغ ها بریزید. دستور پخت ته چین شیرازی ته چین شیرازی که عطر و بوی عالی دارد که به آن ته چین گوشت و بادمجون هم گفته می شود. این ته چین ... مرحله سوم: تهیه مواد تهیه چین مرغ مجلسی تخم مرغ ها را به ...
طرز تهیه حلوا فندق بوتیکی با آرد سفید شیک و مجلسی و راحت
که بوی خوش آرد بلند شد آن را الک کنید و مجدد به تابه برگردانید و کره و روغن جامد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد با کره و روغن سرخ شود سپس فندق برشته شده مرحله اول را اضافه کنید و مجدد مواد را تفت دهید و بعد تابه را از روی حرارت برداشته و زمان دهید تا خنک شود و بعد کم کم شروع به اضافه کردن پودر قند کنید و مواد را خوب باهم ترکیب کنید. وقتی مواد یکدست شد مواد حلوا را داخل قالب گرد که با شکلات پر کردید بریزید و با پشت قاشق یا دست خوب فشار دهید تا فشرده شود و بعد به راحتی از قالب خارج کنید و به دلخواه تزیین کنید. ...
طرز تهیه پنکیک گندم سیاه حرفه ای و عالی
باترمیلک و تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود به همین راحتی بدون نیاز به همزن مایه پنکیک آماده شده است. در ادامه باید تابه را با کمی کره چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود. از مواد به اندازه یک ملاقه بردارید و داخل تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف پنکیک حباب بزند و بعد برگردانید تا طرف دیگر نیز پخته شود و به همین ترتیب همه مواد را تهیه کنید و با عسل یا میوه دلخواه میل کنید. ...
خوشمزه ترین ساندویچی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی
ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با مواد متنوعی درست می شود، این ساندویچ مدل های متنوعی دارد. ماقصد داریم به شما ساندویچ مرغ مکزیکی را آموزش دهیم. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی در ادامه با ماهمراه باشید. سینه مرغ ذرت هویج نخود فرنگی آویشن، پودر سیر پودر پیاز، پولبیبر آبلیمو سس مایونز ...
با این کوکی دورنگ مغزدار خستگی در کنید + فیلم
... کره به دمای اتاق رسیده را درون یک قرار داده و آن را بزنید. تخم مرغ، نشاسته، آرد و شکر را اضافه کنید. خوب مخلوط کرده و خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. پودر کاکایٔو را به نصف مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. برای پر کردن گردو، فندق و شکر را با هم مخلوط کنید. یک را به صورت وارونه در یک لیوان قرار دهید و نایلون را روی آن قرار دهید. نیمی از خمیر سفید را در انتهای آبمیوه گیری و یک قطعه ...
“خورش مرغ ماستی” غذایی لذیذ و خوشمزه در عین سادگی
خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزئین کمی سینه مرغ نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. سس مایونز را هم زده و با ماست مخلوط می کنیم و همراه با خامه ترکیب می کنیم. سس آماده شده را به مرغ اضافه می کنیم و نمک و فلفل را هم به مواد می زنیم. در این مرحله می توانید کمی زعفران به خورشت اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر زیبایی به خود بگیرد. در تابه را بسته و شعله را کم می کنیم تا سس کمی غلیظ شود و مرغ کامل بپزد و خورشت جا بیفتد. ...
برای شام یه غذای حرفه ای بپز | طرز تهیه ساندویچ تاکو + ویدیو
یکی از انواع غذا های بسیار خوشمزه و سنتی مکزیکی و تند می باشد. تاکو با دست خورده می شود و در زمان ها قدیم اهالی و مردم های مکزیک تاکو را در کنار دریاچه با ماهی های ریز دریاچه تهیه می کردند و می خوردند. تاکو نوعی ساندویچ یا لقمه مکزیکی است. تاک با استفاده از نان تورتیلا تهیه می شود که نوعی نان مکزیکی از آرد ذرت است. داخل تاکو را می توان با مواد مختلفی پر کرد، از گوشت چرخکرده گرفته تا ...
طرز تهیه اگ ناگ یا معجون تخم مرغ خوشمزه و مقوی کریسمس
را روی حرارت قرار دهید و به مدت 4 الی 5 دقیقه هم بزنید تا زردها از خامی دربیاد. حالا سفیده تخم مرغ را به مخلوط فوق اضافه کنید و کمی هم بزنید سعی کنید به آرامی هم بزنید تا پف مواد را نگیرید به مدت 4 دقیقه روی حرارت قرار دهید سپس این نوشیدنی را داخل لیوان ریخته و با پودر دارچین تزئین کنید و داغ بنوشید. ...
چند ترفند خانگی برای داشتن پوستی لطیف و نرم
... همه چیز را مخلوط کرده و روی صورت بمالید. بگذارید 15 دقیقه بماند. ماسک را با آب خنک بشویید. می توانید این ماسک را سه بار در هفته استفاده کرد. در حالی که سفیده تخم مرغ برای از بین بردن چربی اضافی پوست مفید است، می توان از زرده تخم مرغ برای آبرسانی و تغذیه پوست استفاده کرد. مواد لازم: 1 زرده تخم مرغ قاشق چای خوری عسل ...
یک صبحانه متفاوت | طرز تهیه کرپ فرانسوی خوشمزه
اگر دنبال یک صبحانه ی فرانسوی خوشمزه می گردید، کرپ یکی از گزینه های خوب است. کرپ شباهت زیادی به پنکیک دارد، با این تفاوت که نازک تر و لطیف تر است. طرز تهیه کرپ فرانسوی ساده است و به زمان خیلی کمی هم احتیاج دارد. وانیل تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کاملا کف کنه و کرم رنگ بشه بعد روغن مایع رو اضافه می کنیم و دوباره هم میزنیم. شیر رو اضافه می کنیم و در ...
8 ترفند آشپزی از چینی ها که هر کسی می تواند از آن ها استفاده کند
مرغ گوشت را براق تر می کند و از آن در پروسه ی پخت محافظت می کند. در حقیقت، زرده ی تخم مرغ مانع از بخار شدن آب درون گوشت می شود، به همین دلیل گوشت رطوبت و طعمش را حفظ می کند. در چین، مردم گوشت خام را درون آب قرار می دهند، آن را با آب می پزند و سپس آب را خالی می کنند و بعد از آن، گوشت را می پزند، سرخ می کنند، یا دوباره با آب تازه می پزند. این کار دلایل متعددی دارد. اول آنکه ...
امروز براتون پاستای متفاوت آوردم | آموزششو از دست نده | پاستا مانیکوتی پنیری
350 درجه گرم کنید. پاستا را طبق دستورالعمل ذکر شده روی جعبه، آماده کرده و آبکش کنید. مرحله 2: در همین حال، مواد داخلی پاستا مانیکوتی را در یک کاسه بزرگ با استفاده از چنگال با پنیر ریکوتا، تخم مرغ، جعفری، کمی نمک و فلفل آماده کنید و با هم هم بزنید. مرحله 3: پنیر موزارلا رنده شده و پنیر پارمزان را هم به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. مرحله 4 ...
طرز تهیه مافین موز | خیلی عالیه حتما ازش خوشت میاد!
... 1/2 فنجان شکر قهوه ای 1/2 فنجان خامه ترش 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 و 1/4 فنجان موز رسیده نرم شده (حدود 3 موز متوسط) تاپینگ خرده نان 3/4 فنجان آرد کامل 1/2 فنجان شکر سفید 3 قاشق غذاخوری کره 1- فر را روی 350 درجه گرم کنید. در یک کاسه مخصوص مخلوط کردن ، آرد ، بیکینگ پودر ، جوش ...
بهترین غذاهای سه سوتِ مجلسی و شیک
صورت مربع های کوچک برش بزنید و با کمی نمک و فلفل طعم دار کنید، بگذارید در تابه ای با روغن داغ سرخ شوند سپس پیازهای خرد شده خود را به سینه مرغ اضافه کنید و تفت دهید. لازم نیست پیازها طلایی شوند فقط کافی است کمی آب بیندازد و در این مرحله قارچ های خرد شده را به مواد اضافه کنید. هنگامی که آب قارچ ها تمام شد آرد را به مواد اضافه کنید و حرارت را کم کنید و مواد را مخلوط کنید. سپس شیر و خامه را ...
مقوی ترین صبحانه دنیا | طرز تهیه پنکیک ژاپنی
پنکیک صبحانه یکی از انواع کیک های ساده ژاپنی است که معمولا برای صبحانه تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک ژاپنی در ادامه با ما همراه باشید. 3-سپس شیر ولرم را به مواد اضافه می کنیم. آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک می کنیم 4-آرد، نشاسته و پکینگ پودر الک شده رو به مواد زرده مون اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا یکدست ...
طرز تهیه فینگرفود سالم | آموزش تارت سیب زمینی !
شما در منزل با مطالعه دستور پخت و طرز تهیه تارت سیب زمینی می توانید این فینگر فود را بصورت جامع آموزش دیده و آن را بیاموزید. مواد لازم برای تهیه تارت 150 گرم کره نرم شده 4 قاشق چایخوری شکر 2 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق چایخوری وانیل 2 پیمانه هر نوعی از آرد مواد لازم برای تهیه مایه داخلی 1 عدد سیب زمینی شیرین متوسط ...
این شیرینی رو درست کن چون بچه ها عاشقشن | تارت میوه ای با خامه پنیری
. شیرینی های موجود در سینی دیگر را به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و روی آن پودر شکر (پودر قند) بپاشید. مرحله 8: این سینی را درون فر از قبل گرم شده قرار دهید. حدود 10 الی 15 دقیقه اجازه دهید پخته شود و به طوری که خوب پف کرده و روی آن ها قهوه ای طلایی شود. سپس سینی را از فر خارج کنید و بلافاصله (و به آرامی)، مربع های کوچکی که وسط مربع ها ایجاد کرده بودید را دوباره از همان خط با یک چاقوی تیز برش ...
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر مدیترانه ای،غذای بسیار خوشمزه و آسان
شکاف استفاده کنید. مخلوط پنیر را به طور مساوی بین سینه های مرغ و با استفاده از قاشق تقسیم کنید. پر کردن سینه مرغ با مواد ازخلال دندان برای مهر و موم کردن درزها در صورت امکان استفاده کنید. هر دو طرف آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. بستن سینه مرغ با خلال دندان ماهی تابه را روی حرارت متوسط گرم دهید. روغن اضافه و دو طرف مرغ را سرخ کنید. ماهی تابه را به فر منتقل ...
قیمت تخم مرغ در بازار 4 هزار تومان افزایش یافت + جدول
به گزارش اقتصادآنلاین ، در بازار قیمت تخم مرغ حسام بسته 30 عددی 126,000تومان است، قیمت تخم مرغ تازه زرده طلایی 6 عددی به مبلغ 29 هزار و 800 تومان تعیین شده است و بسته های 20 عددی با قیمت 86 هزار تومان به فروش می روشد. جهت اطلاع از جدیدترین قیمت مواد غذایی در بازار به سرویس " مواد غذایی " در پایگاه خبری اقتصاد آنلاین مراجعه نمایید. اقتصاد آنلاین دخل و تصرفی در قیمت ها ندارد و ...
کوفته ی بوقلمون لیمو با رزماری | غذای خاص پاییزی
ی آن) اضافه کنید و تا زمانی که مخلوط نرم و یکدست شود هم بزنید. 2. مخلوط را داخل یک پیاله متوسط منتقل و به آرامی با بوقلمون، پودر سوخاری، پارمزان، یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل تا ترکیب شدن کامل قاطی کنید. مخلوط را به شکل گلوله های کوفته در آورید. 3. روغن را در یک تابه ی نچسب بزرگ روی حرارت متوسط-به بالا گرم کنید. گرما را به متوسط کاهش دهید، کوفته ّها را اضافه کنید و بپزید ...
طرز تهیه خوراک مرغ با سس بشامل و قارچ غذای جدید برای شام
بشورید و بدون استخوان کنید و به اندازه های دلخواه برش بزنید. یکی از پیاز های را پوست بگیرید و خرد کنید و به همراه کمی سیر و نمک و فلفل سیاه و آبلیمو روغن زیتون و زعفران خوب مخلوط کنید و ماساژ دهید و برای 2 ساعت بگذارید تا مزه دار شود. برای تهیه مواد میانی باید یکی دیگر از پیاز ها را پوست بگیرید و اسلایس کنید و داخل تابه کمی تفت دهید تا کاراملی و طلایی شود و بعد قارچ های شسته شده و اسلایس ...
دیگه فرش هات رو نده قالیشویی! | با این ترفند تمیز کردن فرش ها مثل آب خوردن میشه +ویدئو
... پودر دارچین (1 ق غ ) با 1 ق غ شکر مخلوط بشه و بعد حلقه های سیب رو داخل این ترکیب میغلطونیم . تمام مواد هم دمای محیط و فر حتما بیست دقیقه قبل از پخت روشن بشه. این مقدار مواد 8 تا پای میشه . سایز قالب پای : ارتفاع 2 و نیم سانت و قطر 9 سانت دمای فر برقی : 170 درجه دمای فر گازی. : 180 درجه مدت پخت : 25 تا 30 دقیقه بعد از پخت روی کیک ها رو پودر قند الک کنید. ...