طرز تهیه کتلت تهرانی اصیل به سبک سنتی و قدیم
سایر منابع:
سایر خبرها
تا حالا لازانیای مخلوط خوردی؟| عاشقش میشی!
در اینجا دستور تهیه لازانیای مخلوط را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ورقه های لازانیا 1 عدد پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 400 گ رب گوجه فرنگی 1 ق.س قارچ (خلالی خردشده) 15 عدد هویج (نگینی ...
طرز تهیه مرغ کُره ای | دستورشو کامل گذاشتم اینجا!
خردشده) 2 عدد سس گوجه فرنگی 2 ق.س سویا سس 1 ق.چ سس تند 30 گ کنجد ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 2 حبه سیر می باشد. تکه های مرغ را در ظرفی بریزید. مقداری نمک، فلفل سیاه و نیمی از پودر سیر را به آن بیافزایید و زیر و رو کنید؛ اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بماند تا مرغ مزه دار شود. آرد گندم ...
این دستور ته چین مرغ کامترینه| حتما بیا یادش بگیر!
در اینجا دستور تهیه ته چین مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بادنجان (بدون پوست و حلقه ای خرد و تلخی گرفته شده) 5 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سینه مرغ (مکعبی خردشده) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده (ترش) 1 1/4 پ زعفران (ساییده و حل شده در آب ...
روش تهیه پیتزا با نان لبنانی خوشمزه
سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا با نان لبنانی سینی گردی را با روغن زیتون کمی چرب کرده نان لبنانی را در آن بگذارید. روی نان را کمی سس کچاپ و روغن زیتون بریزید سپس روی نان گوجه فرنگی حلقه شده ، فلفل دلمه ریز شده، پیاز ریز شده، قارچ خرد شده، سوسیس ریز شده و زیتون ریز شده بریزید. روی مواد را با پنیر موزاریلا رنده شده بپوشانید. تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده بزنید سپس به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شیر را روی سطح پیتزا بریزید. سینی را به مدت 15 الی 20 دقیقه با حرارت 160 درجه سانتیگراد در فر قرار دهید تا روی پنیر طلایی رنگ شود. انتهای پیام/ ...
انواع غذا با تره فرنگی / خواص تره فرنگی
. بعد آبِ گوشت یا مرغ را به آن اضافه کنید و بگذارید چند جوش بخورد تا بوی خامی آرد هم برود. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید. در موقع کشیدن، زرده ی تخم مرغ را با خامه ی ترش و چند قطره آبلیمو مخلوط کرده و به سوپ اضافه کنید. روی سوپ را می توانید با نان خشک سرخ شده تزیین کنید. کوکوی تره فرنگی هنگام طبخ کوکو باید از شعله ی ملایم استفاده کنید تا روغن آن نسوزد و محتویات آن از ...
طرز تهیه یتیمچه گیلانی به روشی ساده
...> چند دقیقه وقت بدهید تا تمام مواد و مزه های داخل تابه با همدیگر مخلوط شوند. وسط تابه را خالی کنید و مواد را به سمت خارج سطح تابه هدایت کنید. بدین ترتیب سوراخ درست می شود و روغن وسط تابع جمع می شود. تخم مرغ ها را داخلش بریزید و هم بزنید تا پخته شود. سپس همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و بگذارید کمی یتیمچه جا بیفتد. منبع: وقت صبح ...
روش تهیه اسپاگتی پیتزای خوشمزه
اکنون شما می توانید برای دیدن این آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید. مواد لازم برای اسپاگتی پیتزا پنیر موزارلا (موتزارلا) خرد شده 2 پیمانه شیر 1/4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد اسپاگتی 500 گرم پونه خشک 1 قاشق چای خوری سس اسپاگتی 1 پیمانه سیر 1 حبه نمک 1/4 قاشق چای خوری سوسیس پپرونی خرد شده 300 گرم ریحان خشک 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه اسپاگتی پیتزا برای تهیه اسپاگتی پیتزا، ابتدا فر را بر روی درجه ...
طرز تهیه چاشنی خوشمزه اکبر جوجه رستورانی
روغن به صورت شناور سرخ می کنند و با سس مخصوص سرو می نمایند. یکی از رازهای خوشمزه شدن این غذا، سس مخصوص آن می باشد،این سس خوشمزه را حتی می توان برای مرغ شکم پر،ماهی شکم پر و... نیز استفاده کرد. در ادامه این بخش با چند روش تهیه سس اکبر جوجه آشنا می شوید. چند روش تهیه سس اکبر جوجه روش اول :طرز تهیه سس ناردون برای تهیه سس ناردون به صورت زیر عمل کنید: مواد ...
عاشقان غذا با بادمجان بخوانند
دانستنی انلاین: اگر قلیه های جنوب با ماهی های خوش طعم را تجربه کرده اید، پیشنهاد میشود قلیه سمنانی را هم تجربه کنید. به گزارش دانستنی آنلاین: دانستنی آشپزی/ اگر عاشق غذا با بادمجان هستید، حتما اسم قلیه بادمجان سمنانی به گوشتان خورده است. قلیه یک غذای بدون گوشت فوری و خوشمزه است که پیشنهاد وعده ناهار و شام خانواده شما خواهد بود. مواد لازم قلیه بادمجان بدون گوشت سمنانی ...
قارچ به جای گوشت! + واقعا می تونه جای گوشت رو پر کنه؟!
ارایه می دهد. حدوداً کمتر از 50 کالری، کمتر از 1 گرم چربی، تقریباً 7 گرم کربوهیدرات، حدود 4 گرم فیبر، و حدود 1.5 گرم پروتئین از مواردی هستند که در این وعده می توان به دست آورد. پروتئین قارچ بیشتر است یا گوشت؟ در مورد میزان پروتئینی که قارچ دارد، نکته جالب این است که این مقدار پروتئین حدوداً دو برابر بیشتر از اکثر سبزیجات و حبوبات است. اما طبق بررسی سایت چی شی، وقتی با منابع ...
سالاد الویه خوشمزه تر با این ترفند ساده
، اینگونه سالاد الویه شما خوشمزه تر خواهد شد. ترفند چسبناک نشدن سالاد الویه رنده کردن سیب زمینی داغ و تخم مرغ قبل از سرد شدن و همچنین استفاده از میکسر برای مخلوط کردن مواد الویه موجب چسبناک شدن این غذا می شود، برای جلوگیری از چسبندگی سالاد الویه، اجازه دهید سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ آبپز کاملا سرد شوند و سپس آن ها را رنده کنید، همچنین بهتر است مواد الویه را با دسته خمیر یا ...
بعد از باشگاه چه غذایی بخوریم بهتر است؟
حلقه ای شکل و سفت است که خمیر آن را پیش از طبخ آب پز کرده اند. نان بیگل گندمی کالری بالا و کربوهیدرات زیاد دارد. خوردن نان گندم با کره بادام زمینی همه مواد معدنی موردنیاز بدن همچون پتاسیم و الکترولیت لازم برای انقباض های ماهیچه ها را در خود دارد. نباید پس از ورزش روغن و چربی مصرف کرد این ماده باعث کندی جذب دیگر مواد مغذی می شود. اما توصیه می شود از روغن های اشباع نشده همچون روغنی که در ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت / فیلم
...> مواد میانی پیاز یک عدد بزرگ یک عدد 400 گرم قارچ 300 گرم 2 قاشق عذاخوری سس قرمز دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم فلفل سیاه و زردچوبه و آویشن و پاپریکا و نمک به مقدار لازم طرز تهیه طبق ویدئو اول پیاز را سرخ کنید و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدهید. بعد هم ادویه و نمک و فلفل ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
با هم مخلوط کنید. 3. در یک کاسه دیگر، آرد سوخاری، پودر سوخاری و آرد معمولی را با هم مخلوط کنید. 4. تکه های مرغ را ابتدا در مخلوط تخم مرغ و سپس در مخلوط آرد سوخاری بغلتانید. 5. روغن مایع را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. 6. تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید، یا تا زمانی که طلایی و ترد شوند. 7. مرغ سوخاری را از روغن خارج کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. 8. مرغ سوخاری را با سس دلخواه خود سرو کنید. ...
طرز تهیه کوکوی بادنجان با ماست | خوشمزه س!
...> تخم مرغ 3 عدد نمک ب.م.ل آب جوش 1 پ ماست چکیده 200 گ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 2 حبه سیر می باشد.میزان اعلام شده معادل یک شاخه است. بادنجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید سپس آنها را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، سرخ کنید. پس از ...
این املت حرف نداره| طرز تهیه املت سوسیس !
... پنیر پارمزان (رنده شده) 50 گ پیاز را در تابه ای حاوی کره تفت دهید تا نرم و شفاف شود. قارچ را به تابه حاوی پیاز اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا آبِ آن کشیده شود سپس سوسیس را افزوده و تفت دهید تا سرخ شود. در ظرفی، تخم مرغ، شیر، خامه، آرد، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کرده و به تابه حاوی سوسیس اضافه کنید. درِ تابه را بگذارید تا املت خودش را بگیرد؛ در آخر، پنیر پارمزان را روی املت بپاشید و بگذارید املت بپزد. پس از پخت، املت را در ظرف موردنظر ریخته و همراه با نان سرو کنید. ...
طرز تهیه کوکوی لوبیا چشم بلبلی
اگر می خواهید یک غذای خوشمزه سنتی ایرانی درست کنید یکی از گزینه های موجود کوکوی لوبیا چشم بلبلی است که دستورهای تهیه متنوعی برای آن وجود دارد، به نقل از رضیم، مواد لازم و طرز تهیه به شرح زیر است: مواد لازم برای 4 نفر لوبیا چشم بلبلی 1 لیوان سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 1 عدد بزرگ سیر 2 حبه تخم مرغ 2 عدد آرد ...
طرز تهیه خورش تره کردی خوشمزه با روش اصیل
تفت خورده اضافه کنید و به خوبی تفت دهید و بگذارید همه طرف گوشت سرخ شود. لوبیا از قبل خیس شده را آبکشی کنید و چند باری آب آن را عوض کنید تا آن بوی بد از آن خارج شود. لوبیا را به مواد اضافه کنید و بعد از چند دقیقه که تفت دادیدهمره با سبزی، اگر سبزی تازه دوست دارید تره را به صورت ساطوری خرد کنید و با کمی روغن در یک تابه سرخ کنید. اگر تره را که به خوبی سرخ کردید، کمی رب نیز را همراه با سبزی ...
طرز تهیه بولانی مزاری + مراحل پخت
...> تخم گشنیز، فلفل چیلی، فلفل سیاه، نمک و روغن زیتون را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. مرحله پنجم خمیرهایی را که با وردنه صاف کردید را بیاورید. نصف خمیر را با مخلوط سبزیجات پر کنید. مرحله ششم نصف دیگر خمیر را روی مواد بولانی برگردانید و با دست انتهای خمیر را به هم بچسبانید. مرحله هفتم کمی روغن در ماهیتابه بریزید و بولانی ها را به مدت 3تا 4 دقیقه درون روغن سرخ کنید. پس از اینکه یک طرف کامل سرخ شد، بولانی ها را برگردانید تا طرف دیگر هم به خوبی سرخ شود. انتهای مطلب ...
قرابیه پسته یک دسر مناسب با چای عصرانه / فیلم
...> 3 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ طرز تهیه: مواد خشک را با هم مخلوط کنید و وسطش گودی ایجاد کنید و و خامه زده شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و طبق ویدئو در قیف با سر ماسوره شکوفه بریزید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته شده با سر ماسوره شکوفه و یا طرح دلخواه فشار دهید و به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بپزید. بعد از خنک شدن کامل از سینی جدا کنید. نکته: می توانید مواد را نصف کنید که به شما یک سینی فر می دهد. کدخبر: 942746 1402/08/12 13:54:47 لینک کپی شد سارینا مراغه ای ...
طرز تهیه کوکوی سه طبقه؛ غذایی مخصوص مهمانی های رسمی
گرم سبزی کوکو خردشده ریز 5 عدد تخم مرغ 1 ق م پودر سیر 1 ق س مغز گردوی چرخ شده 1 ق س مغز بادام زمینی خرد شده 1 ق چ بیکینگ پودر 2 ق س روغن مایع 1 ق م زردچوبه 1 ق م فلفل نمک به مقدار لازم مواد لازم برای لایه میانی 250 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد پیاز بزرگ (خلالی شود) ...
فال شمع شنبه 13 آبان 1402 | فال شمع روزانه برای متولدین هر ماه | پیشگویی سریع بخت و سرنوشت
...: این نوع پنکیک ضخیم تر از پنکیک آمریکایی است و معمولاً با نان تست، تخم مرغ، و بیکن سرو می شود. پنکیک ژاپنی: این نوع پنکیک نازک و لطیف است و معمولاً با خامه، میوه، یا شکلات سرو می شود. پنکیک فرانسوی: این نوع پنکیک نازک و ترد است و معمولاً با شکر و کره سرو می شود. مواد لازم برای تهیه پنکیک آمریکایی: 1 فنجان آرد همه منظوره 1 قاشق چایخوری ...
این خورش مجلسی نیم ساعته حاضره! خیلی هم لذیذه
...: خورشی که گوشت نداشته باشه هم اسمش می شه خورش؟! . عادت بدی که جا افتاده این است که اگر گوشت و مرغ در غذایی نباشد ارزش غذایی ندارد! در حالی که مهم مواد مغذی و موردنیاز بدن است که از هر وعده غذایی دریافت بشود. گیاهان منبعی غنی از ویتامین ها و مواد لازم مورد نیازبدن هستند. خورش ها و خوراک ها انواع و اقسام فراوانی دارند. بعضی گوشت قرمز دارند و برخی گوشت سفید! و تعداد زیادی از آنها ...
طرز تهیه پای سیب زمینی و بادمجان مخصوص گیاه خواران
...> برای تهیه رویه مواد ؛ ابتدا قارچ را برش داده و با یک قاشق سوپخوری آبلیمو تفت میدیم .بادمجان را مکعب های یک سانتی برش داده و با کمی روغن تفت میدیم . ادویه و پیاز داغ را اضافه می کنیم. قارچ تفت داده شده و زرشک رو اضافه می کنیم . سیب زمینی را پخته و کاملا له می کنیم . تخم مرغ و ادویه را اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم . بعد با یک قاشق از مواد برداشته و در قالب مورد نظر ریخته و ...
روش های پخت مرغ بدون روغن و رژیمی
دم کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید. مرغ ها را به مخلوط اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید یک قاشق روغن زیتون به مواد اضافه کنید. سپس مرغ ها را روی گریل بپزید. سپس بلافاصله سرو کنید. طرز تهیه مرغ تفت داده شده بدون روغن با قارچ و پیاز مواد لازم برای تهیه مرغ و قارچ: * سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست 1 ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو درست کن | طرز تهیه شامی پوک به روش بابلی
.... چنانچه سبزیجات محلی شمالی دارید می توانید به جای جعفری و گشنیز از سبزیجات محلی شمالی استفاده کنید. سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. بعد از ترکیب کردن مواد باید مایه شامی کاملا چسبناک و یکدست شود، درصورتیکه مایه شامی سفت بود و چسبناک نبود، یک تخم مرغ دیگر اضافه کنید و خوب با مواد مخلوط کنید تا مایه شامی چسبناک شود. درصورتیکه بعد از ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
مواد لازم: 2 عدد بادمجان متوسط 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده 3 حبه سیر، خرد شده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک و فلفل به میزان لازم زرده ی تخم مرغ برای تزیین (اختیاری) روغن مایع برای سرخ کردن بادمجان طرز تهیه میرزاقاسمی با بادمجان سرخ کرده بادمجان را بشویید و اندازه ی آن ها را به صورت برش ...
طرز تهیه کوکو سبزی
این کوکو معمولا با نان سرو میشود، اما میتوانید آن را با سبزی پلو نیز سرو کنید. مواد لازم کوکو سبزی: سبزی کوکو: 30 گرم تخم مرغ: 5 عدد زرشک و گردو: یک فنجان روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی: ابتدا سبزی کوکو را داخل ظرفی بریزید. تخم مرغ ها را دانه دانه ...
اشترودل گیلاس کلاسیک| خیلی عالیه!
در اینجا دستور تهیه اشترودل گیلاس کلاسیک را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. خمیر اشترودل ب.م.ل مواد میانی ب.م.ل کره 70 گ تخم مرغ 1 عدد پودر نان سوخاری 50 گ پودر قند ب.م.ل 250 گرم آرد نول، 150 گرم آرد نان فانتزی و 4/1 قاشق چای خوری نمک را در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید. 250 میلی لیتر آب گرم، 3 ...
دیپ اسفناج و قارچ؛ یک پیش غذای گرم و خوشمزه
آبلیمو: 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه خب برای درست کردن این دیپ خوشمزه یک کاسه مناسب بردارید و آرد، سس خردل و کمی نمک را داخل آن بریزید. حالا مخلوط شیر و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به صورت یکدست با هم ترکیب شوند. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید. داخل یک ماهی تابه روغن زیتون بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید ...