خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دوپیازه سیب زمینی شیرازی
تهیه غذا فرصت کافی نداشتید حتما این غذای خوشمزه و راحت را درست کنید. شما می توانید به دوپیازه گوشت چرخ کرده اضافه کنید و یا به تنهایی با سیب زمینی مکعبی یا پوره شده درست کنید. ابتدا سیب زمینی را شسته و بگذارید تا آبپز شوند سپس آن را زیر آب یخ گرفته و پوستش را جدا کنید و ه دلخواه پوره کنید و یا معکبی خرد کنید در هر دو خوشمزه می شود ولی اگر دوست دارید دوپیازه را به صورت قالبی تهیه کنید ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای رنگی مجلسی و خوشمزه در قابلمه
بزنید و 2 ق غذا خوری رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و در انتها آب یا عصاره گوشت را بریزید و چند قطره ابلیموترش تازه و درب قابلمه را بسته تا به جوش بیاید. در این فاصله تا سس بجوشد باید فلفل دلمه ها را با مواد میانی تهیه شده پر کنید و با قاشق خوب فشار دهید و فلفل دلمه ها را داخل سس قرار دهید به طوری که تا نیمه داخل سس باشند و حرارت را کم کنید تا سس ریز جوش بزند و در اواسط پخت درب قابلمه را بردارید و کمی از سس روی مواد بریزید و زمانی که فلفل نرم شد و سس غلیظ شد دلمه فلفل دلمه ای حاضر است. ...
سفرنامه خوشمزه: خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران در هر استان
... پلو ماش و قمری یکی از غذاهای محلی اصفهان، پلو ماش و قمری است. همانطور که از نام این غذا پیدا هست، در تهیه این پلو از برنج، کلم قمری و ماش استفاده می شود. سبزی پلویی، پیاز، گوشت چرخ شده، روغن، نمک و فلفل هم مواد دیگری هستند که در این مورد از خوش طعم ترین غذاهای سنتی ایران مورد استفاده قرار می گیرند. حلیم گوشت و عدس حلیم یکی از معروف ترین غذاهای سنتی اصفهان است ...
چغاله بادام پلو با مرغ یک غذای متفاوت برای فصل بهار
را نگینی خرد می کنیم با مقداری روغن بعد گوشت چرخ شده را اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. حالا ادویه ها را اضافه کرده و تفت می دهیم و در آخر رب گوجه را اضافه می کنیم بعد از کمی مخلوط شدن و تفت دادن مواد گوشت چرخی آماده است. وقتی برنج دم کشید یک ساعت قبل مواد چغله را وسط برنج می ریزیم و می ذاریم تا خوب برنج دم آید. و در آخر برنج را که داخل ظرف کشیدین با مواد چغله مخلوط کنید ...
فکر می کنند گرایشات خاص جنسی داریم اگر پسری دست من را در خیابان بگیرد!
کته کباب یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از ترکیب کته و کباب و معمولاً از نوع کباب کوبیده یا کباب ترش تهیه می شود. در اینجا دو روش برای تهیه کته کباب به شما آموزش می دهم: برای کته: برنج ایرانی: 3 پیمانه آب: 4.5 پیمانه نمک: به مقدار لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری برای کباب کوبیده: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 1 ...
طرز تهیه مرغ عسلی، خوراک مرغ پرطرفدار و خوشمزه
خوراک مرغ عسلی یکی از خوشمزه ترین غذاهای شیرین است که طعم دلچسبی می دهد. اگر طرفدار غذاهایی مانند فسنجان یا شیرین پلو هستید، حتما این مدل طبخ مرغ را می پسندید. این طور نیست که شما مرغ را با عسل طبخ کنید و تمام! بلکه مرغ به خوبی برشته می شود و یک طعم جدید و متفاوت به خود می گیرد. سس متفاوت و خوش طعم این خوراک، حتما شما را متحیر خواهد کرد. در ادامه با دستور تهیه راحت آن، آشنا خواهید شد. ...
آموزش درست کردن مرصع پلو | یک غذای لاکچری و خوشمزه مجلسی
... تمام مواد تفت داده شده در مرحله ششم، برای تزئین مرصع پلو هستند. زمانی که برنج دم کشید، مقداری از برنج را برداشته و با زعفران ترکیب می کنیم. برنج را در یک دیس ریخته و با زعفران و مواد تفت داده شده تزئین می کنیم. سپس یک لایه مرغ بدون آب را بر روی برنج ها قرار داده و تزئین می کنیم. مرصع پلو یک غذای خوشمزه و لذیذ ایرانی است که معمولا برای مجالس و مهمانی ها تهیه می شود. در این مقاله سعی کردیم تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. امیدوارم که از طرز تهیه این غذا لذت برده باشید و حتما این غذا را برای خود و اعضاء خانواده تان تهیه کنید. ...
تو تابستون اسکمو درست کن! | طرز تهیه اسکمو +ویدیو
کباب کوبیده یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که می توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. برای تهیه کباب کوبیده خانگی به گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک، فلفل سیاه و زعفران نیاز دارید 500 گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی (یا مخلوط گوسفندی و گوساله) 250 گرم پیاز 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه زعفران (به دلخواه) پیاز را رنده کنید ...
طرز تهیه خورش خلال بادام با مرغ | درست کردن یک خورشت خوشمزه و فوق العاده مجلسی
...> مواد لازم سینه مرغ 400 گرم پیاز 3 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1.5 ق غذا خوری خلال بادام 100 گرم گلاب 2 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم لیموعمانی 3 عدد چوب دارچین 2 عدد زرشک سیاه 15 گرم آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ...
طرز تهیه آش دوغ تبریزی با گوشت قلقلی
...> مواد لازم برای تهیه آش دوغ تبریزی با گوشت قلقلی گوشت چرخ کرده 100 گرم پیاز 1 عدد برنج 3/4 پیمانه آرد برنج 1/4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد دوغ 2 لیتر سبزی آش 200 گرم سیر 3 حبه نخود پخته 1/2 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید نخود را ...
طرز تهیه مجبوس مرغ عربی یا پلو کویتی
به گزارش شمانیوز : یکی از پلو های معروف می باشد که بسیار خوشمزه و خوش عطر است که به پلو کویتی نیز معروف است. این پلو خوشمزه هم با گوشت و هم با مرغ تهیه می شود و طرز تهیه آسانی دارد این پلو به صورت دمی با آب مرغ یا گوشت تهیه می شود. این غذا به نام مکبوس نیز در دبی معروف است اما این غذا در جنوب ایران نیز بسیار تهیه می شود و تقریبا شبیه هواری پلو خودمان می باشد. این غذا بسیار پر طرفدار است و با ...
ناهار امروز رو ساده اما مقوی و خوشمزه بپز؛ کوکو عدس
به گزارش وقت صبح - کوکو عدس را می توانید به دلخواه خود بدون گوشت هم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: عدس:500 گرم تخم مرغ: 6 عدد شوید خشک: 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 2 عدد روغن: به میزان لازم نمک و فلفل: به مقدار کافی طرز تهیه: عدس را پاک کنید و بشویید سپس داخل یک ظرف مناسب ریخته و روی آن آب بریزید تا 1 بند انگشت روی سطح عدس را آب بپوشاند. ...
دیگه از بیرون کباب لقمه نخر خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه کباب لقمه +ویدیو
کالباس خانگی یک جایگزین سالم و خوشمزه برای کالباس های صنعتی است. تهیه کالباس در خانه آسان است و می توانید از مواد دلخواه خود در آن استفاده کنید. 500 گرم گوشت چرخ کرده (گاو، گوسفند یا مرغ) 100 گرم چربی گاو یا گوسفند 100 گرم یخ 50 گرم پودر شیر خشک 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری پودر سیر ...
ته چین مرغ و بادمجون، غذایی مجلسی و خوشمزه!
دار کنید. پیازها را نگینی خرد کنید و در قابلمه ای با روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. مرغ های مزه دار شده را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند. فلفل دلمه ای ها را نگینی خرد کنید و به مرغ و پیاز اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. هویج را خلالی خرد کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. برنج را که از قبل خیس کرده اید، به همراه کشمش ...
اکبر جوجه، یکی از مشهورترین غذاهای شمالی ایران! | طرز تهیه اکبر جوجه +ویدیو
کباب لقمه یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویه و سبزی معطر تهیه می شود. این کباب را می توان به صورت کباب تابه ای یا کباب کوبیده روی منقل تهیه کرد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 1 عدد جعفری: 1/2 پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) آرد ...
آموزش آشپزی / طرز پخت آش سنتی گندم استان زنجان
...> گندم: 250 گرم نخود، عدس، لوبیا قرمز: 500 گرم روغن: 200 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مرحله اول ابتدا نخود، لوبیا و عدس را در ظرف های جداگانه به مدت حداقل 12 ساعت خیس کنید و هر چند ساعت یک بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن کاملا گرفته شود. گندم را خوب شسته و به مدت 2 الی 3 ساعت داخل آب ...
یک خورش قیمه جدید و خاص درست کن | طرز تهیه خورش قیمه به روش گیلانی ها
) و در روغن با نمک و زردچوبه تفت داده تا سرخ بشه. وقتی کاملا سرخ شد گوشت چرخ شده را اضافه کرده وقتی گوشت کاملا پخت رب را درهمان قابلمه در روغن تفت داده تا خوش رنگ بشه وطعم خامیش بره. سپس ادویه ها شامل نمک و فلفل و زردچوبه رو هم اضافه کرده و مجدد هم میزنیم تا تمام مواد باهم کاملا ترکیب بشه. لپه پخته شده هم اضافه کرده و یک دقیقه تفت داده و در نهایت آب جوش و آبغوره و لیمو امانی هم اضافه کرده و در آخر پودر دارچین و گل محمدی رو روی خورشت می پاشیم و حرارت را کم کرده تا آب خورشت کم بشه و خورشت جا بیفتد. در اواخر پخت هم زعفران را اضافه کرده. نوش جان ...
طرز تهیه خوراک کدو با گوشت چرخ کرده
، زیره، و پودر پیاز درون تابه ای با مقداری روغن (ترجیحاً روغن کنجد یا زیتون مخصوص سرخ کردن) بریزید و خوب تفت دهید تا گوشت کاملاً پخته و تغییر رنگ دهد. پس از آنکه گوشت کمی پخته و تغییر رنگ داد، فلفل دلمه ای یا پاپریکا را نیز به مخلوط اضافه کنید. این ماده باعث ایجاد طعم و رنگ زیباتر در غذا خواهد شد. همچنین تفت دادن این مواد با یکدیگر باعث می شود تا طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند. ...
کباب لاهماجون؛ خوشمزه ترین کباب ترکی
خمیر نیست و شما می توانید با نان لواش نازک یا خمیر یوفکای آماده این لاهماجون خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه کنید، پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد سیر: 2 حبه جعفری: 5 شاخه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب فلفل یا سس تند: 1 قاشق غذاخوری روغن ...
ترفندهایی برای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی که هر کسی نمی داند
تقت تا گوشت خوب تغییر رنگ دهد و سرخ شود و یه آن فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و حتما روی گوشت آب جوش بریزید تا بهتر پخته شود. لوبیا برای قورمه سبزی و لعاب دار کردن قورمه سبزی انتخاب لوبیا نیز برای قورمه سبزی یکی دیگر از نکات مهم می باشد. شما می توانید از لوبیا قرمز، چیتی یا چشم بلبلی استفاده کنید که این کاملا سلیقه ی می باشد ولی استفاده از لوبیا چیتی باعث لعاب بیشتر در خورش می شود ...
ناهار خوشمزه گیاهی امروز؛ ماکارونی با سس اسفناج رو امتحان کن!
...: 100 گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا قارچ ها را اسلایس کنید و به همراه کمی کره و روغن داخل تابه با حرارت بالا تفت دهید تا آبش کشیده شود سپس از تابه خارج کنید. اسفناج ها را خرد کنید و داخل تابه به همراه پوره سیر خوب تفت دهید تا حجم اسفناج ها کم و نرم شود. وقتی اسفناج ها پخته شدند شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شیر ...
بیا بهت یاد بدم چجوری کته کباب درست کنی! | طرز تهیه کته کباب +ویدیو
بورک مرغ و قارچ یکی از انواع محبوب بورک است که به عنوان غذای اصلی یا میان وعده می توان از آن لذت برد. این غذا با استفاده از خمیر یوفکا، مرغ، قارچ، سبزیجات و ادویه جات تهیه می شود و طعمی بسیار لذیذ و دلچسب دارد. خمیر یوفکا: 4 ورق سینه مرغ پخته و ریش ریش شده: 200 گرم قارچ خرد شده: 200 گرم پیاز نگینی خرد شده: 1 عدد سیر رنده شده: 2 حبه ...
تصمیم جدید دولت درباره تغییر در رقم دستمزد 1403 | وزیر کار درباره حقوق کارگران چه گفت؟
بریزید و تفت دهید. سیرها را مدام در تابه هم بزنید تا عطر آن ها را پخش شود، سپس گوشت چرخ کرده را به مواد داخل تابه اضافه کنید، خوب تفت دهید تا رنگ گوشت ها تغییر کند و همه قسمت های آن ها به یک اندازه تفت داده شود، گوشت چرخ کرده را مدام در تابه هم بزنید تا نسوزد. بعد از آن ادویه ها را که شامل نمک، فلفل سیاه و زردچوبه است به مواد داخل تابه اضافه کنید، کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها پخش ...
طرز تهیه شام ششم از 30 شام ترد و ساده + فیلم
به گزارش رکنا، امشب را از دست نده. مواد لازم: گوشت چرخ کرده -300 گرم کدو- یک عدد پیاز- یک عدد قارچ-100 گرم فلفل دلمه ای- یک عدد گوجه- یک عدد تخم مرغ- یک عدد سیب زمینی- یک عدد سیر-3حبه رب- یک قاشق غذاخوری عصاره مرغ - یک پیمانه پنیر کم چرب یا پر چرب ...
دستور پخت خوشمزه ترین قورمه سبزی سنتی و رستورانی به روش رزا منتظمی
سیاه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و کاملاً سرخ شود. سبزی های تفت داده شده را به همراه لوبیاهای خیس خورده به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید. خوب هم بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند. رب گوجه فرنگی را به مواد درون قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ آن باز شود و بوی خامی آن گرفته شود. سپس کمی زعفران دم کرده را اضافه کنید تا عطر و طعم آن به خورشت نفوذ کند. چند ...
مرحله اول
به گزارش تلنگر ؛ شما برای تهیه خورشت به، نیاز دارید که فوت و فن های خورشت را به خوبی بدانید و بتوانید یک خورشت لعاب دار و خوشمزه تهیه کنید. فهرست مطلب طعم به ترش است و معمولا به را به صورت پخته مصرف می کنند یا میوه به را فریز کرده تا طعم ترش آن گرفته شود و به صورت خام مصرف نمی کنند. از به گاهی به عنوان طعم دهنده در مای سیب استفاده می کنند. از به برای تهیه مربا به و دمنوش به ...
طرز تهیه قورمه مرغ لری ساده | آموزش درست کردن ی غذای لری خوشمزه
برنج میل کنید. مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید و به صورت معکبی برش بزنید و بشورید. دنبه را بهتر است به صورت چرخ شده داخل این غذا بریزید پس دنبه را داخل چرخ گوشت یا غذاساز بریزید تا پوره شود. مرحله دوم: تفت دادن مرغ در ادامه باید دنبه را داخل تابه مورد نظر ریخته تا داغ شود و بعد تکه های مرغ خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید ...
خورشت کنگر بهترین خورشت بهاره + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. اول 2-3 عدد پیاز را ریز کنید سرخ کنید و 300 گرم گوشت قرمز را برش بدهید و اضافه کنید. بعد از آن ادویه های زیر را اضافه کنید. زردچوبه: نصف قاشق چای خوری پودر سیر: یک قاشق چای خوری نمک: یک قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری خوب مخلوط کنید و 2 قاشق غذاخوری رب گوجه را اضافه کنید، دوباره ...
دعای اول صبح برای رزق و روزی و گشایش در کار | هر روز صبح زمزمه کن، معجزه میکند! | روزی چهارده مرتبه این ...
کرپ پنیری یکی از انواع صبحانه های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود، از این فینگر فود خوش طعم می توانید به عنوان یک میان وعده ساده و مقوی هم استفاده کنید برای تهیه کردن کرپ پنیری به مواد در دسترس و محدودی احتیاج دارید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کرپ پنیری در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. ابتدا تخم مرغ را داخل یک ظرف بشکنید، با چنگال هم بزنید تا از حالت ...
معرفی 5 آش ایرانی خوشمزه و لذیذ به همراه دستور پخت
لازم نخود و لوبیا را 12 الی 24 ساعت قبل با آب گرم خیس میکنیم. جو را هم 1 الی 2 ساعت از قبل خیس میکنیم و چرخ میکنیم تا ریزتر شود. جو را داخل قابلمه میریزیم و اگر با حرارت متوسط تا زمانی که آب داخل قابلمه هنگام پخت به نصف برسد هیچ قاشقی داخل آن برای هم زدن استفاده نکنید به هیچ وجه آش ته نمیگیرد. وقتی برنج و جو پخته شد نخود و لوبیای پخته شده را به آن اضافه میکنیم و چون از جوش می ...
