خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
روغن سرخ کنید. برای تهیه خورشت یک پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه تفت دهید. زردچوبه به آن اضافه کنید و کمی که حرارت دید، اسفناج را روی آن بریزید. کمی آب روی آن ریخته و گوشت ها را به آرامی به آن بیفزایید. کمی نمک، فلفل سیاه و رب انار به خورشت اضافه کنید. 10 دقیقه مانده به خاموش کردن اجاق گاز، آلوها را به آن اضافه کنید. نکات تکمیلی ...
آموزش قدم به قدم درست کردن چند غذای ساده برای شب چله + طرز تهیه چند شام خوشمزه برای شب یلدا
.... برای تهیه خورشت یک پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه تفت دهید. زردچوبه به آن اضافه کنید و کمی که حرارت دید، اسفناج را روی آن بریزید. کمی آب روی آن ریخته و گوشت ها را به آرامی به آن بیفزایید. کمی نمک، فلفل سیاه و رب انار به خورشت اضافه کنید. 10 دقیقه مانده به خاموش کردن اجاق گاز، آلوها را به آن اضافه کنید. نکات تکمیلی مواد لازم مناسب برای: 4 نفر زمان آماده سازی: 20 دقیقه ...
دستور متفاوت کوکوی مرغ زعفرانی خوشمزه و خوشگل! | طرز تهیه کوکوی مرغ زعفرانی +ویدئو
، پودر دارچین و زنجبیل به مقدار لازم * 2 یا 3 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری * لیمو ترش تازه یا آبلیمو * روغن به مقدار لازم 1. در یک قابلمه بزرگ، روغن را داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم و سبک شود. 2. سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن بلند شود. 3. هویج، سیب زمینی، کرفس و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید. 4. گوجه ...
ترفند خوشمزگی کوکو سبزی | با این روش ها بهترین کوکوسبزی رو بپز
شدن کوکو سبزی، می توانید سبزی آن را کمی تفت دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود. با تفت دادن سبزی هنگام سرخ کردن مواد داخل کوکو خام نخواهد ماند. برای اینکه کوکوسبزی شما خوشمزه شود، استفاده از ادویه را فراموش نکنید و حتما مقداری نمک، فلفل سیاه و ادویه زردچوبه به تخم مرغ ها اضافه کنید. کوکو سبزی به صورت ساده حاوی زرشک و گردو نیست اما برای تهیه یک کوکو سبزی مجلسی و خاص حتما گردو و ...
وقتی که دنده عوض میکنی این اتفاق جالب توی خودرو میوفته! + ویدئو
عدد لیمو *روغن زیتون یک چهارم پیمانه *آب جوش چهار پیمانه *سینه مرغ پخته شده (اختیاری) *شوید خشک یا تازه (برای تزیین) 1. برنج را با آب و نمک خیس کنید. 2. نخود فرنگی را بشویید و آبکش کنید. 3. در یک قابلمه، روغن زیتون را داغ کنید و زردچوبه و زیره را اضافه کنید. 4. کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. 5. نخود فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید ...
سوپ برای تقویت سیستم ایمنی بدن
اضافه می کنیم و بعد از کمی تفت دادن پودر زنجبیل را به مواد اضافه می کنیم. 2. آب مرغ و یا عصاره مرغ حل شده در آب را به مواد اضافه می کنیم و در ظرف را می گذاریم تا کمی با بخار آب مواد سوپ نرم شوند. بعد از اینکه مواد کمی نرم تر شدند به وسیله یک مخلوط کن سوپ را به صورت پوره درمی آوریم و داخل ظرف مورد نظر سرو می کنیم. سوپ مرغ سوپ مرغ یکی از سوپ های خوشمزه و مفیدی است که ...
خورش قارچ غذای گیاهی، گزینه ای مناسب برای گیاهخواران | طرز تهیه خورش قارچ +ویدئو
، فلفل سیاه، زردچوبه، تخم گشنیز و پاپریکا را اضافه کنید و تفت دهید. 5. مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید سس بجوشد و جا بیفتد. 1. تره و گشنیز را خرد کنید. 2. نمک، فلفل و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید. 1. کشک، سیر، آب یا ماست و نمک را با هم مخلوط کنید. 1. خمیر را به صورت دایره هایی به قطر 15 سانتی متر باز کنید. 2. در مرکز هر دایره یک قاشق غذاخوری سس گوشت قرار دهید. 3 ...
نحوه درست کردن خورش آلو مسما خوشمزه
به خوبی سرخ شود سپس آنها را بر گردانید تا سمت دیگرشان نیز طلایی شود. پس از اینکه مرغ ها را به خوبی سرخ کردید آنها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید. در ادامه پیازها را به صورت نگینی خرد کنید یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم و شفاف شود سپس مقداری زردچوبه اضافه کنید و تفت دادن را ...
طرز تهیه مرغ ناردونی یا خورش ناردون شمالی برای شام شب یلدا
...> 1. مزه دار کردن مرغ برای تهیه مرغ ناردونی ابتدا تکه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. بعد از آن مرغ را بشویید و خشک کنید سپس مرغ را به نمک و زردچوبه آغشته کنید. 2. تفت دادن مرغ در روغن روغن را در تابه ای روی حرارت ملایم بریزید تا داغ شود سپس مرغ را از سمت پوست در روغن قرار دهید و سرخ کنید بعد تکه های مرغ را یکی یکی در روغن قرار دهید تا مرغ آب ...
طرز تهیه خورشت بادمجان ساده و خوشمزه با عطر عالی
یک ظرف را با دستمال حوله ای بپوشانید و بادمجان ها را روی آن قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. 3. تفت دادن پیاز و سیر همراه رب یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید و درون همان تابه ای که بادمجان ها را درون آن سرخ کردید، تفت بدهید. پس از اینکه پیاز ها سبک و طلایی شدند، سیر ها را نیز پوست گرفته خرد کنید و درون تابه تفت بدهید. پیاز و سیر را مدام هم بزنید تا سیر ها نسوزند. بعد از تفت ...
کوفته انار یک انتخاب عالی برای شام شب یلدا
می کنیم، سپس پیاز را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ادامه باقیمانده گردوی آسیاب شده را نیز به قابلمه اضافه می کنیم. گردو را هم با حرارت بسیار ملایم کمی تفت می دهیم، سپس مقداری زردچوبه و دارچین اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر ادویه ها خارج شود. در ادامه رب انار را به همراه رب گوجه فرنگی، آب انار و مقداری نمک و فلفل می افزاییم. حالا ...
این 5 ترشی خوشمزه و پرطرفدار را با بادمجان درست کنید
...> این ترشی با عطر و طعم منحصربه فردی که دارد یکی از خوشمزه ترین انواع ترشی بادمجان است. مواد لازم جهت تهیه ترشی بادمجان کبابی: بادمجان 1/5 کیلوگرم سیر 5 حبه سرکه 1/5 پیمانه گوجه فرنگی 2 عدد سبزیجات معطر خرد شده 1/5 پیمانه نمک 1 قاشق غذاخوری سیاه دانه 1 قاشق غذاخوری فلفل تند 4 عدد گلپر آسیاب شده 1 قاشق چای خوری مواد ...
کوکو برنج؛ غذای لذیذ و ارزان با کمترین مواد غذایی
وقت صبح - کوکو برنج غذایی بسیار خوشمزه است که می تواند وعده مناسبی برای شام باشد و به راحتی آماده می شود. مواد لازم: پیازچه: 6 عدد تخم مرغ: 4 عدد برنج پخته: 2 پیمانه سیب زمینی: 1 عدد زعفران: 1 ق غذا خوری پودر سوخاری: 1 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه و پودر: سیر به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی را در قابلمه ای کوچکنیم پز می کنیم. برنج پخته ...
طرز تهیه خورش قارچ و مرغ | با این دستور عالی میشه!
پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. سپس سینه های مرغ را که به شکل مکعبی برش زده اید را به قابلمه اضافه و سرخ کنید. رب گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه و کمی تفت دهید تا مرغ ها طعم دار شود. سپس 2 لیوان آب را به مواد اضافه و در قابلمه را بگذارید تا مواد با حرارت ملایم بپزند. قارچ ها را خرد کرده و در یک ماهی تابه جدا کمی تفت دهید. سپس قارچ، آبلیمو و زعفران را به خورش اضافه و یک ربع دیگر حرارت را خاموش کنید. ...
طرز تتهیه خورش کاری ویندالو| یک غذای جدید و متفاوت!
و فلفل قرمز مخلوط کنید. در این ظرف جداگانه مواد سرکه، تخم شنبلیله، شکر، خردل، تخم گشنیز، هل، زیره، دارچین و فلفل سیاه را ریخته و مخلوط کنید. گوشت را خرد و آماده کنید و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. سپس آب را به قابلمه اضافه و درب ظرف را بگذارید تا گوشت ها با حرارت ملایم بپزند. پیازها را نیز نگینی خرد و در یک ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید. ...
طرز تهیه سوپ کدو سبز و ریحان؛ سوپ سبز پاییزی
. پیاز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. کمی که نرم شد سیر را اضافه کنید. مرحله سوم: تفت دادن کدو ها سپس کدو سبز خرد شده را به سیر و پیاز اضافه کنید. اجازه دهید کدو ها کمی تفت بخورد و حرارت ببیند. نمک و فلفل را نیز به کدو ها اضافه کنید. مرحله چهارم: پختن و پوره کردن کدو ها سپس آب مرغ یا آب معمولی را اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و ده تا پانزده دقیقه ...
لحظه زیبای درخشندگی امواج آبی خلیج فارس ! + ویدئو
برابر نعنا) * نصف سینه مرغ * 2 عدد پیاز نگینی خرد شده * 2 حبه سیر رنده شده * 200 گرم قارچ خرد شده * 3 لیوان آب جوش * نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری به میزان لازم * 3 قاشق آبغوره یا آب نارنج * کمی زعفران دم کرده 1. سبزی ها را پاک کنید و خرد کنید. می توانید سبزی ها را از قبل آماده کنید و در فریزر نگهداری ...
طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا
را با 2 حبه سیر، 1 عدد پیاز قاچ شده، کمی نمک و فلفل داخل قابلمه پر از آب بریزید و بگذارید تا سینه مرغ حسابی بپزد. پس از پخته شدن، سینه های مرغ را ریش ریش کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. سینه های مرغ خرد شده را در ظرفی بریزید و لبو، سیب زمینی، پنیر، گردو و سس مایونز را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند. بعد نان تست را با قالب مورد نظر برش دهید، حالا نایلون را روی ...
هرچقدر دلت میخواد بستنی بخور و چاق نشو! | طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه و راحت +ویدئو
بریزید و شعله را روشن نمایید. سپس قارچ ها را به آن بیافزایید و سرخ نمایید. اکنون سیر را به آن اضافه نمایید و هم بزنید تا عطر و بوی سیر خارج گردد. سپس رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر زنجبیل، آویشن و پودر هل را به مواد اضافه نمایید و یک لیوان آب جوشیده روی آن بریزید. پس از رنگ گرفتن آب و کمی جوشیدن آن، بادمجان و سیب زمینی را در تابه قرار دهید و پودر جوانه گندم، پودر ...
استفاده همزمان از قابلیت های اینستاگرام، تیک تاک و یوتوب در دل اسپاتیفای فعال شد!
ماست پیاز و کارامل یک پیش غذا یا میان وعده خوشمزه و لذیذ است که از ترکیب ماست، پیاز کاراملی و ادویه جات تهیه می شود. *پیاز سفید و قرمز: هر کدام یک عدد، خلالی *سیر: یک حبه *پیازچه: یک ساقه کامل *نمک و فلفل *روغن زیتون 1. پیازها را خلالی خرد کنید. 2. سیر را رنده کنید. 3. پیازچه را خرد کنید. 4. پیازها را در یک تابه با روغن زیتون تفت ...
طرز تهیه آش جو خانگی بی نظیر و لذیذ
حرارت قرار میدهیم و مرتب هم میزنیم تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود و عطر پیاز و سیر داغ بلند شود.سبزی پاک کرده و خرد شده را داخل قابلمه ی آش در حال جوشیدن اضافه میکنیم.بعد پیاز داغ هایی که روی حرارت به مدت 1 دقیقه هم زدیم در داخل آش میریزیم. البته مقدار کمی را هم نگه میداریم برای زمانی که آش پخت و جا افتاد استفاده کنیم و با استفاده کردن آن آش حالت تازگی پیدا کند.بعد از اضافه کردن پیاز داغ ها ...
شب یلدا با آش برگ کلم گرم شوید
...> سپس داخل یک قابلمه مقداری روغن بریزید، روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود بعد تکه های مرغ را که به دلخواه خودتان می توانید از ران یا سینه مرغ استفاده کنید، داخل قابلمه قرار دهید و با روغن کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهند. مرحله 3: اضافه کردن زردچوبه، پیاز و عدس بعد مقداری زردچوبه به مرغ ها اضافه کنید، کمی تفت دهید تا رنگ زردچوبه باز شود سپس پیازها را پوست بگیرید ...
آموزش گام به گام مقلوبه مرغ !
قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا برنج را شسته و با 3 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. سینه مرغ را شسته و 2 تکه برش دهید. پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس سیر رنده شده و ادویه ها را اضافه و تفت دهید. سینه مرغ را نیز به مواد اضافه و دو طرف آن را تفت دهید. سپس مرغ ها را ...
همه کاپ کیک ها یک طرف٬ کاپ کیک گردویی یک طرفه! | طرز تهیه کاپ کیک گردویی آسان و خوشمزه +ویدئو
مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. 3. پیاز را خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 4. ادویه جات را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. 5. رب انار و آب انار را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. 6. آب را به مواد اضافه کرده و بگذارید به جوش بیاید. 7. مخلوط گوشت را به مواد اضافه کرده و بگذارید خورش جا بیفتد. * می توانید به جای گوشت چرخ ...
پاسخ تند رشیدی کوچی به رئیس سازمان برنامه و بودجه | بعد از افتضاح چای دبش صحبت از کمبود ارز یک جوک چندش ...
عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط یک عدد پیاز متوسط 2 عددحبه سیر 100 گرم خامه یک ق س آبلیمو 200 گرم کره 2 ق س آرد 2 لیوان آب مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ نمک، فلفل و زردچوبه آرد را در 50 گرم کره تفت دهید و به آن آب مرغ و کمی فلفل و نمک اضافه کنید و مرتبا به هم بزنید تا آرد گلوله نشود. چند جوش که زد زرده تخم مرغ ها را هم بزنید و کم کم داخل سس بریزید و بهم بزنید چند جوش که زد از روی اجاق برداشته خامه را به آن اضافه کنید و به هم بزنید. ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
ته چین یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً برای مهمانی ها و مجالس استفاده می شود. ته چین از برنج، مرغ، زرشک، خلال پسته، پیاز، کره، نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین و گلاب تهیه می شود. * سینه مرغ: 1 عدد کامل * برنج: 4 پیمانه * زرشک: 4-5 قاشق غذاخوری * خلال پسته: 1-2 قاشق غذاخوری * پیاز: 1 عدد * کره: به مقدار لازم ...
این خورش اشتها آور و مقویه| آموزش خورش پسته کوهی!
در اینجا دستور تهیه خورش پسته کوهی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ونوشک: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز متوسط: 1 عدد آب جوش: نصف پیمانه روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه فلافل با قارچ و پنیر
با هم مخلوط کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و مجددا باهم مخلوط کنید. سپس جعفری خردشده، پودر زیره و پودر گشنیز را اضافه کنید و هم بزنید. تخم مرغ را به مایه فلافل آماده شده اضافه کنید. در اخرین مرحله، نمک، فلفل قرمز و زردچوبه را اضافه کنید و مجددا هم بزنید.می توانید برای پف کردن بیشتر فلافل با قارچ و پنیر، نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر اضافه کنید. بعد از ...
فواید مصرف سوپ هویج در روزهای آلوده
...> کرفس یا پیازچه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم هویج، سیر، پیاز و زنجبیل رو پوست کرده و ریز خرد کنید. روغن زیتون یا روغن مایع رو داخل قابلمه گرم کنید. سیر، پیاز و زنجبیل رو اضافه و وقتی پیازها طلایی شد، هویج خرد شده رو بریزید و کمی تفت بدید. حالا ساقه (کرفس یا پیازچه) رو اضافه و نصف لیوان آب جوش روی مواد بریزید و اجازه بدید هویج ها نرم بشن. ...
