خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تا حالا کوکوی پنیر خوردی؟| امتحانش کن!
... روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل در صورت تمایل، می توانید به جای پنیر تازه محلی از پنیر زیره نیز استفاده کنید. تخم مرغ ها را همراه کمی نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا زرده و سفیده آن ها کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند، سپس آرد را به آن بیافزایید و هم بزنید. پودر تخم گشنیز را همراه فلفل قرمز و زیره به مخلوط تخم مرغ بیافزایید و هم بزنید تا ...
مواد غذایی تقویت کننده نیروی جنسی
، مربای زنجبیل، مربای شقاقل. مربای هویج برانگیزاننده نیروی جنسی است به خصوص اگر با شکر و عسل و زنجبیل درست شود. شلغم با پیاز، تخم پرندگان و روغن گاو پخته شود. یک عدد ، روغن زرد، آب پیاز سرخ و عسل را به اندازه زرده باهم مخلوط کرده و روی آتش گرم و میل کنید و تا 40 روز به خوردن آن ادامه دهید. در این مدت دوغ و ترشیجات نخورید و غذای مقوی مصرف کنید. این عمل در تقویت نیروی جنسی و ...
طرز تهیه آش ترش | این آش خیلی فوق العاده س!
ساعت و 30 دقیقه بپزد تا کاملا له شوند. در تابه ای حاوی روغنِ داغ، نعناع و خالواش را تفت دهید و در 30 دقیقه آخر پخت، به همراه بقیه سبزی به آش اضافه کنید. در تابه ای حاوی روغن داغ، سیر را کمی تفت دهید سپس زردچوبه و تخم گشنیز را به آن بیافزایید و مجددا تفت دهید. در 30 دقیقه آخر پختِ آش، گوجه سبز له شده و درسته را به همراه مخلوط زردچوبه، آب غوره، مقداری نمک و فلفل به آش اضافه کنید تا کاملا جا بیافتد سپس آن را در ظرف مورد نظر بریزید و با پیازداغ تزیین و سرو کنید. ...
کوکوی خوشمزه| طرز تهیه کوکوی شیرین
ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید، سپس ماست، یک قاشق سوپ خوری شکر و بقیه زعفران را به آن اضافه و مخلوط کنید. سیب زمینی، نان باگت، مقداری نمک و فلفل سیاه را به مخلوط تخم مرغ بیافزایید و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود. در تابه ای تفلون (دیواره بلند)، مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. قالب های مخصوص کوکو را در تابه حاوی روغن قرار دهید، سپس مایه آماده شده ...
آموزش کامل خورش آلو گشنیز | عالیه!
در اینجا دستور تهیه خورش آلو گشنیز را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل مغز ران گوسفند یا گوساله (مکعبی خردشده) 400 گ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ تخم گشنیز (پودرشده) 1/2 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 4 حبه ...
طرز تهیه آش گوجه فرنگی | عاشقش میشی!
... برنج را از 3 ساعت قبل، در مقداری آب و نمک خیس کنید سپس هنگام مصرف، آبِ روی آن را خالی کنید در ظرفی، گوشت را همراه نمک ورز دهید تا حالت چسندگی پیدا کند، سپس ادویه کاری، پیاز، زنجبیل، زعفران، زردچوبه و کمی فلفل را اضافه کرده، مخلوط کنید و کاملا ورز دهید. در تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. از مواد به اندازه های کوچک برداشته، در دست فرم دهید و به ...
طرز تهیه زیره پلو با مرغ| خیلی عالی و خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه زیره پلو با مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مرغ (8تکه خردشده) 1200 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز (خلالی خردشده) 1 عدد کرفس (مکعبی درشت خردشده) 2 ساقه هویج (حلقه ای خردشده) 2 عدد زعفران (ساییده و حل شده در آب) 3 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م. ...
طرز تهیه این غدا رو حتما یاد بگیر| حلیم بادنجان واقعا تکه!
ای حاوی روغن داغ سرخ کنید تا تغییررنگ دهد گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید. نیمی از زردچوبه را در تابه ای حاوی مقداری روغن کاملا تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود سپس به همراه میرپوآ و استاک در قابلمه گوشت بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا گوشت به مدت 3 ساعت و 30 دقیقه کاملا پخته شود. بادنجان های تلخی گرفته شده را روی حوله ...
این خورش بی نظیره| خورش کدو حلوایی
در اینجا دستور تهیه خورش کدو حلوایی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مغز ران گوسفند یا گوساله 400 گ کدوحلوایی 1 ک.گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل پیاز (خلالی خردشده) 1 عدد زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س استاک ...
با این ترفند هایی که میگم غذاتو بپز | راز های خوشمزه شدن غذای ایرانی لو رفت
به گزارش شمانیوز : غذای ایرانی در سراسر جهان معروف و مشهور است. غذای ایرانی تنوع بسیار زیادی دارد. برای پخت غذاهای ایرانی باید راز خوشمزگی وفوت و فن آن را بدانید. هر کدام از غذای ایرانی راز خوشمزه شدن مخصوص خودش دارد. برای از فوت و فن خوشمزه شدن غذاهایتان آگاه شوید همراه ما باشید. برای خوشمزه تر شدن ماهی قبل از سرخ کردن آن را درون کاسه حاوی آب و نمک و سرکه به مدت یک ساعت بخوابانید و ...
کتلت گوجه فرنگی؛ یک میان وعده سریع و راحت!
تهیه سس ماست، پوست یک عدد خیار را بکنید و از درازا نصف کنید. آن گاه دانه هایش را درآورید و خیار را خرد کنید و 30 دقیقه در صافی بریزید تا آب اضافی اش گرفته شود. اکنون خیار را همراه با یک حبه سیر پوره کنید. حالا خیار را در ظرف مناسبی بریزید و یک پیمانه (250 میلی لیتر) ماست چکیده، نمک و فلفل به آن اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد یک قاشق چایخوری روغن زیتون روی ماست و خیار بریزید و با ریحان بیارایید. ...
این سالاد خوشمزه بادمجان کبابی با ماست و نخود را از دست ندهید
وقت ها انقدر چیز های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می شوید که جا برای غذا نمی ماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد. سالاد ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، مرغ، قارچ و... تهیه می شوند و هرکدام سس های مخصوص به خود را دارند ...
عدسی رو اینجوری درست کن!
از 10 دقیقه، ماش را به آن اضافه کنید. در تابه ای حاوی روغنِ داغ، پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود سپس سیر و نیمی از زردچوبه را به آن بیافزایید و مجددا تفت دهید سپس در 40 دقیقه آخر پختِ حبوبات، آن را به همراه قرص عصاره گوشت، سیب زمینی و فلفل سیاه، به قابلمه اضافه کنید. پس از پخت، 1/3 از مواد را با غذاساز له کرده و مجددا با بقیه مواد، آن را مخلوط کنید. در تابه ای حاوی کره، بقیه زردچوبه و مقداری فلفل سیاه را تفت دهید سپس آن را به همراه جعفری، آویشن، 4 قاشق سوپ خوری آبِ سماق و مقداری نمک در 5 دقیقه آخر پخت، به مواد بیافزایید. عدسی را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
سبزی مناسب برای خوش طعم شدن هر نوع ترشی
پیاز ترشی نعنا خشک است. سبزی ترشی تره ترشی تره ی معروف را با سبزیجات معطری مثل اسفناج تازه، گشنیز، جعفری، نعناع و شوید آماده می کنند. سبزی ترشی واش جعفری، گشنیز، تره، نعنا خشک و خلواش چوچاق، سبزی های اصلی ترشی معروف واش هستند. سبزی ترشی گل کلم در ترشی مخلوط گل کلم شباهت بسیار زیادی به ترشی هفت بیجار دارد سبزیجات معطر همچون ساقه کرفس ...
با این دستور بامیه درست کن| خیلی خوب میشه!
در اینجا دستور تهیه بامیه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. شربت قوام آمده 5 پ آب 1 پ روغن مایع (برای داخل خمیر) 1/4 پ آرد (الک شده) 1 پ تخم مرغ 3 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) - ب.م.ل پودر پسته (برای تزیین) - ب.م.ل آماده سازی طرز تهیه شربت قوام آمده برای ...
طرز تهیه کوکو سبزی به 7 روش در ماهیتابه با راز خوشمزه شدن آن
، نمک، فلفل، زردچوبه، ماست و آرد را اضافه کنید. در این مرحله سیب زمینی های رنده شده را به همراه سبزی های خرد شده به ظرف تخم مرغ اضافه کنید و آن را به خوبی هم بزیند تا مایه کوکو سبزی با سیب زمینی یک دست شود. سپس تابه را کمی حرارت دهید و به آن روغن سرخ کردنی اضافه کنید و صبر کنید تا روغن کاملا داغ شود. سپس مایه کوکو را داخل ماهی تابه بریزید و با یک قاشق سطح آن را صاف کنید تا ضخامت کوکو سبزی با سیب ...
شایعه جنجالی؛ مسی و همسرش از هم جدا می شوند؟
لقمه مرغ یکی از انواع غذاهای ساندویچ های خوشمزه و سالم است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه لقمه مرغ در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه لقمه مرغ خوشمزه در ابتدای کار سینه مرغ را به همراه سس مایونز، ماست و مقداری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، روغن زیتون و آب لیمو ترش تازه درون یک کاسه مناسب ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم. ...
قارچ پلو را به همین راحتی برای شامت درست کن
برنج 1 پیمانه نخود سبز نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه پلویی به میزان لازم روغن به مقدار لازم 1. فیله های مرغ را به شکل دلخواه (نگینی یا خلالی) برش بزنید. پیازها را هم پوست کنده، شسته و به شکل نگینی خرد کنید. در تابه ای کمی روغن ریخته و پیازها را در آن تفت دهید. کمی زردچوبه اضافه کرده و مرغ های خردشده را هم بیفزایید و در روغن سرخ کنید. به این مخلوط کمی آب و نمک و فلفل ...
کتلت کدو تنبل بپزید؛ غذایی لذیذ که از خوردنش سیر نمی شوید!
حلوایی کمی سرخ شد و آب درون تابه به طور کامل تبخیر شد، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا مواد خنک شوند. پس از اینکه پوره سیب زمینی خنک شد، مخلوط پیاز داغ و کدو حلوایی را به همراه آرد، تخم مرغ، نمک، فلفل، پودر دارچین و جوز هندی به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه زنجبیل را رنده کرده و به دیگر مواد می افزاییم. در این مرحله مواد را با دست به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت شان یکدست شود ...
توپک پنیری
فلفل مخلوط شده. آرد سفید و پودر سوخاری دستور پخت: سیب زمینی آب پز شده را پس از خنک شدن پوست بگیرید و رنده کنید و با مرغ پخته و ریش شده و جعفری و ادویه ها مخلوط کنید. مواد میانی را با هم مخلوط کنید و به صورت گلوله هایی به اندازه کشک در آورید. از مواد سیب زمینی برداشته و گلوله پنیری را در میان آن قرار داده و گلوله کنید. گلوله های سیب ...
یک کتلت خوشمزه و لذیذ که تا به حال نخوردی | طرز تهیه کتلت بادمجان با طعمی دلپذیر
...> نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش دهید. سپس بادمجان ها را روی حرارت مستقیم گاز یا منقل قرار دهید تا کباب شوند. 2. پیاز و سیر را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید. 3- تخم مرغ، آرد سوخاری، جعفری خشک، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 4 ...
طرز تهیه صحیح کباب تابه ای | اینجوری درست کن
در اینجا دستور تهیه کباب تابه ای را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج 3 پ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) حدود 900 گ پیاز قرمز (رنده و آب گرفته شده) 2 عدد زردچوبه (پودرشده) 2 ق.چ ادویه کاری (پودرشده) 1 ق.چ زنجبیل (ریز خردشده) 1 ق.چ ...
کله گنجشکی رو اینجوری درست کن| خوشمزه س!
زمینی (مکعبی خردشده) 2 عدد آب نارنج 1/4 پ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) - ب.م.ل استفاده از استاک به جای آب، علاوه بر ایجاد طعم بی نظیر در غذا، باعث بالا بردن ارزش تغذیه ای آن نیز خواهد شد.(به جای استاک می توان از همان مقدار آب استفاده کرد)افزودنِ آب نارنج به کله گنجشکی، طعم بهتر و لذیذتری به خوراک می بخشد. پیاز را رنده کنید سپس در تنظیف ریخته، فشار دهید تا ...
طرز تهیه تورشه کباب | فوق العاده س!
) 3 عدد جعفری (پاک شده) ب.م.ل تمام سطح مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده، روی آن را با فویل آلومینومی بپوشانید و یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً مزه دار شود. پس از این مدت، مرغ را از یخچال بیرون آورید و از هر طرف در قابلمه ای حاوی روغن داغ سرخ کنید. مقداری آب به قابلمه مرغ بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم ...
از این به بعد لبو رو با نبات بخور! | طرز تهیه لبو خونگی با نبات + ویدئو
تهیه شامی بدون روغن، از گوشت چرخکرده با چربی کم استفاده کنید. * سیب زمینی، پیاز، و هویج را رنده کنید و آب آنها را بگیرید. * فلفل دلمه را خرد کنید. * شوید را ساطوری کنید. * سیر را رنده کنید. * تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و هم بزنید. * ادویه ها را به همراه نمک به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید. برای تهیه شامی بدون روغن ...
لیست کامل انواع آش + مواد لازم
، سیر داغ، پیاز داغ آش سبزی شیرازی: برنج، تره، ترخون، نخود، لوبیا قرمز، عدس، ، پیاز، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پیاز داغ آش عدس: برنج، عدس، گشنیز، جعفری، پیاز، سیر، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، نعنا داغ، کشک آش شلغم: ماش، شلغم، عدس، برنج، سیر، سبزی آش، پیاز، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، نعنا داغ، پیاز داغ آش دوغ ...
طرز تهیه کوکو بادمجان + مواد اولیه
بریزید و ادویه ها را اضافه کنید. تخم مرغ را دانه دانه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. داخل تابه روغن بریزید تا گرم شود. سپس از مواد کوکو به شکل دلخواه داخل روغن بریزید و سرخ کنید. این کوکو خوشمزه را میتوانید با سس کچاپ نوش جان کنید. از خیار شور و گوجه در کنار این غذا غافل نشوید. میتوانید برای اطمینان از تلخ نبودن بادمجان ها ابتدا آنها را ...
اونطوری که فکر میکنی کشک درست کردن سخت نیست! | طرز تهیه کشک محلی +ویدئو
. 5. سس خردل، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. سالاد پاستا را در ظرف مناسب بریزید و به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خورد هم برود. 7. سالاد پاستا سبزیجات را می توانید به عنوان پیش غذا، غذای سبک یا همراه با نان سرو کنید. می توانید از هر نوع پاستا فرمی که دوست دارید استفاده کنید. برای تهیه سس سالاد ...
