خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پنج غذای آبرومند که به گوشت نیازی ندارند
پیازهای نگینی خرد شده را با استفاده از کمی روغن سرخ کرده و سپس هویج، فلفل دلمه ای، نخود فرنگی و سیب زمینی را به تابه اضافه کنید. مواد را کمی تفت داده تا نرم شوند. سپس قارچ را اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا قارچ ها آب نیندازند. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. حال گوجه فرنگی ها را رنده کرده و به تابه اضافه کنید. پس از تمام شدن آب گوجه، رب را ...
پیراشکی جذاب و همه پسند | طرز تهیه پیراشکی مرغ لوله ای !
...> دیپ گوآکاموله و گوجه فرنگی خرد شده، برای سرو (اختیاری) مرحله 1: دو قاشق چای خوری روغن را در یک ماهیتابه نچسب 25 سانتی روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. وقتی روغن داغ شد پیاز را اضافه کرده و حدود 4 دقیقه تفت دهید تا کمی طلایی و نرم شود و سپس سیر را اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر تفت دهید. مرحله 2: سس گوجه فرنگی، آب مرغ، پودر فلفل قرمز تند، زیره، پاپریکا، گشنیز و سالسا را به آن ...
طرز تهیه خورش مسما بادمجان با گوشت و مرغ با فوت و فن ها
...> مواد لازم برای تهیه خورش مسما بادمجان با گوشت گوشت قرمز 600 گرم بادمجان قلمی 10 عدد گوجه فرنگی گیلاسی 10 عدد فلفل قلمی 10 عدد پیاز خردشده 2 عدد روغن به مقدار لازم نمک 1 قاشق مربا خوری پیاز داغ 3 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز 1 قاشق مربا خوری زردچوبه 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه خورش ...
کلم پلوی تهرانی رو با این دستور درست کن! بی نظیره!
پیاز درشت سه عدد آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم زعفران دم کرده به اندازه سخاوت شما! پودر لیمو عمانی یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش یا سرکه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری قدم اول: ...
غذای تند و خوشمزه خوراک مرغ مکزیکی نخوردین ؟ +طرز تهیه
بگذارید تا سینه و ران مرغ بپزد. مرغ را از قابلمه خارج و ریش ریش کنید. می توانید آب مرغ را برای تهیه سوپ استفاده نمایید. 2. در ادامه یک پیاز دیگر را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید و به همراه کمی روغن در تابه تفت دهید تا سبک و طلایی شود. قارچ را اضافه کنید و با حرارت بالا تفت دهید تا آب اضافی قارچ کشیده شود. در ادامه فلفل دلمه ریز یا خلالی شده را نیز اضافه کنید و تفت دهید. ...
اگر ماهی دوست دارید این غذا را درست کنید
فرنگی را هم با نمک و فلفل کمی مزه دار کرده و روی مواد دیگر در تابه بریزید و روی مواد پهن کنید. 3. ماهی مزه دار شده را روی سبزیجات و گوجه فرنگی بگذارید و در تابه را ببندید تا ماهی ها با حرارت ملایم بپزند. در طول مدت پخت می توانید چند بار از آب مواد با قاشق روی ماهی ها بریزید تا هم طعم دار شوند و هم خوشرنگ. 4. ماهی ها حدود 20 تا 25 دقیقه ای می پزند؛ در مرحله آخر پخت، روغن زیتون ...
طرز تهیه آبغورا آشی | حتما امتحانش کن پشیمون نمیشی!
گوجه فرنگی را به آش اضافه کنید. حرارت را بالا ببرید و مدام آش را هم بزنید. گوجه فرنگی ها در ابتدا کمی کف می کند، ولی بلافاصله برطرف خواهد شد. در این مرحله 1 قاشق نعناع خشک را بدون تفت دادن داخل آش بریزید و ادویه را هم اضافه کنید. حرارت زیر آش را ملایم کرده و 30 دقیقه بگذارید تا آش جا بیافتد و در این مدت هم بزنید تا ته نگیرد. بعد از جا افتادن آش، آبغوره را داخل آش ریخته و حرارت را خاموش کنید و مدام هم بزنید تا آبغوره به خرد آش برود. آش گوجه فرنگی را با پیاز داغ و نعناع خشک تفت داده تزیین کنید. ...
سوپ خاص و متفاوت برای روزهای سرد پاییزی | طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
یکی از انواع سوپ های خوشمزه و معروف کشور فرانسه است که یه خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است، سوپ پیاز است. این سوپ جزو غذاهای بین المللی محسوب می شود. اما در این غذا پیاز خودنمایی بیشتری می کند و ماده اصلی می باشد. برای طرز تهیه این سوپ خوشمزه همراه ما باشید. پیاز بزرگ زرد یا سفید و یا قرمز: 6 عدد به صورت خلالی نازک خرد شده روغن زیتون فرابکر: 4 قاشق غذاخوری ...
سنتی ترین غذاهای جنوبی را با روش شهر خودتان درست کنید
...> 2 ق س رب گوجه فرنگی نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 10 عدد نان لواش روغن به مقدار کافی 1. پیاز را پوست کنده، بشویید و به شکل نگینی خرد کنید. در تابه ای مقداری روغن ریخته و بگذارید خوب داغ شود. پیازها را به روغن داغ اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. 2. بعد از درست شدن پیازداغ، گوشت را اضافه کرده و خوب تفت دهید. در اینجا می توانید نمک، فلفل و زردچوبه ...
غذای ایرانی که به سبک چینی تهیه می شود
50 گرم ساقه تازه و جوان کرفس 50 گرم کدو سبز 50 گرم هویج 50 گرم پیازچه 50 گرم قارچ یک پیمانه آب مرغ یک ق م زنجبیل تازه رنده شده 2 حبه سیر یک ق س نشاسته ذرت مقداری نمک و فلفل یک عدد فلفل دلمه ای چند عدد ذرت کوچک کنسروی 1. کرفس ها را شسته و با چاقو به شکل خلال های نازک و به بلندی حدود پنج سانتی متر برش بزنید. هویج ...
طرز تهیه رشته پلو مخصوص اردبیلی | خوشمزه و خوش طعم !
گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز کوچک 4 قاشق سوپخوری پیاز سرخ شده به میزان دلخواه روغن گیاهی به میزان دلخواه فلفل سیاه، زردچوبه و نمک دریا در این مرحله برای شما مراحل پخت و طرز تهیه رشته پلو مخصوص اردبیلی را به صورت مرحله به مرحله برایتان شرح خواهیم داد. امیدواریم که این بخش از آموزش آنلاین را آموخته و در منزل آنرا بکار برید. مرحله اول : آماده ...
خوشمزه تر از پیتزا ! ارزان و مقوی + فیلم
. کدوها را داخل ظرف بریزید و به آن یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید تا به همه جای کدوها نمک اضافه شود و بیست دقیقه کدوها را به حال خود بگذارید. یک عدد فلفل دلمه ای قرمز را از وسط برش دهید. داخلش را تمیز کنید و به صورت تکه های نگینی ریز خرد کنید. حالا یک عدد پیاز را هم نگینی ریز خرد کنید. چند شاخه پیازچه را هم خرد کنید. همچنین یک دسته جعفری را هم خرد کنید. یک عدد سیب زمینی را رنده کنید و به ...
کریستیانو رونالدو ایران رو ترکوند! | تجمع عظیم مردم اطراف هتل اسپیناس +ویدئو
از پروتئین، سبزیجات، فیبر و آنتی اکسیدان است بنابراین یک وعده سیر کننده و در عین حال بسیار مغذی است. یک وعده از این غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. روغن زیتون: 2 ...
موساکا بادمجان یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذاهای یونانی که حتما باید امتحان کنید
سوم در این مرحله مقداری روغن مایع درون تابه اضافه می کنیم و بلافاصله پیاز را درون تابه می ریزیم، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را درون تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا گوشت تغییر رنگ بدهد. مرحله چهارم حالا رب گوجه فرنگی را به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم، سپس به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ باز کند. در ادامه نمک و فلفل ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت خورشتی
: یک عدد پیاز: یک عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری جعفری و آب لیمو: به مقداردلخواه نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی دستور پخت خوراک لوبیا سبز مرحله اول: برای تهیه خوراک لوبیا سبز خوشمزه ابتدا لوبیا سبز را به خوبی می شوییم، سپس سر و ته لوبیاها را جدا می کنیم. در ادامه لوبیا ها را به صورت تکه ...
حتی اگر رژیم دارید هم می توانید این اسپاگتی را نوش جان کنید
گوجه فرنگی (رنده شود) 50 گرم قارچ 20 گرم فلفل سبز 1 ق س جعفری خرد شده به مقدار لازم نمک و فلفل نوک ق چ زعفران روغن به مقدار لازم آب لیموترش(به مقدارلازم برای مزه دارکردن) 1. جوجه های کبابی را به قطعات مناسب تقسیم کرده و از شب قبل با زعفران و آب لیموترش، پیاز و نمک طعم دار کنید. در این فاصله کدو و بادمجان ها را پوست کنده و حلقه حلقه کنید و کناری ...
طرز تهیه خوراک دال عدس جنوبی ساده و رژیمی با سیب زمینی
آن می توان به انرژی زایی، درمان یبوست و کاهش قند خون و تقویت قدرت بینایی و لاغری اشاره کرد. اگر در رژیم غذایی هستید حتما دال عدس را در برنامه خود قرار دهید تا انواع ویتامین ها را به بدن برساند. ابتدا دال عدس را قبل از شروع آشپزی خیس کنید سپس پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و داخل روغن به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود سپس سیر را پوست گرفته و اضافه کنید و ...
طرز تهیه تخم مرغ شیطانی خوشمزه
عالی خواهد بود. مواد لازم برای تخم مرغ شیطانی : تخم مرغ بزرگ 6 عدد سس مایونز 3 تا 4 قاشق غذاخوری ترشی شوید خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده یا رنده شده (اختیاری) 1 قاشق چایخوری آب ترشی شوید 1 قاشق چایخوری خردل زرد یا خردل دیژون 1 قاشق چایخوری تازه ریز خرد شده (شوید خشک) 1 قاشق چایخوری (1/2 قاشق چایخوری) ...
“سوپ گل کلم”، پیش غذایی آسان و مقوی با طعمی لذیذ
سوپ گل کلم یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک شام کامل هم باشد. به گزارش وقت صبح ، سوپ گل کلم غذایی بسیار مقوی و سالم است که می توانید آن را برای وعده افطار هم استفاده کنید و از غذایی سبک و خوشمزه لذت ببرید. 80 گرم جو پوست کنده 200 گرم گل کلم 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 الی 3 عدد قرص ...
طرز تهیه قیمه لاپلو خوشمزه به روش اصیل ایرانی
قاشق چایخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 تکه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی دستور پخت قیمه لا پلو مرحله اول برای تهیه قیمه لا پلو مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. در ادامه گوشت خورشتی را خرد کرده ...
طرز تهیه بادمجان کباب گیلانی
ن در ماهیتابه بریزید و پیازها را در روغن سرخ کنید. زمانی که پیازها سبک شدند، سیر رنده شده را اضافه کنید. بعد از 2 دقیقه نوبت اضافه کردن گردوی میکس شده، رب انار، رب آلوچه و رب گوجه فرنگی است. سبزیجات معطر را هم به صورت ریز خرد یا چرخ کنید و به همراه ادویه ها به سایر مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی تفت دهید و سپس شعله گاز را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه بادمجان کباب باید با کمک یک ق ...
روش تهیه یک آشِ داغِ کم کالری مخصوص تابستان
بلغور گندم 1 کیلوگرم سبزی آش 1 کیلوگرم گوجه فرنگی به مقدار لازم روغن 2 ق س نعنا خشک چند عدد فلفل سبز تند به مقدار لازم نمک، فلفل وزردچوبه 2 عدد پیاز متوسط 1. لوبیا چشم بلبلی را از شب قبل در مقداری آب سرد خیس کنید و صبح در قابلمه مناسبی با مقداری آب و آب مرغ یا گوشت روی شعله متوسط اجاق گاز بگذارید تا نیم پز شود. سبزی آش را هم در این فاصله درشت خرد ...
اشترودل گوشت بسیار خوشمزه نخوردین تا الان؟ خودتان درست کنید+طرز تهیه
یک ساعت استراحت داد تا حجم آن به دو برابر افزایش یابد. در این فاصله زمانی می توان مواد میانی اشترودل را تهیه کرد. برای این کار ابتدا پیازهایی را که نگینی خرد کرده اید در یک تابه حاوی روغن تفت دهید. مرحله ششم پس از آنکه ظاهر پیاز شیشه ای و سبک شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تا جایی تفت دهید که رنگ آن تغییر کند. پس از آن مقداری زردچوبه، فلفل سیاه، و نمک به مخلوط گوشت و پیاز ...
خوراک دریایی | آموزش پخت خوراک ماهی حلوا!
ماهی حلوا دارای ارزش غذایی بالایی می باشد.اصول آشپزی این غذای هندی بر پایه کاری بوده و کمی تند می باشد. 5 یا 6 عدد ماهی حلوا 1/2 پیمانه پودر نارگیل کمی تمر هندی 1 قاشق چای خوری زردچوبه 5 یا 4 عدد فلفل قرمز 5 عدد دانه فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری تخم گشنیز 1/2 پیمانه پیاز خرد شده 1 قاشق چای خوری روغن ...
برای صبحانه املت حرفه ای بپز | طرز تهیه املت هندی
املت هندی یا املت ماسالا گونه ای از املت است که از هند سرچشمه می گیرد. ترکیبات اصلی آن تخم مرغ، سبزی، گوجه فرنگی و ادویه جات است که در هر منطقه متفاوت است. املت معمولاً شامل فلفل تند و پیاز سبز چیلی ریز خرد شده (یا موسیر)، گشنیز سبز تازه ریز خرد شده، نمک و زیره است. انواع آن شامل نارگیل رنده شده، فلفل سیاه آسیاب شده، برگ کاری و گوجه فرنگی ریز خرد شده است. برای تهیه املت هندی ساده ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ بندری خانگی ساده و خوشمزه و مجلسی
مناسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و پیاز های نگینی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سپس سینه مرغ نگینی خرد شده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ ها با حرارت ملایم پخته شوند. سیب زمینی های نگینی خرد شده را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا همه طرف مواد طلایی و پخته شوند. در این مرحله قارچ ها را به پیاز اضافه کنید و اندازه 1 ق غذا خوری آبلیمو اضافه کنید ...
بیا این سوپ خوشمزه و مقوی رو یاد بگیر| سوپ پیازچه
پیمانه آب 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل به میزان لازم چند برگ جعفری برای تزیین (اختیاری) مرحله اول : آماده سازی مواد سوپ پیازچه روغن زیتون را در یک قابلمه گرم کنید و سیر را به مدت 10 تا 12 ثانیه در آن تفت دهید. سپس به آن پیازچه ها را اضافه کنید و 4 دقیقه آن را سرخ کنید.سیب زمینی های خرد شده را همراه نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. مرحله دوم : پخت سوپ پیازچه آب بریزید و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید سیب زمینی ها کاملا پخته شوند. بگذارید سوپ کمی خنک شود و آن را داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا یک دست و غلیظ شود. ...
لاه ماجون ترکیه ای را چطور درست کنیم
...> 2 عدد فلفل چارلستون (فلفل بزرگ مخصوص ترکیه) یک حبه سیر یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فیلم: طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای یک قاشق سوپ خوری سس گوجه نمک، فلفل قرمز به مقدار لازم جعفری به مقدار لازم نصف فنجان روغن مایع نصف یک کیلوگرم آرد 4 پیمانه آب ولرم یک قاشق چایخوری خمیر مایه 100 ...
خورشت متفاوت | عاشق این خورش میشین!
... پیاز: 3 عدد سیر: 3 حبه گشنیز ریز شده: 1 قاشق غذاخوری آب: 1 فنجان مرغ را به قطعات کوچک خرد نمایید. پیاز را در روغن سرخ نموده و سپس قطعات مرغ را به آن اضافه کرده به مدت 4 دقیقه آن را تفت دهید. مواد لازم برای سس را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط نمایید. سس بدست آمده را روی مرغ بریزید سپس در ظرف را گذاشته بگذارید مرغ با ...
ساندویچ دریایی سالم | آموزش رو از دست نده!
امیدواریم که از این بخش آموزش آنلاین بهره لازم را برده و این ساندویچ خوشمزه را در منزل تهیه و نوش جان نمایید. 1 حبه سیر خرد شده 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چای خوری ریحان خشک شده 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 2 عدد فیله ماهی ...
