کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
سایر منابع:
سایر خبرها
تو خونه برگر مخلوط گوشت و مرغ درست کن! | طرز تهیه برگر مخلوط گوشت و مرغ +ویدیو
را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را به گوشت اضافه کنید و مخلوط کنید. به اندازه کافی آب به قابلمه اضافه کنید تا گوشت به طور کامل غوطه ور شود. حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. خورشت را به مدت 2 تا 3 ساعت بپزید تا گوشت نرم شود. در 30 دقیقه آخر پخت، رب گوجه فرنگی (اختیاری)، لیمو عمانی ...
خوشمزه ترین قیمه بادمجون عمرتو با این دستور درست کن / فیلم
به گزارش رکنا، را در ادامه فرا می گیرید. مواد لازم قیمه بادمجون: گوشت گوسفندی 300 گرم (بهتر است استخوان دار باشد) پیاز رنده شده یک عدد بزرگ(خرد نکنید و حتما رنده درشت بزنید) لپه خیس خورده از شب قبل (حتما بجوشانید و بعد از آبکشی با مقدار کمی روغن تفت دهید و بعد به گوشت پخته اضافه کنید) 2/3 پیمانه خام بادمجان قلمی 4 عدد (بهتر است سر سبز بادمجان ...
آش گوشت بوشهری؛ یک غذای کامل و مقوی برای افطار
...> برای درست کردن این آش گوشت خوشمزه ابتدا برنج را خیس بدهید و کنار بگذارید تا به مدت 4 ساعت خیس بخورد. پیاز را خرد کنید و داخل یک قابلمه مناسب بریزید، سپس گوشت، لوبیا قرمز خیس خورده، و کلم قمری خرد شده را همراه با مقداری زردچوبه، فلفل و دو لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و 2 ساعت زمان بدهید تا گوشت و لوبیا کاملا بپزد و له شود. برنج را همراه با 2 لیوان آب ...
این سالاد زیتون خوشمزه را حتما امتحان کنید
العاده خوشمزه ابتدا رب گوجه فرنگی، رب انار، روغن زیتون، پول بیبر، نعناع خشک و نمک را داخل کاسه سرو سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد سس با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد فلفل دلمه ای را به صورت خلالی نازک خرد کنید. پیاز قرمز را هم به صورت خلالی برش بزنید. حالا فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده را داخل سس سالاد بریزید و با قاشق خوب هم بزنید تا پیاز و فلفل دلمه ای کاملا با سس مزه دار شود. زیتون های ...
روش درست کردن قارچ پلو
، برای درست کردن قارچ پلو روش های مختلفی وجود دارد؛ خیلی ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط می کنند، ولی در آموزش امروز برای خوشمزه تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به ترکیب قارچ پلو اضافه می شود و نه تنها غذا خوشمزه تر شده بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است. مواد لازم - 50 گرم قارچ - 250 گرم فیله مرغ - 1 پیمانه ذرت - 2 عدد ...
طرز پخت شیرینی سه آرد در خانه + فیلم
بگذارید چون زیر شیرینی نباید تغییر رنگ بدهد. اگر حرارت زیاد باشد و تغییر رنگ بدهد زیر شیرینی ها سفت می شود یا شیرینی تان هسته دار می شود؛ یعنی وسطش سفت می شود. دمای فر برای فرهای برقی 140 درجه است و مدت پخت حدود 15دقیقه. بعد از پخت شیرینی تا یکی، دو ساعت به آن دست نزنید؛ مثل شیرینی نخودچی اولش حالت پودری دارد. بعد از خنک شدن از سینی جدا کنید. برای روغن صاف ...
طرز تهیه کتلت عدس قرمز مجلسی با سس ماست
کاملا غلیظ شود. پس از پخت، از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا سرد شود. برای این کتلت ها بهتر است از نان باگتی استفاده کنید که حداقل یک روز بیرون از یخچال مانده باشد، چرا که خرده های نان به راحتی پودر می شوند. نیمی از خرده های نان را به مخلوط عدس اضافه کنید. گشنیز خشک و پودر زیره را به مخلوط نان و عدس اضافه کنید. این ادویه ها طعم دلنشینی به کتلت ها می بخشند و عطر آن ها ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی
مناسب است و یک غذای گرم، سبک و مقوی برای روزه داران محسوب می شود. سوپ رشته فرنگی یکی از انواع سوپ هاست که بسیار خوشمزه و مقویست و در مدت زمان کوتاهی آماده سرو می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ رشته فرنگی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این سوپ را با شما مرور می کنیم. مواد لازم برای تهیه سوپ رشته فرنگی پیاز بزرگ: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد رب گوجه ...
طرز تهیه حلوای عربی
به صورت جداگانه یک بار الک کنید؛ سپس آن ها را با هم مخلوط کنید و داخل یک ماهی تابه گود و مناسب بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید. حرارت را کم کنید تا آرد ته نگیرد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکی خرمای خوشمزه 3 یک دقیقه بعد مخلوط روغن و کره را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید. سعی کنید روغن را طی سه مرحله و با فاصله اضافه کنید تا آرد کم کم در روغن باز و بعد شل ...
سورپرایز بهاری همسرجان با این خورشت خوشمزه
.... در صورتی که زمان کافی برای پخت خورشت لوبیا سبز ندارید، می توانید از گوشت چرخ کرده نیز استفاده کنید. به این صورت که گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلی های کوچک در آورده و سپس بعد از سرخ کردن آن ها را به خورشت لوبیا سبز اضافه کنید. لوبیا سبز سرشار از ویتامین و مواد معدنی می باشد که از جمله خواص آن می توان به جلوگیری از عفونت، سلامت پوست و مو، استحکام استخوان ها و دندان ها و تقویت ...
بلدی نون بائو کره ای درست کنی بیا تا بهت یاد بدم! | طرز تهیه نان بائو کره ای +ویدیو
غذاخوری لیمو عمانی: 4 عدد چوب دارچین: 1 تکه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مرحله اول: پخت خورش قیمه پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه مناسب با مقداری روغن تفت دهید تا سبک و شفاف شود. گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را ...
نان های لذیذ کرمان، زینت بخش سفره افطار
؛ این نان از باکیفیت ترین و خوشمزه ترین نان های سنتی استان محسوب می شود که در شهرستان های شهربابک انار، رفسنجان و دیگر مناطق شمالی استان رواج دارد. نان کرنون به دلیل تنور مخصوص پخت آن که کارکردی شبیه کوره دارد، به این اسم معرفی شده و برای پخت این نوع نان 2 گونه تنور در کف یا 70 تا 80 سانتیمتر بالاتر از سطح زمین استفاده می شود که پس از گرم شدن و حرارت کافی آتش تنور، خمیر آماده شده را در چانه ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
گرم کنید. قالب کیک را با کره چرب کنید و آردپاشی کنید. در کاسه ای، آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر، شیر، روغن نباتی، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. مخلوط مواد خیس را به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. خمیر را داخل قالب کیک بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید تا ...
آآآآآب گوشت یا آب گوووووشت؟
. مواد پخته شده را در مرحله آخر کوبیده و میل می کنند. آبگوشت سنتی به و گردوی اراکی: مردم اراک با به و گردوهای باکیفیتی که در باغات خود دارند، نوعی آبگوشت خوشمزه به نام آبگوشت به و گردو طبخ می کنند که علاوه بر طعم عالی، دارای خواص بی نظیری است. اراکی ها برای پخت آبگوشت معروف خود پیاز، به، گوشت آبگوشتی، لوبیا سفید، مغز گردو خرد شده و رب گوجه فرنگی را همراه هم می پزند تا این غذای اصیل و ...
نان سوم از چالش 10 روز 10 نان + فیلم
زمینی با پوست آبپز شده 400 گرم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز مقداری کره 20 گرم پیاز داغ 3 تا 4 قاشق غذاخوری زردچوبه مقداری پنیر پیتزا مقداری دمای فر: فر را از نیم ساعت قبل روی دمای 190 یا 200 درجه گرم کنید به مدت 25 دقیقه. مواد لازم برای رومال: زرده یک عدد رب یک قاشق چای خوری نمک 1/8 قاشق ...
طرز تهیه سالونه مرغ، یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
... 3 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ ...
دمی زیتون، یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
ترکیب اضافه کنید. در مرحله بعد برنج خیس کرده را همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و ترکیب زیتون و مرغ و سس گوجه را به آن اضافه کنید. اندازه یک بند انگشت آب داخل برنج بریزید و خوب هم بزنید تا مواد با برنج مخلوط شود. وقتی برنج به جوش آمد و آب اضافه کشیده شد، روی درب قابلمه دمکنی بگذارید و نیم ساعت تا 40 دقیقه زمان بدهید تا برنج دم بکشد. دمی زیتون خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است ...
دستور شله زرد مخصوص کسایی که قند دارن! | طرز تهیه شله زرد بدون برنج +ویدئو
. سیب زمینی، پیاز و هویج را رنده کنید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه هم بزنید. 3. گردوها را نگینی خرد کنید. 4. تمام مواد را به همراه ادویه جات به هم مخلوط کنید. 5. در تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 6. مایه کوکو را در تابه بریزید و صاف کنید. 7. بعد از پخت یک طرف کوکو، آن را برگردانید تا طرف دیگرش نیز پخته شود ...
تا حالا دمپخت عدس رو امتحان کردی؟! | طرز تهیه دمپخت عدس شیرازی +ویدئو
... می توانید به خمیر کلوچه کنجدی سایر مواد دلخواه مانند پودر کاکائو، زعفران، وانیل یا گردو اضافه کنید. برای اینکه کلوچه ها ترد شوند، می توانید قبل از پخت، روی آن ها را با زرده تخم مرغ آغشته کنید.اگر می خواهید کلوچه ها شکلی تر شوند، می توانید از قالب های مخصوص استفاده کنید. برای پخت کلوچه کنجدی در قابلمه، ابتدا باید کف قابلمه را با روغن چرب کنید. سپس، کلوچه ها را در قابلمه بچینید و ...
فوت و فن پختن کباب کوبیده آبدار در خانه که از روی سیخ نریزد
کباب کوبیده ، استفاده از گوشت سردست و گردن به همراه مقداری هم دنبه است که باید با هم چرخ شوند تا کباب چرب و خوشمزه ای درست شود. قبل از اینکه مواد کباب را روی سیخ بکشید بهتر است سیخ ها را از قبل چند دقیقه ای داخل یخچال یا فریزر قرار دهید تا سرد شوند. سیخ های کباب در هنگام استفاده حتما باید تمیز و خشک باشند. گوشتی را که تهیه کردید و برای کباب کردن میخواهید استفاده ...
فقط با یک هویج و کدو سبز و سیبزمینی یه کوکوی خوشمزه درست کن | طرز تهیه کوکو کدو سبز با هویج و سیب زمینی
یتیمچه یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن بادمجان و گوجه فرنگی هستند. این غذای خوشمزه معمولا بدون گوشت تهیه می شود، البته اگر بخواهیم این غذا را به صورت مجلسی تر درست کنیم، می توانیم مقداری گوشت تکه ای یا گوشت چرخ کرده نیز به یتیمچه اضافه کنیم، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه یتیمچه بادمجان در ادامه با 55آنلاین همراه باشید. ...
سیاه شدن قورمه سبزی با این ترفند ساده! | ترفندهای ساده برای رنگ بهتر قورمه سبزی
. گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و آماده می کنیم. در تابه ای با روغن، سیر و زردچوبه را تفت داده، بادمجان و گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت می دهیم تا روغن انداخته و آب گوجه تبخیر شود. اضافه کردن رب گوجه فرنگی اختیاری است. در پایان، تخم مرغ ها را اضافه کرده و با سایر مواد مخلوط می کنیم. میرزا قاسمی را با نمک و فلفل طعم دار کرده و پس از جا افتادن سرو می کنیم. برای تهیه میرزا قاسمی مجلسی ابتدا ...
اعمال یک ماه کاهش خدمت این گروه از سربازان در سال جدید
کوفته مرغ یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که با گوشت مرغ چرخ کرده، سبزیجات، ادویه جات و آرد سوخاری تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم دلچسب و طرز تهیه آسان، محبوبیت زیادی در بین خانواده ها دارد. * سینه مرغ: 2 عدد * جعفری: 1 مشت * آرد سوخاری: 3-4 قاشق غذاخوری * نمک: 1 قاشق چایخوری * پودر سیر: 1 قاشق چایخوری * فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کوکو مرغ برای مدرسه، دانشگاه و سرکار/یک غذای ساده و خوشمزه
.... تخم مرغ را در ظرف بشکنید و نطفه را جدا کرده و خوب هم بزنید. حالا آن را با نمک و فلفل به مایه کوکو اضافه کنید و هم بزنید. در آخر پودر سوخاری را به مخلوط اضافه کنید. کمی آن را ورز دهید تا خوب مایه به دست بیاید. بعد یک تابه پر روغن بردارید. بگدارید گرم شود بعد می توانید مایه را قالب زده یا با دست شکل دهید و در روغن سرخ کنید. وقتی یک طرفش سرخ شد، طرف دیگر آن را سرخ کرده و بعد کنار بگذارید، می توانید با کاهو، خیارشور، گوجه و سس دلخواه نوش جان کنید! ...
کباب نگینی، یک غذای مقوی برای سحری ماه رمضان
کباب نگینی یکی از خوشمزه ترین نوع کباب است که می توانید برای سحری تان درست کنید : مواد لازم برای تهیه کباب نگینی گوشت چرخ کرده : نیم کیلو فیله مرغ : یک بسته پیاز رنده شده : 2 عدد بزرگ، آب گرفته شده نمک، ادویه، زردچوبه و زعفران : به مقدار لازم سیخ چوبی : به تعداد لازم طرز تهیه کباب نگینی فیله های مرغ را درون ...
پخت سریع یک غذای خوشمزه آلمانی با تخم مرغ و پیاز (فیلم)
...:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فرآیند پخت 40 مرغ در خیابان های تایوان (فیلم) پخت رشته فرنگی و برنج سرخ شده با تخم مرغ در چین (فیلم) نحوه پخت تاکویاکی ن ...
طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه و خانگی
مرحله شعله گاز را خاموش کرده و اجازه دهید تا مواد از حرارت بیفتد. بعد از اینکه مواد از حرارت افتاد و کمی خنک شد پودر شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس پودر دارچین، هل، پسته و نارگیل را بریزید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود. در مرحله بعد هسته خرماها را جدا کرده و کمی له کنید سپس با گردوی خرد شده مخلوط نمایید. حالا نیمی از مخلوط آرد و کره را داخل قالب مورد نظر بریزید و مخلوط خرما و گردو ...
مشهورترین آش گوش را بپزیم؟ / فیلم
. گوشت 300 گرم کلم قمری یا سنگ یک عدد برنج یک لیوان لوبیا قرمز\t2 لیوان شوید و تره 1/5 لیوان ترخون 2 قاشق غذاخوری پیاز یک عدد زردچوبه، ادویه مخلوط ، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم برای پیاز داغ 7 یا 8 عدد پیاز نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه برای تزیین و در آش سیر سبز ، زردچوبه ، فلفل سیاه برای داخل آش کدخبر: 986019 1403/01/18 11:21:46 لینک کپی شد رعنا مهاجر ...