شلغم را با این روش بپزید
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه لازانیا راویولی ایتالیایی
را به قطعات کوچک خرد کنید. اکنون، زمان تفت دادن است. ابتدا یک قابلمه بزرگ و کرفس و هویج را برای چند دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید. سوسیس ها را اضافه کنید و بعد از حدود نیم دقیقه پیازها را نیز اضافه کنید. این کار برای جلوگیری از تفت دادن بیش از حد پیاز است، زیرا تمایل دارند خیلی زودتر از سایر مواد بسوزند. مرحله دوم وقتی سوسیس ها شروع به قهوه ای شدن کردند، سرکه بالزامیک را ...
پلو مرغ پسته ای| خوشمزه و ناب!
سرخ کردن) - ب.م.ل برنج را به مدت 8 ساعت در ظرفی حاوی آب و نمک خیس کنید، آب روی آن را خالی کنید. برنج را به مدت 10 دقیقه در قابلمه ای حاوی آب جوش، روی حرارت زیاد بجوشانید تا آماده شود. فیله های مرغ را با آب لیموترش تازه، زعفران و کمی نمک مزه دار کرده و بگذارید به مدت 15 دقیقه بماند تا کاملاً مزه دار شود. پس از این مدت، فیله ها را در تابه ای حاوی روغن داغ ...
پخت این غذا را در این فصل فراموش نکنید
دانستنی آنلاین: سوپ و آش یکی از غذاهای پر طرفدار فصل پاییز و زمستان است، اگر این غذاها با مواد مفید برای تقویت ایمنی بدن درست شود میتواند از ابتلا به بیماری ها به ویژه سرماخوردگی نیز جلوگیری کند. به گزارش دانستنی آنلاین: دانستنی آشپزی/ سوپ چغندر روسی یا بورچچ با گوشت گاو، کلم، هویج، سیب زمینی، پیاز و چغندر تهیه می شود. در صورت تمایل می توان شلغم و سایر سبزیجات ریشه ایی را اضافه کرد ...
آموزش روش صحیح پاک کردن و پخت پای مرغ
برای سلامت بدن دارد؟ نحوه شستشو و پاک کردن پای مرغ برای تهیه انواع سوپ ، سرخ کردن پای مرغ و یا تهیه عصاره از آن باید ابتدا مراحل شستشوی پای مرغ را بیاموزید ، برای این کار بدین شیوه عمل کنید: 1. ابتدا داخل قابلمه ای آب و نمک بریزید و روی حرارت بگذارید تا آب آن جوش آید. 2. حالا پای مرغ ها را داخل آب جوشیده بیاندازید. 3. بعد از اینکه پای مرغ به مدت ...
دیگه پولتو واسه خرید لیمو عمانی خرج نکن! | طرز تهیه لیمو عمانی خانگی و آسان
رنده کنید و به پیاز اضافه کنید. 4. مرغ را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 5. آب انار، رب انار، برگ بو، نمک و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید. 6. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم به مدت 1 ساعت بپزد. 7. پس از یک ساعت، زعفران دم کرده را به مرغ اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر صبر کنید تا مرغ کاملاً پخته شود. 8 ...
پسری 2 ساله کشته شد | ماجرای قتل پسر بچه 2 ساله به جای پدرش
...> پیاز: 2 عدد بزرگ سبزی قرمه سبزی: 500 گرم (تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله و اسفناج) رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 5 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم گوشت را با پیاز خرد شده و مقداری نمک و فلفل در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گوشت بپزد. سبزی قرمه سبزی را پاک کرده و خرد کنید. سبزی خرد شده را به قابلمه ...
طرز تهیه ترشی بادمجان ساده و خوشمزه
...> حالا یک ظرف پلاستیک یا شیشه ای برمی داریم و بادمجان، سیر، فلفل و سبزیجات خشک را به صورت لایه لایه داخل ظرف می ریزیم تا جایی که ظرف پر شود. به مخلوط آب سرکه خنک شده نمک می ریزیم و مقدار آن را چک می کنیم که زیاد شور یا بی نمک نباشد. بعد هم آن را روی ترشی می ریزیم تا کامل روی مواد پر شود. در آخرین مرحله درب ظرف را محکم می بندیم و آن را یک روز داخل آشپزخانه و بعد داخل یخچال نگهداری ...
فال روزانه امروز | خبر خوشی که منتظرش بودی اتفاق افتاد! | نیت کن تا از این لطف خدا بی بهره نمونی + تفسیر ...
هندوانه را از آب خارج کنید و چند بار آبکشی کنید تا آب اضافی آن ها خارج شود. 4. پوست های هندوانه را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید. 5. آب و شکر را به قابلمه اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. 6. اجازه دهید که شربت به جوش بیاید. 7. پس از جوش آمدن شربت، حرارت را کم کنید و اجازه دهید که مربا به مدت 30 دقیقه بجوشد. 8. در 10 دقیقه پایانی پخت، هل و گلاب را به ...
خوراک لوبیا سبز و قارچ؛ بمب فیبر و انرژی برای کسانی که رژیم دارند
...> سیر: 2 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان: نصف فنجان نمک، فلفل سیاه و پاپریکا: به میزان لازم آب لیموترش: نصف فنجان طرز تهیه برای درست کردن این خوراک خوشمزه اول باید پیاز را پوست و بعد به صورت خلالی خرد کنید. پیاز خرد شده را داخل ماهی تابه بریزید و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا پیاز نرم و کاراملی شود. در مرحله بعد قارچ ...
طرز پخت خوراک لوبیا سبز (+عکس)
...: ابتدا لوبیا ها را پاک کنید و بشوئید. لوبیا سبز ها را به سایز دلخواه خورد کنید. (بهتر است خیلی بزرگ نباشد) سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی درشت خورد کنید. هویج را نیز پوست گرفته و حلقه ای خورد کنید. پیاز را پوست بگیرید و خلالی خورد کنید. تمامی مواد را داخل قابلمه بریزید. گوشت را نیز اضافه کنید و روی حرارت ملایم ...
یک غذای متفاوت ولی خوشمزه | طرز تهیه نخود پلو با طعمی بی نظیر
میدیم حالا بهش آب جوش رو اضافه کرده و به مدت 2 ساعت با حرارت خیلی کم میذاریم گوشتا کامل میشه. بپزه و لعاب بندازه. تو این مرحله بهش نخودای نیم پزمونو اضافه میکنیم و میذاریم یه نیم ساعت دیگه با هم بپزن و خوب مزه ها به خورد هم بره. حالا پیازهای خلالی شده رو با کمی روغن تفت میدیم تا سرخ شده و پیاز کاراملی خوشمزه ای به دست بیاد حین پخت کمی هم زعفرون دم شده به پیاز داغا اضافه میکنیم که خوشعطر تر ...
پودینگ موز| واقعا خوشمزه و درجه یکه!
...> شیر و نشاسته ذرت را در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود، سپس نیمی از شکر و نمک را به آن بیافزایید و مجدداً هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. در ظرفی دیگر، زرده تخم مرغ و بقیه شکر را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود، سپس آن را به مخلوط شیر بیافزایید و با همزن برقی مجدداً هم بزنید. مایه آماده شده را داخل قابلمه ای بریزید و روی ...
حضور امین پرداخت در کیش اینوکس 2023+ویدئو
پاچه را از قابلمه خارج کنید و بگذارید خنک شود. سپس، گوشت های کله پاچه را از استخوان جدا کنید و در ظرفی مناسب بریزید. گوشت های کله پاچه را به همراه پیاز داغ، ترشی، سبزی خوردن و ... سرو کنید. * برای تهیه کله پاچه خوشمزه، از کله پاچه تازه و با کیفیت استفاده کنید. * برای اینکه کله پاچه بوی بدی نداشته باشد، آن را به خوبی بشویید و سپس با آب جوش بجوشانید. * در ...
هر وقت عجله داشتید، کله گنجشکی بپزید!
جوشیده پر کنید. حالا وقت اضافه کردن کله های گنجشک است. اصلا هم نیازی به سرخ کردن گوشت های گردالو نیست. به شما اطمینان می دهیم که در همان سس به خوبی می پزد. نیم ساعت تا یک ساعت بعد غذای شما آماده است. * اسرار کله گنجشکی یکی از اسرار خوشمزه شدن کله گنجشکی و جا افتادن این است که از حرارت ملایم در طبخ و آماده سازی بهره ببرید تا بتوانید مزه و طعم بی نظیر سر گنجشکی را حس کنید. برای ...
طرز تهیه و فوت و فن تهیه کمپوت گلابی
تا عاری از هرگونه میکروب باشد. بهتر است هم خود شیشه ها و درِ ظروف شیشه ای برای کمپوت گلابی خانگی را می توانید مدتی در آب بجوشانید و بعد از جوشیدن آب با حرارت کم، مدتی اجازه دهید ظرف و درِ آن داخل آب جوشیده شده قرار گیرد. سپس آن ها را خارج کرده و خوب خشک کنید تا کاملا استرلیزه و تمیز باشد. گلابی هایی که برای کمپوت خوشمزه گلابی از نوع خانگی در نظر گرفته اید سعی کنید پخته و له شده باشد تا ...
آموزش | طرز تهیه ذرت مکزیکی به روش خیابانی
به گزارش شمانیوز : ذرت مکزیکی یکی از انواع میان وعده های محبوب و بسیار پر طرفدار در سراسر جهان است که به دلیل اینکه به صورت گرم سرو می شود در فصل پاییز و زمستان بیشتر مصرف می شود. مرحله اول برای درست کردن ذرت مکزیکی خوشمزه به روش خیابانی ابتدا قارچ ها رو به صورت خلالی خرد می کنیم، سپس داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و مقداری آب به قابلمه اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم ...
نکات مربای به؛ راز قرمز شدن
قرمز شدن مربای به در پاسخ به سوال چرا مربای به قرمز نمی شود باید بگوییم که، پس از آماده سازی ترکیب مربای به و آب و به جوش آمدن آن، یک دمکنی تمیز را بر روی درب قابلمه قرار دهید و حرارت زیر قابلمه را کم کنید. بعد از حدود 5 دقیقه، یک شعله پخش کن را زیر قابلمه قرار دهید و صبر کنید تا مربای به با حرارت بسیار کم به مدت یک تا دو ساعت پخته شود. در زمان پخت مربای به، هر 30 ...
آموزش درست کردن آش عباسعلی کرمانشاهی + فیلم | داستان جالب آش عباسعلی را بخوانید | طرز تهیه آش عباسعلی به ...
یک قابلمه بریزید و عدس شسته را به آن اضافه کنید. کمی آب بریزید و قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید تا حبوبات کاملا پخته و له شوند. 2 گندم پوست کنده را که از قبل خیس کرده اید، داخل یک قابلمه مناسب بریزید و حدودا 4 تا 5 لیوان آب سرد به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا گندم کم کم بپزد. وقتی گندم باد کرد و آب داخل قابلمه کمی جمع شد، برنج را به گندم اضافه کنید و صبر کنید ...
مواد لازم + طرز تهیه ذرت مکزیکی
ها بشویید و خشک کنید. سپس قارچ ها را ورقه ای خورد کنید. داخل قابلمه ذرت ها را بریزید و روی حرارت خیلی ملایم بگذارید. درب قابلمه را بگذارید تا ذرت ها آرام بپزد. کمی که ذرت ها پخته شد قارچ و کره را به آن اضافه کنید و مجدد درب ظرف را ببندید. نمک و فلفل و آویشن را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سس مایونز و کمی آبلیمو را باهم ترکیب کنید ...
کودکان و بزرگسالان را با این دسر پاییزی واکسینه کنید +دستور تهیه
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم فرنی کدو حلوایی2 دستور پخت فرنی کدو حلوایی3 نکته: نمناک نوشت: فرنی کدو حلوایی از دسر های خوشمزه ای است که به عنوان یک غذای ساده و سریع یا بهتر بگوییم غذای بدون گوشت و مرغ میتواند انتخاب شما باشد. اگر بدنبال گزینه متفاوت و متنوع غذا با کدو حلوایی [...]
مربای هویج را با این روش درست کن!
.... آب که به جوش آمد نوبت اضافه کردن شکر است. بعد از اضافه کردن شکر به هویج ها باید مخلوط شکر و آب و هویج را مرتب هم بزنید تا شکر خوب حل بشود. وقتی دوباره شاهد جوش آمدن آن بودید کف هایی که روی آن ایجاد می شود را با کفگیر بردارید و دور بریزید تا مربای شما شفاف و خوشرنگ بشود. بعد از اینکه کار شما با جمع کردن کف ها تمام شد حرارت گاز را کم کنید و در قابلمه را بگذارید و زیر قابلمه شعله پخش ...
تجربه پاییز کاملا متفاوت با یک منوی جذاب و خوشمزه
برنج را بشویید و چند ساعتی در آب و نمک خیس دهید. 5 عدد هویج را خلال کنید؛و یک پیمانه شکر را در آب حل کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.هویج را داخل شربت بریزید و حرارت را کم کنید تا بپزد . بعد از نرم شدن هویج آن را داخل آبکش بریزید و از شربت جدا کنید.برنج خیس داده شده را آبکش کنید و داخل قابلمه مورد نظر به همراه هویج به صورت لایه به لایه پر کنید.بعد روی حرارت متوسط قرار دهید تا بخار آن بلند ...
خوشنویس شیرازی و مسجد جامع حیدرآباد هندوستان
و خشک را انتخاب کنید و مقداری آب در آن بریزید. شلغم های خرد شده را به شیشه اضافه کنید و شیشه را در قابلمه قرار دهید. قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. سپس، حرارت را کم کنید و اجازه دهید شلغم ها به مدت 30 دقیقه بپزند تا نرم شوند. در آخر، شلغم های پخته شده را از شیشه خارج کنید و سرو کنید. 1. شلغم ها را بشویید و سر و ته آن ها را بگیرید. 2. شلغم ها ...
قابلمه سنگی خراسانی ها؛ سالم ترین ظروف ارگانیک از دیدگاه طب سنتی
خوشمزه غذاهای قدیم و خورشت ها، آرام پخته شدن آن ها در ظروف مناسب بود. که خواص بسیار زیادی برای بدن داشت و مهم تر از آن، غذا در آن ها بسیار خوشمزه می شد. خواص قابلمه سنگی برای نسوختن غذا بخاطر نیاز به حرارت کم و همچنین سنگی بودن و در نتیجه داغ نشدن زیاد، غذا اصلا نمی سوزد. خواص ظرف سنگی برای صرفه جویی در مواد شوینده دیگ های سنگی و کلا ظروف سنگی بسیار ...
آموزش | به این روشی که میگم برنج کته رو حرفه ای درست کن
اضافه کردن روغن، دانه های برنج به هم نچسبند و برنج به صورت حبابک های جداگانه و هوا دار پخته شود. اما توجه داشته باشید که روغن را به میزان مناسبی اضافه کنید، زیرا اضافه کردن زیاد روغن باعث می شود برنج شفته شود و کیفیت آن کمتر شود. با رعایت این نکات، می توانید برنج کته ای با طعم و بافت مطلوب و خوشمزه تهیه کنید و از لذت خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید. برای پخت کته، میزان نمک لازم برای هر دو ...
از خوردن این سالاد سیر نمی شوی، مطمئن باش!
خرد شده، ذرت پخته یا کنسروی، گردوی خرد شده، شوید ریز شده (اگر شوید خشک دارید آن را کف دستتان بسابید و داخل ظرف بریزید) و پیازچه ها را با هم مخلوط کنید. تمام مواد را خوب هم بزنید تا سس به تمام زوایای آن ها برسد. سالاد شما حاضر است. برای حداقل یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا طعم ها در هم ادغام شوند و یک سالاد بی نظیر و خوشبو و خوشمزه به شما تحویل بدهند. نوش جان! ...
خوشمزه ترین غذاهای اردبیل
ادویه بیفزایید. تمامی رب ها را داخل غذا بریزید و خوب مخلوط کنید. 1 لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید مرغ ها پخته شوند. برنج ها را در قابلمه دیگر نیم پز کرده و آبکشی کنید. سپس در صورت دلخواه برای ته دیگ، سیب زمینی های حلقه شده را کف قابلمه تفت دهید و کمی برنج بریزید. لایه بعدی را مواد گوشتی ریخته و همین کار را به اندازه ای تکرار کنید که مرغ ها پیدا نباشند. مابقی زعفران را روی ...
نکاتی درباره محافظت از انرژی خود در طول روز که تا به حال کسی بهتون نگفته!
...: 1/2 عدد * گوجه گیلاسی: 4 عدد * کلم بنفش: 1/2 پیمانه * تخم کتان: 1 قاشق غذاخوری * آب لیمو ترش تازه: به مقدار کافی * نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم 1. لوبیا سفید را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم لوبیا به خوبی پخته شود. 2. کینوا را به همراه ...
نکاتی درباره محافظت از انرژی خود در طول روز که تا به حال کسی بهتون نگفته!
با نمک، فلفل سیاه و مقداری سرکه مخلوط کنید. 5. **بادمجون ها رو از آبکش خارج کرده و شکمش رو با مواد پر میکنیم و داخل شیشه چیده و روش نمک و سرکه میریزیم .** بادمجون های پخته را از آبکش خارج کنید و شکم آن ها را با مواد پر کنید. بادمجون های پر شده را داخل یک شیشه تمیز بریزید و روی آن ها نمک و سرکه بریزید. * برای تهیه این ترشی از بادمجون های محلی ریز استفاده کنید. ...
طرز تهیه خورش به اصفهانی اصیل و خوشمزه
های گوشت نباید خیلی قیمه ای یا قرمه ای باشد پس این نکته را هنگام برش در نظر داشته باشید. در فصل پاییز طرز تهیه مربای به نگینی را هم فراموش نکنید. در دومین مرحله از طرز تهیه خورش به اصفهانی، قابلمه ای مناسب انتخاب کنید و چهار قاشق روغن نباتی در آن بریزید تا گرم شود. بعد از داغ شدن روغن، گوشت های تکه شده را در آن بریزید و برای 10 دقیقه همه طرف آن را تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. ...