خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستورالعمل های شام سالم برای کاهش وزن
...! سس سویا کم نمک 1 قاشق غذا خوری سرکه برنج 2 قاشق چای خوری جوانه لوبیا 100 گرم پیازچه خرد شده 3 عدد نودل 300 گرم گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: روغن را در یک ماهیتابه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید . مرغ و کلم را اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 تفت دهید. زنجبیل و فلفل را اضافه کنید و ...
شیرینی نارگیلی اصیل ایرانی رو از این به بعد خودت درست کن | طرز تهیه+ ویدئو
. قارچ و پیاز را نگینی خرد می کنند و در تابه تفت می دهند. 3. مرغ های مزه دار شده را به تابه اضافه می کنند و تفت می دهند تا مرغ ها پخته شوند. 4. خامه را به تابه اضافه می کنند و هم می زنند تا سس غلیظ شود. 5. در نهایت، غذا را با زعفران، آویشن و سایر ادویه جات دلخواه طعم دار می کنند. * سینه مرغ: 300 تا 400 گرم * مخلوط شیر و خامه: 200 میلی لیتر ...
رمز و راز خوشمزگی بی نهایت سالاد اولویه
الویه اضافه کنید. جعفری و پیازچه خرد شده دو انتخاب مناسب برای افزودن به سالاد الویه هستند. این سبزیجات علاوه بر عطر و طعم خوبی که دارند، به طعم سالاد الویه نیز افزوده می شوند. همچنین، اضافه کردن سبزیجات دیگر مانند ریحان، شوید یا تره فرنگی نیز می تواند به سالاد الویه کمک کند تا خوشمزه تر شود. رفع بوی تخم مرغ الویه برای گرفتن بوی تخم مرغ از سالاد الویه از فلفل سیاه و مقدار کمی آب ...
خوراک عدس؛ یک غذای فوق العاده مقوی و ارزان که طعمی معرکه دارد!
وقت صبح ، عدس جزو حبوبات لبریز از پروتئین است و می تواند گزینه خیلی خوبی برای کودکان هم به حساب آید و جایگزین مناسبی بجای گوشت باشد. مواد لازم : بادمجان مکعبی خردشده: 3-4 عدد عدس: 100 گرم فیله گوجه فرنگی خردشده: 2 عدد پرک فلفل قرمز: 1 قاشق چای خوری پیاز خردکرده: 1 عدد سیر له کرده: 4-5 حبه نعنای خردکرده: 4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون ...
مضرات و خواص نودل برای سلامتی
نودل یک غذای سنتی آسیایی است که از خمیر گندم یا سایر غلات تهیه می شود. این غذا در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارد و می توان آن را به صورت خشک یا تازه مصرف کرد. نودل یک غذای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است و به دلیل طعم و مزه خوب [...]
خورشت ترشی قورمه اردبیل چطوری درست میشه؟
به گزارش رکنا، اگر شما هم به غذاهای محلی علاقه مند هستید حتما را امتحان کنید. این غذا بسیار خوشمزه و مقوی است. این غذا شباهت زیادی به قیمه دارد ولی بجای لپه از لوبیا چشم بلبلی استفاده میشود. نام دیگر این غذا به زبان محلی ترشی گورما اردبیلی است. ما در ادامه طرز تهیه و مواد لازم خورشت ترشی قورمه اردبیل را برای شما آوردیم. مواد لازم: گوشت گوسفندی: 250 گرم ...
طرز تهیه لقمه فوری و سالم برای بچه ها با ساندویچ ساز
های خوشمزه اول فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید، پیازچه و جعفری را هم خرد کنید و همراه با فلفل دلمه ای های خرد شده داخل یک کاسه بریزید. حالا سینه مرغ پخته و خرد شده را همراه با تخم مرغ، پنیر پیتزا، آرد گندم، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را نیز به مواد بالا اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا همه مواد به صورت یکنواخت با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد ساندویچ ساز را روشن کنید و سینی ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پیتزا سالم بدون خمیر
...> مواد روی پیتزا سلیقه ای است؛ برایتان چند پیشنهاد داریم؛ مانند مایه ماکارانی پیازهای نگینی خورد شده را سرخ کنید و گوشت چرخکرده را اضافه کنید. تفت که خورد فلفل دلمه و ذرت و قارچ ها اضافه کنید و نیم ساعت اجازه دهید بپزد. مقداری پنیر پیتزا و سس کچاپ(به دلخواه) هم لازم داریم. اول از همه سیب زمینی ها را آب پز کنید. سپس با گوشتکوب یا رنده ریز، آن را له کنید. می توانید این کار را بر ...
تزئین قیمه نثار به 18 شکل خوشمزه / عکس
بزنید تا پیازها نسوزد و کاملاً طلایی شود. در مرحله بعدی تکه گوشت های خردشده را در قابلمه بریزید و اندکی تفت بدید تا بوی زهم گوشت از بین برود و کمی رنگ گوشت تغییر کند.رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کاملاً با گوشت های قیمه نثار تفت بدید. اجازه بدید رنگ رب گوجه عوض بشه و از رنگ قرمزی در بیاد. حالا در این مرحله به گوشت های تفت داده شده ادویه جات شامل دارچین زردچوبه و فلفل را اضافه ...
مشته بادمجان، یک غذای شیرازی
ها استراحت کنند. در این فاصله یک قاشق روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و وقتی روغن داغ شد، رب گوجه فرنگی را داخل روغن به مدت 1 دقیقه تفت بدهید و بعد کمی نمک و فلفل قرمز را همراه با آب جوش به رب اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مواد جوشید و به یک سس غلیظ تبدیل شد، اجاق گاز را خاموش کنید. در مرحله بعد مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا کوفته قلقلی ها ...
پخت پلو با تن ماهی با یک روش جدید و جذاب
مخلوط است که برای تهیه آن از ترکیب برنج و شوید با تن ماهی، پیاز داغ، فلفل دلمه ای و سیر استفاده می شود که بسیار خوشمزه است. روش های مختلفی برای پخت پلو با تن ماهی وجود دارد، اما به شما قول می دهم روش ما منحصر به فرد است. این غذا طرز تهیه بسیار آسانی دارد و می توانید با صرف زمان کم و مواد اولیه در دسترس این غذای خوشمزه و شکیل را برای اعضای خانواده تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. اگر دوست دارید ...
خوراک گل کلم، غذ ایی آسان و ارزان با طعمی فوق العاده
وقت صبح ، خوراک گل کلم غذایی بسیار آسان است که می تواند برای گیاهخواران غذای مناسبی باشد. مواد لازم: پیاز: 1 عدد سیر: 1 حبه هویج: 2 عدد گل کلم: نیم کیلو کرفس: 1 پیمانه گوشت: 300 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم زیره و دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را نگینی خرد کنید و سپس در یک تابه مقداری ...
خودت توی خونه شکلات صبحانه درست کن، محشر میشه | طرز تهیه شکلات صبحانه
طرز تهیه املت گوجه فرنگی به روش قهوه خانه ای + فوت و فن های مخصوص املت گوجه فرنگی یکی از انواع املت های پر طرفدار ایرانی است که به خاطر محبوبیت زیادش در قهوه خانه ها هم سرو می شود. این املت خوشمزه در گذشته فقط از ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی به همراه ادویه تهیه می شده است، اما امروزه در بعضی رستوران ها موادی مانند پیاز، فلفل دلمه ای و قارچ را نیز به این املت اضافه کرده اند. البته همچنان ...
خسته نشدی انقدر مرغ رو تکراری پختی؟! | طرز تهیه مرغ خامه ای
کلم پلو شیرازی یک غذای ایرانی است که با برنج، کلم قمری، گوشت چرخ کرده، سبزی و ادویه تهیه می شود. این غذا معمولاً با ماست یا سالاد شیرازی سرو می شود. 2 پیمانه برنج 1 عدد کلم قمری متوسط 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ...
شادی مردم پس از گل به ژاپن را ببینید | ترکیب تیم ملی فوتبال ایران مقابل ژاپن +ویدئو
یا تا زمانی که قارچ ها قهوه ای طلایی و ترد شوند بپزید. بلافاصله با سس دلخواه سرو کنید. برای قارچ سوخاری پفکی تر، قبل از روکش دادن، قارچ ها را به مدت 30 دقیقه در آب یخ خیس کنید. می توانید از هر نوع سسی که دوست دارید استفاده کنید. سس مایونز، سس کچاپ و سس رنچ همگی انتخاب های محبوب هستند. برای قارچ سوخاری تندتر، 1/4 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز به مخلوط آرد سوخاری اضافه کنید. ...
ناهار شامی نخودچی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه شامی نخودچی به روش محلی
هم آب به مخلوط مواد اضافه کنید و هم بزنید تا بافت مخلوط تشکیل شده رقیق تر شود حالا کمی فلفل سیاه به مخلوط مواد اضافه کنید و هم بزنید تا عطر و طعم فلفل کاملاً به خورد مواد سس برود و بافت مخلوط تشکیل شده کرم مانند و یکدست شود. حالا روی ظرف سس را با سلفون یا نایلون بپوشانید و آن را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا سس سزار کاملاً جا بیفتد و عطر و طعم همه مواد با هم مخلوط شود بعد از این ...
فیله مرغ و سبزیجات یه شام مقوی و رژیمی و خوشمزه است | طرز تهیه فیله مرغ و سبزیجات
مینی پیتزا یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد، این پیش غذای خوش طعم برای پذیرایی بسیار شیک و مناسب است، مینی پیتزا را می توانید خیلی راحت، با روش های مختلف و مواد متنوع آماده و درست کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه مینی پیتزا در ادامه با سایت55 آنلاین همراه باشید. ابتدا برای آماده کردن مایه خمیر نصف مقدار آب ولرم را داخل یک ظرف کوچک ...
طرز تهیه پاستا پنه آلفردو رستورانی
پنجم پس از اینکه رنگ گوشت مرغ تغییر کرد، مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و در حدی که مواد یکدست شوند، تفت می دهیم. در ادامه تکه های گوشت مرغ را از تابه خار ج می کنیم، سپس تابه را با دستمال تمیز می کنیم. مرحله ششم حالا مقداری کره به تابه اضافه می کنیم. در حین ذوب شدن کره، قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. در ادامه حرارت را زیاد می کنیم ...
کال جوش گوجه فرنگی را حتما امتحان کنید
. اگر دوست دارید این کال جوش خوشمزه را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم پیاز: 1 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد گردو خرد شده: 5 عدد کشک: نصف لیوان نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه و سالم اول پیاز را پوست و خرد ...
کال جوش گوجه فرنگی + طرز تهیه
دوست دارید این کال جوش خوشمزه را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم پیاز: 1 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد گردو خرد شده: 5 عدد کشک: نصف لیوان نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کله جوش یک غذای خوشمزه قدیمی طرز تهیه بر ...
واریز پاداش پایان خدمت 75 هزار بازنشسته به زودی
دقیقه دیگه روی حرارت ملایم قرار بدید تا پنیر ذوب و طلایی بشه. مرحله دهم: بعد از پخت، پیتزا رو از تابه خارج کنید و به برش های دلخواه تقسیم کنید. میتونید از سیب زمینی نگینی هم به جای سیب زمینی رنده شده استفاده کنید. اگه دوست دارید پیتزا پف بیشتری داشته باشه، میتونید 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر به مواد اضافه کنید. میتونید از انواع مختلف سبزیجات مثل فلفل دلمه ...
طرز تهیه کال کباب رشتی با طعم بادمجان دودی
. سبزیجات خرد شده، نمک، فلفل و گردوی آسیاب شده نیز اضافه شوند. می توانید از گوشتکوب برقی یا مخلوط کن برای میکس کردن مواد استفاده کنید. در نهایت، غذا با موادی مثل گلپر و مغز گردو تزیین می شود. اگر آب انار ندارید، جایگزین مناسب آن آبغوره است، ولی از اضافه کردن آبلیمو جدا خودداری کنید. مواد لازم برای 4 نفر: بادمجان 6 عدد متوسط گردو 100 گرم سیر 6 حبه ...
ترفندهایی برای هرچه خوشمزه تر شدن حلیم بادمجان
آب اضافه شده تبخیر و حلیم بادمجان به غلظت مناسب برسد. گوشت مناسب برای حلیم بادمجان بهترین گوشت برای این غذا، گوشت گوسفندی ست که هم طعم بسیار مطبوعی به آن می دهد و هم آن را کشدار می کند. گوشت سردست و گوشت گردن، گوشت های مناسبی برای درست کردن حلیم بادمجان هستند. استفاده از آب گوشت برای خوشمزه شدن حلیم بادمجان بعد از اینکه گوشت به شکل کامل پخت، باید حدود یک لیوان آب ...
انواع غذای سالم با برنج
سالم با برنج) ابتدا لپه را به مدت چند ساعت در یک کاسه حاوی آب بخیسانید تا علاوه بر اینکه نفخ آن برطرف شود ، با سرعت بیشتری نیز بپزد. 2 عدد پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و داخل روغن تفت دهید.البته با افزودن زرد چوبه ای که به خورد پیاز برود خورش شما خوش رنگو خوشمزه می شود. گوشت گوسفندی یا گوساله را بشویید و به اندازه قورمه ای(متوسط) خرد کنید و به قابلمه حاوی پیاز اضافه کنید .سپس گوشت را ...
طرز تهیه باترچیکن، غذای محبوب هندی
...> گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: نصف قاشق مرباخوری پاپریکا: 1 قاشق مرباخوری نمک: به میزان لازم پودر زنجبیل: یک چهارم قاشق مرباخوری مواد لازم برای سس پیاز متوسط: 2 عدد گوجه فرنگی: 500 گرم ساقه گشنیز: 3 عدد کره: 5 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری بادام هندی: 10 عدد سیر: 8 حبه نمک: به میزان لازم ...
نجف زاده با برمودا رکورد زد!
...> بادمجانها را در آب نمک غلیظ بخوابانید تا تلخی آنها گرفته شود. بعد از 2 ساعت، بادمجانها را از آب نمک خارج کنید و خشک کنید. پیازها را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید. لپه های خیس خورده را اضافه کنید و تفت دهید. رب گوجه ...
خوشمزه ترین سالاد زمستونی دنیا رو برای شام درست کن | طرز تهیه سالاد مرغ و انار + فیلم
مرغمون کامل پخت از آب در میاریم و فرصت می دهیم تا کاملا خنک شود، سپس با کمک پاقو خرد می کنیم. در این مرحله نصف لیوان مخلوط شوید و جعفری و نصف لیوان مغز گردو رو هم خورد میکنیم، سپس انارمونم روهم دون میکنیم و بعد همه موادو به همراه ذرت داخل ظرفمون میریزیم. حالا یک قاشق سرپر سس مایونز ، دو حبه سیر رنده شده و نمک و فلفل سیاه رو بهش اضافه میکنیم و مواد سالادو خوب با هم مخلوط میکنیم ...
سوپ تره فرنگی؛ یک پیش غذای فوق العاده لذیذ بین المللی
وقت صبح ، سوپ تره فرنگی یک غذا و پیش غذای خوشمزه است که هم مزه عالی دارد و هم بافت نرم. در این سوپ می توان از مواد غذایی مختلفی استفاده کرد. مواد لازم: 4 عدد تره فرنگی 3 عدد سیب زمینی 2 عدد هویج خام 100 گرم خامه صبحانه 1 فنجان شیر کم چرب 4 فنجان آب مرغ، کم نمک 3 قاشق غذا خوری روغن 1 قاشق چایخوری نمک ...
طرز پخت چند خورش تهرانی های قدیم؛ از فُسوجَن تا بز قلیه
غذاهایی است که در فصل تابستان و با رسیدن میوه آلبالو در منطقه شمیران پخته می شد. برای تهیه این غذا نمک و زردچوبه را به پیاز سرخ شده اضافه می کنند. در مرحله دوم، گوشت را داخل قابلمه می ریزند و با زعفران و مقدار دیگری زردچوبه مخلوط می کنند. گوشت و پیاز و زعفران و زردچوبه تفت بخورند و بعد از 15 دقیقه یک و نیم لیوان آب جوش به آن اضافه می شود. وقتی خورش در حال پختن است باید آلبالوی هسته جدا شده را به آن ...
