خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توقیف حدود 17 هزار قوطی کنسرو ذرت شیرین با نام تجارتی KC
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مسلم بیات در این باره گفت: در جریان بازرسی های کارشناسان استاندارد از واحدهای تولیدی مواد غذایی ، در اواخر سال گذشته ، حدود 17 هزار قوطی کنسرو ذرت شیرین با نام تجارتی KC به علت نداشتن مجوز استاندارد ، روغن کنجد با نام تجارتی گلدن ساین به علت جعل نشان استاندارد در شهرک صنعتی عباس آباد ، ناگت مرغ - شنسل مرغ با نام تجارتی واتسو به علت جعل نشان استاندارد در شهرک صنعتی ...
پن کیک اسفناج
پن کیک اسفناج مواد لازم برای پن کیک: آرد: 120 گرم بیکینگ پودر:1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه نیمکوب ذره ای پودر جوز هندی اسفناج (پخته و ساطوری شده): 125 گرم پنیر پارمزان (رنده شده): 65 گرم شیر: 250 میلی لیتر تخم مرغ (هم زده): 1 عدد سس گوجه فرنگی مواد لازم برای داخل پن کیک: ...
ایتالیایی بازی در آشپزخانه
وب سایت آشپز باشی: برای تهیه انواع سوپ و سس ها , گوجه فرنگی های بیضی شکل مناسب تر هستند , چرا که نسبت به گوجه فرنگی های گرد , سفت تر و کم آب ترند . مواد لازم جهت تهیه سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی : کره : 4 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده : 1 عدد عصاره سبزیجات : 600 میلی لیتر پوره گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده : 900 گرم جوش شیرین : مقداری پاستا مارپیچی : 225 گرم شکر دانه ریز : 1 قاشق ...
آشنایی با 6 غذای طبیعی برای پوست
تخم مرغ متخصصان بر این امر توافق دارند که اگر چه زرده تخم مرغ دارای سطح بالایی از کلسترول است، کلسترول های خوب زیادی هم دارد. در حقیقت، کلسترولی که این ماده ی غذایی دارد، نوعی کلسترول است که شما برای تولید هورمون ّها به آن نیاز دارید. و با این تولید هورمون، پوست به طور طبیعی نرم تر و انعطاف پذیر می شود. مصرف روزانه یک تخم مرغ در روز توصیه می شود. بروکلی ...
طرز تهیه چیزکیک
می توانید هنگام سرو چیز کیک را با توت فرنگی و برگ نعناع تزیین کنید مواد لازم برای چیزکیک ویفر وانیلی، ویفر شکلاتی، یا خرده نان زنجبیلی 1 فنجان کره یا مارگارین ذوب شده 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای 650 گرم شکر نصف فنجان تخم مرغ 3 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری چیبس شکلاتی ساده 1 بسته (2 فنجان) توت فرنگی تازه ...
طرز تهیه کانولی شکلاتی به شیوه جدید
وب سایت ایران کوک: کانولی نوعی شیرینی قدیمی ایتالیایی – آمریکایی هست که خیلی وقته بهش بی توجهی شده. خمیر و مواد داخل اون به سرعت آماده می شه. مواد لازم: خمیر پفکی پنیر ریکوتا (یا پنیر خامه ای) 480 گرم شکر 60 گرم پودر کاکائو خالص 4 قاشق سوپخوری عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری شکلات ساده خرد شده 60 گرم مربای توت خرد شده 3 قاشق سوپخوری شکلات ساده خرد شده 60 گرم شربت ذرت رقیق 1 قاشق ...
رازهای درست کردن یک سس خوش طعم
وجود دارد، به حرکت درآید. سسی که با همزن دستی تهیه می شود، به مراتب خوش طعم تر است. 3 - روغن های مناسب برای تهیه این سس به ترتیب اولویت عبارتند از: روغن زیتون بدون بو، روغن آفتابگردان و روغن کانولا. به غیر از این روغن ها در تهیه مایونز از روغن دیگری استفاده نکنید. 4 - سفیده تخم مرغ در تهیه سس مایونز نباید به کار برده شود زیرا باعث بریدن سس می شود و حاصل کار چیزی نخواهد بود که ...
درمان بوی بد دهان راحت تر از آن که فکر می کنید
طرز تهیه: در یک کاسه عسل و دارچین را با یک فنجان آب گرم مخلوط کنید و پس از آن مخلوط را تاجایی هم بزنید که عسل به طور کامل در آب حل شود سپس آب لیموها را به این معجون اضافه کنید و دوباره هم بزنید پس از آماده شدن این نوشیدنی را در یک ظرف شیشه ای با درپوش ریخته و آن را در یخچال نگه داری کنید. زمانی که دهانتان بوی بدی می دهد این معجون را در دهانتان نگه داشته و سپس آن را ...
تغذیه مناسب بهترین راه پیشگیری و درمان بیماری دیابت و چاقی
از200میلی گرم درصددرخون): الف - از مصرف موادغذائی زیر کاملا خودداری شود: تخم مرغ (بخصوص زرده)، کوکو (بامحتوی زرده تخم مرغ)، جگر، کله پاچه، سیرابی، روغن حیوانی، سرخ کردنی، هر چربی، کره ، خامه، ماست، دوغ و شیرپرچرب، فست فودها. ب - موادغذائی زیر کمتر مصرف شود: ماهی و زیتون، روغن مایع، مغز گردو و بادام. ج - موادغذائی زیر بهتر است مصرف شود: سبزیجات تازه، کاهو، شوید، قارچ ...
دسر خامه ی یخی با کارامل شکلاتی
... خامه را با همزن بزنید تا فرم گرفته و پف کند. سپس در یخچال نگاه دارید. زرده ها و سفیده های تخم مرغ را در دو ظرف جدا بریزید. زرده ها را با شکر باقیمانده و پودر وانیل خوب هم بزنید تا غلیظ و کمرنگ شود. سفیده ها را هم با ذره ای نمک هم بزنید تا پف و به حالت کف درآید. کارامل شکلاتی خرد شده، خامه، 90 گرم شکلات رنده شده ی باقیمانده و سفیده ی تخم مرغ را به کرِم زرده ی تخم مرغ اضافه کرده و با احتیاط مخلوط کنید. دسر را در ظرف های مناسب برای فریزر بریزید. حدود 4 ساعت در فریزر بگذارید تا سفت شود. نوش جان! ...
کوفته پنیر برشته!
کاغذ روغنی طرز تهیه: شیر را با کمی نمک و کره بجوشانید. آرد را اضافه کرده و هم بزنید. حرارت را به کمترین حد برسانید و مواد را ( در حال هم زدن) تا زمانی بپزید که خمیر کمی سفت شود. اما نباید صاف و یکدست شود. خمیر را در کاسه ای بریزید. تخم مرغ ها و پودر فلفل قرمز را هم اضافه کرده و باهمزن دستی مخلوط کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. پنیر را ریز ...
لیست کامل جهیزیه عروس
...> مخلوط کن برقی -میکسر گوشتکوب و حلیم کوب برقی سبزی خردکن دستگاه بخور گرم دستگاه بخور سرد اتوی مو بابیلیس ماساژور فر رومیزی لیست جهیزیه عروس شامل لوازم آشپزخانه ست قابلمه و ماهی تابه زودپز – بخارپز ظروف فر ست ظروف پیرکس ست ظروف ملامین ست ظروف چینی بلور – لیوان پایه بلند بلور – لیوان پایه کوتاه ...
گزنه و خواص درمانی آن
.... روش استفاده: یک قاشق غذاخوری برگ خشک گزنه را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه بجوشانید و در طول روز از این جوشانده میل کنید. گزنه برای سم زدایی از بدن مصرف مواد غذایی چرب و شیرین و غیره باعث می شود که بدن مازاد سموم دفع نشده را در بدن نگه دارد. برای همین لازم است هر از گاهی به خصوص در فصل بهار به فکر سم زدایی از بدن باشید. خوشبختانه گزنه به عملکرد ...
شبیه سازی کهکشان ها با کمی پنیر، دارچین و موی گربه
سیاره شیشه ای سیاره درون این عکس در حقیقت ته یک بطری مملو از آّب پرتغال، خامه و سس گوجه است، ماه پنکیکی کوچک است و سحابی نیز از آب، قهوه و رنگ خوراکی ساخته شده اند ته لیوان به جای سیاره سیاره این عکس نیز ته لیوانی مملو از شیر نارگیل، آب، سس سویا و رنگ غذایی است، ستاره ها نیز ترکیبی از نمک، ارد، دارچین و پودر کاری هستند سحابی با طعم قهوه آب، قهوه و رنگ ...
برخی از ترفندهای آشپزهای حرفه ای
...، بمالید، سپس آن ها را بشویید. این کار باعث می شود بوی سیر از بین برود. جرارد کرافت (Gerard Craft) 8- آب نمک! بله فقط آب نمک. مرغ را داخل آب نمک بخوابانید تا طعم بی نظیرش را تجربه کنید. گای فیِه ری (Guy Fieri) 9- اگر موقع سرخ کردن متوجه شدید که به روغن بیشتری نیاز دارید، روغن را از لبه های تابه اضافه کنید. با این کار وقتی روغن به مواد داخل تابه که در حال سرخ شدن هستند می ...
شناختن علت بی اشتهایی و رفع آن
(ته چین) را هم امتحان کنید. برای تهیه برنج سرخ شده، باید ابتدا برنج را تا حد نرم شدن در آب بجوشانید. سپس آن را با زرده تخم مرغ و کمی نمک و زعفران طعم دار کنید. حالا کف ماهیتابه را با روغن چرب کنید و برنج را در آن سرخ کنید. به جای زرده تخم مرغ می توان از جعفری، گشنیز یا حتی اسفناج هم برای طعم دار کردن برنجی که قرار است سرخ شود، استفاده کنید. 8- تغذیه خوب و زیاد مهم ترین عاملی ...
آشپزی روز؛کیک لیمو
ها و پودر قند و وانیل را خوب با همزن هم زده تا حجم آن دوبرابر شود. پودر تارتار و رنده پوست لیموترش اضافه شود. روغن مایع را اضافه کرده و کمی هم می زنیم. آب و آبلیمو را با هم مخلوط کرده تا نصف پیمانه شود؛ نیمی به مواد اضافه کرده و نیمی از آن را نگه می داریم. آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده، سه بار الک می کنیم. نیمی از آرد را اول به مواد اضافه کرده کمی هم می زنیم. نیمی از آب و ...
با قارچ یک غذای جدید و خوش طعم درست کنید!!
مواد لازم برای شامی قارچ قارچ : 450 گرم تخم مرغ : 2 عدد پیاز رنده شده : یک عدد آرد نخودچی : 100 گرم آرد سوخاری : 50 گرم سبزی معطر ریز خرد شده : 2 قاشق غذا خوری بکینگ پودر : یک قاشق مربا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم روغن : به میزان لازم طرز تهیه شامی قارچ ابتدا پیاز را چرخ کنید و آب آن را بگیرید. ...
طرز تهیه پیش غذایی خوشمزه با قارچ
. 2. آب مرغ و مرغ نگینی شده را با ذرت روی حرارت گذاشته و سپس قارچ تفت داده شده و سفیده تخم مرغ رنده شده را به آن اضافه می کنیم . 3. خامه را با مقداری از آب کنسومه مخلوط کرده ، سپس نمک ، فلفل و آبلیمو را به آن اضافه میکنیم ، و بعد آهسته به مابقی مواد اضافه میکنیم . 4. آرد و کره را کمی تفت داده تا طعم خامی آن از بین برود ، سپس با مقداری از آب کنسومه حل کرده تا گلوله ...
پن کیک با خامه و زردآلو
پن کیک با خامه و زردآلو مواد لازم: آرد: 4 قاشق غذاخوری ذره ای دارچین و نمک شکر: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد شیر: 8 قاشق غذاخوری زردآلوی نرم: 300 گرم ماست چکیده: 250 گرم مارملاد زردآلو: 2 قاشق غذاخوری خامه ی سفت: 6 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه شیرینی خامه ای
... مواد اولیه : خامه فرم گرفته به میزان لازم رنگ زرد در صورت تمایل وانیل مقداری بکینگ پودر مقداری روغن مایع 20 گرم تخم مرغ 3 عدد آب 200 گرم آرد شیرینی پزی 100 گرم شکلات برای تزئین در صورت تمایل طرز تهیه: 1.آب را می گذاریم تا بجوشد بعد روغن مایع را اضافه کردهو سپس آرد را می ...
اردور پنیر و سیب زمینی
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: اول یک خمیر خوب، شبیه خمیر تارت درست کنید. می توانید به آن رنگ سبز بزنید، داخل آن را با سیب زمینی و پنیر پر کنید. برای روی آن نیز گل های پنیری با ژلاتین آماده کنید. حالا شما یک اردور پنیر و سیب زمینی عالی دارید. مواد لازم جهت تهیه خمیر آرد: 350 گرم تخم مرغ: یک عدد آب: 3 قاشق غذاخوری مارگارین: 200 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری رنگ سبز ...
بفرمایید هات چاکلتِ داغ
مواد لازم: شکلات خالص 80 گرم شیر 1 پیمانه نسکافه یک دوم ق.م پودرکاکائو 1 قاشق غذاخوری خامه 2 قاشق غذاخوری شکر به میزان لازم هات چاکلت طرز تهیه: 1- خامه را روی حرارت ملایم قرار داده تا زمانی که حرارت خامه کمی بالا رفت و اطراف آن شروع به حباب زدن نماید . 2- شکلات های خرد شده یا رنده شده ، پودر نسکافه و پودر کاکائو ...
20 دستور تهیه غذا با کوفته قلقلی (1)
و متفاوت با همان کوفته ها خواهید خورد. 1. کوفته با سس انار در تابه ای 1 پیمانه رب انار، 2 پیمانه آب مرغ یا گوشت 2تا3 قاشق شکر قهوه ای را بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید. نصف قاشق سماق، نصف قاشق پرک چیلی و نصف قاشق پاپریکا به مواد داخل تابه بیفزایید. تابه را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. حرارت را کم کنید تا سس غلیظ شود. 1 قاشق آرد ذرت را با 2 قاشق آب هم بزنید تا یکدست شود. آن ...
همراه با راوی از تلخی اسارت تا شیرینی زیارت و آزادی
اردگاه های یک، دو، سه و چهار این شهر چه می گذرد. با این تفاوت که اسرای ما چند هزار نفر بیشتر نبودند که در اردوگاه های خارج از شهر در بند بودند اما حالا همه شهر موصل به زندانی برای مردمش تبدیل شده است. مردم این شهر بعدها باید بگویند و بنویسند که در این مدت بر آنها چه گذشته است. همچنان که اسرای ما هم حالا بعد از گذشت 20 یا 30 گوشه ای از آنچه در مدت اسارت شان بر آنها رفته است، در قالب خاطرات بیان می کنند ...
خنک ترین خوردنی ها و نوشیدنی ها/تصاویر
یا آب پرتقال را به مدت 4 ساعت در قالب بستنی یخی قرار دهید. 1/5 فنجان توت فرنگی خرد شده، 1/5 فنجان انبه خرد شده ،1/5 فنجان شیر نارگیل ،یک قاشق چایخوری عسل و تخم شربتی که پس از بدست آوردن محصولی یکدست به مدت 5 ساعت باید در فریز قرار گیرد. یک عدد گریپ فروت خرد شده،یک قاشق غذاخوری شکر،2 فنجان ماست،یک قاشق غذاخوری عسل و نصف فنجان بادام تکه شده بو داده شده عسلی که مخلوط و یکدست شده ...
کیک مرمری
چرب کرده و سپس مقداری پودر سوخاری داخل شان بپاشید. فر را روی 220 درجه سانتیگراد روشن کنید. مارگارین را با 200 گرم شکر آنقدر هم بزنید تا حالت کف پیدا کند. سپس به ترتیب تخم مرغ ها را اضافه کرده، هم بزنید و پس از آن شیر را اضافه کنید. آرد، نشاسته و بیکینگ پودر را الک کرده و قاشق به قاشق داخل خمیر ریخته و خوب مخلوط کنید. نیمی از خمیر را در قالب بریزید. نیم دیگر خمیر را ...
باید توضیح المسائل تمدنی فقه را تدوین کنیم /برحی دربرابر بت تمدنی غرب سجده می کنند/ برای رسیدن به سبک ...
و لباس آلوده را به ماشین لباس شویی تحویل می دهیم. ماشین لباس شویی سیستم برنامۀ حرکت دارد و براساس آن، در دقیقۀ اول آب را برمی دارد، در دقیقۀ دوم پودرها را می گیرد، در دقیقۀ سوم آب را گرم می کند و... . همچنین، محل استقرار ماشین لباس شویی باید صاف باشد. درغیر این صورت، با نوسانات شدید، مشکل پیدا می کند. علاوه براین، سیستم آب و برق نباید باهم مخلوط شود. روح حاکم بر سیستم (ایجادشکن در مولکول ها) نیز ...
کرِم برولِه
کرِم برولِه مواد لازم: زرده تخم مرغ: 3 عدد پودر قند: 40 گرم شیر: 100 میلی لیتر خامه پرچرب: 300 گرم شکر قهوه ای: 40 گرم *برای این دسر، به 4 پیاله ی نسوز یکنفره نیاز دارید. طرز تهیه: فر را روی 150 درجه سانتیگراد روشن کنید. زرده های تخم مرغ و پودر قند را هم بزنید تا غلیظ و زرد کمرنگ شود. شیر ...
بستنی اِستراچاتِلّا
بستنی اِستراچاتِلّا مواد لازم: شکلات سفید: 100 گرم شیر پرچرب: 200 میلی لیتر خامه: 200 میلی لیتر شکلات تیره (خرد شده): 50 گرم طرز تهیه: شکلات سفید را درشت خرد کرده و با شیر و 100 میلی لیتر از خامه به *روش بن ماری (داغ) آب کنید. سپس در مخلوط کن پوره کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. مابقی خامه را با هم زن خوب مخلوط کنید تا ...
