خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه لواش | واقعا عالیه !
در اینجا دستور تهیه دلمه لواش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لوبیا چیتی (خیسانده شده) 1 پ نمک و فلفل قرمز (پودرشده) ب.م.ل برنج (خیسانده شده) 1 پ روغن مایع ب.م.ل جعفری (پاک و خردشده) 20 گ پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250 گ گوجه فرنگی (رنده شده ...
تا حالا دلمه این مدلی خوردی ؟| دلمه قارچ
در اینجا دستور تهیه دلمه قارچ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. روغن زیتون 3 ق.س پیاز (نگینی خرد شده) 1 عدد سیر (کوبیده شده) 2 حبه سیب زمینی (آب پز و رنده شده) 1 عدد سوسیس (رنده شده) 130 گ نان تُست (ریز خرد شده) 2 عدد پنیر پارمزان (رنده شده) 50 گ پونه (خشک شده) 1/2 ق.چ ...
ترشی لیته را خودت با این روش آسون سه سوته درست کن
.... پس از گذشت این زمان زردچوبه را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم، سپس قابلمه را از روی حرارت بر می داریم. حالا اجازه می دهیم بادمجان پخته شده کاملا خنک شود، سپس درون یک کاسه مناسب چرخ می کنیم. در ادامه هویج را شسته و پس از جدا کردن پوست آن به همراه فلفل دلمه ای سبز و سیر درون کاسه چرخ می کنیم. در صورت نبود چرخ گوشت می توانید سبزیجات را با دندانه های ریز رنده ...
طرز تهیه دو پیازه آلو شیرازی ساده و آسان
صورت نگینی و یا خلالی نازک خرد کنید. مرحله سوم: در یک تابه مناسب با حجم مواد، پیازها را با مقدار روغن سرخ کنید. طرز تهیه دو پیازه آلو شیرازی؛ غذایی بدون گوشت مرحله چهارم: رب را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. مرحله پنجم: حالا نوبت اضافه کردن ادویه دوپیازه آلو است. نمک و فلفل و زردچوبه را به پیاز و سیب زمینی ها اضافه کنید و تفت دهید. بیشتر بخوانید ...
آش ماست رو اینجوری درست کن | طرز تهیه آش ماست!
.... در تابه ای حاوی روغنِ داغ، زردچوبه و تخم گشنیز را تفت دهید و در 30 دقیقه آخرِ پختِ آش، به همراه سبزی به آن اضافه کنید. یک پیمانه از مایع داخل قابلمه را به ماست اضافه کنید و با همزن دستی، هم بزنید تا یکدست شود سپس آن را به تدریج به آش بیافزایید و مخلوط کنید. پس از چند جوش، آش را از روی حرارت بردارید و روی آن را با سیرداغ، نعناع داغ و پیازداغ تزیین و سرو کنید. ...
مزه این غذا از اسمش خوشمزه تر است!
...> 150 گرم قارچ نمک و فلفل به میزان لازم روغن به مقدار کافی 1. جگرها را پاک کنید و به همان صورت درسته خوب بشویید و در آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. 2. پیاز را پوست کنده و بشویید و خلال خلال برش بزنید. جگرهای تمیز را در قابلمه ای ریخته و با پیاز، نمک و فلفل و آب بپزید. حدود نیم ساعت زمان برای پخت جگرها کافی است. 3. بعد از پخت، جگرها را در صافی بریزید ...
خانم خونه رسوب کتری رو اینطوری ازبین ببر! | ترفند از بین بردن رسوب کتری +ویدئو
غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم شیر: 500 میلی لیتر آرد: 2 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم سیب زمینی: 5 عدد طرز تهیه گراتن گوشت: پیاز و سیر را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. ...
رِسِپی توپک پاستا
آموزش طرز تهیه توپک پاستا در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر آرد یک و نیم پیمانه شیر 2 پیمانه پودر سوخاری به اندازه لازم پاستا 200 گرم پنیر چدار 200 گرم کره 4 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مرحله اول برای تهیه توپگ خوشمزه با پاستا در ابتدای ...
طرز تهیه بیف استراگانف فلفلی | خیلی شیک و خوشمزه س!
را به تابه اضافه کنید و به مدت 3 تا 4 دقیقه تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. استاک گوشت را به همراه گوشت تفت داده شده و فلفل دلمه ای به تابه بیافزایید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا استاک، کاملاً به خوردِ مواد برود. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغنِ داغ تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را به تابه حاوی گوشت بیافزایید و مخلوط کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید تا خوراک به ...
طرز تهیه استانبولی پلو| واقعا بی نظیره !
کنید و تفت دهید تا نرم شود. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید سپس آن را همراه مخلوط سیب زمینی و کره به قابلمه حاوی برنج اضافه کنید، روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید و آبِ آن کاملا تبخیر شود (هنگام پخت، یکی دو بار آن را هم بزنید) سپس حرارت را ملایم کنید زنجبیل را اضافه کرده و درِ قابلمه را بگذارید تا برنج به مدت 40 دقیقه دم بکشد. پس از دم کشیدن، استانبولی پلو را سرو کنید. ...
واقا این آش جز بهترین آش هاست | طرز تهیه آش شله قلمکار !
برنج را به آن بیافزایید، بگذارید تا مواد پخته و له شوند. زردچوبه و تخم گشنیز را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید و در 30 دقیقه آخر پخت، به همراه سبزی، مقداری نمک و فلفل به آش اضافه کنید. پس از پخت گوشت، آش را در آبکش بریزید و آبِ آن را کنار بگذارید سپس گوشت را از استخوان جدا کنید و به همراه تمام مواد، آن را با گوشت کوب برقی، کاملا بکوبید سپس به همراه آب (کنارگذاشته شده) به قابلمه ...
طرز تهیه آش مریض با عدس و برنج
مرحله عدس و لپه را کگه از قبل خیس کرده اید به برنج اضافه می کنید تا با حرارت کم آرام بپزد. حدود یک ساعت و نیم بعد از اضافه کردن لپه و عدس، سبزی آش را به آن اضافه کنید. همان طور که در مواد لازم طرز تهیه آش مریض گفتیم شبزی آش شامل جعفری و گشنیز است. مرحله سوم بعد از اینکه سبزی آش مریض را مواد اضافه در حال پخت کردیم یک قاشق مرباخوری پر زردچوبه، فلفل سیاه و کمی نمک اضافه می کنیم ...
از تخریب مک دونالد در لبنان تا راکت های دوباره در تل آویو | فلسطین عقب نمی نشیند+ویدئو
بیابید که کوکو سیب زمینی را دوست نداشته باشد. جالب است بدانید همین محبوبیت و طعم عالی باعث شده است که کوکو سیب زمینی در منوی بعضی رستوان ها جا باز کند. برای مشاهده طرز تهیه کوکو سیب زمینی با کنجد با ما در ادامه همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی خام: 1 عدد متوسط مرغ: 100 گرم (مخلوط سینه و ران مرغ) فلفل دلمه ای : نصف یک عدد(قابل حذف) سیر: یک حبه ...
طرز تهیه یک صبحانه با سیب زمینی | طرز تهیه یک صبحانه سیب زمینی مخصوص دانش آموزان
ابتدای کار پوست سیب زمینی ها را جدا کرده و به خوبی می شوییم، سپس آنرا به صورت مکعبی درشت خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم. حالا سیب زمینی های خرد شده را به همراه مقداری نمک به قابلمه اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم. در ادامه اجازه می دهیم سیب زمینی ها به مدت 25 تا 30 دقیقه پخته و نرم شوند. پس از گذشت این مدت، زمانی که سیب ...
طرز تهیه دلمه گلابی سوخاری | خیلی جالبه !
گوسفند و گوساله) 250 گ رب گوجه فرنگی 3 ق.س فلفل دلمه ای سبز (نگینی خردشده) 1/4 عدد جعفری (پاک و خردشده) 20 گ پودر سوخاری ب.م.ل در ظرفی، سیب زمینی ها را بریزید سپس یکی از تخم مرغ ها را به همراه نیمی از زعفران و مقداری نمک و فلفل به آن اضافه و مخلوط کنید. در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس ...
این سالاد خاص، با حبوبات پرخاصیت تهیه می شود
. مواد لازم 100 گرم کاهوی چینی 100 گرم لوبیا چیتی 3 ق س جعفری ساطوری 1 عدد فلفل دلمه ای 5 عدد خیارشور 100 گرم ذرت 3 ق س آبلیمو 3 ق س سس مایونز نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1. کاهو را برگ برگ کرده خوب بشویید و در سبدی بگذارید تا کمی خشک شود. چند برگ کاهو را کنار بگذارید و بقیه را کمی ریز خرد کنید. ...
آموزش این آش خوشمزه رو از دست ندید | آش گوجه فرنگی!
، آبِ روی آن را خالی کنید. در ظرفی، گوشت را همراه نمک ورز دهید تا حالت چسندگی پیدا کند، سپس ادویه کاری، پیاز، زنجبیل، زعفران، زردچوبه و کمی فلفل را اضافه کرده، مخلوط کنید و کاملا ورز دهید. در تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. از مواد به اندازه های کوچک برداشته، در دست فرم دهید و به شکل کوفته ریزه درآورید، سپس در تابه ای حاوی روغنِ داغ سرخ کنید. ...
“املت نخود سبز” صبحانه ای لذیذ و متفاوت که عاشقش می شوید!
مواد با هم ترکیب شوند. سپس جعفری های خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. ادویه ها را که شامل نمک، فلفل و زرد چوبه می باشد را اضافه کنید و بعد نخود های پخته شده را داخل مواد اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید مقداری فلفل قرمز هم اضافه کنید. در تابه مناسب کره را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود. سپس مواد آماده شده و ...
طرز تهیه کوفته آلو | خیلی عالیه !
در اینجا دستور تهیه کوفته آلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج (خیسانده شده) 125 گ پیاز 2 عدد گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 700 گ سبزی (پاک و خردشده) 125 گ تخم مرغ 1 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل آلو (خیسانده شده) 100 گ ...
این غذا واقعا عالیه ! | دستور پخت کوفته گردو ارومیه !
(نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل رب گوجه فرنگی 2 ق.س گوجه فرنگی (نگینی خردشده) 4 عدد لپه خیس و آبکش شده را در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش و نمک ریخته و به مدت 3 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد. پس از پخت، آن را آبکش کرده و همراه گردو در ظرفی بریزید. آرد ذرت، تره، تخم مرغ، نیمی از زردچوبه، فلفل قرمز، مقداری نمک و ...
این آش محبوب ترین آش اراکی هاست | طرز تهیه آش ترخینه دوغ !
قابلمه را بگذارید تاکاملا بپزند. 2 ساعت و 30 دقیقه پس از پخت، زردچوبه را در تابه ای حاوی کمی روغن تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود، سپس آن را همراه عدس، ترخینه و نیمی از پیازداغ به آش اضافه کنید و بگذاریدکاملا بپزند. در 30 دقیقه آخرِ پختِ آش، سبزی، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و بگذارید آش کاملا جا بیافتد (در این فاصله، یکی دوبار آش را هم بزنید تا ته نگیرد) سپس آن را در ظرف مورد نظر بریزید و با نعناع داغ، سیرداغ و بقیه پیاز داغ تزیین و سرو کنید. ...
فال عشق | فردا این حس و حال میاد سراغت! + تفسیر دقیق
.... در ادامه مقداری نمک به همراه فلفل سیاه و فلفل قرمز به مواد اضافه می کنیم. سپس چند دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم، توجه داشته باشید که در جنوب کشور این غذا با فلفل قرمز فراوان درست می شود. در این مرحله رب گوجه فرنگی را در یک تابه بسیار کوچک به صورت جداگانه با کمی روغن مایع تفت می دهیم. رب گوجه فرنگی باید کاملا سرخ شود تا طعم و بوی خامی آن به طور کامل گرفته شود. فقط در ...
طرز تهیه آبگوشت به | بخوری عاشقش میشی!
زمینی و کمی فلفل سیاه به آبگوشت اضافه کنید و بگذارید به مدت 45 دقیقه دیگر بپزد. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس آن را در 15 دقیقه آخر پختِ آبگوشت، همراه قیسی، آلو، آبِ آن ها و مقداری نمک به آن بیافزایید تا آبگوشت پخته شود. پس از پخت کامل، آبِ آبگوشت را در ظرفی بریزید. گوشت را از استخوان جدا کرده و همراه با تمام محتویات آبگوشت، با گوشت کوب بکوبید و سرو کنید. ...
طرز تهیه کشک و بادمجان مجلسی و خوشمزه + آموزش و دستور پخت، تزیین و روش سرو
آن استفاده کرد. برای سرو این غذای خوشمزه می توان از نان تازه و سبزی خوردن استفاده و نوش جان کرد. مواد لازم برای تهیه کشک و بادمجان بادمجان: 4 عدد درشت پیاز: 4 عدد متوسط سیر: 3 حبه نعنا خشک: به مقدار لازم کشک: یک پیمانه گردوی خرد شده: به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه کشک بادمجان مرحله اول: برای تهیه کشک بادمجان ابتدا بادمجان ها را پوست کنده و برش می ...
این آش فقط مخصوص پاییزه | آش رشته ساده رو بیا یاد بگیر!
، بقیه استاک را به همراه عدس به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا کاملا پخته شوند. در تابه ای حاوی روغنِ داغ، زردچوبه و تخم گشنیز را تفت دهید. در ظرفی، سبزی را با آرد مخلوط کنید سپس آن را به همراه نیمی از پیازداغ، فلفل سیاه، زیره، زردچوبه و تخم گشنیز تفت داده شده در 30 دقیقه آخر پختِ آش به آن بیافزایید. در اواخر پختِ آش، رشته و نمک را به آن اضافه کنید، مرتبا هم بزنید و بگذارید آهسته بجوشد تا جا بیافتد سپس آن را با نعناع داغ، سیرداغ، زعفران و بقیه پیازداغ تزیین و سرو کنید. ...
کوفته سبزی شیرازی را امتحان کنید
پوشیده شده باشد. در یک قابلمه هفت تا هشت لیوان آب بریزید و آن را روی حرارت بگذارید. مقداری از پیاز سرخ شده و سبزی خرد شده را همراه نمک و فلفل به آب جوش اضافه کنید و بعد کوفته های آماده را در آن بیندازید. حرارت را زیاد کنید که در این مرحله از جوش نیفتد. در انتهای پخت مقدار کمی از آب آن باقی می ماند که به صورت سس روی کوفته ها بریزید.در ظرف را نبندید تا کوفته ها باز نشود. بعد از پختن، کوفته ها را در ظرف مناسبی بگذارید و اطراف آنها را با مقداری سبزی خرد شده و زیتون تزئین کنید و سر سفره ببرید. ...
تا حالا پائلا درست کردی؟| اگه نمیدونی چیه بیا تا بهت آموزش بدم!
سرخ کردن) ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 2 حبه سیر می باشداز هر کدام 1/2 عدد خرد و بلانچ شود مقداری از روغن زیتون را در ظرفی بریزید سپس میگوها را به آن اضافه کرده و زیر و رو کنید سپس کمی نمک و فلفل سیاه بیفزایید و هم بزنید تا میگوها کاملا به مواد آغشته شوند. آب لیموترش تازه به میگوها بیافزایید و زیر و رو کنید. تکه های مرغ را در ظرفی جداگانه بریزید سپس مقداری روغن زیتون ...
روش تهیه کردن اسپاگتی میگو به سبک ایتالیایی
قاشق سوپ خوری از جعفری های خرد شده را هم به مواد داخل تابه اضافه کنید. 4. آبلیموی تازه و نمک و فلفل را هم اضافه کرده و هم بزنید تا به همه جای میگوها رسیده و مزه دار شوند. حالا اسپاگتی های پخته شده را آبکش کرده و به تابه بیفزایید و هم بزنید. 5. اسپاگتی نیازی به پخته شدن ندارد، پس وقتی در تابه با میگوها مخلوط و گرم شدند، می توانید آن را در ظرف موردنظر کشیده و با بقیه جعفری های خردشده تزئین کنید. ...
یک غذای خوشمزه و لذیذ برای وعده نهار | طرز تهیه کتلت شیرازی را ز دست ندهید
نمک اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا سیب زمینی ها سریعتر آبپز شوند. در این مرحله سیب زمینی ها را از قابلمه خارج کرده و پوست شان را جدا می کنیم. در ادامه سیب زمینی ها را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و با گوشتکوب به طور کامل له می کنیم تا مانند پوره سیب زمینی کاملا یکدست شوند. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و آب را به همراه کره داخل تابه می ...
