سایر منابع:
سایر خبرها
برای ناهار شیرین پلو درست کن، محشر میشه | طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه با مرغ تکه ای
حفظ کند، سپس هویج را از تابه خارج کرده و کنار می گذاریم. در این مرحله خلال پسته را داخل نصف فنجان گلاب می ریزیم و اجازه می دهیم به خوبی خیس بخورد و طعم و عطر گلاب را بگیرد. در ادامه کمی روغن داخل تابه می ریزیم و تکه های گوشت مرغ را به تابه اضافه می کنیم. حالا آنها را به خوبی تفت می دهیم تا رنگشان تغییر کند، در ادامه 1 لیوان آب به تابه اضافه می کنیم، سپس پیاز خرد شده را به ...
15 دمنوش گیاهی خوش عطر و طعم برای رقیق کردن خون
. 3. چای کوهی و غلظت خون چای کوهی رقیق کننده خون گیاهی است که با کمترین هزینه و خیلی راحت در دسترس است و روی کاهش غلظت خون تأثیر می گذارد. یک یا دو قاشق چای خوری چای کوهی را داخل فرنچ پرس ریخته و یک لیوان آب جوش اضافه کنید. 15 نزده دقیقه کافی است تا دم بکشد، حالا ترکیب را صاف کرده و روزی یک فنجان میل کنید. 4. دمنوش دارچین درمان غلظت خون با گیاهان دارویی ...
برای ناهار شیرین پلو درست کن، محشر میشه | طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه با مرغ تکه ای
پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. در این مرحله پیاز را به همراه مقداری روغن به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک شود. در ادامه مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده و تفت دادن مواد را یک دقیقه دیگر ادامه می دهیم تا عطر ادویه ها خارج شود. حالا گوشت را به صورت تکه ای خرد کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه گوشت را به ...
طرز تهیه ماست پخته شده / یک دسر هندی خوشمزه
...> طرز تهیه برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا ماست را داخل یک کاسه بریزید، سپس خامه صبحانه، شیرعسلی، زعفران دم کرده، پودر هل و وانیل را به ماست اضافه کنید و با همزن دستی یا قاشق خوب هم بزنید. حالا مایه آماده را داخل کاسه های مخصوص دسر که برای فر مناسب است یا داخل فنجان یا پیاله بریزید. کاسه ها را داخل سینی لبه دار یا گود فر بچینید و یک لیوان آب داخل سینی بریزید. سینی فر را داخل فر 170 ...
ادارات و بانک های این استان فردا تعطیل است | تعطیلی ادارات زنجان به علت برودت هوا
قاشق غذاخوری (اختیاری) * زعفران غلیظ: به مقدار لازم * گردوی خرد شده: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) 1. آرد را در یک تابه نسبتاً بزرگ بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 2. به مدت 45 الی 60 دقیقه آرد را روی حرارت ملایم تفت دهید تا خامی آرد کاملاً از بین برود و بوی آرد را احساس کنید. 3. آرد نباید تغییر رنگ دهد و مداوم آرد را هم بزنید تا همه قسمت های ...
این فلفل مثل بقیه فلفل ها نیست!
با مرغ و پیاز خوب تفت دهید. بعد از حدود یک دقیقه که مواد خوب سبک و بدون آب شدند حرارت را خاموش کرده و مواد را کنار گذاشته و کمی هم بزنید تا خنک شوند. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را شکسته و با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. حدود یک چهارم قاشق سوپخوری نمک هم به تخم مرغ ها اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا مواد سرخ شده داخل تابه را هم به کاسه افزوده و مواد را خوب هم بزنید. 5. حالا نوبت افزودن ...
ماهی نمکی یک غذای خوشمزه و خاص که کسی تا حالا درست نکرده! | طرز تهیه ماهی نمکی +ویدئو
جلوگیری از سوختن شکر، باید مرتباً تابه را تکان دهید. * اگر شکر به سرعت ذوب شد، حرارت را کم کنید. * می توانید به جای پرتقال از اسلایس لیمو عمانی استفاده کنید. * می توانید مقدار هل و گلبرگ گل محمدی را به دلخواه خود کم یا زیاد کنید. * این آبنبات یک تنقلات خوشمزه و سالم است. * به دلیل استفاده از شکر کارامل شده، طعم شیرینی آن ملایم است. * عطر و طعم پرتقال، دارچین، هل و گل محمدی به این آبنبات طعمی بی نظیر می بخشد. ...
یک دونات فوری توی 15 دقیقه درست کن! | طرز تهیه دونات فوری خوشمزه و آسان +ویدئو
پوست) * 3 عدد لیمو ترش تازه * 1 عدد چوب دارچین * 4 تا 5 عدد میخک * 3 تا 4 عدد گل محمدی * آب جوش 1. همه مواد را در یک قوری تمیز بریزید. 2. آب جوش را اضافه کنید. 3. قوری را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید 30 دقیقه دم بکشد. * انار: منبع غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است که به ...
کتلت شکم پر یه غذای خوشمزه و متفاوته حتما درستش کن | طرز تهیه کتلت شکم پر
فرنگی ها کاملا تبخیر شود و بعد لوبیاهای خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کمی نرم شود.در شیرجوش کمی روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. سپس رب گوجه فرنگی را داخل شیرجوش می ریزیم و مداوم تفت می دهیم تا رنگ روغن قرمز شود و بوی خامی رب گوجه فرنگی نیز از بین برود و بعد از روی حرارت شیرجوش را بر می داریم و رب گوجه فرنگی را به مواد داخل تابه اضافه می کنیم. سپس خوب مواد را ...
دیگه هسته خرما رو دور نریز و یک چای مقوی ازش درست کن! | طرز تهیه چای با هسته خرما +ویدئو
هات چاکلت فرانسوی، یا Chocolat Chaud، یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که از شیر، شکلات و شکر تهیه می شود. این نوشیدنی در فرانسه بسیار محبوب است و معمولاً در روزهای سرد زمستان سرو می شود. مواد لازم برای تهیه هات چاکلت فرانسوی برای 2 نفر: 1 فنجان شیر (240 میلی لیتر) 100 گرم شکلات تلخ (70 درصد کاکائو) 1 قاشق غذاخوری شکر (یا به مقدار دلخواه) 1/2 قاشق ...
ته چین فیروزکوهی، یک غذای اصیل و خوشمزه
... زیره: 1 قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه: به میزان لازم برای پختن این ته چین خوشمزه کمی صبر و حوصله داشته باشید. برنج را با آب ولرم و نمک خیس کنید و به مدت 4 ساعت کنار بگذارید. 2 عدد پیاز درشت را به صورت خلالی خرد کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. تکه های گوشت را به پیاز اضافه کنید و مقداری زردچوبه، فلفل و دو قاشق زعفران دم کرده روی آن بریزید و با دست خوب ...
بدون نیاز به فر و خمیر در خانه پیتزا درست کنید
مانند روش معمول پخت پیتزا روی خمیر سیب زمینی سس کچاپ بریزید و مقداری پنیر روی آن پخش کنید. هرچقدر کمتر بهتر. حالا مواد پیتزا را روی خمیر بریزید و با یک قاشق آن را فشرده کنید و رویش پنیر بریزید. در آخر هم روی پیتزا را با مواد دلخواه مثل گوجه گیلاسی یا و زیتون و فلفل دلمه ای و ذرت تزیین کنید. در آخر هم آویشن بریزید عطر بی نظیری می دهد. در تابه را بگذارید و روی حرارت متوسط حدود نیم ساعت اجازه ...
عطر دمنوش های خانم لندی در جاده زندگی
، چندتا استکان و چیزهای دیگری که لازم بود، داخل همین ماشین گذاشتم و زدم به دل کوه. جاهایی که مردم بیشتر می رفتند، می ایستادم و با هیزم و یا پیکنیک، برایشان چای، قهوه و دمنوش های گیاهی درست می کردم. هم خودم از طبیعت لذت می بردم و هم می توانستم درآمدی کسب کنم. همانطور که لیوان ها را داخل سینک ظرفشویی -که داخل ماشین تعبیه شده- می شوید، می گوید: همیشه آنطور که می خواهی نمی شود. ماشین من ...
از غذاهای سنتی افغانستان چه می دانید؟
میزان مورد نیاز زرشک سرخ شده | به میزان مورد نیاز گردو | به میزان مورد نیاز گل سرخ | به میزان مورد نیاز برنج | سه پیمانه شکر | سه قاشق غذاخوری آب جوش | یک لیوان طرز تهیه کابلی پلو در ابتدا پیاز ها را خرد و سرخ کنید و سپس گوشت را بفزایید و تفت دهید تا جایی که رنگ گوشت عوض شود. در این مرحله گارام ماسالا، زعفران ...
اگه دسر یک٬ دو٬ سه میخوای اینو درست کن! | طرز تهیه دسر خانگی با دو قلم مواد +ویدئو
...> هسته خرماها را به خوبی بشویید و خشک کنید. هسته خرماها را در آسیاب برقی یا هاون خرد کنید تا به پودر تبدیل شوند. یک فنجان آب را در قوری بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. پودر هسته خرما را به آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. چای را از صافی رد کنید و در فنجان بریزید. در صورت تمایل، می توانید به چای خود عسل یا شکر ...
طرز تهیه باقالی پلو با قیمه نخود خوزستانی؛ خوشمزه و مخصوص
ببندید و قابلمه را 30-40 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید تا برنج شما به خوبی بپزد. اگر شوید تازه در دسترس دارید می توانید از آن استفاده کنید. قطعا استفاده از سبزیجات تازه عطر و طعم بهتری به غذای شما می بخشد. مرحله یازدهم | تنظیم چاشنی خورشت پس از پختن لپه ها و گوشت لیمو عمانی را با نوک چاقو چند سوراخ کنید و به خورشت اضافه کنید. با کمی نمک چاشنی خورشت را تنظیم ...
طرز تهیه پلو با تن ماهی با یک روش متفاوت
با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و بگذارید پیاز کمی نرم و سبک شود. بعد زردچوبه را اضافه کنید و وقتی پیاز طلایی شد، فلفل دلمه ای خرد شده را داخل پیاز بریزید و کمی تفت بدهید. چند دقیقه بعد روغن تن ماهی را که از قبل جوشانده اید، بگیرید و همراه با سیر رنده شده به پیاز و فلفل دلمه ای اضافه کنید و خوب هم بزنید و کمی فلفل سیاه، ادویه کاری و نمک بریزید و یک دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. در مرحله ...
دمنوش این گیاه قاتل نفخ شکم است
آن برای زنبور گزیدگی مفید است. جانشین آن مرزنجوش و بادرنجبویه و مصلح آن گشنیز و کتیرا است. نعناع فلفلی به صورت دم کرده قابل استفاده است. برای این منظور حدود 150 میلی لیتر آب داغ همراه با یک قاشق چایخوری از برگ خرد شده برای حدود 10 دقیقه در فضای دربسته قرار داده می شود. مقدار دوز متوسط مصرفی روزانه برگ ها 3 تا6 گرم است. می توان سه تا چهار بار در روز هر بار یک فنجان چای تهیه شده را در بین ...
طرز تهیه نان لواش در خانه
به گزارش سلام نو، :نان لواش یکی از انواع نان های ایرانی است. نان لواش یک نان پرطرفدار است .شما میتوانید به راحتی در خانه نان لواش درست کنید. دستور پخت نان لواش خیلی سخت نیست. برای طرز تهیه نان لواش همراه ما باشید. مواد لازم: آرد سفید 2 لیوان آب ولرم 1/2 فنجان روغن 5 ق غ خ مخمر 1 ق غ خ نمک 1/2 ق غ خ طرز تهیه: ...
طرز تهیه لخ لخ ، دمپخت ماهی بوشهری
. در مرحله بعدی باید یک قابلمه بزرگ روی شعله گاز قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. وقتی روغن گرم شد پیازهایی که نگینی خورد کرده بودید را داخل روغن تفت دهید تا سبک و طلایی رنگ شوند. سپس سیر را اضافه کنید و تفت بدهید و در همین حین فلفل و زردچوبه را هم داخل آن بریزید. طرز تهیه لخ لخ ، دمپخت ماهی بوشهری بعد از اینکه سیر و پیاز را با هم تفت دادید، سبزی هایی ...
میگو پلو بوشهری را با این روش ها درست کنید
اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا میگوها سرخ شوند. در ادامه باقیمانده زعفران دم کرده را به همراه پیاز سرخ شده به میگوها اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا با هم یکدست شوند، سپس در صورت تمایل کمی زرشک هم اضافه می کنیم و تفت کمی می دهیم و تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. برنج را می توانیم به سلیقه خود به صورت ساده یا با شوید خشک تهیه کنیم. برنج را می خیسانیم سپس یک قابلمه آب ...
ناهار خورش آلو بخارا با سیب زمینی و گوشت درست کن، محشر میشه | طرز تهیه خورش آلو بخارا خوشمزه با سیب ...
مرحله اجازه می دهیم کباب به مدت 15 دقیقه بپزد تا خودش را بگیرد، سپس حرارت زیر تابه را خاموش می کنیم. در ادامه گوجه فرنگی را رنده می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا سرخ شود. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی سرخ شود و آب درون تابه به طور کامل کشیده شود، سپس تابه را از روی ...
رسپی کوفته مرغ مرحله به مرحله
انگشت بالاتر از سطح برنج باشد. حالا قابلمه را روی حرارت قرار داده تا برنج بپزد و آب درون قابلمه کشیده شود. مرحله چهارم در این مرحله گوشت مرغ را چرخ می کنیم. توصیه می شود برای اینکه طعم کوفته ها خوشمزه تر شود، از ترکیب گوشت ران و سینه مرغ استفاده شود. در ادامه گوشت مرغ را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس یکی از پیازها را رنده می کنیم. مرحله پنجم آب پیاز ...
این شامی خوشمزه رو به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه شامی ترش + فیلم
با کمک دست همه مواد را باهم ترکیب می کنیم تا مواد گوشتی یک دستی داشته باشیم. در این مرحله به اندازه یک نارنگی از مواد برداشته و با دست شکل داده و ترجیحا گرد می کنیم و کنار می گذاریم. شامی ها را داخل ماهیتابه با کمی روغن دو طرفش را سرخ می کنیم، توجه کنید که حرارت بالا باشد و نیاز نیست که مغز پخت شود، سپس از تابه خارج می کنیم. در همان تابه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه را ...
انواع دمنوش های گیاهی کاهش وزن
گیاهی خود را افزایش دهید و طعم و عطر آن را کاملا درک کنید. یک قوری مناسب برای چای گیاهی وقتی نوبت به دم کردن یک چای گیاهی خوشمزه و معطر می رسد، داشتن قوری مناسب بسیار مهم است. قوری باید از موادی ساخته شود که گرما را به خوبی حفظ کند، مانند سرامیک یا شیشه، و دارای یک دمنده داخلی باشد تا به راحتی گیاهان را خیسانده کند. همچنین باید دسته راحت و دهانه ای برای ریختن آسان داشته باشد ...
بیا تا بهت ترفند اندازه گیری کاغذ روغنی برای قالب رو بگم! | روش اندازه گرفتن کاغذ روغنی برای قالب کیک ...
کرفس پلو ما آماده شد، نصف قاشق غذاخوری روغن داخل شیر در حال جوش ریخته و زرشک را داخل آن می ریزیم و با قاشق سرخ می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا زرشک ها نرم شود. سپس از روی حرارت بردارید. در مرحله بعد با یک کفگیر خوب برنج و مواد را در این بین هم می زنیم تا تمام قسمت های پلو با مواد گوشتی ترکیب شود و بعد در ظرف می کشیم و زرشک را روی برنج می ریزیم و میل می کنیم. کرفس پلو زعفرانی ...
طرز تهیه 6 غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده و برنج
این زمان نصف یک قابلمه متوسط را با آب پر کنید و روی حرارت می زاریم تا به جوش بیاد. یک قاشق غذاخوری سر خالی نمک را به آب در حال جوش درون قابلمه اضافه می کنیم. برنج ها را در قابلمه می ریزیم و سپس صبر می کنیم تا به جوش بیاد. وقتی برنج در حال جوش است، رشته ها را باید تفت بدهیم. برای اینکار، رشته ها را از وسط نصف می کنیم و داخل ماهیتابه ای کمی روغن می ریزیم و آن ها را ...
با این سُوپ به جنگ آلودگی هوا بروید
تکه کوچک سیر 2 حبه کرفس یا پیازچه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: هویج، سیر، پیاز و زنجبیل رو پوست کرده و ریز خرد کنید. روغن زیتون یا روغن مایع رو داخل قابلمه گرم کنید. سیر، پیاز و زنجبیل رو اضافه و وقتی پیازها طلایی شد، هویج خرد شده رو بریزید و کمی تفت بدید. حالا ساقه (کرفس یا پیازچه) رو اضافه و نصف لیوان آب جوش ...