خانه
توصیه های تغذیه ای برای کودکان در معرض اضافه وزن و چاقی
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 جایگزین شگفت انگیز برای نان | از برگ کاهو تا قایق کدو سبز
برش ها با طراوت و آبرسان هستند. از آنها به عنوان پایه ساندویچ های روباز استفاده کنید. طعم ملایم خیار به خوبی با پنیر خامه ای، ماهی آزاد دودی یا هوموس (نخود-ارده یک خوراک عربی– یونانی است که در خاورمیانه بسیار محبوب است و بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود) برای یک میان وعده سبک و سالم ترکیب می شود. سیب زمینی شیرین را از طول به صورت حلقه های نازک برش دهید و در توستر یا فر برشته کنید. نان ...
اگر این 4 علامت را دارید مبتلا به کبد چرب هستید
مواد مغذی و تولید صفرا برای کمک به هضم و جذب چربی ها است. در نتیجه، بدن ممکن است در جذب مواد مغذی مهم از غذا دچار مشکل شود که منجر به از دست دادن اشتها و کاهش وزن می شود. اگر متوجه کاهش قابل توجه و غیر قابل توضیح اشتها یا وزن شدید، توصیه می شود برای ارزیابی جامع با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید. زردی روی پوست و چشم می تواند در موارد شدید بیماری کبد چرب رخ دهد. این ناشی ...
6 راهکار موثر برای کاهش وزن فرزندان!
غذا کمی احساس گرسنگی می کند، یک میان وعده سالم به او بدهید، مانند ساندویچ های کوچک کره بادام زمینی سیب و غیره. این میان وعده ها مواد مغذی زیادی را بدون کالری زیاد برای کودک شما فراهم می کند. 2-تشویق به ورزش روزانه ورزش منظم باید جزء مهمی در برنامه کاهش وزن کودک شما باشد. اگر کودک شما از نظر بدنی فعال باشد، می تواند کالری اضافی بسوزاند، انرژی بیشتری داشته باشد و قوی تر شود. کودک ...
شش باور غلط غذایی که باعث چاقی می شود
به گزارش بهداشت نیوز، یکی از عادت های غلط غذایی، مصرف نوشابه به همراه غذاهای پر چرب است، با این برداشت که باعث جذب کمتر چربی و یا حضم بهتر غذا می شود؛ اما این یک باور نادرست است و تاثیری در کاهش جذب غذای چرب مصرف شده یا کاهش درد معده ندارد و با افزایش کالری دریافتی، احتمال چاقی و اضافه وزن را بیشتر می کند. مصرف خرما و یا سایر مواد غذایی شیرین بعد از صرف غذا مصرف خرما یا مواد ...
مواد غذایی ضد آلزایمر را بشناسید
روی حافظه تاثیر می گذارد و احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش می دهد. چرا برخی از غذا ها مربوط به کاهش حافظه هستند؟ مغز به سوخت نیاز دارد و برای این منظور به چربی های سالم، میوه ها، سبزیجات، پروتئین ها و ویتامین های کافی و مواد معدنی نیاز دارد. مصرف زیادی از این غذا ها و بسیاری از کربوهیدرات پیچیده، غذا های فرآوری شده و شکر، تولید سموم در بدن را تحریک می کند. ...
راز خوشمزگی سالاد الویه لو رفت | با این ترفندها خوشمزه ترین سالاد الویه دنیا رو درست کن
...، از سس هایی آماده خوشمزه تر خواهند بود. برای خوشمزه شدن الویه مقداری خامه صبحانه، ماست چکیده یا ماست خامه ای به سس مایونز اضافه کنید. استفاده بیش از حد از آبلیمو، طعم الویه را تغییر می دهد پس در مصرف آبلیمو و اضافه کردن به سالاد الویه خانگی، دقت کنید. آبلیمو در حد یک قاشق غذاخوری یا کمتر، برای اینکه که بوی زهم تخم مرغ گرفته شود کافی است. بهترین چاشنی سالاد الویه ...
بهترین روش دوری از کبد چرب
ابتلا به کبد چرب غیر الکلی اند. پس لازم است مصرف غذاهای پرچرب نظیر فست فودها، غذاهای بیرون، غذاهای سرخ شده ساندویچ ها، سوسیس و کالباس، شیرینی ها، روغن و کره، گوشت قرمز، چربی گوشت، تخم مرغ و ... را تا حد ممکن کاهش دهید. فراموش نکنید مصرف الکل و یا غذاهای پرچرب آنقدر عوامل قدرتمندی هستند که به تنهایی هم می توانند منجر به کبد چرب شوند، اما ترکیب این دو عامل، به یک تهدید جدی ...
تاثیر شگفت انگیز جوانه گندم برای چاقی صورت| چگونه با جوانه گندم صورت خود را پر و جذاب کنیم؟
است که افرادی با صورت لاغر و بدن چاق نمی توانند جوانه گندم مصرف کنند، زیرا جوانه گندم با داشتن سلنیوم و بیوتین اشتها را بالا برده و در نتیجه میل به غذاخوردن بیشتر شده و اضافه وزن صورت می گیرد. اما افرادی که هم بدن و هم صورتی لاغر دارند با خوردن جوانه گندم به طور یکنواخت چاق می شوند و به خصوص این چاقی خود را در صورت نشان می دهد. پودر جوانه گندم همانطور که باعث چاقی می شود می تواند لاغر کننده هم باشد. اگر به قصد لاغر شدن از آن استفاده می نمایید پودر را ده دقیقه قبل از غذا میل نمایید حال آنکه برای چاق شدن مصرف پودر به ده دقیقه پس از غذا موکول می شود. ...
طرز تهیه 8 ساندویچ مرغ که به امتحانش می ارزد
.... این سس شامل گشنیز خردشده، نمک و فلفل، زیره، سیر رنده شده، روغن زیتون، ماست و آب لیمو است. سس را آماده کنید و با مرغ و محتویات موردعلاقه دیگرتان داخل نان ساندویچی بگذارید. ترکیب خوشمزه و خاصی است. از میان انواع ساندویچ می توانید این مورد سالم و خوشمزه را برای شام یا ناهار آماده کنید. ساندویچ سالم هم سرشار از مواد مقوی و البته خوشمزه است. برای آماده کردن آن باید روغن ...
تاثیر مصرف غذاهای دریایی بر سلامت انسان
به گزارش بهداشت نیوز، غذاهای دریایی ارزش غذایی بسیار بالایی دارند. آبزیان منبع خوبی از پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا بوده و حاوی مقادیر کافی از اسیدهای آمینه ضروری هستند که با میزان اسید آمینه ضروری گوشت قرمز برابری می کند. پروتئین گوشت ماهی در مقایسه با سایر پروتئین های حیوانی در وزن برابر مقدار مشابه ای پروتئین با کیفیت بالا دارد. گوشت ماهی علی رغم اینکه از نظر اسیدهای آمینه ضروری و پروتئین با ...
چگونه چربی خون بالا را کنترل کنیم؟
شیرین است. در حالت ایده آل، یک بشقاب سالم شامل یک چهارم پروتئین سالم، یک چهارم غلات کامل و یک دوم سبزیجات رنگارنگ است. البته اندازه هر وعده غذایی بسته به سن، جنسیت و نیازهای غذایی خاص می تواند متفاوت باشد. همچنین مصرف مواد غذایی بدون چربی های اشباع شده مانند آووکادو، آجیل، دانه ها، روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، بادام زمینی، کنجد، سویا ، ذرت و روغن آفتابگردان ، سبزیجات ...
طرز تهیه فلافل اسفناج خانگی ساده و لذیذ و راحت | درست کردن یک فلافل اسفناج خوشمزه بی نظیر
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع فلافل ها می باشد که کمی متفاوت تر می باشد زیرا قرار است از سبزی همه فن حریف اسفناج برای تهیه آن استفاده کنید. فلافل اسفناج را می توانید برای شام و یا نهار یا میان وعده خوشمزه و سالم تهیه کنید. فلافل اسفناج را می توایند با نان پیتا و انواع سس ها سرو کنید و یا از نان باگت و سس دلخواه آن را میل کنید. برای تهیه فلافل اسفناج می توانید از قالب فلافل زن استفاده کنید و ...
بیسکویت دایجستیو چیست؟ | خواص بیسکویت های دایجستیو ؛ بهترین گزینه برای میان وعده
تواند منجر به دریافت بیش از حد قندهای اضافه شود. برای استفاده حداکثری از میان وعده بیسکویت دایجستیو، آن را با غذاهای غنی از مواد مغذی ترکیب کنید. کارشناسان توصیه می کنند که بیسکویت های دایجستیو را می توان با یک وعده ماست کم چرب برای افزودن به سهم پروتئین ها و پروبیوتیک های مورد نیاز بدن میل کرد. از سوی دیگر، با ترکیب آن با میوه های تازه، که ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را ...
نیم ساعت قبل از وعده غذایی یک مشت بادام زمینی بخورید
به گزارش بهداشت نیوز، خوردن 35 گرم بادام زمینی برشته شده با نمک کم، 30 دقیقه قبل از دو وعده غذایی اصلی در هر روز می تواند به کاهش وزن، کاهش فشار خون و بهبود سطح گلوکز ناشتا کمک کند. بهبود فشار خون محققان با ارزیابی دو گروه از بزرگ سالان در معرض خطر متوسط یا زیاد دیابت نوع 2، تأثیر مصرف بادام زمینی را در کنار رژیم های کاهش وزن آزمایش کردند. کسانی که بادام زمینی ...
علت چاقی شکم چیست؟ راه های رفع هیکل سیبی
چاقی شکمی، که به آن چاقی مرکزی یا چاقی تنه ای نیز گفته می شود وضعیتی جسمی است که در آن چربی زیاد در ناحیه شکم و اطراف معده تجمع پیدا می کند. این وضعیت می تواند اثرات منفی بر روی سلامت جسمی داشته باشد. شکم بخشی از بدن است که بین ناحیه سینه و لگن قرار گرفته است. افرادی که اندام به اصطلاح سیبی شکلی دارند بیشتر تمایل دارند که چربی را در اطراف معده و شکم خود ذخیره کنند. از چاقی شکم غالبا به عنوان “ چربی شکم ” یاد می شود. چربی بیش از حد در ناحیه شکم می تواند ریسک ابتلا به بیماری های جدی را افزایش دهد. چربی موجود در شکم ش ...
ده منبع پروتئین | سالم ترین منبع پروتئین که می توانید بخورید
بیش تر بهترین راه برای دریافت میزان بهینه پروتئین در رژیم غذایی است. با این وجود، مواد غذایی غنی از پروتئین از نظر کیفیت تغذیه ای متفاوت هستند. بسیاری از غذا های پروتئینی حیوانی، مانند تکه های چرب گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی و انواع خاصی از سرطان را افزایش می دهند. در ادامه به ده منبع غذایی سرشار از پروتئین اشاره می کنیم که می توانید به سبد خریدتان اضافه ...
نقرسی ها این خوراکی ها را بخورند
مفصل انگشت پا شروع شده و به بالا می رود. تغذیه می تواند در کاهش التهاب و درد ناشی از نقرس موثر باشد. کاهش وزن یک عامل محافظت کننده در افراد چاق و دارای اضافه وزن است. کتوزیس مرتبط با ناشتایی و رژیم کم کربوهیدرات علائم را در این بیماری تشدید می کند. در نتیجه رژیم های خودسرانه با محدودیت شدید نگیرید. افزایش مصرف گوشت و غذاهای دریایی با افزایش اسیداوریک سرم مرتبط است ...
در تهیه سالاد این اقدامات اشتباه است
درست نیست و همه ما می توانیم سالادهای گرم و دلپذیری برای خودمان تهیه کنیم. درواقع، همه ما می توانیم ترکیبات مختلف سالاد را گریل کنیم یا آنها را با مقداری روغن زیتون تفت بدهیم. افزودن مقداری از نان های تست شده داغ به سالاد هم می تواند گزینه جذابی باشد. کسانی که در ماه های سرد سال دنبال راهکاری برای استفاده بیشتر از سالادها می گردند، می توانند از همین ترفندها کمک بگیرند. منبع: سلامت ...
از فواید این ماسک برای شادابی پوست و مو غافل نشوید!
اسفناج دارای مزایای بسیار زیادی برای سلامتی است. این سبزی حاوی مقادیر زیادی ویتامین های A و K، C، B1، B2 و E و آنتی اکسیدان و اسید های چرب امگا 3 و مواد معدنی مانند منگنز، روی و آهن است. اسفناج را می توان به صورت خام، پخته شده، سالاد، آب میوه یا به صورت اسموتی مصرف کرد. اسفناج به درمان مشکلات التهابی کمک و از سرطان نیز پیشگیری خواهد کرد. علاوه بر فواید نام برده شده، سرشار از ویتامین ...
ساندویچ تن ماهی و کرفس؛ یک ناهار مقوی برای بچه ها
ساندویچ تن ماهی و کرفس مواد لازم برای تهیه ساندویچ تن ماهی و کرفس تن ماهی : 1 عدد ، روغن گرفته شده کرفس خرد شده : 1 فنجان سس مایونز کم چرب : 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده : 1 فنجان آب لیمو تازه : 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و کرفس تن ماهی را درون آبکش ریخته و ...
فشارخونی ها به هیچ وجه لب به این خوراکی ها نزنند
افزایش خطر چاقی در افرا به گروه های سنی مختلف می شود. فار خون بالا در افرادی که اضافه وزن دارند یا چاق هستند بیشتر مشاهده شده است. در حال حاضر مرکز انجمن قلب آمریکا، میزان مصرف قند روزانه را برای زنان 6 قاشق غذاخوری یا 24 گرم توصیه کرده است، مردان نیز باید مصرف قند در هر روز را به 9 قاشق غذاخوری و یا 36 گرم محدود کنند. 7. پوست مرغ و غذا های بسته بندی شده افرادی که مبتلا به فشار خون ...
اصول تغذیه برای داشتن یک باروری سالم چیست؟
باروری سالم یکی از دغدغه های جامعه امروز به شمار می رود. از جمله عوامل تأثیرگذار بر باروری می توان به نوع تغذیه، شیوه زندگی، اضافه وزن و چاقی، فعالیت بدنی و همچنین دوری از رفتارهای پرخطر مانند استفاده از دخانیات، مواد مخدر و مشروبات الکلی اشاره کرد.
افزایش سرطان های روده و معده با مصرف این خوراکی
کارشناس با بیان اینکه چاقی و اضافه وزن، بیماری های قلبی و عروقی و اختلالات گوارشی و کبد از عوارض مصرف این مواد هستند، می افزاید: این نوع غذا ها با کالری، نمک و چربی به ویژه اسید چرب اشباع بالا و ویتامین و مواد معدنی اندک، در درازمدت خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش می دهند و نان های مورد استفاده در غذا های آماده نیز بدون سبوس است که منجر به کاهش دریافت فیبر مورد نیاز بدن می شود. ...
هات چاکلت کاراملی | بیا طرز تهیه شو ببین !
اجازه دهید کمی خنک شود. شیر را در یک قابلمه متوسط روی حرارت متوسط گرم کنید. مرحله 2: وقتی شیر گرم شد، شکلات چیپسی و کارامل را با هم به شیر اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شکلات ذوب شود. مرحله 3: بعد اجازه دهید کمی مخلوط خنک شود و روی آن را با خامه شیرین شده یا مارشمالو مینیاتوری به صورت گرم سرو کنید. به هر سرو، یک قاشق غذا خوری سس کارامل اضافه کنید و در صورت دلخواه با شکلات رنده شده روی آن را تزیین کنید. مرحله 4: برای یک شکلات داغ غنی تر، می توانید تا نصف فنجان شکلات چیپسی تلخ و شیرین استفاده کنید و در صورت تمایل مقدار بیشتری سس کارامل را نیز به آن اضافه کنید ...
سنگک سالم ترین نان نیست!
کردن سبوس به نان مزیتی بیشتری در مقایسه با انواع نان ایجاد نمی کند. وی توصیه کرد: نان سنگک به سایر نان های سنتی مزیتی ندارد، بنابراین صرفاً با معیار سالم تر بودن این نان ها، نمی توان توصیه به استفاده از آن کرد. نیستانی به دومین باور خطرناک تغذیه ای در بین عموم مردم اشاره کرد و افزود: بسیاری از افراد معتقدند روغن های جانوری خصوصاً روغن دنبه به عنوان چربی مفید به سایر روغن ها ...
قیمت شکر و روغن اعلام شد | قیمت شکر و روغن امروز
صبحانه مهم ترین وعده غذایی در روز می تواند باشد،چرا که احتمالاً می دانید که یک وعده غذایی صبحگاهی، می تواند به عنوان سوخت مفید بدن شما عمل کند و به شما احساس انرژی بدهد. صبح خود را با سبزیجات برگدار، ماهی های چرب و انواع توت های تازه شروع کنید. چه موافق باشید که صبحانه مهم ترین وعده غذایی در روز است یا نه، احتمالاً می دانید که یک وعده غذایی صبحگاهی سالم می تواند به عنوان سوخت عمل کند و ...
کودکان هم باید رژیم غذایی بگیرند؟
غذا دنبال کنید. اگر کودک شما هر روز بستنی می خورد، از نوع کم چرب استفاده کنید یا او را به سه وعده در هفته محدود کنید و شب های دیگر به او میوه بدهید. به او یادآوری کنید که چرا عادت های خانواده را تغییر می دهید: "شیرینی ها طعم خوبی دارند، اما چندان سالم نیستند. اگر می خواهیم بدن شما قوی شود، باید انتخاب های هوشمندانه ای داشته باشیم." با دور نگه داشتن غذای ناسالم و نوشابه از خانه و ایجاد احساس در بخشی ...
تولید دارویی که با شبیه سازی ورزش در بدن باعث لاغری می شود
معمولی قرار گرفتند و به مدت 12 روز داروی SLU-PP-332 یا دارونما دریافت کردند. در پایان موش هایی که داروی واقعی مصرف کرده بودند، با وجود خوردن غذای یکسان، با کاهش چربی بدن روبه رو شدند. محققان می گویند وزن کبد آن ها نیز کاهش پیدا کرده بود. دکتر توماس بوریس ، استاد داروسازی دانشگاه فلوریدا می گوید: زمانی که از این دارو روی موش ها استفاده می کنید، می توانید ببینید که کل متابولیسم بدن ...
خواص و خطرات بادام برای سلامتی انسان / تفاوت خواص بادام شیرین و بادام تلخ
: بادام شیرین (زیرگونه dulcis) بادام تلخ (زیرگونه amara) بادام شیرین که همه ما با آن آشنایی داریم، به عنوان آجیل مصرف می شود. همچنین بادام شیرین در آشپزی نیز به عنوان منبع روغن بادام یا آرد بادام کاربرد دارد. روغن بادام تلخ نیز پس از حذف اسید پروسیک، در تهیه و ساخت عصاره های طعم دهنده غذاهای مختلف استفاده می شود. عمدتاً بادام تلخ و بادام شیرین حاوی ترکیب ...
