برای عید خیلی راحت شیرینی درست کن | طرز تهیه شیرینی قندی بدون نیاز فر
سایر منابع:
سایر خبرها
خودت توی خونه بی دردسر لیمو بکار! | آموزش کاشت لیمو +ویدئو
کرده و مانند پروانه باز کنید. 2. زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آبلیمو را مخلوط کنید و روی مرغ بمالید. 3. رزماری را داخل شکم مرغ قرار دهید. 4. سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید. 5. مرغ را داخل سینی فر یا ایرفرایر قرار دهید و سیب زمینی ها را دور آن بچینید. 6. ابتدا مرغ را به مدت 1 ساعت با دمای 160 درجه سانتیگراد و ...
درست کردن شیرینی فرانسوی مدرن | شیرینی عید را خودت درست کن
مخلوط کنید تا مواد یکدست شود و سپس با دست به صورت خمیر را جمع کرده و در نایلون گذاشته و در یخچال یک ساعت استراحت دهید. در ادامه خمیر را مابین دوتا کاغذ روغنی باز کرده و با کاتر دلخواه برش زده و در سینی فر قرار دهید فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه گازی یا 160 برقی به مدت حدودا 15 دقیقه قرار دهید شیرینی نباید تغییر رنگ دهد و بعد بین شیرینی ها را با مارمالاد تهیه شده پر کنید. ...
شیرینی اسکار گردویی خانگی با بهترین دستور پخت
گردویی خوشمزه ابتدا فر را با دمای 15 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا به طور کامل گرم شود. در ادامه سینی فر را کاغذ روغنی به طور کامل پوشش داده و کنار می گذاریم. در این مرحله روغن صاف قنادی را به همراه کره، پودر قند و شکر درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور متوسط همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت مواد یکدست شود، سپس با نوک انگشت مواد را کمی ورز می دهیم. حالا تخم مرغ را به همراه ...
طرز تهیه انواع دسر شب عید
روی حرارت بردارید و به یخچال ببرید تا آب یخ شود. بعد از آب یخ شدن، یک قاشق غذاخوری از ژله آبمیوه را به قابلمه اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا ژله در آب یخ غلیظ شود. سپس یکی از لایه های ژله خامه ای را به قابلمه اضافه کرده و برای چند دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مقداری سفت شود. این فرآیند را برای بقیه لایه ها تکرار کنید. 8- سالاد میوه: مفیدترین و رنگارنگ ترین دسر شب عید سالاد میوه است ...
برای این بازیگر دعا کنید! | حال رضا داوود نژاد وخیم است +تصویر
روغن زیتون 1. فر رو با دمای 240 درجه از قبل گرم کنید. یه ظرف آب داخل فر قرار بدید تا رطوبت ایجاد بشه. 2. مواد پیتزا رو مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه ورز بدید. اگه خمیر چسبناک بود، دستتون رو چرب کنید و ورز بدید. 3. خمیر رو داخل کاسه ای که چرب کردید قرار بدید، روشو بپوشونید و به مدت 1 تا 2 ساعت در جای گرم استراحت بدید تا حجمش دو برابر بشه. 4. گوشت رو به همراه ...
برای افطار دسر هندی گلاب ژامون درست کن! | طرز تهیه دسر هندی گلاب ژامون +ویدیو
.... برای تهیه کیک، فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. آرد سمولینا، شکر، بیکینگ پودر و وانیل را مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر، تخم مرغ ها و ماست را مخلوط کنید. سپس روغن مایع و پودر نارگیل را اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد خیس را به مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. مایه کیک را به دو قسمت تقسیم کنید. قالب مورد نظر خود را چرب کنید و نصف ...
روش پخت نان قندی در خانه/یک شیرینی سالم برای افطار و ماه رمضان!
آخر پودر هل را اضافه کنید. در یک ظرف دیگر، روغن مایع یا کره آب شده را با شکر مخلوط کنید. آن قدر هم بزنید تا خوب پف کند و حالت پنبه ای به خودش بگیرد. وقتی شکر خوب حل شد و مواد کرمی رنگ شدند، حالا شیر، زعفران و کنجد را با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را یکم ورز د اده و داخل کاسه بیاندازید. روی آن را سلفون بکشید و اجازه دهید تا یک ساعت استراحت کند. بعد از یک ساعت حالا سینی فر را برداشته ...
این مدل شیرینی رو برای مهمونیات یاد بگیر | طرز تهیه شیرینی +ویدیو
هم زدن مداوم بپزید تا غلیظ و خامه ای شود. مخلوط را در ظرف سرو بریزید و بگذارید خنک شود. با پسته تزئین کنید (اختیاری) و سرد سرو کنید. می توانید از شیر تغلیظ شده به جای شیر معمولی استفاده کنید. می توانید به دلخواه گلاب یا هل بیشتری اضافه کنید. می توانید دسر را با بادام، پسته یا هر نوع آجیل دیگری تزئین کنید. نکات: مراقب دسر باشید تا در حین پخت نسوزد. از قاشق چوبی یا سیلیکونی برای هم زدن دسر استفاده کنید تا به ته ظرف نچسبد. قبل از تزئین، دسر را کاملاً خنک کنید. ...
سبزی پلو با ماهی شب عید + طرز تهیه و دستور پخت
چند قاشق شوید خشک استفاده کنید. ماهی ها را می توانید به انواع پودرها به ویژه پودر مخصوص ماهی آغشته کنید تا مزه دار شوند. ماهی ها را بعد از سرخ شدن در یک آبکش قرار دهید تا روغن اضافی آن خالی شود. برای این کار از یک دستمال کاغذی هم می توانید استفاده کنید. هر نوع ماهی یا تن ماهی به جای ماهی قزل آلا می تواند برای طبخ استفاده شود. برای آنکه ته دیگ شما به راحتی خارج شود، قابلمه را روی آب سرد قرار دهید و بعد از آنکه مدتی گذشت، آن را روی سینی یا بشقاب مورد نظر برگردانید. می توانید در سرو سبزی پلو با ماهی به جای ماست و دوغ از نوشیدنی های دیگر و ترشیجات استفاده کنید. کد خبر 481313 ...
محمد اصغری در تاک شوی ای کاش
چوب شور نوعی نان تُرد و شور است که به عنوان تنقلات یا پیش غذا سرو می شود. این نان به دلیل شکل باریک و طعمی که دارد، به این نام معروف شده است. * شیر: نصف پیمانه * روغن: یک چهارم پیمانه * نمک و بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری * آرد: به مقدار لازم (تا جایی که خمیر به دست نچسبد) 1. مواد را با هم مخلوط کنید و خمیر را ورز دهید. 2. خمیر را ...
شیرینی نان پنجره ای + طرز تهیه، مواد لازم و فوت و فن
جلوگیری از گلوله شدن نشاسته و یکنواختی ترکیب می توانیم مخلوط به دست آمده را از صافی رد کنیم. مرحله دوم سپس تخم مرغ ها را که هم دما با محیط شدند را یکی یکی به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. مرحله سوم در این مرحله اندکی وانیل برای جلوگیری از بوی زهم به ترکیب اضافه می کنیم. نکته: به جای وانیل از پودر هل هم می تونید استفاده کنید. نکته: از زعفران دم شده نیز می توانیم در این ...
شیرینی نوروزی خانگی، کرانچی نارگیل درست کنید
گرم مواد لازم کرم شکلاتی شکلات : 185 گرم کره : 30 گرم طرز تهیه کرانچی نارگیل برای نوروز فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ بپوشانید. کره، شکر و عسل را با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط صاف و یکدستی به عمل آید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر و ...
به این روشی که برای ماه رمضان حلوا شیر درست کن | طرز تهیه حلوا شیر با طعمی بی نظیر
... ترکیب کره و روغن :1 لیوان یا 150 گرم طرز تهیه برای درست کردن حلوا شیر ابتدا زعفران و هل ساییده را هم با هم و یا جداگانه دم بدهید. سپس شربت حلوا را آماده کنید. شیر و شکر را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت کم هم بزنید تا قوام بیاید و بعد زعفران و هل ساییده شده را شربت حلوا اضافه کنید. وقتی شربت آماده شد در لحظه آخر گلاب را اضافه میکنیم تا عطر ...
دیگه از بیرون چیکن پاپس نخر خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه چیکن پاپس +ویدیو
...> مقداری چیپس شکلات ابتدا مواد خشک (آرد، کاکائو، وانیل و بکینگ پودر) را در ظرفی با هم مخلوط کنید. -تخم مرغ و شکر را خوب با همزن میزنیم تا کف کند -شیر و مایع را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.-بعداً کره و شکلات را در مایکروویو با هم زدن ذوب کنید (یا در خودم آب کنید. روش) و به خمیر کیک گرم اضافه کنید. -آخرین تکه شکلات ها را اضافه و مخلوط می کنیم و در قالب های کاپ کیک پخش می کنیم.در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 20-25دقیقه بپزه. ...
طرز تهیه میگو به روش های مختلف
شود میگوی ساده یا میگوی سرخ شده است. آنچه که در طرز تهیه میگو ساده یا طرز تهیه میگو سرخ شده اهمیت دارد نحوه م زه دار کردن میگو است تا بوی بد آن گرفته شود. پیش از مزه دار کردن میگو ابتدا آن را تمیز بشویید و سپس رگه های کمر میگو را کاملا خارج کنید. پس از آن میگو را به مدت 2 الی 3 ساعت در مخلوط پیاز، سیر، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و مقداری ریحان قرار دهید تا بوی آن کاملا گرفته شود. بعد از گذشت ...
نوروز با این 10 شیرینی خاص
شیرینی پزی، یک هنر است، با تمام کرشمه های یک هنرکهن. باید در دهان گذاشت تا جادوی طعم و مزه اش فاش شود. ما ایرانی ها به شیوه هر چه پیش آید خوش آید، هر کجا و به هر بهانه ای، پای شیرینی را به جمع مان باز می کنیم تا به یمن طعم شیرینِ شیرینی، دقایق مان زندگی مان نیز شیرین شود
طرز تهیه شیرینی نخودچی عید در خانه
شیرینی نخودچی را به راحتی می توانید در خانه برای عید با طعم و عطری عالی درست کنید. مواد لازم: آرد نخودچی: 450 گرم پودر قند: 250 گرم روغن جامد: 250 گرم هل سبز ساییده شده: 1 قاشق چای خوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) خلال پسته برای تزیین (اختیاری) طرز تهیه: آماده سازی مواد: آرد نخودچی را ...
دیگه نمیخواد تا عمان بری تا حلوا الماهو العمانیه بخوری خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه حلوا الماهو ...
...، جعفری، ترخون): 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به مقدار لازم مرحله اول: پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. مرحله دوم: گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، زعفران دم کرده، آرد سوخاری، سبزی خشک معطر، نمک، فلفل و زردچوبه را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه ورز دهید تا چسبندگی پیدا کند. مرحله سوم ...
برای دسر افطاریات کیک بسبوسه کرمدار درست کن | طرز تهی کیک بسبوسه کرمدار +ویدیو
دو هفته در یخچال نگهداری کنید. می توانید سس چیلی تای را بدون استفاده از حرارت نیز تهیه کنید. برای این کار کافی است فلفل ها، سرکه، شکر، سیر، نمک، پودر فلفل قرمز و پودر زنجبیل (در صورت تمایل) را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا سس یکدست شود. همچنین می توانید سس چیلی تای را در فر بپزید. برای این کار سس را در ظرف مناسب فر بریزید و به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. ...
لوگو گوگل به مناسبت نوروز 1403 تغییر کرد | اما ایرانی ها از دیدن آن محروم اند
فرنی یکی از غذاهای سبک و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر در مناسبت های خاص مثل ماه مبارک رمضان طبخ می شود. البته فرنی به طور معمول برای کسانی که معده ضعیف دارند، مانند نوزادان پخته می شود، ولی در ماه مبارک رمضان به صورت مجلسی تر برای سفره های افطاری و سحری طبخ می شود. در تهیه فرنی به سلیقه خود می توانیم از انواع مغزیجات نیز استفاده کنیم که باعث می شود در پایان فرنی مجلسی تر و مقوی تری داشته باشیم، برای مشاهده آموزش طرز تهیه فرنی در ادامه با 55آنلاین همراه باشید. ...
شله زرد + طرز تهیه و نکات پخت
آنجایی که شیرینی شله زرد کاملاً سلیقه ای است، می توانید بنا به ذائقه خود و مهمانانتان میزان شکر را کمتر یا بیشتر از میزان ذکر شده در دستور در نظر بگیرید. نکته: اگر بعد از اضافه کردن شکر، برنج آب انداخت نگران نباشید، در فرآیند پخت تبخیر می شود. مرحله چهارم در این مرحله زعفران دم کرده و هل سابیده شده را به محتویات داخل قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید. نکته ...
دیگه هرچقدر که میخوای با این روش آسون چوب شور درست کن و بخور! | طرز تهیه چوب شور خانگی +ویدئو
. پودر نارگیل، روغن مایع و وانیل را به مخلوط سفیده و شکر اضافه کنید و با قاشق یا لیسک به آرامی هم بزنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند. 5. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و با قاشق غذاخوری از مواد شیرینی بردارید و روی سینی فر قرار دهید. 6. (اختیاری) برای تزیین، روی شیرینی ها پودر پسته بپاشید. 7. سینی فر را به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی ها طلایی رنگ ...
دیگه لازم نیست بری رستورن برای پاستا کاربونارا خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه پاستا کاربونارا +ویدیو
خامه صبحانه: 200 گرم (اختیاری) ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا خیس بخورد. شیر را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. شکر و نشاسته ذرت را مخلوط کنید و به شیر اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا گلوله نشود. گلاب، زعفران دم کرده و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. شعله را کمی زیاد کنید ...
دیگه برای پیتزا سیر و استیک رستوران نرو! | طرز تهیه پیتزا سیر و استیک خانگی +ویدئو
کاغذ روغنی استفاده کنید. * برای تزئین رولت کوکو سبزی، می توانید از گوجه گیلاسی، خیارشور، جعفری و... استفاده کنید. * این رسپی برای 4 تا 6 نفر مناسب است. 1. لایه زعفرانی: تخم مرغ ها را به همراه نمک، فلفل سیاه، شیر، روغن و زعفران دم کرده در کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. تابه نچسبی را با کمی روغن چرب کنید و مایه را ...
آخرین اخبار از فعالیت سامانه بارشی و وقوع سیلاب در 5 استان غربی کشور
: نصف لیوان * روغن: نصف لیوان * بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری 1. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. تخم مرغ و شکر را در کاسه ای بریزید و با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. 3. وانیل را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید. 4. شیر و روغن را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و هم ...
با ساقه طلایی خوشمزه ترین کیک خونگی رو درست کن
بهترین نحو برآورده خواهد شد! فقط همین چند کار را انجام بدهید تا یک نتیجه ی رویایی بگیرید! بیسکوییت ها را داخل مخلوط کن بریزید و کاملا پودرشان کنید. در یک کاسه پودر بیسکوییت ها را به همراه پودر کاکائو و بیکینگ پودر به خوبی مخلوط کنید. شیر را کم کم به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا یک ترکیب منسجم و یکدست برای شما ایجاد شود. این کیک قرار است به صورت تک نفره سرو شود، کپسول های ...
سمبوسه پیتزایی رو اینجوری درست کن که خوشمزه تر بشه | طرز تهیه سمبوسه پیتزایی +ویدیو
مایه و شکر را در 1/4 پیمانه آب ولرم حل کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه فعال شود. آرد و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. مخلوط خمیر مایه، روغن زیتون و باقی آب ولرم را به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. خمیر را به مدت 10 دقیقه ورز دهید تا صاف و منعطف شود. خمیر را در کاسه ای که با روغن چرب شده است قرار دهید، روی آن را با پارچه بپوشانید ...
طرز تهیه توپک نارگیلی، یک شیرینی شیک و خوشمزه برای عید نوروز
...> شکلات تلخ: به مقدار لازم پودر پسته: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی خوشمزه ابتدا پودر نارگیل، عسل و پنیر ماسکارپونه را داخل یک کاسه بریزید و با چنگال خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط و کاملا منسجم شود. از مواد به اندازه گردوی کوچک بردارید و کف دستتان گلوله کنید. گلوله ها را داخل یک سنی بچینید و به مدت نیم ساعت داخل فریزر بگذارید. بعد از این مدت زمان ...
طرز تهیه ماهی شب عید در قابلمه و بدون روغن + فیلم
به گزارش رکنا، را در قابلمه و بدون روغن آموزش داده ایم. مواد لازم برای مرینیت ماهی: زعفران دم کرده غلیظ مقداری آب پیاز آب نارنج یا لیمو روغن مایع نمک فلفل سیاه، زردچوبه،پودر سیر، ادویه ماهی مواد لازم برای شکم پر ماهی: پیاز نگینی شده نمک فلفل سیاه، زردچوبه، کاری اشپل ماهی رب ...