این مدل شیرینی رو برای مهمونیات یاد بگیر | طرز تهیه شیرینی +ویدیو
سایر منابع:
سایر خبرها
دیگه از بیرون سوهان عسلی نخر خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه سوهان عسلی +ویدیو
سرخ شده را در شربت بار غلیظ غوطه ور کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه در آن خیس کنید. بامیه هندی را گرم یا سرد سرو کنید. برای تهیه شربت بار، 1 پیمانه شکر را با 1/2 پیمانه آب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. سپس چند قطره جوهر لیمو یا آبلیمو اضافه کنید و 5 تا 10 دقیقه دیگر بجوشانید. می توانید به جای زعفران از رنگ خوراکی زعفرانی استفاده کنید. برای طعم و عطر بهتر، می توانید به شربت بار گلاب یا هل اضافه کنید. بامیه هندی را می توانید در ظرف دربسته در یخچال تا 1 هفته نگهداری کنید. ...
ورود بیش از 3 میلیون زائر به مشهد
روی حرارت قرار دهید. نکته: حتماً شیر و خامه را 2 ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شوند. 2. بعد از حل شدن شکر و خامه در شیر، ژلاتین را در نصف پیمانه آب جوش حل کنید و به مواد دسر اضافه کنید. سپس صبر کنید تا مخلوط یکدست شود و بعد از روی حرارت بردارید. 3. 1/3 مواد دسر را در ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد (حدود 1 ساعت). 4. نسکافه فوری ...
10 نوع غذای متنوع و خوشمزه برای مهمانی های عید نوروز
از آلوچه های ترش جنگلی استفاده می شود. از محسنات این غذا گیاهی بودن آن است که برای گیاهخواران یک غذای کامل محسوب می شود. 9-قیمه نثار قزوینی غذای مناسب عید نوروز این غذا که در قزوین بسیار محبوب است، معمولا در شب عید یا برای پذیرایی از مهمانان تهیه می شود. برای تهیه این غذا همان طور که از اسم آن پیداست به گوشت گوساله قیمه شده، زرشک، خلال بادام، برنج، زعفران، خلال پسته، رب گوجه ...
غذاهای محلی کرمانی ها
است که قدمت چندین ساله دارد و مانند یک بمب انرژی است؛ آب روغنو کرمانی از مغزهای بادام، گردو، پسته، فندق یا نارگیل و روغن حیوانی و ترکیب چند دمنوش مثل گل گاوزبان و بابونه، بهار نارنج و گلرنگ پخته می شود. البته آب روغنو در سال های اخیر بیشتر حالت دسر پیدا کرده اما در گذشته برای وعده های سحر و افطار از این غذا زیاد استفاده می کردند. چنگمال کرمانی چنگمال هم از شیرینی های سنتی کرمان ...
طرز تهیه انواع دسر شب عید
روی حرارت بردارید و به یخچال ببرید تا آب یخ شود. بعد از آب یخ شدن، یک قاشق غذاخوری از ژله آبمیوه را به قابلمه اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا ژله در آب یخ غلیظ شود. سپس یکی از لایه های ژله خامه ای را به قابلمه اضافه کرده و برای چند دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مقداری سفت شود. این فرآیند را برای بقیه لایه ها تکرار کنید. 8- سالاد میوه: مفیدترین و رنگارنگ ترین دسر شب عید سالاد میوه است ...
خورش ماست؛ خوراک زرین فام اصفهانی
خورش ماست اصفهانی اغلب به عنوان دسر سرد و گاهی به عنوان پیش غذا مصرف می شود و ترکیب اصلی آن گوشت و ماست است. شکر، گلاب، زعفران با تزیین زرشک و خلال پسته و بادام از دیگر ترکیبات این خوراک اصیل است. خورش ماست طعم شیرین و حالت کشسانی دارد و با ظاهر اشتها برانگیز، برای افرادی که به دنبال تجربه طعم های ناآشنا و جدید هستند گزینه مناسبی است. ...
مطمئنم الویه رو تا الان اینجوری درست نکردی | طرز تهیه سالاد الویه جدید+ ویدئو
و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. مرحله دوم: شربت گلاب و شکر را به غلظت دلخواه برسانید و بگذارید خنک شود. مرحله سوم: یخ را در مخلوط کن خرد کنید. مرحله چهارم: فالوده را در ظرف مورد نظر بریزید، شربت گلاب و شکر را روی آن بریزید و با یخ خرد شده و آبلیمو یا شربت آلبالو تزیین کنید. برای تهیه فالوده می توانید از رشته های آماده فالوده نیز استفاده کنید ...
به این روشی که برای ماه رمضان حلوا شیر درست کن | طرز تهیه حلوا شیر با طعمی بی نظیر
... ترکیب کره و روغن :1 لیوان یا 150 گرم طرز تهیه برای درست کردن حلوا شیر ابتدا زعفران و هل ساییده را هم با هم و یا جداگانه دم بدهید. سپس شربت حلوا را آماده کنید. شیر و شکر را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت کم هم بزنید تا قوام بیاید و بعد زعفران و هل ساییده شده را شربت حلوا اضافه کنید. وقتی شربت آماده شد در لحظه آخر گلاب را اضافه میکنیم تا عطر ...
یک دسر سریع و فوری برای عید نوروز | طرز تهیه کیک فندوقی با طعمی عالی
...: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی • خامه فرم گرفته: به میزان دلخواه • رنگ خوراکی: چند قطره • کره بادام زمینی یا شکلات ذوب شده: به میزان دلخواه •مغز فندق: به تعداد دلخواه • شکلات تخته ای: 1 بسته 200 گرمی • پودر پسته و نارگیل: برای تزیین در اولین مرحله از طرز تهیه این دسر ساده و سریع بدون فر، بیسکویت ها را در پاکت زیپ کیپ بریزید و با ...
مرغ پروانه ای یک غذای خوشمزه و مجلسی | طرز تهیه مرغ پروانه ای +ویدئو
، ویتامین های گروه B و آهن است که برای درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی و تنظیم هورمون های بدن بسیار مفید است. سمنو برای سحر و افطار و همچنین سفره هفت سین بسیار مناسب است. می توانید از شکر یا نبات برای شیرین کردن سمنو استفاده کنید. برای خوش عطر تر شدن سمنو، می توانید از زعفران، هل و گلاب استفاده کنید. سمنو را می توانید در یخچال نگهداری کنید. ...
خوشمزه ترین دسر دنیا مناسب ماه رمضان | طرز تهیه دسر بیسکوییتی مخصوص ماه رمضان
همراه 1/3 بیسکویت پودر شده را اضافه کنید و بعد گلاب و هل و پودر کاکائو را اضافه کنید. حالا مواد را باهم ترکیب کنید. حالا ظرف مورد نظر که می خواهید دسر در آن سرو کنید انتخاب کنید و بیسکویت پتی پور را کف ظرف بریزید و مخلوط تهیه شده را روی بیسکویت بریزید و با ته یک لیوان خوب صاف کنید. دسر را خوب صاف کنید و به مدت 3 الی 4 ساعت در یخچال در قرار دهید تا شکل بگیرد. برای تزئین می توانید توپک های را از مواد بردارید و داخل کنجد بغلطانید و روی دسر قرار دهید و می توانید از پرک بادام و پسته همانند تصویر برای تزیین استفاده کنید. نوش جان ...
برای افطار دسر هندی گلاب ژامون درست کن! | طرز تهیه دسر هندی گلاب ژامون +ویدیو
. خامه صبحانه: خامه صبحانه به کرم طعم و لطافت می دهد. پنیر خامه ای: پنیر خامه ای باعث غلیظ شدن کرم و طعم قوی تری به آن می دهد. گلاب: گلاب طعمی دلچسب به کرم می دهد. ابتدا شربت کیک را تهیه کنید. شکر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس گلاب، زعفران و آبلیمو را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید. سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی عید در خانه
شیرینی نخودچی را به راحتی می توانید در خانه برای عید با طعم و عطری عالی درست کنید. مواد لازم: آرد نخودچی: 450 گرم پودر قند: 250 گرم روغن جامد: 250 گرم هل سبز ساییده شده: 1 قاشق چای خوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) خلال پسته برای تزیین (اختیاری) طرز تهیه: آماده سازی مواد: آرد نخودچی را ...
نوروز با این 10 شیرینی خاص
شیرینی پزی، یک هنر است، با تمام کرشمه های یک هنرکهن. باید در دهان گذاشت تا جادوی طعم و مزه اش فاش شود. ما ایرانی ها به شیوه هر چه پیش آید خوش آید، هر کجا و به هر بهانه ای، پای شیرینی را به جمع مان باز می کنیم تا به یمن طعم شیرینِ شیرینی، دقایق مان زندگی مان نیز شیرین شود
طرز تهیه توپک نارگیلی، یک شیرینی شیک و خوشمزه برای عید نوروز
شکلات تلخ را به روش بن ماری حل کنید. حالا داخل توپک ها خلال دندان فرو کنید. سر خلال را بگیرید و توپک ها را ابتدا داخل شکلات فرو کنید و بعد سر توپک را داخل پودر پسته بزنید. توپک ها را روی توری سیمی قرار بدهید تا خشک شود، سپس خلال ها را خارج کنید و شیرینی آماده را داخل طرف سرو بچینید، نوش جان. نکات مهم 1 پنیر ماسکارپونه پنیر خامه ای مخصوصی است که برای تهیه چیز کیک و دسر های پنیری از ...
آخرین اخبار از فعالیت سامانه بارشی و وقوع سیلاب در 5 استان غربی کشور
.... اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، کیک پخته شده است.) 9. کیک را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. 10. خامه قنادی را فرم دهید و روی کیک بمالید. 11. کیک را به دلخواه تزیین کنید. * می توانید به جای پودر کاکائو از 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری استفاده کنید. * برای طعم و مزه بهتر، می توانید از مغزها، میوه ها یا چیپس شکلات به عنوان مواد میانی کیک استفاده کنید. * برای تزیین کیک می توانید از خامه رنگی، میوه، شکلات، پودر نارگیل و ... استفاده کنید. این کیک را می توانید به عنوان عصرانه یا دسر سرو کنید. نوش جان! ...
برای عید خیلی راحت شیرینی درست کن | طرز تهیه شیرینی قندی بدون نیاز فر
...: 1 قاشق چای خوری (در صورت دلخواه) زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری (در صورت دلخواه) طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی قندی قزوینی، کره یا روغن جامد را به مدت حداقل 15 تا 20 در دمای محیط قرار دهید. وقتی نرم شد، پودر هل و پودر قند را به آن اضافه کنید. با همزن تا جایی هم بزنید که حسابی سبک شود و حالت پفکی و پوک به خودش بگیرد. در این مرحله باید رنگ مایه به دست ...
دیگه برای پیتزا سیر و استیک رستوران نرو! | طرز تهیه پیتزا سیر و استیک خانگی +ویدئو
کاغذ روغنی استفاده کنید. * برای تزئین رولت کوکو سبزی، می توانید از گوجه گیلاسی، خیارشور، جعفری و... استفاده کنید. * این رسپی برای 4 تا 6 نفر مناسب است. 1. لایه زعفرانی: تخم مرغ ها را به همراه نمک، فلفل سیاه، شیر، روغن و زعفران دم کرده در کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. تابه نچسبی را با کمی روغن چرب کنید و مایه را ...
شیرینی نان پنجره ای + طرز تهیه، مواد لازم و فوت و فن
جلوگیری از گلوله شدن نشاسته و یکنواختی ترکیب می توانیم مخلوط به دست آمده را از صافی رد کنیم. مرحله دوم سپس تخم مرغ ها را که هم دما با محیط شدند را یکی یکی به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. مرحله سوم در این مرحله اندکی وانیل برای جلوگیری از بوی زهم به ترکیب اضافه می کنیم. نکته: به جای وانیل از پودر هل هم می تونید استفاده کنید. نکته: از زعفران دم شده نیز می توانیم در این ...
صنایع دستی و سوغاتی های اصفهان
... برشتوک اصفهانی برشتوک یک شیرینی سنتی آردی با ترکیبات آرد نخودچی، هل، پودر قندو ... است که به شکل لوزی برش داده می شود. شیرینی کرکی شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی (نان کرکی) یک نوع شیرینی آردی کوچک با طعم های زعفرانی، ساده وانیلی و کاکائویی است. سوهان عسلی بسیاری سوهان را به عنوان سوغات قم می شناسند، اما سوهان عسلی اصفهان با ترکیب گلاب، پسته ...
شیرینی اسکار گردویی خانگی با بهترین دستور پخت
شیرینی اسکار گردویی خانگی به دلیل طعم و ظاهر جذاب، یکی از محبوب ترین شیرینی های عید نوروز در ایران است. این شیرینی به دلیل ماندگاری بالا، برای پذیرایی از مهمانان در ایام عید مناسب است.در این مطلب از پارس نیوز شما با طرز تهیه و نکات پخت این شرینی آشنا خواهید شد. همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه شیرینی برنجی یکی از شیرینی های عید نوروز در خانه برای تهیه شیرینی اسکار ...