سایر منابع:
سایر خبرها
5 غذای خوشمزه با اسفناج برای زمستان
...> املت اسفناج اگر می خواهید از اسفناج در وعده صبحانه استفاده کنید، می توانید از آن املت درست کنید. برای تهیه این املت، 2 عدد تخم مرغ را با همزن بزنید و اسفناج تازه را در روغن زیتون تفت دهید تا پژمرده شود. با نمک، فلفل و کمی جوز هندی آن را مزه دار کنید. مخلوط تخم مرغ را روی اسفناج بریزید و بپزید تا سفت شود. املت را از وسط تا کرده و گرم سرو کنید و با پنیر رنده شده و سبزی خرد شده تزئین کنید ...
فال فرشتگان امروز | امروز این فرشته خواسته ای که داشتی رو برآورده کرد! | از این غافله عقب نمونی + تفسیر ...
غذای متفاوت ، غذایی است که طعم، مزه، یا ظاهری جدید و غیرمعمول دارد. این غذاها معمولاً از مواد اولیه یا روش های پخت و پز جدیدی استفاده می کنند. غذای متفاوت می توانند اشتها را به روش های مختلفی تحریک کنند.غذاهای متفاوت می توانند حس کنجکاوی و هیجان را در ما ایجاد کنند. وقتی چیزی جدید و غیرمنتظره می خوریم، مغز ما مواد شیمیایی تحریکی مانند دوپامین آزاد می کند. این مواد شیمیایی باعث می شوند که احساس گرسنگی و اشتها بیشتری داشته باشیم.غذاهای متفاوت می توانند حس چشایی ما را تحریک کنند. وقتی چیزی جدید می خوریم، سلول های چشایی ما با مواد شیمیایی جدیدی مواجه می شوند. این مواد شیمیایی می توانند باعث شوند که ما طعم های جدیدی را احساس کنیم. این طعم های جدید می توانند اشتهای ما را افزایش دهند. ...
طرز تهیه دمی باقالی زرد بدون گوشت
اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز ها کاملا طلایی شوند. مرحله ششم: نمک و فلفل را نیز به پیاز ها اضافه کنید. مرحله هفتم: باقالی های آبکش شده را نیز به پیاز اضافه کنید کمی تفت دهید سپس مقدار خیلی کمی آب به این مواد اضافه کنید تا باقالی ها کمی نرم شود. مرحله هشتم: برنج خیس شده را روی حرارت گاز قرار دهید سپس به آن کمی کره و یا روغن اضافه کنید. مرحله نهم: موادی که ...
طرزتهیه خورشت هویج تبریزی(ترکی) با طعمی عالی و متفاوت
... دلیل سرخ کردن یا تفت دادن هویج پیش از اضافه کردن به قابلمه این است که تفت دادن هویج باعث می شود در زمان پخت له نشود. پس از اینکه هویج ها را سرخ کردید، آن ها را کنار بگذارید. گام پنجم در این مرحله آلوهای خورشتی را به مدت 15 دقیقه در آب سرد بخیسانید. اکنون باید منتظر شوید تا گوشت به طور کامل بپزد. پس از اینکه پخت گوشت کامل شد، آلوها و هویج های سرخ شده را به خورش اضافه ...
خوراک خوش طعم و مزه بادمجان ماست
ورقه های بادمجان را درون تابه می چینیم و 2 طرف شان را کاملا سرخ می کنیم. در ادامه یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم گذاشته و 2 قاشق روغن مایع به آن می افزاییم، سپس اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. حالا 1 قاشق چایخوری زیره به همراه 1 قاشق چایخوری پرک چیلی و برگ بو به قابلمه اضافه می کنیم. ادویه ها را تفت می دهیم تا زیره به صد درآید، سپس به ماست اضافه کرده و به خوبی ...
قلیه ماهی رو اینجوری درست کن!
و تخم گشنیز مزه دار کنید. تمرهندی را در ظرفی حاوی 750 میلی لیتر آب ولرم ریخته و حل کنید، سپس از صافی رد کنید. عصاره تمرهندی را روی حرارت ملایم بجوشانید تا کف روی آن از بین برود. گشنیز، شنبلیله و پیاز را در غذاساز ریخته و هم بزنید تا کاملاً ریز خرد شوند، سپس آنها را در قابلمه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا کاملا سرخ و رنگ آن ها تیره شود. سیر و ...
هرچی کوکو خوردی فراموش کن و اینو ببین! | طرز تهیه کوکو سیب زمینی به روش متفاوت +ویدئو
آش انار یک آش سنتی ایرانی است که از ترکیب لپه، برنج، سبزی آش، رب انار، آب و گوشت قلقلی تهیه می شود. آش انار به دلیل طعم ترش و شیرین و رنگ قرمز زیبایش، یکی از محبوب ترین آش های ایرانی است. آش انار یک غذای سنتی ایرانی است که اصالت آن به شهر شیراز برمی گردد. این آش در سایر شهرهای ایران نیز تهیه می شود، اما در شیراز به دلیل وجود باغ های انار فراوان، از طعم و مزه بهتری برخوردار است. ...
صبح پاشدی و دیدی نمیتونی کارت به کارت کنی؟چون همسرت کارتتو مسدود کرده! | مسدود شدن کارت به خاطر مطالبه ...
گذاریم و گوشت چرخ کرده را به نیمه باقیمانده مخلوط رب گوجه فرنگی و پیاز اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. گوشت را باید خوب تفت دهیم تا رنگ آن تغییر کند سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه نیمی از سبزی معطر ( برای عطر و طعم گوشت می توانید از سبزیجاتی مانند جعفری یا گشنیز خشک شده استفاده کنید ) را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا مواد یکدست شوند. در پایان مایه گوشت را کنار می گذاریم. ...
ماکارونی با مرغ، طعمی که تا به حال نچشیده اید
ماکارونی یکی از غذا های پرطرفدار ایرانی می باشد که اغلب با گوشت چرخ کرده تهیه می شود، ولی ماکارونی با مرغ هم مزه خاص خودش را دارد. ماکارونی را می توان با مواد مختلف تهیه و مزه دار کرد. یکی از جذاب ترین موادی که می توان به مایه ماکارونی اضافه کرد، مرغ است. اگر به هر دلیلی نمی توانید گوشت قرمز استفاده کنید، گوشت مرغ می تواند جایگزین خوبی برایتان باشد. برای تهیه ماکارونی با مرغ ...
10 صبحانه خوشمزه با سوسیس
ای را در روغن تفت دهید. سپس کنسرو لوبیا را همراه با کمی نمک و فلفل و ادویه اضافه کنید. سوسیس ها را خرد کنید و به این ترکیب اضافه کنید. فراموش نکنید که این غذا را حتما با نان داغ و تازه میل کنید. اگر عاشق طعم پنیر هستید، بهتر است سوسیس پنیری را برای صبحانه امتحان کنید. برای تهیه این غذا باید سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد و در روغن سرخ کنید. سپس پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و به آن ...
روش درست کردن آش شلغم
برنج نیم دانه را با مقداری آب خیس کنید. شلغم ها را پوست بکنید و نگینی خرد کنید. ماش و عدس را نیز شسته و نیم ساعت خیس کنید تا نفخش گرفته شود. ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کرده و داخل قابلمه مورد نظر با مقداری روغن تفت می دهیم تا طلایی و سبک شود سپس زردچوبه و فلفل سیاه و سیر رنده شده را افزوده تفت می دهیم تا عطر سیر خارج شود سپس عدس و ماش را افزوده و چند لیوان آب اضافه می کنیم زمان می دهیم ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه گیجاواش تره گیلانی
سوم : تخم اردک ها را در یک کاسه شکسته و با کمک چنگال هم بزنید سپس به آن مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و دوباره هم بزنید. مرحله چهارم : در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و برگ سیرها را با مقداری زردچوبه سرخ کنید. مرحله پنجم : پس از کمی تفت دادن برگ سیر، گیجاواش را نیز به برگ سیرها اضافه کنید و تفت دهید. پس از چند دقیقه حرارت را کم کنید و درب تابه را بگذارید تا سبزی ها نرم شوند. مرحله ششم : پس از پخت سبزی ها تخم اردک آماده شده را به سبزی اضافه کنید و اجازه دهید تا تخم اردک ها نیز بپزد سپس همراه با برنج سرو کنید. ...
4 سوپ خوشمزه برای این روزها که نفس تان بالا نمی آید!
و با مخلوط کن میکس کرده و از صافی رد کنید. کمی روغن زیتون در قابلمه ریخته پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا نرم شود. سیر خردشده را اضافه کرده و کمی تفت دهید. آب مرغ و سیب زمینی خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. کمی بعد برگهای ریحان را به سوپ اضافه کرده تا بجوشد و غلیظ شود. بعد با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن سوپ را پوره کرده و خامه را اضافه کنید. در نهایت ...
کتلت کدو تنبل؛ غذایی لذیذ و زمستانی
و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا طعم ادویه ها جذب مواد کوکو شوند. پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. پس از داغ شدن روغن، یک قاشق از مواد بر می داریم و آنرا به صورت گرد شکل می دهیم، سپس درون روغن می اندازیم. تمام مایه کوکو را به همین صورت شکل داده و درون روغن سرخ می کنیم. در نهایت روغن اضافی کوکو ها را با دستمال کاغذی می گیریم، سپس آن ها را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه نان سرو می کنیم. منبع:وقت صبح ...
طرز تهیه آنچیلادای گوشت | خیلی خوشمزه س!
(پاک و خردشده)، 1/2 عدد پیاز قرمز (نگینی خردشده)، 30 میلی لیتر آب لیموترش تازه ، 60 میلی لیتر روغن زیتون و یک قاشق چای خوری نمک را در ظرفی ریخته و زیر و رو کنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. پیاز را در تابه ای حاوی روغن زیتونِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. گوشت چرخ کرده را به تابه بیافزایید و تفت دهید ...
این آش عالیه! | آش قمری خیلی بی نظیره!
آب و مقداری نمک به مدت 5 دقیقه بجوشانید تا تندی آن ها از بین برود. پس از این مدت، کلم قمری ها را در آبکش بریزید تا آب اضافی آن ها گرفته شده و خشک شوند. ماش، سبزی، برنج، کلم قمری و پیازداغ را به قابلمه اضافه و مخلوط کنید. در صورت نیاز، مقداری آب یا استاک به قابلمه اضافه کنید. بقیه زردچوبه و فلفل را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا رنگ زردچوبه تغییر کند ...
اینبار کوکو رو شکم پر درست کن تا همه بخورن و عاشقش شن! | طرز تهیه کوکو مجلسی +ویدئو
دستور روی بسته بندی بپزید. 3. در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را داغ کنید و پیاز و سیر را اضافه کنید. تفت دهید تا نرم شوند. 4. لبو ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. 5. آب گوشت یا آب را اضافه کنید و به جوش بیاورید. 6. حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بجوشد تا لبو ها کاملاً پخته شوند. 7. خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط ...
کباب تابه ای را با این روش درست کنید، معرکه می شود!
روغن: به میزان لازم برنج: 3 پیمانه گوجه فرنگی: 2 عدد طرز تهیه ابتدا برنج را با آب ولرم خیس کنید و کنار بگذارید تا دو ساعت خیس بخورد. در این فاصله پیاز را رنده کنید و داخل یک کاسه بریزید. حالا گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر را روی آن بریزید و با دست خوب ورز بدهید تا گوشت کاملا با مواد مخلوط و مزه دار شود. ...
غذایی فرنگی و لذیذ برای گیاهخواران
. گوجه ها را هم به همراه سیر داخل میکسر یا خرد کن دستی می ریزیم و پوره می کنیم و کنار می گذاریم. سپس در یک تابه پیاز را با مقداری روغن تفت می دهیم و بعد به ترتیب قارچ، فلفل دلمه ای و هویج را اضافه کرده و هر کدام را دو تا سه دقیقه تفت می دهیم تا سبک شوند. سپس ادویه های لازم را اضافه می کنیم و کمی تفت شون می دهیم تا عطرشون آزاد شود. بعد در یک تابه کوچک رب را ...
چگونه در برابر آنفولانزا ایمن شویم
. قبل از اینکه شعله را خاموش کنید زعفران را داخل شربت بریزید. آرد را داخل تابه ریخته و روی حرارت بگذارید، تا زمانی که بوی خامی آرد گرفته نشده آن را تفت دهید. در این مرحله پنج تا شش قاشق غذاخوری روغن به آرد اضافه کرده و مدام تفت دهید تا آرد گوله نشود. حال نوبت اضافه کردن پوره کدو به آرد است. بعد از اینکه پوره را با آرد تفت دادید آن ها را به خوبی مخلوط کنید تا ترکیب یک دستی به دست آورید. شربت را ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
گردو است. با این تفاوت که در این دستور، به جای گردو، کدو حلوایی استفاده می شود. برای تهیه این خورش، ابتدا پیاز را خرد کنید و در یک قابلمه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس قطعات مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. رب انار و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید تا با مرغ مخلوط شوند. کدو حلوایی را پوست بگیرید و خرد کنید و به خورش اضافه کنید. مقداری آب اضافه کنید تا مواد خورش کاملاً بپوشاند. حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورش به مدت 1-2 ساعت بجوشد تا جا بیفتد. در 5 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید. خورش را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. ...
ترفند خوشمزگی دلمه برگ مو لو رفت | با این ترفند ها یک دلمه برگ مو حرفه ای درست کن
به آن گوشت چرخ کرده را بیافزایید و مقدار کمی تفت دهید و سپس کمی زردچوبه، فلفل سیاه و نمک روی آن بپاشید و مداوم تفت دهید تا کاملا رنگ گوشت تغییر کند و کمی سرخ شود، حالا سبزی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید و این ترکیب را با باقی مواد ترکیب کنید. استفاده از برگ های جوان برای خوشمزه شدن دلمه برگ مو برای اینکه دلمه های شما خوشمزه شود به اندازه برگ ها توجه کنید، بهترین برگ ها ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی و رستورانی با طعمی بی نظیر
عدد ماست چکیده 400 گرم روغن 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و رب گوجه فرنگی به مقدار لازم ته چین گوشت طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده برای تهیه ته چین با گوشت چرخ کرده ابتدا یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و داخل تابه ای تفت بدهید. بعد از اینکه پیازها کمی سرخ شد گوشت چرخکرده را به آن اضافه و تفت بدهید. در ادامه نمک، فلفل، زردچوبه و ...
داماد خشمگین، خانواده همسرش را به گلوله بست | قتل فجیع در گیلانغرب
.... کباب لقمه و کباب تابه ای را در منزل هم می توان تهیه کرد و از خوردن آن لذت برد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کباب لقمه را مرحله به مرحله آموزش دهیم. با 55 آنلاین در این آموزش تهیه غذا همراه باشید. برای تهیه کباب لقمه خانگی ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و داخل صافی می ریزیم و آب آن را خوب می گیریم و داخل کاسه ای می ریزیم و گوشت را به آن اضافه ...
این سالاد مرغ از سالاد الویه هم خوشمزه تر است!
مرحله بعد باید به سراغ ترکیب کردن بقیه مواد برویم. پیاز را پوست و به صورت خیلی نگینی ریز کنید و با کمی روغن داخل یک ماهی تابه سرخ کنید تا کمی طلایی شود. حالا مقداری زردچوبه اضافه کنید و بعد مرغ های ریش ریش شده را داخل پیاز بریزید و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید و بعد حرارت اجاق گاز را خاموش کنید. مرغ هایی را که با پیاز تفت دادید، داخل یک کاسه بزرگ بریزید، حالا ...
طرز تهیه کوکوی فیله و بروکلی
سوخاری و شوید تازه خرد شده و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و مواد را به خوبی ورز دهید. مرحله چهارم: سرخ کردن کوکومرغ و بروکلی داخل تابه کمی روغن ریخته تا کاملا داغ شود سپس از مواد کوکوبه اندازه دلخواه بردارید سپس داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود حتما شعله ملایم باشد تا کوکوها مغز پخت شوند سپس داخل بشقاب سرو قرار دهید به همراه سس ماست یا سس سیر نوش جان کنید. فوت ...
رسپی کوکو سیب زمینی شکم پر
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ کوکو یکی از غذاهای رایج است که از ترکیب سبزیجات مختلف با تخم مرغ به دست می آید. کوکو سیب زمینی شکم پر با استفاده از ترکیب سیب زمینی پخته و تخم مرغ درست می شود که مواد میانی آن از گوشت چرخ کرده سرخ شده تهیه می شود. برای مواد میانی از هر نوع ترکیبی گوشتی یا سبزیجات سرخ و پخته شده می توان استفاده کرد. این غذا بسیار شیک و مجلسی و در عین حال خوشمزه است که می توان به عنوان پیش ...
معجزه سرما خوردگی همینجا٬ با همین دمنوشه که بهت میگم! | ترفند درست کردن دمنوش لیمو زنجبیل +ویدئو
کنید و به ورز دادن خمیر ادامه دهید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید. 2. خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید، روی آن را با یک سلفون بپوشانید و در یک مکان گرم به مدت یک ساعت قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. 3. در این فاصله مواد میانی پیراشکی را آماده کنید. پیاز را خرد کنید و در یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد ...