خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت کباب تابه ای سیخی
رنده می کنیم و اجازه می دهیم مواد با حرارت ملایم شروع به جوشیدن کنند، سپس سیخ های کباب را درون سس می چینیم و اجازه می دهیم سس به خوبی خوردشان برود. مرحله دهم پس از اینکه آب درون تابه به طور کامل به پایان رسید و سس گوجه فرنگی شروع به روغن انداختن کرد، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در پایان کباب ها را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه نان یا برنج سرو می کنیم. منبع: چی شی انتهای خبر/ ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
املت ریحان یک املت گیاهی و خوشمزه است و قطعا خوشتان خواهد آمد چون از ریحان هم استفاده شده است! در ادامه برای اطلاع از ترفند درست کردن املت ریحان با ما همراه باشید. املت ها جزء پیش غذا های بسیار آسان و خوشمزه هستند که شما می توانید برای صبحانه یا شام تهیه کنید. شما می توانید برای تهیه املت همه مواد را باهم ترکیب کنید و یا می توانید تخم مرغ ها را ابتدا با همزن بزنید و داخل تابه بریزید و ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد مثل قنادی و نان فانتزی
اضافه را در یک ظرف دربسته بگذارید تا بتوانید آن را تا سه روز در دمای اتاق نگه دارید. اگر ظرف دربسته شیرینی را در یخچال بگذارید تا یک هفته امکان نگه داری آن را افزایش خواهید داد. در صورت زیاد درست کردن شیرینی، آن ها را باید در کیسه های پلاستیکی زیپ دار بگذارید و تا سه ماه در فریزر قرار دهید. برای سرو شان آن ها را باید در سینی فر بگذارید و با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 10 دقیقه گرم شان ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی با لیوان + فوت و فن های قنادی
شیرینی بهشتی در تابه باید تمام مراحل بالا را پیش بروید سپس شعله پخش کن را به مدت 15 دقیقه گرم کنید. کف تابه را کاغذ روغنی پهن کنید و خمیر را با فاصله از هم با کمک قیف شکوفه بزنید. 15 دقیقه زمان مناسبی برای پخت شیرینی ها است. اگر از فر برقی برای پخت استفاده می کنید دمای آن را روی 160 درجه سانتی گراد تنظیم کرده و سینی را در طبقه وسط آن بگذارید. نگه داری شیرینی بهشتی شیرینی بهشتی را با قرار دادن در یک ظرف دربسته تا یک ماه در دمای محیط می توانید با همان کیفیت نگه داری کنید. منبع: کتاب کاله ...
دیگه هیچوقت خوراک مرغ تکراری درست نکن | طرز تهیه مرغ لونگی به روش شمالی
. مقداری روغن روی سینی بریزید. مرغ را داخل فر، با دمای 175 درجه سانتیگراد و به مدت نیم ساعت قرار دهید. مقداری از مواد بعد از پر کردن شکم مرغ باقی مانده که می توانید آن را با کمی روغن تفت داده و به عنوان سس، هنگام سرو مرغ استفاده نمایید. * اگر مایلید می توانید از سبزی چوچاق، گشنیز و جعفری در این غذا استفاده کنید. * برای راحت تر بسته شدن شکم مرغ، می توانید به جای نخ و سوزن، مرغ را به وسیله چند عدد خلال دندان، کوک بزنید. یادتان نرود هنگام سرو خلال ها را از مرغ جدا کنید. * خوراک لونگی مرغ با برنج سرو می شود. ...
رسپی پنینی برگر
خامه را به تابه می افزاییم. مرحله پنجم در ادامه اجازه می دهیم سس روی حرارت بماند تا کاملا غلیظ شده و سبزیجات بپزند، سپس انتهای پخت سس، جعفری ساطوری خرد شده را به تابه می افزاییم و پس از گذشت 1 دقیقه از روی حرارت کنار می گذاریم. مرحله ششم حالا برگرهای آماده را درون تابه حاوی روغن گذاشته و کاملا سرخ می کنیم، سپس مقداری از سس روی برگرها ریخته و روی آنها را ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی
یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و با کمی روغن انرا چرب می کنیم. در ادامه مایه کباب را کف تابه می ریزیم و آنرا صاف می کنیم به صورتی که قظر کباب در تمام قسمت های تابه یکسان باشد. شامی کباب یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پر طرفدار ایرانی است که مانند کباب تابه ای از کباب های خانگی محسوب می شود مرحله چهارم پس از اینکه کباب خودش را گرفت آنرا به صورت دلخواه برش ...
طرز تهیه فلافل خاص مغازه رستورانی آبادانی خوشمزه
فلافل را به جای سرخ کردن در روغن فراوان درون فر درست کنند، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مقدار مواد نخود 300 گرم پیاز 2 عدد متوسط تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز یا سیاه 1 قاشق چایخوری سیر 3 حبه جعفری 50 گرم سیب زمینی 1 عدد کوچک ...
کاربرد و ویژگی های لوله فشار قوی چیست؟
گاز و گاز رسانی، برای انتقال گاز cng فشرده شده با فشار بسیار بالا، از این نوع لوله استفاده می نمایند. بهتر است بدانید که لوله های فشار قوی در شرکت های بزرگ برای انتقال مواد شیمایی نیز کاربرد دارند. همانطور که در قسمت های قبل اشاره شد، ساختار این لوله نسبت به سایر لوله ها کاملا متفاوت است. این نوع لوله به دلیل دارا بودن ویژگی های مثبت و منحصر به فرد مورد توجه بسیاری از متخصصان و ...
مربای کدو حلوایی چگونه درست میشود و چه نکاتی دارد ؟
کدوتنبل هنوز حاوی آهک می باشد. ولی نگران نباشید. بعد از 24 ساعت به احتمال قوی آهک برطرف شده است. اکنون کدو تنبلها را درون قابلمه بزرگی ریخته و رویش آب می ریزیم. به طوریکه روی کدوها را بپوشاند، سپس روی حرارت قرار می دهیم کدوها بایستی حدود 5 دقیقه بجوشد تا هم بپزد و هم آهک احتمالی آن برطرف شود. اکنون آن را آبکش می کنیم. آبش را دور میریزیم و کدوها داخل آبکش باقی بماند. آب (حدود 3 الی ...
بهترین داروی گیاهی برای درمان خواب رفتن دست و پا ها
می توانید از اعمال مستقیم آب گرم بر روی قسمت مورد نظر، احساس ناراحتی خود را کاهش دهید. از این درمان تا زمانی که بی حسی شما از بین برود، استفاده کنید. روش دوم: یک فنجان برنج و یک جفت جوراب را آماده کنید. برنج را داخل جوراب بریزید و سپس آن را در مایکروویو برای مدت 3 دقیقه قرار دهید. پس از حرارت دادن، جوراب را به مدت 5 دقیقه، در قسمت های مورد نظر اعمال کنید ...
خواص خرمالو برای پاکسازی کبد
که ناشتا هستید، میل کنید تا انرژی بسیاری وارد بدن شما شود. طرز تهیه یک مسکن ضد دردهای کمر و مفاصل کوبیده هسته خرمالو را با روغن منداب مخلوط کنید، در یک بطری بریزید، سر آن را محکم ببندید و در آب جوش، به مدت یک ساعت بجوشانید. سپس، از این روغن می توان ضد دردهای کمر، مفاصل و نقرس استفاده کرد و همچنین، پودر دانه آن که با حرارت بو داده شده است، مانند قهوه دم کرده، میل شود. ...
یک صبحانه خاص و مقوی | طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص دانش آموزان
را خوب بشویید و به صورت قطعات کوچک تر خرد کنید. تابه ای را روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید، سپس کره را به میزان 2 قاشق غذاخوری درون ماهیتابه بریزید تا کره باز شود. بعد کدوها و قارچ های ریز شده را درون کره تفت بدهید و بعد آن ها را از داخل ماهیتابه خارج نمایید. در مرحله بعدی طرز تهیه املت ایتالیایی باید درون کاسه ای تخم مرغ ها را بشکنید و به وسیله چنگال کاملا به هم بزنید تا ...
طرز تهیه کیک یزدی خانگی ساده با پف زیاد به روش بازاری
می کنیم و با همزن خوب مخلوط می کنیم. مرحله دوم در این مرحله نصف روغن مایع را اضافه می کنیم و پس از آن آرد را دو مرتبه الک کرده و به کاسه اضافه می کنیم. حالا باید مواد را خوب هم بزنیم تا حالت خمیری بگیرد سپس باقیمانده روغن مایع را اضافه می کنیم و مجددا مخلوط می کنیم. مرحله سوم حالا مایه کیک یزدی آماده است، فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم ...
ترفندهایی برای درست کردن انواع کباب
با سبزیجات گوشت را با نمک و فلفل روی حرارت کم بپزید تا حسابی مغز پخت شود. در همین زمان، در یک کاسه بزرگ، نصف پیمانه روغن زیتون، دو قاشق غذاخوری آبلیمو، یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز و یک قاشق غذاخوری خردل را با هم مخلوط کنید. سبزیجاتی همچون کدو سبز، پیاز، فلفل دلمه ای قرمز، قارچ، مارچوبه و پیازچه را داخل سس بریزید و خوب هم بزنید. آنها را در تابه با حرارت زیاد سرخ کنید. سوسیس ...
طرز تهیه کاری نخود | یکبار امتحانش کن!
حاوی مقداری آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 3 ساعت بپزد. در اواخر پخت، کمی نمک به آن بیافزایید و آبکش کنید. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 150 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. نخود پخته شده را همراه سیب زمینی، پیاز، شکر قهوه ای، سس خردل، گوجه فرنگی، سرکه سفید، سیر، مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند سپس آن ...
روش های خشک کردن سیر تازه در منزل
.... زمان خشک شدن سیرها در فر به نوع فر و برش های سیر بستگی دارد اما شما برای اینکه دریابید سیرها خشک شده اند یا نه یک سیر را تکه کنید اگر کاملا خشک شده بود و مغز آن نیز خشک بود، یعنی آماده است. خشک کردن سیر تازه با نخ کشیدن سیر شما برای خشک کردن سیر می توانید سیرها را از هم جدا کنید و ریشه سیرها را روی اجاق گاز بسوزانید. این کار باعث می شود سیرها رشد نکنند و پوک نشوند. سپس ...
از تکراری بودن غذایی که میپزی خسته شدی ؟ | بیا بهت یاد بدم کتلت ماهی یه غذای جدید و آسون بپزی
به گزارش شمانیوز ؛ برای طبخ فیله های ماهی به دو تکه فویل نیاز دارید، فویل ها را پهن کنید و روی هر ورقه فویل یک تکه فیله ماهی قرار دهید، گوشه های فویل را جمع کنید. حالا مقداری نمک، کمی فلفل سیاه و چند قطره روغن زیتون روی فیله ها بریزید، چند برش لیمو ترش(یک عدد را حلقه حلقه کنید) و چند حلقه فلفل سبز تند روی(یک عدد را حلقه حلقه کنید) آن قرار دهید و فویل ها را بپیچید تا کاملا بسته شوند. دو عدد فیله ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 7 غذای مناسب برای دیابتی ها در فصل پاییز
فرابکر 2 عدد سیب متوسط پوست کنده شده و ضخیم برش داده شده 1/4 فنجان موسیر ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری آویشن خشک نصف فنجان آب سیب نصف فنجان آب مرغ بدون نمک 1 قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: مرغ را با 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل مزه دار کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به ...
این غذا مخصوص مهمانی های رسمی است + روش تهیه
همه طرف بادمجان ها را سرخ کنید. بعد از سرخ شدن بادمجان ها را از داخل تابه برداشته و روی یک دستمال بگذارید تا روغن های اضافی آن ها گرفته شود. 3. پیاز را پوست کنده و بعد از شستن نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی را هم نگینی ریز کنید. دم و تخم های فلفل دلمه ای را جدا کرده و آن را به شکل دلخواه نگینی یا خلالی نازک برش بزنید. 4. در یک تابه مقداری روغن بریزید. روی حرارت متوسط وقتی روغن داغ ...
طرز پخت پای مرغ پنیری
... سینه مرغ 200 گرم تخم مرغ 3 عدد خامه صبحانه 150 میلی لیتر پنیر پیتزا 50 گرم پنیر موزارلا به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه در ابتدای کار سینه مرغ را درون یک قابلمه حاوی آب گذاشته و روی حرارت قرار می دهیم تا سینه مرغ کاملا پخته شود. زمانی که سینه مرغ پخته شد ...
طرز تهیه املت ترکیه ای ساده ولی مقوی
گرفته است. گرچه منمن ستاره صبحانه های سنتی ترکی ست، اما این املت ترکیه ای به تنهایی می تواند برای همه وعده های غذایی خورده شود. مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن 3 عدد فلفل سبز شیرین 4 عدد گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 1⁄2 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری پاپریکا 4 عدد تخم مرغ 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل قرمز ...
بهترین صبحانه برای لاغری
هم زده بریزید و آن را با مخلوطی از سبزیجات سرخ شده و مقداری پنیر کم چرب پر کنید. این صبحانه خوشمزه شما را راضی و پرانرژی نگه می دارد. کاسه اسموتی یک اسموتی پر از مواد مغذی را با اسفناج، میوه های یخ زده، ماست یونانی و مقداری شیر بادام مخلوط کنید. آن را در یک کاسه بریزید و با میوه های برش خورده، گرانولا و کمی کره آجیل روی آن را برای یک صبحانه جذاب روی آن قرار دهید. ...
طرز تهیه سته گوشت با سس بادام زمینی| خیلی خوشمزه س!
...، کره و استاک سبزیجات را به مواد اضافه و بار دیگر در غذاساز مخلوط کنید. در ظرفی دردار، گوشت و مخلوط آماده شده را بریزید و به مدت 3 ساعت، در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. در این فاصله، سس بادام زمینی را آماده کنید. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 205 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید و کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. گوشت های مزه دارشده را به سیخ چوبی بکشید سپس آن ...
4 ترفند آسان برای تهیه میوه خشک در خانه
، شستشو و برش ورقه ای آنها، میوه های ورقه ای شده یا کامل (میوه های کوچک) را روی سینی مخصوص فر بچینید. چینش میوه های ورقه ای شده باید به گونه ای باشد که روی هم نباشد و یک فاصله جزئی با هم داشته و به هم برخورد نکرده باشند. فر را با کمترین درجه حرارت ممکن یعنی به عنوان مثال 150 تا 200 درجه فارنهایت یا 50 درجه سانتیگراد گرم کنید و پس از چند دقیقه که فر به خوبی گرم شد سینی را داخل فر قرار داده ...
آموزش پخت چند مدل سوپ گرم مخصوص پاییز
از میکس شدن دوباره به قابلمه برگردانید. بعد از اینکه مواد سوپ را میکس کردید، اجازه بدهید 10 دقیقه دگیر با حرارت کم بجوشد؛ سپس شوید خرد شده را اضافه و اجاق گاز را خاموش کنید. سوپ گل کلم خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را همراه با آبلیموی تازه میل کنید، نوش جان. 3 سوپ شلغم مواد لازم شلغم: 4 عدد هویج: 2 عدد سیب ...
به همین راحتی ده تا سالاد شیک و خاص درست کن
را همراه با نمک و فلفل سیاه به مواد سالاد اضافه کنید و هم بزنید. روغن زیتون را داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید. سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و داخل روغن زیتون هم بزنید. فلفل قرمز را هم داخل ماهی تابه بریزید و چند ثانیه بعد اجاق را خاموش کنید. توجه داشته باشید که این فرآیند نباید بیشتر از سی ثانیه طول بکشد. حالا مخلوط روغن زیتون و سیر آماده شده را روی سالاد بریزید. سلاد ...
طرز تهیه کتلت گیاهی | برای رژیم گیاهخواری عالیه !
با مقداری روغن مایع چرب کرده، از مایه آماده شده به اندازه های دلخواه بردارید و در دست به شکل کتلت فرم دهید، سپس کتلت ها را در مخلوط کنجد بغلتانید. مقداری روغن مایع در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. کتلت ها را داخل تابه بچینید و از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. کتلت گیاهی را در ظرف مورد نظر بچینید، سس زنجبیل را روی آن بریزید و سرو کنید. ...
ادامه کابوس انویدیا؛ ماجرای شکستگی محفظه بخار RTX 3080 چیست؟
، مگاکیم دست به کار شد و پس از برش و دریل کردن محفظه ی بخار هیت سینک RTX 3080 قبلی، با منظره ی حیرت انگیزی رو به رو شد؛ در آن قسمت داخلی محفظه ی بخار، نشانه هایی از ساختار های کریستالی آبی رنگ بود. این مواد احتمالاً ترکیب های مسی هستند که از واکنش های پودر مس درون محفظه های بخار با مایع خنک کننده، اکسیژن یا آلودگی های خارجی به وجود آمده اند. نکته ی قابل توجه دیگر، ناتوانی این کاربر کره ای در یافتن نشانه ...
سوفله شکلاتی بدون آرد، یک دسر خوشمزه
بزنید تا پف کند و مانند ابر شود. سفیده تخم مرغ را با مواد شکلاتی مخلوط کنید، به طوری که سفیده های پف کرده باز نشوند. فر را در دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب مورد علاقه تان را بردارید (بهتر است لیوانی شکل به عرض 5-4 و طول 8-7 سانتی متر باشد). کاغذ روغنی درون آن ها بگذارید تا سوفله به دیواره ها نچسبد. مواد را داخل قالب های تان بریزید. به مدت 12 دقیقه سوفله ها را داخل فر قرار دهید. آن را سریع میل کنید. ...
